1恶心食物无冕之王——鲱鱼罐头!
知名度 四星半
恶心程度 五星
口感 零星
营养价值 未知
把新鲜的鲱鱼放入盐水中煮过,然后放入罐子发酵,然后就出现了最危险最恶心的食物
臭味是纳豆的三百万倍,开启我后可能直接摧毁你的呼吸系统,我猜应该和混合几十种翔差不多吧
身为一名吃货,怎可不尝?所以撸主千方百计搞到了,先放进冰箱冷藏降低气压防止开启时喷射,打开后,撸主看到了浑浊汤汁里的鲱鱼肉,颜色有点发黑,其它的我也不知道,因为我始终没敢闻,也木有敢下嘴,我只知道衣服在水里泡了半天还臭了几天
2 卡苏马苏
知名度三星
恶心程度四星半
口感 二星
营养价值 一星
卡苏马苏,听起来是不是很高大上?其实这玩意中文名字非常直白——腐臭的乳酪,咱们中国人一般叫它——意大利活蛆乳酪
本来是正常的乳酪,结果它是用蛆虫的消化让它发酵腐烂,蛆虫长达1cm。。。
据一个意大利朋友说,这玩意一般买不到,要去黑市买,你说是不是够可怕?
撸主朋友口述摘要:
1看上去是普通乳酪,但是切开后会有一股可怕的腐臭
2乳酪非常柔软,就像是坏掉的猪肉,切开后流出汁水
3蛆虫好长,白色的,长条的,还会跳的非常高
3 冰岛臭姥鲨
知名度三星半
恶心程度 四星
口感三星半
营养价值 四星
哈卡尔 这个外文名是冰岛语“鲨鱼”的音译,而这道菜恐怕是贝爷都会犹豫的——鲨鱼肉经过特殊的发酵过程后风干四到五个月,腐烂的味道加上鱼腥味,我服!
没吃过怎能说去过北欧?
小生我也是拼了,在餐厅点了一份他们的名菜——Thorramatur
腐烂鲨鱼肉 羊头肉 羊睾丸 鲸油 奶酪。神挡杀神的组合,当臭鲨和睾丸混合,贝爷也要跪!
下图一就是了,看上去就像是腐烂物的结合,闻起来是一股臭味+鱼腥+羊檀,吃一口,就像烂肉+臭掉的牛油
4 TEX MEX
知名度 一星
恶心程度 四星
口感未知(这个确实没吃过)
营养价值 三星
来自西班牙的可怕食物,它非常神秘,一般人根本不知道这东西,但是我对你保证,你要是吃过了你一定一辈子都不会忘。
这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,关键在于,这玩意的臭味的类型是~狐臭
这是要逼死女孩子的节奏吗
那个狐臭味作料还有一个功能就是壮阳,因此受到西班牙男性的青睐。所以说呢,如果你关注了阳痿吧,那么不妨也关注下这个有着超强狐臭的壮阳美食
5 腌海雀(格陵兰岛出品)
知名度四星
恶心程度四星
口感一星
营养价值三星
欧洲人的黑暗食物之一,绝对霸道啊!
制作方法简单粗暴,就是把啥都没处理过的上百只海雀塞进海豹肚子里,然后还tm要加入油脂密封,然后就是漫长的发酵了
腐烂之后,就可以吃了
第一,拔掉羽,第二,撕肉吃,第三,从屁眼处吸食汁液,尼玛这不就是喝腐烂的尸水脑浆加内脏吗!
大家想象一下,一只从腐烂的海豹肚子里取出的腐烂的带毛的海雀,它的一年份的体液和脑浆,哧溜一下被你吸到嘴里
对不起,我好方
6肉馅羊肚
知名度(国外四星,中国一星)
恶心程度四星
口感二星
营养价值三星
如果说前面的食物大多以味道和气味而臭名远扬,那么这一道菜则完全是靠诡异的外形取胜。
被称为苏格兰国菜的它是把剁碎的羊内脏,羊肉,羊脂肪一股脑塞到羊的胃袋里,然后加上乱七八糟的香料,然后水煮几个小时。
我就先不说上桌是那个巨大的颜色和形状都诡异的胃袋给人多大的震撼,光是切开羊胃的那一瞬间露出来的剁得稀烂颜色就像大便的肉馅,我觉得就足以泯灭一个吃货的热情
尼玛!看起来是不是像一个装满屎的胃?
7牛脑汉堡
知名度三星
恶心程度三星
口感一星
营养价值一星
去过应英国的朋友应该听说过这玩意,去过美国密苏里的朋友基本上都听说过这玩意,虽然二者做法不完全相同,但都有异曲同工之妙啊
油炸过的牛脑就这么赤裸裸地夹在面包片中间,加上特有的酸奶酱汁,就完成了!
在密苏里和伯明翰都吃过,我只想说,口感一星!知道小生的一星是什么概念吗,我就告诉你,毛鸡蛋三星
牛脑就像是一大块有臭味的坏掉的黄油
,再加上,狗日的帝国主义英国从来tm不吃完全熟的食物,一口下去,汁液飞溅
我选择狗带
8蓝纹乳酪(奶酪贵族收尾啦)
知名度四星半
恶心程度三星
口感二星
营养价值四星
和被称为恶魔蛋的皮蛋一样,这是一个在东西方受欢迎程度完全不同的食物,在中国它是重口味食物,而在法兰西,这是殿堂级的美食。
蓝纹奶酪,具有两千多年历史,风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹,而此时奶酪也就可以食用了
真实体验:
在比利牛斯,品尝了正宗的,质湿、易碎,略微靠近,便有浓郁的霉香味扑鼻;吃到嘴里,非常辛辣,同时伴有蓝霉的特有的金属味道,有微甜
总而言之,真心不适合东方人的味蕾
9世界上最危险的食物之一——鞑靼牛排
知名度四星
恶心程度三星半
口感二星
危险程度四星(河豚五星,辣条一星)
野蛮与血腥的神菜的第一位绝对是法国的鞑靼牛排,你们吃牛排不是要说几成熟吗,吃这个你就不要说了,因为这东西是不经过任何加工的!纯纯的生牛肉是也!
将上好的细牛肉绞碎,拌上橄榄油,胡椒粉,碎洋葱末,葱花末,芹菜末,西红柿丁,茴香,迷迭香碎,再打上一个生鸡蛋,搅拌均匀,马上开吃。
这tm完全是东南亚生猪肉的加强bt版,为什么这么说呢
第一 生牛肉的味道比猪肉浓厚好多(腥膻)
第二 生牛肉里含有大量寄生虫,而且一旦被感染上了,基本上就可以直接下通知书了。。。
每年因此而住院的法国人超过两位数,在11年由于一家餐厅的主厨技术不到家,导致7人同时住院。。。
你们看着办吧
0挪威熏羊头
知名度三星
恶心程度三星
口感四星
营养价值四星
作为挪威圣诞传统菜色的羊头,被评为世界最恶心的食物之一,当然这样的评价或许带有主观因素。
把用盐腌制好的羊头(已除去羊毛)放进水中煮3个小时。按照当地的习俗,应先趁热吃掉耳朵和眼睛,接着是头,由前往后食用。羊舌和羊眼是整道菜的关键。
我就不说别的了,一整个羊头摆在你的面前,完完整整,一点都没有变化的羊头!瞪大眼睛看着你,仿佛再说:卧槽,你们够狠。想想我都没办法下嘴啊
不过味道真的不错哦,非常入味,香喷喷,油腻腻,吃的好满足!
斑鸠占
来源产地为马鞭草科植物狐臭柴和黄毛豆腐柴的根或茎。夏、秋季采收,切片晒干。 生于海拔700-1800m的山坡路边丛林中。分布于陕西、甘肃、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。 黄毛豆腐柴与狐臭柴的主要区别是:幼枝、叶柄、叶背密被黄色平展长柔毛。聚伞花序排成伞房状;花冠绿白色,生于海拔500-1200m的常绿阔叶林阴处或路边灌木林中。分布于广西、贵州、云南 。别名神仙豆腐柴、跌打王、狐臭柴、小青树。
《全国中草药汇编》
清湿热,解毒,调经。主治风湿关节痛,水肿疮毒。
《中药大辞典》
味辛微甘,性平。叶:清湿热,解毒。治水肿,毒疮;根:调经,壮阳。治月经不调,风湿关节炎,阳萎。
《中华本草》
味辛;微甘;性微温。祛风湿;壮肾阳。主风湿痹痛;肥大性脊椎炎;肩周炎;肾虚阳痿;月经延期
肝;肾经
【用法用量】内服:煎汤,10-30g;或 浸酒 。外用适量捣烂敷患处。
【运用】①治月经推后:斑鸠占根、小血藤根各三钱,煨水服。
②治风湿关节炎:斑鸠占根、大风藤各二两,泡酒服。
③治水肿:斑鸠占叶二两,煮豆腐吃。
④治无名毒疮:斑鸠占叶一把,捣绒敷患处。
⑤治阳萎:斑鸠占根二两,淫羊藿根、花脸荞根各一两,炖肉吃。
⑥治烧伤:斑鸠占根皮或叶,研为末,菜油调涂患处,每日一至二次。
国外的菜很多,但是有“味道”的也不少,有的时候中国人都受不了,比如下面这四种让中国吃货败下阵来的国外“美食”,气味独特,还有狐臭味的……
一、说到气味,就不得不提到鲱鱼罐头,中国的吃货都知道他的气味有多独特。如果你拿一个到公司打开小编保证那一天你们会提前下班~~,这种国外美食是唯一不准上飞机的罐头,至于原因聪明的你一定知道。
二、西班牙Tex Mex是一种作料,至于他的特点就是臭。不是其他的臭,而是一种类似于狐臭味的气味,在线呀一般把他刷在烤肉上。据当地厨师说这个狐臭味作料还能壮阳,特受西班牙中年男性的青睐,至于真假只有天知道。
三、白松露,价格比黄金还贵,一克都能买好多钱。一般是切成末末洒在食物上面。至于味道,爱的人很爱,但不喜欢的人同样很多,因为它的气味百度百科上的描述是“这种复合芬芳类似于麝香和经年未洗的床单味。
四、金枪鱼眼,日本人的最爱,吃的就是生于鱼眼。和煮熟的鱼眼不同,生的金枪鱼眼不光看着瘆人,气味也很腥,或者说是大海的味道?反正很多中国吃货见到它都败下阵来。
四种外国食材,气味独特,如果让你选的话你选哪种?小编要白松露,原因你猜……
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