文章目录：

• 1、食疗中的珍品，提高糖尿病人胰岛素的敏感性，有利于高血压……
• 2、在农村，据说经常吃这个，真的会万寿无疆！想想真有可能
• 3、有一种生物钟，叫做欧洲杯，它竟与腋臭有关系！

食疗中的珍品，提高糖尿病人胰岛素的敏感性，有利于高血压……

如何从寻常的食物中吃出美食的味道？并且，还要吃出健康？吃出美丽？

摄取量是多少？最佳的烹饪方法又如何？

跟着领先健康的脚步来吧！

香

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菇

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扒

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油

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菜

不同种类的油菜原产地分别在中国、印度和欧洲。

我国从汉代即开始种植油菜，栽培历史已有2000多年。公元6世纪，北魏时期的贾思勰在《齐民要术》中总结了我国古代栽培油菜的技术和经验，成为世界最早的油菜栽培技术文字方面的资料。

中国古代把油菜称为芸薹。

最早种植芸薹是用来吃叶子而不是用来榨油，慢慢的，祖先发现芸薹的种子通过简单地挤压就能榨出油，于是驯化后的芸薹一分为二，一种是用来榨油用的油用芸薹，而另外一种是用来食用的“菘”。能榨油的油菜称芸薹，就被称为了“油菜”。

古往今来，中国人中对油菜的食用和药用价值一种比较重视，食用就不用说了，药用的先例早以有记载。唐朝时，药王之称的孙思邈，就曾记叙：贞观七年三月，曾因喝多了酒，至夜觉得身体骨肉疼痛，到上又开始头痛，额角出现丹红色如弹丸一样的肿胞，而且发痛，眼睛也睁不开，痛苦几乎到了要死了。

此时，忽然想起本草上有芸薹（油菜）治风游丹肿的记载，于是取了油菜叶捣碎敷上肿痛的地方，肿痛随即就消除了，药效如神。

油菜因为没有特殊的气味，和任何食材搭配都很适合，味道也会很好的融合。在有关油菜的菜式中，最为经典的就是香菇扒油菜。

用了扒的烹饪技巧，即保持了食材的原汁原味，又延伸了配菜中的浓馥香味。

香菇扒油菜口味清淡，香菇散发出的浓郁香气融合到温润碧翠的油菜中，这道菜是常吃常新。

基本味：咸香

【主料】嫩油菜200克，新鲜香菇200克。

【辅料】葱5克、蒜克、花生油20克，生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、盐5克。

1、香菇洗净切成片。

2. 嫩油菜摘洗干净。

3. 葱切花，蒜拍瓣。

4. 油菜入沸水中焯烫一下，沸水中加入少量盐和一滴植物油，使油菜更加嫩绿。

5. 油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再入葱花爆香。

6. 下入香菇炒五分钟，直至变软。

7. 下入油菜继续翻炒两分钟。

8. 下入生抽和蚝油，调入水淀粉，最后撒适量盐翻炒均匀即可。

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香菇扒油菜，用了一个扒的烹饪技术，就把食材中的味道释放出来了，也把食材中的营养提高到恰到好处。扒是将经过初步处理过的食材（有的是生料，有的是经过蒸、煮等不同方式加工过的半成品），用火烹至酥烂，烧透入味，最后再用大火收干汤汁并勾芡的一种熟饪手法。中国的烹饪技术叫厨艺，和日本的料理不同，料理只停留在对食材的选择和管理，中国的烹饪却不同，除了对食材的选择，还要更深一步对食材进行不同方式的加工，因而在食物的色、香、味、意、形方面呈现的是多姿多彩的风貌。

油菜

【性味归经】

性凉，味甘。归肝、脾、肺经。

【适合人群】

一般人均可食用，特别适宜患骨质疏松、口腔溃疡、牙龈出血、口角湿白、牙齿松动、瘀血腹痛、癌症患者。

每天进食150克为宜。

【营养价值】

油菜有消肿解毒、活血化瘀、宽肠通便作用。油菜中含有丰富的铁、钙，胡萝卜素也很丰富，胡萝卜素是人体黏膜及皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角质化大裨益；油菜含有大量的维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

【提高胰岛素的敏感性】

升糖指数低，热量很低。适合糖尿病患者食用。

【降糖营养素】

钙、膳食纤维。

油菜中含有丰富的钙，钙能促进胰岛素的分泌，提高胰岛素的敏感性，从而有效降低血糖。丰富的膳食纤维可以稳定餐后血糖。

【对糖尿病并发症有防治功效】

油菜含有丰富的钙，对于预防糖尿病性骨质疏松有良好的作用。又富含维生素C、胡萝卜素对于预防血管病变及眼部病变也有很强的作用。

【有利于高血压病人排钠、强化、扩张血管】

【降压营养素】

维生素C、维生素E、钙。

油菜中含有非常丰富的维生素C和维生素E，这两种营养元素，均可以促进人体合成氮氧化物，氮氧化合物可以扩张血管，让血压下降。油菜中的钙的含量也很高，且容易被人体吸收，钙可以促进钠的排出，并且血液中足量的钙可以强化血管，还可以使血管正常扩张，从而使血压降低。

【对高血压病人并发症的预防作用】

油菜中的叶酸含量很丰富，充足的叶酸可以让高血压患者远离脑中风，对于已发生过中风的患者有明显的保健作用。油菜中的维生素E、维生素C可以保护修复血管，使血管不会发生硬化，对于预防冠心病和高血压高血脂有很好的作用。

【降低胆固醇总量】

【降脂营养素】

维生素C、钙。

油菜中的维生素C可使胆固醇降低并且转为胆汁酸排出体外，又可增加体内脂蛋白酶的活性，加速血清中甘油三酯的降解，从而降低血清总胆固醇和甘油三酯浓度，降低血脂。

油菜中钙的含量很丰富，钙进入血液中可与胆固醇结合形成化合物沉积在骨中，从而降低胆固醇总量，降低血脂浓度。

【对高血脂病人并发症有防治的作用】

油菜有活血化瘀的作用，可以清理血管中的垃圾，对心脑血管有保护作用。而且钙的含量比较高，可以帮助高血脂患者预防骨质疏松。

【相宜搭配】

预防癌症：油菜 香菇

油菜内含维生素C、钙，可消肿消肿散血、清热解毒； 虾仁和钙，两者同可提高钙质、补肾、对腰腿疼等偶功效：油菜 虾仁

止咳平喘，增强机体免疫力：油菜 豆腐

强化肝功能、抵御皮肤过度角质化：油菜 鸡肉

预防消化道癌症：金针菇 油菜。

促进胶原蛋白的生成：鸡爪 油菜。

润肺止咳：豆腐 油菜。

【不宜人群】

小儿麻疹、疮疥、狐臭、早孕期妇女。有眼疾、狐臭者不宜食用。

【不宜搭配】

影响营养素的吸收：油菜 山药。

降低油菜的营养价值：油菜 南瓜。

降低维素C的吸收：黄瓜 油菜。

美食指引：

香菇扒油菜口味清淡，香菇散发出的浓郁香气融合到温润碧翠的油菜中，这道菜是常吃常新。并且有较高食疗价值。

健康指数：

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本文编辑：芭莎

版式：梨花大盗

在农村，据说经常吃这个，真的会万寿无疆！想想真有可能

小时候，对一种果记忆很深刻，它形如鸡爪（小时候的感觉），树高大硕壮。可平时你摘它来吃，却是非常苦涩。它非常稀少，在整个记忆当中，记得在我村只有一棵。

不知是不是受“物以稀为贵”的观念影响，总是觉得它很名贵。同时觉得它很神秘。因为在记忆当中，大人们也没有过多的解说这种水果。所以时至今日，都觉得它很高大上！但今天却难觅其踪影。

说了那么久，它究竟是什么？好吧！揭开谜底，它，我们当地人俗称为“万寿果”。据悉，万寿果，别名糖果树、天藤、拐枣、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等等！

自然果吃法诀窍：小时候看着万寿果就垂涎三尺，于是尝试摘来吃！可一口咬下去，其涩味不是一般人能接受的。其实吃这个东西，记得有个诀窍的。就是一定要选择果皮外观有皱纹的那种吃，它就比较甜。如果是外皮光滑的那种就绝对涩。

加工后吃法：据悉，如果没人工加工的情况下，其涩味沉重。所以也有一些人将其采摘下，放到煮沸的糖水中熬成糖果来吃。

药用价格：据悉，其市场药用价格普通在15—25元/斤。

药用价值：止渴除烦，消湿热，解酒毒。用于中酒毒、烦渴呕逆、二便不利。另外，据史料记载，万寿果树汁可治狐臭！

保健价值：舒筋活络，提神醒脑、壮胃健脾，降低血压、血脂、血粘，预防癌症，抗击癌症等都有很好的作用。同时可泡酒，是益气补血之上品。

人工种植：在人工种植方面，已经有一些地方开始少量种植。

有一种生物钟，叫做欧洲杯，它竟与腋臭有关系！

嘿，雷迪森and乡亲们，

在这个炎炎的夏日中，

有一种生物钟，叫做欧洲杯。

昨夜，你们的男友or女友是否是这样一种状态？

噢，请不要担忧他/她怎么了，

他只是暂时的在这么一个时间段内，

忘记了对象，忘记了基友，忘记了闺蜜，

但却唯独记得--一群在草地上追逐着球的风一般的男子

毕竟，这段时间可是欧洲杯哟~~

当然，熬夜看球期间，就算没有男友/女友，

但怎么可以少的了冰镇啤酒和烧烤凤爪薯片等绝配的东西呢？

然而，劲酒虽好，美食爽口，

但如此颠倒黑白且胡吃海喝，

就会容易引发出一个问题----腋臭（狐臭）。

我们都知道，

腋臭是一种由于腋下大汗腺异常分泌，再经过细菌的分解而产生出的一种难闻刺鼻的气味。但是大部分人不知道的是，　经常吃辛辣刺激性的或是红肉等食物，是会很容易加快腋臭对你身体攻占的步伐。那么，值此欧洲赛事期间，我们要怎么做才能挡住腋臭的步伐？让欧洲杯与身体健康二者兼得？

其实对于狐臭患者最好的办法当然就是用正确的方法去除。患 者对狐臭的危害也有了一定的了解，最主要的还是潜在的危害 ，如果长期不治愈，影响我们的心理健康不讲，更严重的是引 发耳聋、耳鸣等损害身体健康的病症。狐臭的遗传几率也很大 ，所以狐臭患者应当格外的重视。除了用正确的腋#自#清#治疗方法之外，生活中也可以吃些小 白 菜，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。加速 人体新陈代谢，增 强机体造血功能。还可以多吃些香蕉、西 瓜、番茄汁、胡萝卜汁来增加体香。说到增加体香患者千万不 要喷香水，香水浓烈的味道只会加重狐臭味，所以患者应该通 过内在的调养来增加体香。

对于喜欢看赛事的朋友们提出以下建议：

1、在白天的时候，要多休息小睡一会。

2、球赛中场休息时，也要起身动一动。

3、冰镇啤酒与烧烤辛辣刺激性食物的美食，还是要少吃一些 为好。

4、情绪也要稳定稳定，不要因为输球或赢球而情绪易激动。

5、在球赛过去后，一定要多喝水，多吃瓜果蔬菜类富含水分 的食物。

炎炎夏日，不能为了看欧洲杯赛事而不顾身体的健康，那就会 得不偿失了。如果有狐臭记得用正确的方法去除，给生活留下 清香味道。愿你早日去除狐臭烦恼，尽情投入欧洲杯的怀抱吧 ！