中草药作为中华民族医学文化的瑰宝,一直以来被太多古方典籍赋予神秘的面纱。2019年北京世园会将以“前无古人”之势创立“百草园”,首次大规模集中为这些济世良方搭建“舞台”,让我们在一睹其真颜的同时,聆听它们前世今生的传奇。
亲爱的“会”员们,如果你热爱美,更重视健康,就从本期与我们一起,在《百草园》栏目中诵传世经典,循百药真颜,吮仙草珍味,品健康人生吧!
佩兰
Eupatorium fortunei Turcz
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兰生幽谷,无人自芳。苟非幽人,谁与相将。
心之有兰,惟兰有印。清拂冰弦,追我羲皇。
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《离骚》中有一句诗词:
既替余以蕙纕兮,又申之以揽茝。
这里面所提到的的“蕙”是一种香草,即佩兰。
传说,每到农历五月初五,端午时节,男女老幼都佩挂香囊,香囊里的香料就是佩兰。
佩兰在古代也被称为“醒头草”,将佩兰放入枕头做内枕或者作为香囊随身佩戴,可起到芳香行散,开窍提神之功效,有助于治疗鼻塞、神经性头痛、感冒性头痛等症。
不过,说到佩兰的药性,可不只是提神醒脑这么简单......
佩兰又名鸡骨香、水香等,为多年生草本植物,中药佩兰是植物佩兰的干燥地上部分。佩兰之名始于《本草再新》,是中医临床常用药之一。自古以来,关于佩兰的史书记载也非常的多:
《神农本草经》记载:
主利水道,杀蛊毒,辟不洋。久服益气,轻身不老,通神明。
《本草纲目》记载:
五味入口,藏于脾胃,以行其精气,津液在脾,令人口甘,此肥美所发也,其气上溢,转为消渴,治之以兰,除陈气也。
《本草经疏》记载:
肺主气,肺气郁结,则上窍闭而下窍不通,胃主纳水谷,胃气郁滞,则水唋不以时化而为痰癖,兰草辛平能散结滞,芬芳能除秽恶,则上来诸症自疗,大多开胃除恶,清肺消痰,散郁结之圣药也。
说到佩兰,首先最值得一提的就是佩兰有良好的化湿解暑之功效。佩兰气味芳香,性平味辛,归脾胃经。辛能发散,香能去秽,作用明显。关于佩兰这一效果,和藿香搭配能起到事半功倍的效果。(戳蓝字回顾【百草园】藿香篇)
佩兰 藿香,解暑利器
佩兰在冬季也有很多妙用,冬季应酬多,长期过食肥甘、醇酒厚味,致脾胃运化失职,积热内蕴,化燥耗津,发为消渴,可用佩兰生津止渴。这一说法,医学典故《素问》里也有记载:
《素问》中记载:
另外,佩兰煎水沐浴,可预防和治疗多种皮肤病的发生。因含有的挥发油可抑菌杀菌,所以佩兰沐浴还可起到开窍提神,祛风止痛、舒筋活络等医疗保健功能。这种风俗在古时即有,“煎兰划汤沐浴以祛病”说的就是这种用法。
自古以来文献中更有许多以它作为材料的药方记载:
治狐臭:
茵陈、香薷各30克,芦根45克,藿香、佩兰各10克,茉莉花5克,研为粗末,水煎代茶饮。每日1剂,能清热利湿、芳香化浊。
治秋后伏暑:
藿香叶一钱五分,佩兰叶二钱,薄荷叶-钱,冬桑叶二钱,大青叶三钱,鲜竹叶三十片。先用青箬叶一两,活水芦笋二两,煎汤代水。
除了这些小妙方,关于佩兰的功效与作用,它还有经典的“老搭档”:
绿豆粥 佩兰
在绿豆粥里加点佩兰、薄荷能立即去火降暑。
佩兰 木香
两药配伍,芳香行气。治疗湿阻气滞,胃脘胀闷,腹胀肠鸣,吐泻,痢疾。
总而言之,佩兰的药用价值非常的丰富。除了药用,也可以用来做一些食物。
百草园●养生食谱
佩兰煎蛋
【用料】
佩兰
鸡蛋
●●●
【做法】
1、先准备所需要的食材。
2、将佩兰叶子洗干净,切得细细的。
3、放在碗中,打上两个鸡蛋,放上盐。
4、拌均匀。
5、平底锅倒油烧热,将蛋菜液倒入锅中。
6、煎至定型,两面变焦出锅。
【功效】
芳香化湿、醒脾开胃。
【禁忌】
胃气虚者禁用。
它夏季芳香化湿、是消暑利器;冬季醒脾开胃、生津止渴,全年都离不开。佩兰的功效你都知道了吗?持续关注“北京世园会”官方微信,下一期的《百草园》“嘉宾”故事更精彩哦!
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有这么一种野草,开花时节看起来、闻起来极其像薰衣草,但当你走近一看会发现这不是,它是另外一种花——佩兰。佩兰这种东西在我国非常普遍,大江南北基本都会有分布。并且每个地方都有不一样的名字,江苏、江西、湖北会叫它兰草,北方会叫它佩兰,而有时江苏人也称它为“八月白”。因为八月份在江苏是佩兰正开的时节,花呈现出白的颜色,因此就有了这个名字。
曾经野外的佩兰还是比较多的,小时候出去玩的时候经常会摘一些回来放在家中观赏。可是后来随着对市场上对佩兰需求量的增多采摘的人越来越多,导致现在野生佩兰数量不断减少,只要开始大量的人工种植。不过,只要你细心一些在一些的小溪边、或水沟边就会看到几株,看起来非常可爱。有一次我走在河边看到几株佩兰,当时没仔细看,就说快看薰衣草,引得旁人一阵笑,定眼一看原来是佩兰,脸上一种热的感觉。
为什么佩兰会这么引入关注呢?除了它有美丽的花朵之外,更因为是它有着神奇的功效,对各种疑难杂症起到非常好的疗效。首先,佩兰对流行性感冒有着很好的治疗功效。每年春天、冬季是流行性感冒爆发的季节,用佩兰煎药喝,可以帮助我们平安度过这段时间。小时候一年的春天,我得了重感冒,不论是吃药打针,连续十多天都没好。把家长急得跟热锅上的蚂蚁一样,后来遇到一个老中医,开了一副佩兰药草给我,煎了两贴药喝了之后,过了两三天感冒就好了。
其次,佩兰还能起到降血糖的作用,对高血压病人来说是一个极大的福音。所以,以前农村里有上了年纪的人得了糖尿病就会到田野上采很多佩兰,长期坚持服用身体就会得到好转。最后,佩兰还有一种非常神奇的功效,就是治疗狐臭。以前很多城里人得了狐臭千方百计都不能根治,后来到了农村后,用佩兰治疗上一段时间后,狐臭就无影无踪了。
图片来自网络
最近因为张美人的情事,以及她彪悍的一句“老娘没有狐臭!”,很多人又来暗戳戳向堂主八卦了:那个……如果我也有狐臭,怎么办才好?
真相是,每一位被狐臭困扰的宝宝,都是上天眷顾的香香公主啊!狐臭这种东西,浓时让人忧伤,淡时令人迷恋。体臭和体香,只是浓度不同。堂主今天就告诉你几个降低浓度、秒变香妃的好方法。
人体内的汗腺,主要分为皮脂腺和大汗腺两种。其中,皮脂腺分泌水和盐,大汗腺还分泌蛋白质和脂肪。这时肯定有宝宝看出来了,大汗腺就和狐臭有关!它的分泌物本身没有味道,但后来吸引了外界的细菌来繁衍啃食,试想一下,千万个细菌在“腋窝餐厅”吃喝拉撒后的场景……
大汗腺分泌物中,有一种丁酸酯,当它浓度低的时候,你是灵魂和躯体都有淡淡香气的女子,是芷若清芬的佳人,是他难以忘怀的白月光;当它浓度高的时候,55555,只有我妈最爱我。
而另一个真相是,在这个世界上,有狐臭的人是正常的!没有狐臭的才是“变种人”!大部分的非洲人和绝大部分的欧洲人,都是“行走的洋葱”,只有亚洲人,当他们的祖先抵达温带大陆后,出汗少了,“ABCC11 基因上第 538 位碱基基因突变”,导致大汗腺减少分泌,大部分人,才脱离了洋葱家族。
但还有少部分没突变的亚洲人士,恩,就是我们今天关爱的对象。在西方,因为人人有体味,大家都没把狐臭当毛病,超市里的止汗露祛臭露,像我们的牙膏一样,光明正大摆满了整面墙。哪有像我们,去药店买个祛狐臭的膏膏,还要鬼鬼祟祟欲语还休。
那么,我们这些“香香公主潜力股”,怎样才能化劣势为优势呢?固生堂名医、广东省中医院皮肤科副主任医师闫玉红,向大家分享了几个很简单又容易见效的方法:
1.陈皮、佩兰、松针各十克泡茶喝
汗味,和整个脾胃消化功能有关,是体内状况表达到体外的结果。胃就是一口锅,肾气就是底下烧的火,脾把胃里面消化的营养通调输送到全身,到达体表,所以人的脾胃,和皮肤肌肉的关系最大,汗腺也是皮肤的一部分,也受脾胃之火的影响。
简单易行的办法呢,还是调理脾胃。如果脾胃的湿气比较重,又喜欢吃一些重口味的东西,比如洋葱或香料,可能就会让我们的汗腺分泌出来一些异味,加重狐臭。所以根本来说,就是调理脾胃,饮食清淡一些。比较简单的食疗方是:用陈皮、佩兰、松针各十克泡茶。
2. 用薄荷加金银花来煮水泡洗身体
除了饮食,还可以辅助外洗,比如说用薄荷加金银花来泡洗,这个既符合中医看法,也符合西医理论,因为从现代医学角度来看,就是因为细菌感染引发了异味、堵塞了毛孔,金银花就可以杀菌,而薄荷可以“开窍”。
3.经常做一下扩胸运动
从经络的角度来看,狐臭发生的部位主要在腋下,腋窝顶点处就是人体的极泉穴,极泉穴是心经的一个穴位,这里的堵塞,可能提示我们——心脏的这个经络不是太通畅。所以,平时可以做一些扩胸运动,把胸口的气通一下。另外,可以揉一下肘窝、手心,沿这条经络敲一敲,帮助把这个经络的气打开。
是不是很简单?再配合规律的作息和健康的饮食,我们身上淡淡的忧伤,一定会变成淡淡的芬芳。来抱抱吧~
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固生堂名医
闫玉红 副主任医师
简介
女,医学博士,博士后,广东省中医院皮肤科副主任医师,“广东省杰出青年医学人才”、广东省中医院“拔尖人才”,金华佗师承教育中心师承导师,兼任广东省中医药学会皮肤科分会委员、中华中医药学会免疫学分会委员、世界中医药联合会免疫学分会理事、广东省保健协会委员。
擅长
治疗银屑病、痤疮、带状疱疹、荨麻疹、湿疹、脱发等难治性皮肤病,兼顾脾胃、睡眠、心理等内科疾患。长期从事皮肤科的临床、教学、科研工作,主攻银屑病的临床及基础研究。多年来在银屑病相关领域进行了有益的探索,主持国家自然科学基金、省自然科学基金项目、国家中医药管理局基地项目、博士后基金等国家及省部级课题5项。参与银屑病包括十二五科技支撑计划项目在内的国家级及省部级项目7项,作为副主编参编皮肤病专著4部,发表核心期刊相关论文多篇,参与专利1项,作为主要参与人获得科研奖励2项。
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