你的手指是寒冷的溪流,你的女伴们白得像卵石---庞德
我国古代诗文描写女子之美以态取胜。《诗经·郑风》:出其东门,有女如云,云说女子之白。书本中描写的越具体越泯然众人,眼似点漆,齿如珠贝,给人感觉总是少点诗情画意。
汉乐府《孔雀东南飞》写刘兰芝为“指如削葱根,口如含朱丹。”削是细,葱根乃葱白,有白润与肥嫩之意。本期我为大家介绍的就是——葱白。
葱白
清初文学家蒲松龄是山东人,他专门为煎饼写过赋,名曰《煎饼赋》。写有“煎饼之裨于民生,非浅鲜也”。煎饼有小米面、玉米面、小麦面等,摊开来像柔韧的手工纸。磨面,调糊,上鏊子,用筢子刮开,煎饼还是古法手工的好吃。
鲁菜重葱香,有“如言山东菜,菜菜不离葱”之说。山东大葱粗壮,香嫩,冲劲大。当年毛泽东主席送给斯大林之一的国礼就是我们的章丘大葱。煎饼带着韧劲,细细的麦香在舌根有着回甘的余韵,小时候煎饼上抹一点甜酱,大葱一卷,哎呀,那叫一个香。
每个家庭四季做饭都离不开葱,葱姜爆锅立马香气四溢。大葱不但含有丰富的矿物质和膳食纤维,其中的挥发油还具有杀菌抗癌、促进食欲的功效。
但是大葱若食用不当也会危害人体。在爆香时油温过高会产生的较多的丙烯酰胺,这种成分其具有致癌性。将葱切得过小容易糊变而使丙烯酰胺增加。因此爆香时大葱应切成不小于一厘米的葱段,并且尽量热锅凉油。吃煎饼卷大葱时,在食用前务必要清洗干净,葱在种植过程中很容易受到粪便和污水的污染,使其成为甲肝传播的良好载体,因此葱在食用前要尽量多剥几层,并在淡盐水中泡一会后方可使用。
葱是烹饪中常用的调料,有增味增香、去膻除腥的作用,更是传统的一味中药。
葱的药用部分是靠近根部的鳞茎,习惯上称为葱白,其性温、味辛,有发汗解表,散寒通阳之功效。具有调节体温,促进汗腺排放正常,并减少和预防伤风感冒的发生。
葱白煮水预防风寒型伤风感冒,孩子、成人、老人皆可以适用。现代药理研究表明,葱里的辣味物质与蒜类似,是一种含硫化合物,称为“烯丙基二硫化物”,它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。
葱白功效强于葱茎,有发表通阳解毒之作用。葱叶辛温,通阳利气,散风除湿。葱衣(即葱白的外皮)味辛性平,可驱寒渗湿。葱须(即大葱的须根)散瘀消肿,行气行血效果尤佳。
电视剧《孝庄秘史》中有这样一个情节:福临出生三天后,宫里给他举行三朝洗浴的仪式。即将婴儿放在香汤中,然后用葱白轻轻地抽打婴儿的身体。这样可帮助福临通血脉,避风邪。因为中医认为葱白,其气味辛辣可散寒通阳。
葱除了以上价值还有很多功效,大葱味辛性温,辛温化阳,阴阳之说中男人属阳女人属阴,对男人而言,补充阳气是头等大事,药补不如食补,男人平时饮食过程中就需要补充一些辛温的食物,葱有通阳作用,西医认为男性的生育能力的强弱,与其体内的激素水平存在着重要的关系,其实维生素B、C等对于维持人体的激素正常分泌起着非常重要的作用,而这些成分在大葱当中的含量都很丰富。
本人笔记中有数则小方:
1.风寒感冒
连须葱白、生姜、红糖煎服。
2.治胃痛
葱白30克加生姜15克,捣烂炒热,用布包好,趁热敷在胃部。
3.治鼻塞
用葱白一小把切碎煎成汤,用其蒸气熏鼻。
4.冻疮
葱白2个,生姜数片。用葱白、生姜共煎水。每晚1次用来泡脚。
5.头屑
葱白捣泥,纱布包好,轻轻拍打头皮,直到汁水均匀敷在头发上,一个小时后洗去,即可将头屑轻易洗净。
另外还有一则比较有趣的记载:野外采集蘑菇时,用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色,遇蒜变蓝色或褐色。
葱辛温属刺激辛燥之品,食用过多对眼睛有影响,故患有近视、远视、青光眼、结膜炎等眼疾患者禁忌食葱,一般人每天食用量以不超过100克为宜。另外因葱有较强的发汗作用,故阴虚有热、表虚多汗者应忌用。葱生食后口腔中会留下葱臭味,可在口内放入几片茶叶咀嚼去除异味。患狐臭者忌食。
后记
由于夏季炎热葱很容易变质,不良商家为了保证葱在长途运输过程中保持新鲜,就在葱的表层喷洒了硫酸铜溶液让其在市面上售卖时保证新鲜,然而,硫酸铜溶液中含有重金属离子铜和硫酸根离子,大量食用会导致人体重金属中毒,危害到人体健康。这种葱仔细看一般都有表面都有绿点。
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核心提示:葱、蒜等食物本身有难闻的气味,被人体吸收后,随着小汗腺排出体外,散发出一种难闻的气味。人体腋窝、外阴等部位的排出的汗液中,除了汗液,还含有脂肪、蛋白质等物质,容易被细菌分解,产生一种难闻的味道。
在我们日常的生活中,很多人都会出现身体一出汗,就有一股怪味儿,让人都不敢靠近,近日又有人指出,吃大蒜也会诱发腋臭,这更让人尴尬,因为有些人在吃饭的时候会吃一些大蒜,大蒜是可以抗癌的。
专家解释说,葱、蒜等食物本身有难闻的气味,被人体吸收后,随着小汗腺排出体外,散发出一种难闻的气味。人体腋窝、外阴等部位的排出的汗液中,除了汗液,还含有脂肪、蛋白质等物质,容易被细菌分解,产生一种难闻的味道。
遗传是主要的原因:
腋臭是怎么引起的?遗传是多数患者患病的原因,是一种常染色体显性遗传。家族中不论谁患病,都有遗传的可能。父母一方患病,孩子的患病几率占1/2。油性皮肤的人,其身上的异味也强烈,在夏季出汗较多时,散发的气味令一般人无法忍受。
明荃专家提示:腋臭的形成跟我们生活习惯以及饮食习惯息息相关,所以不要忽略你身边一些小的细节问题,葱蒜等食物是会导致腋臭,但是腋臭患者平时还要注意少吃火锅以及辣椒等食物,多吃一些维生素丰富的食物对身体比较好。
在生活中,尤其是在炎热的夏季,当大家都穿着短袖时,可能有的人偶尔会闻到一些让人不太舒服的味道,其实这可能是因为身边出现了患有狐臭的患者。对此,很多人都会因为担心被传染而对狐臭患者敬而远之。
那么狐臭到底是什么原因导致的呢?是否具有传染性呢?想要减轻异味又该怎么办?今天就来给大家介绍一下相关知识。
狐臭其实是一种皮肤疾病,一般表现为在人体的腋窝、肚脐、腹股沟等会出现难闻的气味,由于腋窝处的味道最为明显,所以狐臭常常也被称作腋臭。
很多人可能不会区分狐臭和汗臭,狐臭在没有运动、天气凉爽的情况下也是会存在异味的,而汗臭一般只有在出汗量较大时才会出现异味,且在洗澡后就能除去。
导致狐臭的原因,主要有以下3种。
1、遗传
狐臭具有很大的遗传性,如果家族中尤其是父母有狐臭问题,由于遗传因素,儿女也很可能患上狐臭。
2、体质
除了遗传因素外,狐臭与本身的体质也有很大关系,人体的大汗腺如果分泌比较旺盛,那么就比较容易出现狐臭问题。
3、饮食习惯
狐臭与日常的饮食习惯也有关系,如果经常食用辛辣刺激的食物,也可能对大汗腺产生刺激,从而出现狐臭问题。
狐臭主要由遗传、腺体分泌、饮食习惯所引起,所以狐臭是没有传染性的,大家千万不要因为担心传染而去歧视和排挤狐臭患者。
下面再来给大家介绍一下减轻异味的方法。
1、减少食用刺激性强的食物
此类食物不仅包括麻辣烫、烧烤、火锅,也包括葱、姜、蒜。特别在炎热的夏天,人体的排汗量比较大,且容易食欲不振,很多人在饮食上都偏爱辛辣刺激的食物,而对于狐臭患者来说,经常吃这些食物,会使异味更加难闻。
所以患者一定要调整饮食结构,减少刺激性食物的食用,多吃一些蔬菜和水果。
2、清洁腋窝
当狐臭的异味特别明显时,应该经常清洁腋窝,可以防止细菌的滋生,缓解异味。
对于腋毛过于浓密杂乱的患者,可以适当的修整一下腋毛,能够减轻汗液分泌后产生的异味。但是腋毛最好不要全部刮掉,会影响汗液的分泌,阻碍人体正常的排汗和散热。
3、不要剧烈运动
狐臭患者本身出汗量就比较大,而且出汗越多,异味往往越严重,所以狐臭患者要尽量避免剧烈运动,防止出汗过多,加重异味。平时应尽量穿着纯棉透气的衣服,勤洗澡,勤换衣服,保持腋下的干爽,可以减轻异味。
以上就是关于狐臭的知识介绍,大家在生活中如果遇到狐臭患者不需要因为担心传染而过度紧张,狐臭不具备传染性,主要是由遗传因素和个人体质问题所造成。
而狐臭患者一定要调节自己的生活方式,多注重身体的清洁卫生,这样才能缓解狐臭的异味,减少生活中的尴尬。
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