• 1、农村有一种野果叫“万寿果”，不仅能吃，还有很多你想不到的价值
• 2、拐枣美文欣赏
• 3、2023，怀念2022遇见的拐枣与檀香

农村有一种野果叫“万寿果”，不仅能吃，还有很多你想不到的价值

看了“万寿果”的图片，我就想起了小时候在老家坟场旁边的那颗大树，是一棵秋天结满了万寿果的树。有的地方叫它拐枣，有的地方叫它鸡爪。因为它果实的形状像鸡爪子，所以我们村叫它鸡爪。

鸡爪还没成熟时，味道有点涩。等到了收割稻谷的时节，鸡爪就成熟了，吃起来甜甜的，可惜就是水分少了点。因为结的多，所以能够整个村子的人吃。

接下来，我们就来聊聊这种野果子吧。

在这里，我还是称它为拐枣，叫鸡爪怕大家记不住。

拐枣主要分布在我国安徽以南的省份，在河南有人广泛种植，据了解一斤拐枣市场价在15—20元之间。

那么拐枣的功效有哪些呢？

拐枣能解酒、解毒、止咳、消湿热等，还是糖尿病患者的理想果品。据临床研究发现，用拐枣的木汁入药，可以去狐臭。

此外，成熟的拐枣含有大量的葡萄糖、有机盐、脂类物质等，能促进尿液排泄，加速肠道蠕动，起到通利二便的作用。

近年来研究还发现，拐枣中含有麦草碱，B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

用拐枣泡制的酒更有活血、散瘀、祛湿、平喘等功效；而有风湿性关节炎患者同样可以通过饮用进行治疗。

拐枣还是一种上好的木材，材质坚硬，文理美观，可用作乐器、精致工艺品；更是城市“四旁”绿化的理想树种，树势优美，叶大浓荫，状甚奇特。

可以说，拐枣的价值还是挺大的。

拐枣美文欣赏

国庆期间，玄武湖免费向游人开放，这对我，无疑是一个利好消息。我早晚喜欢走路，而自太平门入玄武湖，自解放门出，翻北极山，过鼓楼广场到学校上班，是非常环保的行走路线。过去玄武湖还有“特殊”车辆扩散尾气，现禁止一切车辆入内，行经玄武湖，空气新鲜，水清岛静，古木摇翠，祥鸟问好，可以说是喧闹的南京城难得的一处风水宝地。

还有一个利好是，我发现玄武湖竟有古朴雅致的拐枣树，而太太对拐枣果情有独钟，我意识到通过培养太太的拐枣味蕾，有可能让太太随我常回陕西。

拐枣，学名枳椇，叶片椭圆状，果柄肉质，红褐色；果实形态扭曲如万字符“卍”，又称万寿果。其雅号众多：万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、鸡爪子、金钩梨、梨枣、鸡爪梨、枸、纠结子，等等。《诗经•小雅》有“南山有枸”的诗句。“枸即枳椇，南山谓之秦岭”（见《辞源》）。《陆疏》有：“枸树山木，其状如栌，高大如白杨，枝柯不直，子着枝端，大如指，长数寸，啖之甘美如饴，八九月熟。今官园种之，谓之木蜜”。这里说的八九月是农历，阳历便是10月前后。

上述记载，能说明拐枣在我的老家陕西比较普遍。拐枣的产量不高，一棵树也就20多公斤的产量，但其独特的风味，给我的童年留下弥足珍贵的甜蜜印象。小时候，曾随奶奶到瓜婆（姑奶）家走亲戚。瓜婆家院子里就有一棵拐枣树，瓜婆要人给我采了几支，大人说话，我便在院子里边玩边吃拐枣。拐枣由于形状七扭八拐，果肉咂巴后只能将渣吐掉，不解饱，但那种略带涩味的吝啬的甜味儿，却使我难以忘记。其后，我常在镇上看到小商贩卖这种果子，七八支扎成一束，紫红诱人，尽管只几毛钱一把，但我没有钱，大多只能看看，然后怏怏离去。

我到南京30多年了，一直没有再见过拐枣，没有想到玄武湖居然就有！几十棵拐枣树，一字儿排在玄武湖东门入口不远处的路侧，树身碗口粗细，有一棵树半边朽凹，依靠另外半边居然也枝繁叶茂，果实累累。由此判断，这几棵拐枣树，是同时栽的，大约有几十年的树龄，弄不好比我的年龄还要大。让人吃惊的是，累累果实居然无人采摘，随叶落下，任人踩踏，将路面都蜜花了，有心去捡，自然很少有完整的，真是可惜。我知道在陕西叫拐枣，不知在南京叫何名，一天早上，正好遇见一老者清扫落叶，上前询问树名，回答竟是不知道！

一天我与太太一同步行经过玄武湖，见路边有未被踩踏的拐枣，拾起让太太品尝，一尝竟不可开交。太太每天要我陪她步行过此，每到树下，便让我给她寻找被风吹落的拐枣果。太太在南京生活40多年，也不知道有这种美味。由于是公园果木，不好乱采，我只能绕树三匝，耐心寻找，居然总有所得。沿途关注，居然发现一路还有几棵，北极山也有几棵，只是树太高大，虽果实累累，望之莫及。

看到太太对拐枣如此感兴趣，我便说，拐枣不仅含糖量高，而且含有多种维生素和18种人体所必须的氨基酸。药用价值很广，《唐本草》和李时珍的《本草纲目》都有记载。是糖尿病患者的理想果品。拐枣果梗还能酿制“拐枣白酒”，可活血、散瘀、去湿、平喘，对地下潮湿环境工作的人具有很好的保健作用。另外拐枣还能解酒，陆玑《疏义》中有记载，有人修缮房屋用此木，有一片叶子不慎落入酒瓮，酒竟化为水。另外，用拐枣木汁入药，还可治狐臭。

太太哪管这么多，只管吃着陶醉。手里的拐枣吃完了，树上的很多够不着，太太眼馋地说，你怎么就不是孙悟空呢！我笑而答之，说，等退休了，我带你回陕西解馋。陕西仅旬阳一县，拐枣年产量即达200万公斤哩！

2023，怀念2022遇见的拐枣与檀香

2022年总算过完了，相信朋友们的年终总结都写完了，本药师2022年一直寻求45度生活，在躺与卷之间寻找平衡，本来觉得没啥可写的，但昨天下午散步，发现两棵树一齐不见了，于是心血来潮有了这一篇。

乡间窄逼的小路边，一幢居民楼前，稍显突兀地留有一棵大树。显然，这棵树对主人有重要意义，是主人“强行”留下的，否则早就被路政部门给砍了。看到路边的植物，本药师通常会多看几眼，这棵也不例外，但当时并没有看出来是什么树。缘分不错，本药师整个4月份几乎每天早上都可以去这地方看一回，终于有一天遇到种地回来的主人，主人告诉我，树叫万寿果，那不就是拐枣嘛，中文植物名枳椇Hovenia acerba。

这货可全身是宝，果子形状奇特，难得的味甜，可食用，可泡酒，有一定的解酒作用。本草记载它的叶，树皮、根、木汁、籽均可入药，详细功效如下。

入药部位

功能

主治

叶

清热解毒，除烦止渴

风热感冒，醉酒烦渴，呕吐，大便秘结

木皮

活血、舒筋、消食、疗痔

筋脉拘挛，食积、痔疮

木汁

辟秽除臭

狐臭

根

祛风活络，止血，解酒

风湿筋骨痛，劳伤咳嗽，咯血，小儿惊风，醉酒。

籽或果

解酒毒，止渴除烦，止呕，利大小便

醉酒，烦渴，呕吐，二便不利

摘自《中华本草》

如果仅仅是这棵拐枣，这篇文章是没必要出现在这个公众号的，下面是重点：拐枣树底下，本药师看到一丛艾草（艾属植物，拉丁名不能确定），等等，怎么还有一棵檀香？

还真是檀香Santalum album L. 而且是最正宗的印度种檀香！本药师自已种了8棵，天天见，是不可能看走眼的，问题是，这个地方出现檀香？是主人种的吗，带着这个问题 ，本药师问过屋主，结果他们不认识，也不知道这棵小苗就是檀香！可能由于本药师不会广东话的缘故，当本药师用普通话告诉们这棵小苗是檀香，其价值远超大树万寿果（拐枣）时，也并未引起他们的惊喜重视。那么可以肯定，这棵檀香苗不是种的，是自然生长的。

那这就更奇怪了，大家都知道，檀香属任何一种都在中国都没有自然分布，Santalum album L. 这个种主产于印度，并以印度南部一个或几个邦所产的檀香品质最好，坊间称为老山檀香，由于檀香是最为常用的香料之一，也是名贵的中药材，每年进口药要消耗大量外汇，所以建国以来，引种檀香成了一件很重要的事，可檀香的习性很特殊，它在幼年期必须半寄生于一些特定植物的根上才能获得营养，否则极难成活，据说50年代，周总理从印度要回一批檀香种子，用飞机播种在海南岛，但成活的树极少，以至于几十年过去了，市面上还难见国产檀香的影子。当然，这种情况目前已经有所改善，华南国家植物园的科研人员已经完全攻克檀香种植的技术难题，并实现了产业化，目前，最早的一批规模化人工种植檀香已有20余年。

经过多方请教和打听，这棵檀香小苗可能是这么来的：离坦洲不算太远的中山小榄镇，有一片人工檀香林，并已开花结果，某天，一只小鸟吃了檀香果实后，又飞到坦洲这棵拐枣树上饱餐一顿，顺便把檀香种子拉到了树底下，条件适合时，种子萌发了，巧的是树下还长了一丛艾草（艾属，拉丁名不确定），正好是檀香幼苗期适合的寄主，于是就这么活下来了。

2022年9月18日前后，本药师还有一次探望，他们都还好好的，拐枣树上挂满了果子！

2023年1月3日再探，拐枣被砍，檀香苗不知所踪！

因为遇见，所以怀念！

世事无常，唯一的不变是变！

过好当下！