文章目录：

• 1、世界各国顶级“臭味”美食 ，这是一篇有味道的文章
• 2、盘点：世界各国“臭味”吃过两款，收下我的膝盖
• 3、让人最震惊的冷知识有哪些

世界各国顶级“臭味”美食 ，这是一篇有味道的文章

瑞典了开放一个奇怪的博物馆：恶心食物博物馆。这里除了臭豆腐和皮蛋，近两年风靡网络的鲱鱼罐头 " 当仁不让 " 成功入选。原因自然是它那堪称生化武器的臭味，可谓闻者伤心食者落泪。

日本Pouch网站经过科学测量，表明鲱鱼罐头比中国臭豆腐臭出了将近20 倍 ……

不过见多识广的旅行规划师却告诉小编，相比国外某些食物，鲱鱼罐头真的不算什么。

被强行科普后，小羯不禁感叹人类创造力和忍耐力惊人，光是描述就已经迎面扑倒一股难以言喻的味道。

林堡干酪（香港脚奶酪）

林堡干酪可以直接和面包水果搭配食用，气味尝尝被描述为 " 像脚臭 "。据说蚊子非常喜欢它的味道，非洲蚊子对其如痴如醉到忘了吸人血。

它的臭味是由于使用的酵母中含有亚麻短杆菌——造成脚臭的元凶之一。下次忘了洗鞋洗袜子时，可以安慰自己 " 这是干酪的味道 "。

温馨提示，加热林堡干酪 ≈ 开水煮翔，慎重食用 ……

Kiviak（腌海雀）

海豹内脏里的海雀内脏

Kiviak（腌海雀）来源于格陵兰一带，是因纽特人的心头好。

从制作方式就看出Kiviak绝不简单。先将上百只海雀宰杀（不包括去毛去内脏），阴凉一天后，塞入被挖去内脏和肌肉的海豹尸体里，缝起海豹肚子并以润脂密封，埋入永久冻土层 2-3 年，海豹的胃酸会让海雀发酵。

食用方式非常非常重口，将海雀取出并拔掉尾巴，从肛门处吮吸内脏浆液。听起来真的很不适，但只要屏住呼吸，" 入口后如海绵般顺滑、香柔，还有着独特的内脏香味 "。

Hákarl（干鲨）

鲨鱼肉版臭豆腐

干鲨也是 Kiviak 的一种，是食材缺乏的冰岛人民的最爱美食之一。

做法是取小头睡鲨肉埋在沙子里，经过 3-6 个月发酵，晒干切成小方块即可食用。

外国游客品尝干鲨之前，导游都会建议捂着鼻子千万不要呼吸，毕竟强烈的氨水味实在难以忍受。但冰岛人表示，干鲨闻着臭吃着香，味道一绝，是难忘的家乡美食。这说法和北京人说豆汁、湖南人说臭豆腐有异曲同工之处。

鳐鱼片

韩式公厕美食

新鲜的鳐鱼肉与嫩豆腐一起煮会非常鲜美，但鳐鱼片在韩国却是一道重口味美食。

鳐鱼片的臭与食材构造和制作方式有关。鳐鱼没有肾和膀胱，通过从皮肤渗透出尿酸来排泄消化废物。韩国人会将鳐鱼放到冷库中让其自行发酵，尿酸逐渐转变为氨气，就是公共厕所那股味儿，当这股味道达到顶峰，就可以取出来切片直接吃了。

如果想品尝韩国全罗道正宗鳐鱼片，不妨先到附近的公厕深呼吸几口并且呆半个小时，习惯一下这个味道氛围。

青蛙汁

秘鲁伟哥

接下来要介绍的这款食品，做法的残忍度比臭味更为让人惊悚。

青蛙汁在秘鲁当地非常受欢迎。商家将青蛙扔进榨汁机，榨成肉泥过滤，再加点蜂蜜、芦荟等植物，供顾客饮用。

当地人宣称这种青蛙汁不仅能够强身健体、解除疲劳，还可以治疗哮喘和支气管炎，甚至对治疗性功能低下也有奇效，因此青蛙汁也被称为 " 秘鲁伟哥 "

TEX MEX

狐臭调味料

在西班牙的餐厅、普通家庭里，时常弥漫着一股狐臭味，这极大可能不是来自人体的味道，而是来自一种名为 "TEX MEX" 的调味料。

厨师介绍，这个调味料的臭来源于配方中一种叫 Comino 的种子，这在西班牙非常受欢迎，西班牙人喜欢在各种肉类和生菜上抹一层厚厚的 TEX MEX。

如果大家去西班牙旅游的话，在饭店闻到这股味道，请千万要淡定 ……

Casu Marzu活蛆奶酪

来自撒丁岛的活蛆奶酪 Casu Marzu 是对嗅觉和视觉的双重挑战，就连许多意大利本土人都接受不了。

做法就是将羊乳发酵成奶酪，在顶端挖一个洞并于常温下放置 2-3 个月，腐坏的气味会招来蝇虫在上面产卵，时间一到卵变成活蛆，并且虫卵分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量，奶酪变得软乎乎的，用面包蘸着就可以带着活蛆一起吃了 ……

这款奶酪余味十分浓重，吃起来让人毛骨悚然。有 " 地狱厨神 " 之称的戈登 · 拉姆齐甚至将其称之为 " 世界上最危险的奶酪 "。

能坚强地看到这里

说明你对美食有一颗执着的心

在吃货界绝对有一席之地！

那么，你吃过最臭的食物是什么？

形容一下，让大家感受更多 " 芬芳 " 吧 ~

盘点：世界各国“臭味”吃过两款，收下我的膝盖

瑞典将开放最恶心食物博物馆。除了臭豆腐和皮蛋，近两年风靡网络的鲱鱼罐头 " 当仁不让 " 成功入选。

原因自然是它那堪称生化武器的臭味，可谓闻者伤心食者落泪。日本Pouch网站经过科学测量，表明鲱鱼罐头比中国臭豆腐臭出了将近20 倍 ……

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

不过见多识广的旅行规划师却告诉小编，相比国外某些食物，鲱鱼罐头真的不算什么。

被强行科普后，小编不禁感叹人类创造力和忍耐力惊人，光是描述就已经迎面扑倒一股难以言喻的味道。

林堡干酪

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

香港脚干酪

林堡干酪可以直接和面包水果搭配食用，气味尝尝被描述为 " 像脚臭 "。据说蚊子非常喜欢它的味道，非洲蚊子对其如痴如醉到忘了吸人血。

它的臭味是由于使用的酵母中含有亚麻短杆菌——造成脚臭的元凶之一。下次忘了洗鞋洗袜子时，可以安慰自己 " 这是干酪的味道 "。

温馨提示，加热林堡干酪 ≈ 开水煮翔，慎重食用 ……

Kiviak（腌海雀）

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

海豹内脏里的海雀内脏

Kiviak（腌海雀）来源于格陵兰一带，是爱斯基摩人的心头好。

从制作方式就看出Kiviak绝不简单。先将上百只海雀宰杀（不包括去毛去内脏），阴凉一天后，塞入被挖去内脏和肌肉的海豹尸体里，缝起海豹肚子并以润脂密封，埋入永久冻土层 2-3 年，海豹的胃酸会让海雀发酵。

食用方式非常非常重口，将海雀取出并拔掉尾巴，从肛门处吮吸内脏浆液。听起来真的很不适，但只要屏住呼吸，" 入口后如海绵般顺滑、香柔，还有着独特的内脏香味 "。

Hákarl（干鲨）

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

鲨鱼肉版臭豆腐

干鲨也是 Kiviak 的一种，是食材缺乏的冰岛人民的最爱美食之一。

做法是取小头睡鲨肉埋在沙子里，经过 3-6 个月发酵，晒干切成小方块即可食用。

外国游客品尝干鲨之前，导游都会建议捂着鼻子千万不要呼吸，毕竟强烈的氨水味实在难以忍受。但冰岛人表示，干鲨闻着臭吃着香，味道一绝，是难忘的家乡美食。这说法和北京人说豆汁、湖南人说臭豆腐有异曲同工之处。

鳐鱼片

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

韩式公厕美食

新鲜的鳐鱼肉与嫩豆腐一起煮会非常鲜美，但鳐鱼片在韩国却是一道重口味美食。

鳐鱼片的臭与食材构造和制作方式有关。鳐鱼没有肾和膀胱，通过从皮肤渗透出尿酸来排泄消化废物。韩国人会将鳐鱼放到冷库中让其自行发酵，尿酸逐渐转变为氨气，就是公共厕所那股味儿，当这股味道达到顶峰，就可以取出来切片直接吃了。

如果想品尝韩国全罗道正宗鳐鱼片，不妨先到附近的公厕深呼吸几口并且呆半个小时，习惯一下这个味道氛围。

青蛙汁

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

秘鲁伟哥

接下来要介绍的这款食品，做法的残忍度比臭味更为让人惊悚。

青蛙汁在秘鲁当地非常受欢迎。商家将青蛙扔进榨汁机，榨成肉泥过滤，再加点蜂蜜、芦荟等植物，供顾客饮用。

当地人宣称这种青蛙汁不仅能够强身健体、解除疲劳，还可以治疗哮喘和支气管炎，甚至对治疗性功能低下也有奇效，因此青蛙汁也被称为 " 秘鲁伟哥 "

TEX MEX

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

狐臭调味料

在西班牙的餐厅、普通家庭里，时常弥漫着一股狐臭味，这极大可能不是来自人体的味道，而是来自一种名为 "TEX MEX" 的调味料。

厨师介绍，这个调味料的臭来源于配方中一种叫 Comino 的种子，这在西班牙非常受欢迎，西班牙人喜欢在各种肉类和生菜上抹一层厚厚的 TEX MEX。

如果大家去西班牙旅游的话，在饭店闻到这股味道，请千万要淡定 ……

（前方高能！）

Casu Marzu

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

活蛆奶酪

来自撒丁岛的活蛆奶酪 Casu Marzu 是对嗅觉和视觉的双重挑战，就连许多意大利本土人都接受不了。

做法就是将羊乳发酵成奶酪，在顶端挖一个洞并于常温下放置 2-3 个月，腐坏的气味会招来蝇虫在上面产卵，时间一到卵变成活蛆，并且虫卵分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量，奶酪变得软乎乎的，用面包蘸着就可以带着活蛆一起吃了 ……

这款奶酪余味十分浓重，吃起来让人毛骨悚然。有 " 地狱厨神 " 之称的戈登 · 拉姆齐甚至将其称之为 " 世界上最危险的奶酪 "。

西点、蛋糕、甜点、奶茶咖啡美食

能坚强地看到这里

说明你对美食有一颗执着的心

在吃货界绝对有一席之地！

那么，你吃过最臭的食物是什么？

版权特别声明：来自（银河天幕【烘焙学院】）

让人最震惊的冷知识有哪些

1、

风油精在极特殊的情况下是可以吃的，口服可以治疗咽喉疼痛。

2、

岳母给岳飞背上刺的是“尽忠报国”而不是“精忠报国”。

3、

人们在吃香蕉的时候最容易招蚊子。

4、

滴眼药水的时候微微张嘴，眼珠就不乱转了。

5、

婴儿可以同时呼吸和吞咽，而成年人不行。

6、

当你看到一尊骑士的雕像，如果马是四脚腾空的，那么此人战死沙场；如果马的一只前脚抬起，那么此人因在战斗中负重伤而牺牲；如果马的四脚皆着地，那么此人死于自然原因。

7、

上厕所时看书，记得特别牢!

8、

灯泡不能塞进嘴里，会拿不出来。

9、

“The quick brown fox jumps over the lazy dog” 用到了英语中的所有字母。

10、

《一闪一闪亮晶晶》和字母歌的旋律是一样的。

11、

鸡屁股含有致癌物，要少吃。

12、

橘子类的水果，母的比较好吃，母的就是屁股那儿是圈而不是点。

13、

膝盖不弯就跳不起来。

14、

人的脸的样子，是最初的消化系统形成的。

15、

用手指按住人中可以把喷嚏憋回去。

16、

藏獒一生只认一个主人 历来被称赞为忠心耿耿，其实是因为它智商低。

17、

两个男人追一个女人 用情浅的会先放弃。两个女人追一个男人 用情深的会先放弃。

18、

口臭大部分是因为舌苔没有清理干净。

19、

指着高处对某人说“快看”，某人顺着看过去时，嘴会张开。

20、

微笑能延长寿命5秒 大笑能延长寿命50秒 狂笑能延长寿命500秒。

21、

目前记录到的最长怀孕记录是一年零10天，比正常怀孕时间长了将近100天。

22、

将清凉油抹于肚脐，可以治疗便秘。

23、

打嗝的时候，一口水分七次咽就OK。

24、

有些人可以卷舌，有些人可以将舌头卷成三叶草的形状。

25、

如果同时拿起两个重量一样但大小不同的物体，通常会感到更大的物体更重，这种现象被称为大小重量错觉。

26、

骂人蠢或者形容人冒失、莽撞的时候通常会用“250”，而之所以用“250”来骂人，是因为在古代500枚铜钱为一封，250枚铜钱为半封，而半封又与“半疯”同音，所以人们就使用了“250”骂人蠢。

27、

睡午觉时如果趴着入睡，醒来后会更加疲惫。

28、

猫咪在大量吸入蚊香后有可能中毒死亡，因为猫没有代谢蚊香中菊酯的能力。

29、

“圳”这个字几乎所有人都见过或听过，但如果不和“深”同时出现，其实并不好认。

30、

如果吃下北极熊的肝脏那么过不了多久就会死亡，因为北极熊肝脏中含有大量的维生素A，人类的身体无法承受短时间内摄入这么大量的维生素A。

31、

一定程度上来讲，咖啡可以加速脂肪燃烧，咖啡中的咖啡因可以提高人体新陈代谢率3%至10%。

32、

在所有天然乳汁中，驴的乳汁是最适合代替人类母乳的。

33、

利用铝箔纸将二、三张叠在一起，用剪刀剪一剪，就可以使剪刀恢复锐利。

34、

有狐臭的人其实才是正常的人，狐臭在全球范围内来讲也根本不是少数人，只不过症状有轻有重，而那些没有狐臭的人，是因为基因变异的原因。

35、

辣椒的辣味主要来自于辣味素，而辣味素的产生，主要是为了防止果实被人类或者其他动物吃掉。

36、

在秘鲁，卖榨汁的商家经常会将青蛙丢进榨汁机中榨成肉汁以供顾客饮用，并且秘鲁人对于这种鲜榨青蛙汁是非常喜欢的。

37、

一项数据显示，人在15岁之前，大部分哭泣的时候都是在外边进行的，而人在15岁之后，大部分哭泣的时候都是在家中。

38、

假如人可以从地球一端掉到另一端的话，需要38分11秒。

39、

热水灭火比用冷水灭火效果更好。

40、

面部的螨虫会随着年龄的增长变得越来越多，并且这些隐藏在毛囊中以死皮为食的螨虫会通过皮肤的接触进行传播。

41、

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