• 1、中药知识必学：葱白
• 2、更年期失眠 也分肾阴虚、肾阳虚
• 3、夏天腋臭让人尴尬，中医教你自制茶饮，从此和腋臭说再见！

中药知识必学：葱白

你的手指是寒冷的溪流，你的女伴们白得像卵石---庞德

我国古代诗文描写女子之美以态取胜。《诗经·郑风》：出其东门，有女如云，云说女子之白。书本中描写的越具体越泯然众人，眼似点漆，齿如珠贝，给人感觉总是少点诗情画意。

汉乐府《孔雀东南飞》写刘兰芝为“指如削葱根，口如含朱丹。”削是细，葱根乃葱白，有白润与肥嫩之意。本期我为大家介绍的就是——葱白。

葱白

清初文学家蒲松龄是山东人，他专门为煎饼写过赋，名曰《煎饼赋》。写有“煎饼之裨于民生，非浅鲜也”。煎饼有小米面、玉米面、小麦面等，摊开来像柔韧的手工纸。磨面，调糊，上鏊子，用筢子刮开，煎饼还是古法手工的好吃。

鲁菜重葱香，有“如言山东菜，菜菜不离葱”之说。山东大葱粗壮，香嫩，冲劲大。当年毛泽东主席送给斯大林之一的国礼就是我们的章丘大葱。煎饼带着韧劲，细细的麦香在舌根有着回甘的余韵，小时候煎饼上抹一点甜酱，大葱一卷，哎呀，那叫一个香。

每个家庭四季做饭都离不开葱，葱姜爆锅立马香气四溢。大葱不但含有丰富的矿物质和膳食纤维，其中的挥发油还具有杀菌抗癌、促进食欲的功效。

但是大葱若食用不当也会危害人体。在爆香时油温过高会产生的较多的丙烯酰胺，这种成分其具有致癌性。将葱切得过小容易糊变而使丙烯酰胺增加。因此爆香时大葱应切成不小于一厘米的葱段，并且尽量热锅凉油。吃煎饼卷大葱时，在食用前务必要清洗干净，葱在种植过程中很容易受到粪便和污水的污染，使其成为甲肝传播的良好载体，因此葱在食用前要尽量多剥几层，并在淡盐水中泡一会后方可使用。

葱是烹饪中常用的调料，有增味增香、去膻除腥的作用，更是传统的一味中药。

葱的药用部分是靠近根部的鳞茎，习惯上称为葱白，其性温、味辛，有发汗解表，散寒通阳之功效。具有调节体温，促进汗腺排放正常，并减少和预防伤风感冒的发生。

葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆可以适用。现代药理研究表明，葱里的辣味物质与蒜类似，是一种含硫化合物，称为“烯丙基二硫化物”，它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。

葱白功效强于葱茎，有发表通阳解毒之作用。葱叶辛温，通阳利气，散风除湿。葱衣（即葱白的外皮）味辛性平，可驱寒渗湿。葱须（即大葱的须根）散瘀消肿，行气行血效果尤佳。

电视剧《孝庄秘史》中有这样一个情节：福临出生三天后，宫里给他举行三朝洗浴的仪式。即将婴儿放在香汤中，然后用葱白轻轻地抽打婴儿的身体。这样可帮助福临通血脉，避风邪。因为中医认为葱白，其气味辛辣可散寒通阳。

葱除了以上价值还有很多功效，大葱味辛性温，辛温化阳，阴阳之说中男人属阳女人属阴，对男人而言，补充阳气是头等大事，药补不如食补，男人平时饮食过程中就需要补充一些辛温的食物，葱有通阳作用，西医认为男性的生育能力的强弱，与其体内的激素水平存在着重要的关系，其实维生素B、C等对于维持人体的激素正常分泌起着非常重要的作用，而这些成分在大葱当中的含量都很丰富。

本人笔记中有数则小方：

1.风寒感冒

连须葱白、生姜、红糖煎服。

2.治胃痛

葱白30克加生姜15克，捣烂炒热，用布包好，趁热敷在胃部。

3.治鼻塞

用葱白一小把切碎煎成汤，用其蒸气熏鼻。

4.冻疮

葱白2个，生姜数片。用葱白、生姜共煎水。每晚1次用来泡脚。

5.头屑

葱白捣泥，纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头发上，一个小时后洗去，即可将头屑轻易洗净。

另外还有一则比较有趣的记载：野外采集蘑菇时，用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色，遇蒜变蓝色或褐色。

葱辛温属刺激辛燥之品，食用过多对眼睛有影响，故患有近视、远视、青光眼、结膜炎等眼疾患者禁忌食葱，一般人每天食用量以不超过100克为宜。另外因葱有较强的发汗作用，故阴虚有热、表虚多汗者应忌用。葱生食后口腔中会留下葱臭味，可在口内放入几片茶叶咀嚼去除异味。患狐臭者忌食。

后记

由于夏季炎热葱很容易变质，不良商家为了保证葱在长途运输过程中保持新鲜，就在葱的表层喷洒了硫酸铜溶液让其在市面上售卖时保证新鲜，然而，硫酸铜溶液中含有重金属离子铜和硫酸根离子，大量食用会导致人体重金属中毒，危害到人体健康。这种葱仔细看一般都有表面都有绿点。

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更年期失眠 也分肾阴虚、肾阳虚

李女士年近半百，不仅出现夜间阵发性潮热汗出，心慌，而且有顽固的失眠，每晚很难入睡，十分痛苦，人也很消瘦，还怕冷。经人介绍，她来到南京中医药大学第二附属医院（江苏省第二中医院）名医堂王灿晖教授处就诊。王教授仔细询问病情，查舌苔脉象，认为该患者证属肾阴阳两虚、心肾不交，遂使用阴阳并补、交通心肾的方法，予以中药汤剂口服。前后治疗一月，患者失眠症状得到明显改善，其他更年期症候也基本消失。

更年期失眠是指女性在绝经前后一段时间内出现的睡眠时间或深度不足的生理障碍，是女性更年期综合征中常见的症状，临床表现为入睡困难或多梦易醒、醒后无法入睡，重者甚至出现彻夜不寐。现代医学认为，当女性处于更年期后，其卵巢功能衰退，雌激素分泌会减少，而垂体促性腺激素水平则明显增多，会引起下丘脑-垂体-卵巢轴反馈调节系统失衡，从而导致抑郁、焦虑、失眠等病症的产生。西医多选择镇静催眠药物、激素替代疗法等治疗手段。但长期服用安眠药易造成药物依赖，而激素替代疗法会增加乳腺癌风险。

中医学中更年期失眠可归于“不寐”与“绝经前后诸证”的范畴。王教授认为，该病的发病与肝、肾、心三脏密切相关，病位主要在肾。停经前后，肾气渐衰，冲任亏虚，阴阳失调，如肾阳虚则无法鼓动肾水上济于心，因而导致虚火妄动、阳不入阴，心神被扰，故致失眠；如肾阴虚则无法滋养心肝，肝阴不足，心神失养，从而导致失眠。

在治疗上，王灿晖教授认为本病的治法应以补肾养肝、滋阴降火、调补阴阳为主。同时他强调，对于女性的更年期失眠，不能只见其失眠之症而单重安神助眠，应当结合现代医学的认识，治疗时在中医辨证的基础上着重选用现代中药药理有能提高雌激素作用的中药，如巴戟天、淫羊藿、肉苁蓉、炙龟板等。 通讯员 端梓任

扬子晚报/紫牛新闻记者 杨彦

腋窝有异味，抹药管用吗

腋窝有异味，亦称“狐臭”，异味特别难闻，明显影响日常生活、人际交往和工作，尤其是住集体公寓者更是特别苦恼。南京中医药大学第二附属医院（江苏省第二中医院）美容外科专家沈胡刚介绍，狐臭是由患者腋窝等部位的大汗腺（又叫顶浆腺）排泄的汗液，脂肪酸比普通人高，达到一定浓度，经皮肤表面的细菌，主要是葡萄球菌的分解，产生不饱和脂肪酸而发出臭味。沈胡刚表示，异味是由腋窝皮肤内大汗腺的分泌物而产生的，有很大的遗传因素。外涂药物治疗，虽然早期能维持2-4天，有一定效果。但一定时间后，效果越来越差，甚至毫无效果。其实，随着医疗微创手术技术的发展，为狐臭人群带来了福音。通过1cm左右的小切口，用特制的器械清除腋窝皮肤大汗腺并吸出体外，手术有效率能达到95%以上，术后7天拆线，恢复正常生活。通讯员 端梓任

作者：端梓任

来源： 扬子晚报

夏天腋臭让人尴尬，中医教你自制茶饮，从此和腋臭说再见！

珍珍@活法儿

三伏暑热，公交、地铁、电梯这样相对密闭的环境是我最不愿意待的地方，要是遇上身上散发异常臭味的人，真是有苦难言。如果是汗臭还勉强能接受，要是遇上腋臭，简直能憋死人。

我想，闻味儿的人难受，散味儿的人心里也不好过，谁愿意让人嫌弃呢，还是得想办法调理啊。

汗臭

汗臭是一股酸臭馊味，只有在大量出汗的情况下才会出现，并不像腋臭的异味是持续散发的。汗本身并没有气味，其中水分占了99%，但在出汗后高温潮湿的皮肤表面，与细菌混合才产生臭味。最常出现汗臭的部位为腋窝、脚部、腹股等细菌容易积聚的地方。

腋臭

腋臭有一股野狐之气，所以也叫狐臭，非常刺鼻，味道也较强烈，是由腋下大汗腺分泌，而且是持续发散的，在出汗后更明显。

腋臭有遗传性，若父母都有腋臭，则小孩有八成机率会被遗传，若父母仅一人具有，仍有五成机率会有腋臭困扰。而且腋臭也受荷尔蒙、情绪等因素影响，通常在青春期开始出现体味，也会在紧张、焦虑等情绪压力大时，加重腋臭程度。

腋毛上有白色或淡黄色分泌物，异常油腻物或伴有粘黏的液体，衣服上容易有淡黄色的痕迹。

另外，许多有腋臭的人都是油耳朵（耳屎湿性黏粘糊性），还因汗腺过于发达而多汗，经常是汗臭腋臭同时并存。

汗臭是因为出汗太多，尤其是腋窝、腹股沟、前胸等，属热象，多因肝虚内热或心经有热。除汗臭，讲究个人卫生很重要。出汗后及时擦干汗水或洗澡换衣服是避免汗臭最直接有效的方法，洗澡后可以在腋窝处拍上爽身粉，腋毛多的人要勤剔腋毛，保持皮肤干燥，减少细菌繁殖。

除此之外，还可以根据自己的情况食疗，或找有专业的医生调理体质，减少出汗。

肝虚内热

肝胆二经分布在两胁，热邪郁积在体内，迫使津液循经出于腋下、腹股沟等，夜晚要比白天出汗多，多梦易惊，虚烦不眠，头晕乏力，脸色无光泽，午后潮热或五心烦热，口干舌燥。调理宜滋阴，柔肝，清热。

取红枣10枚，乌梅7克，浮小麦15克，用纱布包包好煎煮，加糖调服。每日1次，连喝半个月。

心经有热

心经有热，心火循经上冲，薰蒸心液从腋下溢出。腋下频频出汗，烦躁，口干喜欢喝水，如果神情不安时出汗加剧，多有心气不足的现象。调理可常饮莲心黑豆小麦汤，以清热、养气血为主。

黑豆30克，浮小麦15克，莲子心2克，一起煮水喝。莲子心专门入心经的，清心火，引热下行，搭配黑豆补肾滋阴、补血，清热解毒，浮小麦止虚汗，养心安神。

在中医古籍《诸病源候论·狐身候》提到：「人有气血不和，腋下有如野狐之气，谓之狐臭。小儿多是乳养之人先有此病，染著小儿。」狐臭的原因一是遗传，二是生活习惯导致气血不和，加重腋臭。

湿热黄汗

多因过食辛甘肥腻致湿热内生，又或天热衣厚，久不洗浴，以致湿热郁积体表，而诱发或加重腋臭。特点是腋窝汗出黏热，色黄散发臭味，还伴有心烦，口渴，大便粘马桶等。调理应清热利湿，养血通滞。

冬瓜750g（连皮）、鲜荷叶1张，加清水2500ml煮一小时，当茶频喝。冬瓜连皮一起清热祛湿效果更好，配上解暑清热，升发清阳的荷叶，能减少暑热，又能排出湿热之毒，有助于促进气血畅通。

阴虚内热

常见长期熬夜、三餐不规律的人，即便戒除肥甘厚味的饮食，吃一些清热利湿功效的食品，腋臭也没有改善。这种情况主要是长期熬夜、饮食不规律导致阴虚内热，腋下散发臭气，多汗，心烦，手足心热，口干，失眠，大便干结，平时可能伴有脾胃问题。调理应养阴，清热，敛汗，推荐生地黑豆水。

枸杞5g、生地3g、黑豆30克，加入锅中一起煮水喝。养阴清热，滋肾补血，对阴虚内热所致口渴咽干，烦热、多汗有很好的作用。

绿豆薄荷，天然止汗

腋臭除食疗、注意个人卫生外，还可以自己做一些止汗剂。

将绿豆粉炒至微焦，并加入少许薄荷粉末，来取代痱子粉，洗完澡待皮肤干爽时用。绿豆具有清热解毒、利尿的功用，可减轻皮肤搔痒及红肿，将其少量轻扑于腋下，不但能立即减少汗量，更可藉其清热利尿功用来清除体内多馀湿热。

如果觉得麻烦，那就买藿香正气液用吧，藿香正气液擅长祛暑湿、解表祛湿，而且味道也有助于芳香化湿，这个对腋臭真的有用，每天早晚用棉球占湿了擦腋窝，当天就能感觉到味道淡很多。

香皂去臭，或有奇效

每日早上，洗净腋部擦干后，用一块香皂，最好是手工皂，将皂面稍加湿润，轻轻涂抹患处，即可保证全天之内无臭味，效果奇好。

如果运动前这样做，可保证在出大汗的情况下，也不致出现腋臭。腋臭比较轻的人，只要坚持每天抹一两次，几个月后就会好，或着至少保持一二周内不用涂也不发臭。腋臭重的人就需较长期地坚持。记住切勿用碱性过强的洗衣皂涂抹，会伤皮肤。

仙草炖鸡，暑夏调补

仙草鸡特别适合夏季调补，对湿热或虚火引起的腋臭都有益。仙草具清热消暑功效，再配合鸡肉能补气益脾，不伤脾胃又可清热利湿。

【食材】

土鸡1只，仙草干2两，红枣6粒，枸杞20粒，盐适量

【方法】

1、将土鸡洗净、去除内脏，放入陶盅里。红枣洗净，用刀子在每一粒红枣边缘稍微切开，也放入陶盅里。

2、仙草洗净，放入另一个锅里，加入跟仙草同高的水量，煮约30钟，仙草的味道都释放出来後，把仙草渣滤掉，留下仙草汁备用。

3、将仙草汁、枸杞也放入陶盅里，一起炖煮约1~2个小时，等鸡肉完全熟透并入味，最後再加入调味料即可上桌食用。

作息规律，饮食甘淡

作息正常且规律运动最能改善体内气血和谐，对于改善腋臭是最佳秘方。同时需保持清淡饮食，避免暴饮暴食、酗酒，因辛辣与肥腻荤腥的食物会加重体内湿热，也容易造成脾胃负担，影响体内气血和谐。

多食用甘淡食物，例如：薏苡仁、鲫鱼、绿豆、冬瓜、赤小豆、豆腐白萝卜、马齿苋、白菜等。