文章目录：

• 1、世界各国顶级“臭味”美食 ，这是一篇有味道的文章
• 2、号称“穷人伟哥”的海洋生物要撼动伟哥的位置啦？
• 3、盘点：世界各国“臭味”吃过两款，收下我的膝盖

世界各国顶级“臭味”美食 ，这是一篇有味道的文章

瑞典了开放一个奇怪的博物馆：恶心食物博物馆。这里除了臭豆腐和皮蛋，近两年风靡网络的鲱鱼罐头 " 当仁不让 " 成功入选。原因自然是它那堪称生化武器的臭味，可谓闻者伤心食者落泪。

日本Pouch网站经过科学测量，表明鲱鱼罐头比中国臭豆腐臭出了将近20 倍 ……

不过见多识广的旅行规划师却告诉小编，相比国外某些食物，鲱鱼罐头真的不算什么。

被强行科普后，小羯不禁感叹人类创造力和忍耐力惊人，光是描述就已经迎面扑倒一股难以言喻的味道。

林堡干酪（香港脚奶酪）

林堡干酪可以直接和面包水果搭配食用，气味尝尝被描述为 " 像脚臭 "。据说蚊子非常喜欢它的味道，非洲蚊子对其如痴如醉到忘了吸人血。

它的臭味是由于使用的酵母中含有亚麻短杆菌——造成脚臭的元凶之一。下次忘了洗鞋洗袜子时，可以安慰自己 " 这是干酪的味道 "。

温馨提示，加热林堡干酪 ≈ 开水煮翔，慎重食用 ……

Kiviak（腌海雀）

海豹内脏里的海雀内脏

Kiviak（腌海雀）来源于格陵兰一带，是因纽特人的心头好。

从制作方式就看出Kiviak绝不简单。先将上百只海雀宰杀（不包括去毛去内脏），阴凉一天后，塞入被挖去内脏和肌肉的海豹尸体里，缝起海豹肚子并以润脂密封，埋入永久冻土层 2-3 年，海豹的胃酸会让海雀发酵。

食用方式非常非常重口，将海雀取出并拔掉尾巴，从肛门处吮吸内脏浆液。听起来真的很不适，但只要屏住呼吸，" 入口后如海绵般顺滑、香柔，还有着独特的内脏香味 "。

Hákarl（干鲨）

鲨鱼肉版臭豆腐

干鲨也是 Kiviak 的一种，是食材缺乏的冰岛人民的最爱美食之一。

做法是取小头睡鲨肉埋在沙子里，经过 3-6 个月发酵，晒干切成小方块即可食用。

外国游客品尝干鲨之前，导游都会建议捂着鼻子千万不要呼吸，毕竟强烈的氨水味实在难以忍受。但冰岛人表示，干鲨闻着臭吃着香，味道一绝，是难忘的家乡美食。这说法和北京人说豆汁、湖南人说臭豆腐有异曲同工之处。

鳐鱼片

韩式公厕美食

新鲜的鳐鱼肉与嫩豆腐一起煮会非常鲜美，但鳐鱼片在韩国却是一道重口味美食。

鳐鱼片的臭与食材构造和制作方式有关。鳐鱼没有肾和膀胱，通过从皮肤渗透出尿酸来排泄消化废物。韩国人会将鳐鱼放到冷库中让其自行发酵，尿酸逐渐转变为氨气，就是公共厕所那股味儿，当这股味道达到顶峰，就可以取出来切片直接吃了。

如果想品尝韩国全罗道正宗鳐鱼片，不妨先到附近的公厕深呼吸几口并且呆半个小时，习惯一下这个味道氛围。

青蛙汁

秘鲁伟哥

接下来要介绍的这款食品，做法的残忍度比臭味更为让人惊悚。

青蛙汁在秘鲁当地非常受欢迎。商家将青蛙扔进榨汁机，榨成肉泥过滤，再加点蜂蜜、芦荟等植物，供顾客饮用。

当地人宣称这种青蛙汁不仅能够强身健体、解除疲劳，还可以治疗哮喘和支气管炎，甚至对治疗性功能低下也有奇效，因此青蛙汁也被称为 " 秘鲁伟哥 "

TEX MEX

狐臭调味料

在西班牙的餐厅、普通家庭里，时常弥漫着一股狐臭味，这极大可能不是来自人体的味道，而是来自一种名为 "TEX MEX" 的调味料。

厨师介绍，这个调味料的臭来源于配方中一种叫 Comino 的种子，这在西班牙非常受欢迎，西班牙人喜欢在各种肉类和生菜上抹一层厚厚的 TEX MEX。

如果大家去西班牙旅游的话，在饭店闻到这股味道，请千万要淡定 ……

Casu Marzu活蛆奶酪

来自撒丁岛的活蛆奶酪 Casu Marzu 是对嗅觉和视觉的双重挑战，就连许多意大利本土人都接受不了。

做法就是将羊乳发酵成奶酪，在顶端挖一个洞并于常温下放置 2-3 个月，腐坏的气味会招来蝇虫在上面产卵，时间一到卵变成活蛆，并且虫卵分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量，奶酪变得软乎乎的，用面包蘸着就可以带着活蛆一起吃了 ……

这款奶酪余味十分浓重，吃起来让人毛骨悚然。有 " 地狱厨神 " 之称的戈登 · 拉姆齐甚至将其称之为 " 世界上最危险的奶酪 "。

能坚强地看到这里

说明你对美食有一颗执着的心

在吃货界绝对有一席之地！

那么，你吃过最臭的食物是什么？

形容一下，让大家感受更多 " 芬芳 " 吧 ~

号称“穷人伟哥”的海洋生物要撼动伟哥的位置啦？

在智利，有一种叫Piure （智利腕海鞘）的“奇葩”海洋生物，其外形像石头，切开之后会涌出大量血液。吃过的人觉的它的口味和海胆十分相近，但是也有人觉的它闻起来像狐臭，吃起来像肥皂。那它到底为什么会被称为“穷人伟哥”呢？一起来瞅瞅吧。。。

智利腕海鞘

Piure 是一种带有深红色肉的囊状海洋动物，它的表面被一层名为外皮素的动物细胞膜质所覆盖，因此看起来像石头。它体内有两根“吸管”，一根用于吸食海洋微生物，另一根用于排出废料并提供养分。

Piure生长在智利和秘鲁沿海地区

Piure主要生长在智利和秘鲁沿海地区，深度达70米。它是被当地人认为具有重要经济意义的海洋资源。

在智利，你可以买到渔民叔叔从岩石上新鲜采来的Piure,配上以洋葱，柠檬和香菜做成的酱汁就可以食用啦，类似于生蚝的吃法。同时你也可以在市场上买到脱水后的Piure，切成小块后，爆炒或者煮成汤都是不错的选择。

生吃Piure

炒Piure

重点来了，单从外形上来看，它不像是我泱泱大国的虎鞭，鹿鞭那般令人叹为观止，那它到底为什么能被称为“穷人伟哥”的呢？

原来它是一种可以自己“操”自己的生物，也就是“雌雄同体”。如果成年之后找不到对象，Piure就会向海水中同时排卵和射精，然后小宝宝就这样诞生了。可谓是，单身狗也能有幸福晚年呀。

虽然Piure这种自体受精看起来是一个无奈之举，但是效率高的很呀，这也是为什么会被当地渔民称之为“穷人伟哥”吧。不过，帅气严谨的小编还是得负责任的告诉大家，目前并没有在国内外网站上找到任何学术文章对Piure具有伟哥功效的描写，所以大家就抱着尝鲜的心态去尝试就好了。

如果有吃过的朋友记得留言把感受分享给大家哦。留言区讨论你知道的“奇葩”动物，或者食物吧！

关注姿势点，新奇看世界！

盘点：世界各国“臭味”吃过两款，收下我的膝盖

瑞典将开放最恶心食物博物馆。除了臭豆腐和皮蛋，近两年风靡网络的鲱鱼罐头 " 当仁不让 " 成功入选。

原因自然是它那堪称生化武器的臭味，可谓闻者伤心食者落泪。日本Pouch网站经过科学测量，表明鲱鱼罐头比中国臭豆腐臭出了将近20 倍 ……

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

不过见多识广的旅行规划师却告诉小编，相比国外某些食物，鲱鱼罐头真的不算什么。

被强行科普后，小编不禁感叹人类创造力和忍耐力惊人，光是描述就已经迎面扑倒一股难以言喻的味道。

林堡干酪

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

香港脚干酪

林堡干酪可以直接和面包水果搭配食用，气味尝尝被描述为 " 像脚臭 "。据说蚊子非常喜欢它的味道，非洲蚊子对其如痴如醉到忘了吸人血。

它的臭味是由于使用的酵母中含有亚麻短杆菌——造成脚臭的元凶之一。下次忘了洗鞋洗袜子时，可以安慰自己 " 这是干酪的味道 "。

温馨提示，加热林堡干酪 ≈ 开水煮翔，慎重食用 ……

Kiviak（腌海雀）

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

海豹内脏里的海雀内脏

Kiviak（腌海雀）来源于格陵兰一带，是爱斯基摩人的心头好。

从制作方式就看出Kiviak绝不简单。先将上百只海雀宰杀（不包括去毛去内脏），阴凉一天后，塞入被挖去内脏和肌肉的海豹尸体里，缝起海豹肚子并以润脂密封，埋入永久冻土层 2-3 年，海豹的胃酸会让海雀发酵。

食用方式非常非常重口，将海雀取出并拔掉尾巴，从肛门处吮吸内脏浆液。听起来真的很不适，但只要屏住呼吸，" 入口后如海绵般顺滑、香柔，还有着独特的内脏香味 "。

Hákarl（干鲨）

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

鲨鱼肉版臭豆腐

干鲨也是 Kiviak 的一种，是食材缺乏的冰岛人民的最爱美食之一。

做法是取小头睡鲨肉埋在沙子里，经过 3-6 个月发酵，晒干切成小方块即可食用。

外国游客品尝干鲨之前，导游都会建议捂着鼻子千万不要呼吸，毕竟强烈的氨水味实在难以忍受。但冰岛人表示，干鲨闻着臭吃着香，味道一绝，是难忘的家乡美食。这说法和北京人说豆汁、湖南人说臭豆腐有异曲同工之处。

鳐鱼片

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

韩式公厕美食

新鲜的鳐鱼肉与嫩豆腐一起煮会非常鲜美，但鳐鱼片在韩国却是一道重口味美食。

鳐鱼片的臭与食材构造和制作方式有关。鳐鱼没有肾和膀胱，通过从皮肤渗透出尿酸来排泄消化废物。韩国人会将鳐鱼放到冷库中让其自行发酵，尿酸逐渐转变为氨气，就是公共厕所那股味儿，当这股味道达到顶峰，就可以取出来切片直接吃了。

如果想品尝韩国全罗道正宗鳐鱼片，不妨先到附近的公厕深呼吸几口并且呆半个小时，习惯一下这个味道氛围。

青蛙汁

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

秘鲁伟哥

接下来要介绍的这款食品，做法的残忍度比臭味更为让人惊悚。

青蛙汁在秘鲁当地非常受欢迎。商家将青蛙扔进榨汁机，榨成肉泥过滤，再加点蜂蜜、芦荟等植物，供顾客饮用。

当地人宣称这种青蛙汁不仅能够强身健体、解除疲劳，还可以治疗哮喘和支气管炎，甚至对治疗性功能低下也有奇效，因此青蛙汁也被称为 " 秘鲁伟哥 "

TEX MEX

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

狐臭调味料

在西班牙的餐厅、普通家庭里，时常弥漫着一股狐臭味，这极大可能不是来自人体的味道，而是来自一种名为 "TEX MEX" 的调味料。

厨师介绍，这个调味料的臭来源于配方中一种叫 Comino 的种子，这在西班牙非常受欢迎，西班牙人喜欢在各种肉类和生菜上抹一层厚厚的 TEX MEX。

如果大家去西班牙旅游的话，在饭店闻到这股味道，请千万要淡定 ……

（前方高能！）

Casu Marzu

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

活蛆奶酪

来自撒丁岛的活蛆奶酪 Casu Marzu 是对嗅觉和视觉的双重挑战，就连许多意大利本土人都接受不了。

做法就是将羊乳发酵成奶酪，在顶端挖一个洞并于常温下放置 2-3 个月，腐坏的气味会招来蝇虫在上面产卵，时间一到卵变成活蛆，并且虫卵分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量，奶酪变得软乎乎的，用面包蘸着就可以带着活蛆一起吃了 ……

这款奶酪余味十分浓重，吃起来让人毛骨悚然。有 " 地狱厨神 " 之称的戈登 · 拉姆齐甚至将其称之为 " 世界上最危险的奶酪 "。

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

能坚强地看到这里

说明你对美食有一颗执着的心

在吃货界绝对有一席之地！

那么，你吃过最臭的食物是什么？

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