故事·菲律宾│为了弟弟的学费，我决定去酒吧工作
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一
白日的喧嚣完全不见了，才九点，街道上人烟稀少，我把钱包从背包里拿出来捏在手上，才敢继续往前走。
不敢走太远，身后突然闪出一个中年男人，用拗口的中国话问我是不是要按摩，我点点头，朝楼上望过去，里面探出一个脑袋，朝楼下的保安说了几句就走了。
保安指指楼上，摆着手嘴里说着“no！no！”，又引着我走向了对面的一家昏暗的楼道，我心里有点发毛，但酒店就在楼下不远，也就大胆地上去了。
门口接待的柜台有一个男人在数钱，一直没有抬头，周围坐了几个穿着玫红色套装的服务员，一个个倦容满面，没有人招呼我。
我尴尬地问了几声，那个数钱的男人才抬起头，让我先交钱再进去，态度有点恶劣，好像对我这个不速之客不怎么欢迎。
一会一个小妹就端了洗脚水进来，跟中国的不一样，就一个塑料盆，里面的水还淹不住我整只脚。
周围的座位东倒西歪地睡着几个服务员，等我进来时，她们突然像一群被惊吓的到鸟儿一样，全部起来出去了，我嘴里说着抱歉，但还是一屁股坐下去了。
小妹拿着椰子油又进来了，扎着马尾、面容清秀、身材瘦削，看样子比我的年纪还小，但是走路的动作有点特别，好像肚子一直往前挺着。
这张脸我好像在哪里见过，但是始终想不起来，但脑海里总是有个印象。
“你看起来很小，多少岁了？”我问
“十八岁。”
“现在不应该在上学吗，怎么在这里工作。”
“我生了一个小女孩，马上快两岁了。”
“哦”我附和着，好像应该给点祝福，但说出来的话又很干。
她的力度不是很大，好像全身心投入到了和我的对话中。
“你现在是怀孕了吗？我见你好像走路不是很方便。”
“对，第二个孩子。”
“一个月能挣多少钱？”
“5000比索吧。”
折合人民币算下来七八百块钱，用于一家人一个月的生计。
“发工资了也要往家里寄钱？”
“一部分自己用，还有给自己的孩子，一部分就给家里寄过去。”
“你有几个兄弟姐妹呢？”
这本来是一个很普通的问题，但是她停了很久，然后才说“还有两个弟弟在上学。”
老实说，她的手法不是很好，鉴于她的年龄和身体，我也就默默不说话了。
“你是中国人吗？”她突然问我。
在得到我肯定的回复之后，她好像若有所思，后来她提及到自己的有长辈是中国的，但是她自己也说不清楚。
确实她的肤色看起来没有当地女孩那么黑，没有那么的“菲律宾”。
我又仔细地看了看了她，俊俏的下颌角，翘鼻子，还有那稍微上扬的眼角，实在是像极了某个人。
到底是像谁呢？
我只感觉到脚底传来一阵热量，椰子油的味道愈发浓烈，她的影子渐渐模糊，只剩下一个黑影在晃动，忽然，黑影靠近了我，我猛一睁眼，就在那一刹那，我想起了另外一个人。
二
今天下午到了长滩岛，乱七八糟收拾了一下已经是晚上了，我和朋友吃了点东西，决定去街上的酒吧玩玩。
出发之前特地做了攻略，这地方有个“十五杯”挑战的玩意，说是能喝完老板调的十五杯酒，就能得一件纪念T恤。
酒吧就在街边，跟在中国的酒吧不一样，朝街的那一面墙几乎是空的，左右两边各开了一个门，站着几个酒保，行人路过，里面的一切都看得清清楚楚。
海洋就在酒吧的对面，海风带着各个国家的味道从酒吧传堂而过，中国人的铜臭味、韩国人的化妆品的味道、老美的狐臭味，还有椰子树在白天被骄阳炙烤后光合作用的味道、街道上臭水沟的酸臭味和小摊上散发出来的水果腐烂的味道。
三个调酒的服务员，两女一男，男的长得像是混血儿，身材长相都一流，不过一脸丧气样。
我们点了四杯酒，花了300多比索（差不多共计五十来块钱），等到九点，吧台周围的人就多了起来。
坐我正对面的看起来是是个西裔的男人，身材矮壮，平头、眼睛又黑又大，一个人点了一罐啤酒，默默地坐在角落，也不玩手机，就盯着半空发呆。
斜对面来了一个牛高马大的老外，白人、大胡子、大肚子、头顶已经秃了，留下了一堆杂乱的卷发，跟在他身边的是一个穿白裙子的菲律宾人。
那个菲律宾人看起来不像是女人，手臂异常粗壮、眉眼也显得粗糙，穿着露肩的白色长裙，一头已经褪了一半颜色的头发胡乱地在头顶扎了一个卷，一会刷着手机、一会跟胖子老外耳鬓厮磨。
旁边坐了一个戴帽子的韩国男人，年龄三十多岁，皮肤白净，但看起来身形单薄，他偶然往他左边喵了一眼，就把身子一直往另一面侧着，直到那老外和那菲律宾人走掉了，他才正过身来。
不一会酒吧门口出现了一群穿着紧身超短裙的女人，头发飘逸、妆容紧致，等她们一个挤着一个进门的时候，酒保们总是低头看那些女人的屁股，然后笑着相互给对方使眼色，乐此不疲。
她们进来不找座位做，三五个女孩就挤在我旁边的一个作为装饰物的楼梯上坐下了，香水味聚拢起来，女人们开始翻包包找烟。
“ 能借个火吗?”一个年轻的声音从我的背后传来，是那群女人当中的一个。
我顺势把面前不知道是谁的火柴递了过去，这给了我一个跟她说话的契机。
她长得好像有点不一样，皮肤没有当地人那么黑，准确来说，是那群女人最漂亮的一个。
“你看起来很不一样”我对着她喊道。
“我家族里有中国血统。”她说。
三
她有着俊俏的下颌角，鼻子也玲珑小巧，一双眼睛尤其出神，紧身裙把她的身子裹得刚刚好，就是脚上那双差不多15厘米的高跟鞋看起来很廉价。
周围的女人打扮都差不多，她们就是当地的妓女。
“你多少岁？”我问
“22岁”
“没有读大学还是大学已经读完了？”
“因为一些经济问题，所以就没有读了。”
我点点头表示遗憾，酒吧里的人越来越多，音乐的声音越来越大，我有点听不清她说的话，不过在跟我说话的时候，她一直像一只灵敏又优雅的豹子一样，嗅着来往的男人，像在打量她的下一个猎物。
“你是中国人”她又开口问起我来。
“嗯”
“我家人以前也有中国血统，但是具体什么情况都忘记了，所以你看我的长相确实有点不一样。”
期间有个男人拿着啤酒过来找她碰杯，带着棒球帽、斜跨着一个运动包，一看就是跟朋友打赌过来的，她敷衍了过去，继续跟我说话。
“当初没有钱继续读书，就找到了这份工作吗？”我问，我不确定用“工作”来形容她现在的状态是否合适，但是至少口头上问起来很自然。
“额......”她有点面露难色，“一个妹妹，两个弟弟，我的两个弟弟都还在上学，我想出来挣钱让他们继续读书。”
我下意识地往后挺了挺身子，“还有这么清新脱俗的理由？”我在心里想。
“妹妹也在上学，不过也生孩子了 ”她突然伤感起来，好像变成了一个中年人一样“她能维持自己的生活，两个弟弟还要学习的话，还需要挣一笔钱”。
中间的舞池已经开始有人蹦迪了，聚集的人越来越多，我感觉到她身体的里的马达又开启了，男人们只要往她这里看过来，我就能听到一种鱼上钩的声音。
人群把我们冲散了，我坐了一会就离开了酒吧，走了一天太累了，我决定找一家足底按摩的地方。
四
我被洗脚小妹弄醒了。
她见我睡着了，给了我一个拿了一个靠枕过来，我睡眠很浅，结果被她吵醒了。
她连声说着道歉，我说没关系。
她又低头专心帮我按脚了，我看着她，隐隐觉得这中间有种莫名的联系。
“我今天在酒吧去玩了，你知道那个lilymaongas吗？”我问
“哦，我知道，就在街边的那家，岛上有两家。”她回答说。
“我在里面碰见了几个小姐，还跟他们聊了一会天。在菲律宾卖淫是合法的吗？”我问
“这边确实有很多小姐，但那不合法的。”她义正言辞地跟我解释。
我把在酒吧遇到那个女人的事情跟她讲了，我说为了弟弟的学费去做这种事情，好像变得有点不一样了。
她的脸马上变得难看起来，“不，她们只是很懒，不想工作罢了，只是像赚点easy money（快钱），她们在我们当地是得不到尊重的，没有人会喜欢她们。”
她说这话的时候，好像那些小姐就站在她面前一样。
我不死心，总觉得酒吧里的那个小姐跟她有关系。
“这边人一般孩子都挺多的，你们家三个孩子，感觉还是很少呢？你家真的只有你和你的两个弟弟吗？”
“对”，她头也不抬地说，“我家只有和我两个弟弟。”
5种名气很大却“难以下咽”的美食，当地人吃着香，外地人很头疼
随着经济的发展，世界大舞台显得越来越小。各地的风土人情，特色美食，以及曾经遥不可及想都不敢想的事情，也似乎显得轻而易举。甚至足不出户，就能欣赏到世界各地的新奇事情。
俗话说：“世界之大，无奇不有。”关于这些“无奇不有”的美食，你都知道哪些呢？今天，老于要向大家介绍5种名气很大，但却“难以下咽”的美食。
豆汁是老北京的特色美食，并且还是独有的。所以，豆汁也就很自然地成为了我们外地人去北京的时候，一定要品尝一番的美味。
用梅兰芳老先生的一句话来说：“一天可以不吃饭，但不能不喝豆汁。”据说，梅兰芳老先生在演戏的时候，累了休息，就喝豆汁，并且夏天还可以解暑。
但对于有些人来说，或许又是另一种感觉了。记得曾经第一次喝老北京豆汁的时候，初次闻上去，是一种类似于泔水的味道。并且还有种发酵过头的酸味，让人真的不想靠近。
但不得不说，老北京豆汁真的很有名。或许这种“难以下咽”的味觉感受，只是针对于我们外地人来说的。但对于北京当地人来说，这的确是一种鲜香十足的好味道，并且还非常有营养。
据说，老北京豆汁并不是用黄豆磨的，而是用绿豆通过特定的工艺程序制作而成的。并且正宗的老北京豆汁不仅仅只有一种，还有生豆汁与熟豆汁之分。
生豆汁的味道要比熟豆汁淡，但是却有一种很强烈的刺激性味道，而熟豆汁就恰恰相反。所以，对于初尝老北京豆汁的人来说，不妨可以先品尝一下熟豆汁哦！
鱼腥草又叫“折耳根”，“丹根苗”，主要生长于我国的南方，尤其是以四川地区为主。所以，四川地区的人们都有吃鱼腥草的习惯，甚至很多人在山上随便挖一些，回家就是一顿美食。
不过，老于是真心接受不了鱼腥草的味道！
新鲜的鱼腥草带有一股鱼身上的腥味，再仔细地闻一闻，又有一种臭味。吃在嘴里，不仅有这些闻起来的味道，还有一股又涩又苦的味道。
所以，真心地不知道，美食博主的视频里，在吃四川火锅的时候，为什么能吃鱼腥草吃得那样香？这是真的吗？如果有四川的朋友们看到老于的这篇文章，不妨留言探讨一下啊！
纳豆大家都知道吗？可以说，鲱鱼罐头的臭味是纳豆的100倍还不止！如果与臭豆腐相比，可以是臭豆腐的二三十倍。
oh my god！这样巨臭无比的食物，有存在的必要性吗？或许，这只是我们的认为，对于瑞典人来说，这却是美味！
鲱鱼罐头在瑞典已经存在了300多年了，可以说是瑞典的国宝级美食，几乎没有不爱吃的。而鲱鱼罐头中的鲱鱼，也仅仅只是经过了盐水煮了煮，然后就被放在罐头里面自然发酵了。
所以，鲱鱼罐头极大程度地保留了鲱鱼的原味，只是带有了发酵过程中所产生的臭味。而这种臭味，吃在瑞典当地人的嘴里，也是一种臭香，非常的好吃。
去西班牙旅游，经常会在当地饭店里闻到一种“狐臭味”。如果你只是单纯地认为，这种狐臭是来源于老外身上的味道，那就大错特错了！
这种“狐臭味”，其实是来源于一种叫做“TEX MEX”的调味料。而这种调味料似乎很受当地人的喜欢，在日常的烹饪当中都是要使用的，尤其是在肉类和生菜上。
甚至更有很多人将它作为是德克萨斯美食的基础，有了它，才称得上是够味！不知你是否也这样认为呢？
Balut是菲律宾当地的名菜，翻译成中文叫做“鸭仔蛋”。它有点像是我们平日里所说的毛蛋，只不过“鸭仔蛋”的基础是鸭蛋而已。
它是由受精的鸭蛋，在大约40摄氏度的温度下，孵化了16—20天，才成为当地人的美食的。此时的鸭蛋里面已经有了小鸭子的胚胎，并且已经发育出来了骨骼和羽毛。
吃的时候用勺子将它敲开，然后先开始喝里面的肉汁。这肉汁很像鸡汤的感觉，可以说是鲜美无比。而里面的蛋黄，吃起来像奶油果冻一样，肉质滑嫩，甚至可以吮吸着吃。
据说，在菲律宾当地，“鸭仔蛋”可是宵夜一哥的位置，与我们的宵夜一哥小龙虾可是有的一拼。
只不过，对于“鸭仔蛋”这种美食，你能吃得下吗？你觉得可以下咽吗？
其实，每个地方都有独属于每个地方的特色美食。而我们对于这些美食在口味上的定义，并不是单纯的好吃还是不好吃。这只是个人的喜好，以及口味而已。
这就好像，老外面对我们的臭豆腐“难以下咽”，而我们却觉得非常好吃，是一个道理的！
世界上脏、乱、差又拥挤的监狱
你敢相信吗？在菲律宾有个地方呼吸新鲜空气要钱，明码标价，付费后还有可以享受VIP待遇，如果不想付钱，就只能在闷热潮湿的房间里呼吸着汗臭、狐臭、屁臭三合一的混浊空气，这滋味想想都让人夏天发抖，不寒而栗。
不仅如此，在这里喝水要钱，洗澡要钱，总之一句话，通通都要钱，这里就是菲律宾南哥打巴托监狱，关押在这里的是一些等待审判的犯人，有小偷，有毒贩乃至杀人犯，以及一些无无辜之人，由于菲律宾司法混乱，等待审理的案件堆积如山，有些人年少进来，如今白了少年头，却依旧还在等待。
世界最拥挤的监狱，原本设计600人的容量，如今硬生生地关押着超过2000名的罪犯，每天依旧有犯人源源不断地被送到这里，在入狱之前的物品检查得十分详细，任何违禁物品都会被没收，最后拍一张入狱照，手续就办理完毕。
每当监狱迎来新的犯人，狱友们就会自发到入口迎接新人，友好地打着招呼，让忐忑不安的新人有了回家的感觉，入狱的第一件事情是理发，有着重新做人的寓意，几秒变光头，然而理发并不是免费的，这让新人本来身上所带不多的钱财瞬间就会被搜刮干净，狱警对此也是熟视无睹，接着被带入牢房区，此刻，预警完成了所有工作之后，即交由狱头掌管，狱头有着决定新人吃喝拉撒睡的权利。
在这里，是龙你得盘着，是虎你得卧着，这间面积25平方米，没有窗户的房间，是整个监狱里最闷热潮湿的所在，关押着59名犯人，所有的新人都要从这里开始监狱新生活，在这间冬冷夏热的牢房，地板其实是最舒服的所在，有表现好的犯人才能享受到啊，而新来的就没有那么好的运气了，会被分配到房间的角落位置，这里是所有热气聚集的地方，闷热难耐，是免费的桑拿区域。
每当下午四点，狱警敲响警钟，召集所有犯人集合，每个人都老老实实排排站，这是每天例行公事点人头，看似混乱的场面，却也是井井有条，2000多名囚犯在狱头的组织下，五人一排，不到20分钟就全部清点完毕。
这些比其他人高一等的狱头，幕后其实是有靠山才能当上狱头的，他们的靠山是个光头哥，他是整个监狱的管事人，这里的规则是由他制定的，他就是监狱里的王，身旁都是金牌打手，要是有不听话的愣头青，手中的棒球棍随时都会招呼上新来的犯人，都要过来认识光头哥，听他的训诫和教诲。
光头哥他原本是名正经商人，只因正当防卫，误杀了自己的侄子，被诬陷进了监狱，依靠精明的头脑，经过上下打点，收罗了一帮小弟，垄断了监狱里面的食物，以及干净的水源，这些东西的价格是监狱外的好几倍，那些买不起干净饮用水的犯人只能用地下水解渴，但在平均温度35摄氏度的菲律宾，地下水往往带有大量病菌，许多人因此感染了肺结核等传染病，单独被隔离在外面听天由命。
光头哥不仅给监狱带来了大量收入，同时把犯人管理得井井有条，作为回报，监狱长给他安排了独立的卧室，里面手机，物品一应俱全，甚至连电视机都允许观看。
到了下午五点，2000多名犯人在狱头组织下有序地返回各自牢房，在这里如果有谁对狱头不满故意找茬，第二天都会鼻青脸肿地出现在众人面前，监狱里施行的是金字塔等级管理制度，赋予狱头一定的权利协助狱警管理犯人，否则以5人的狱警力量难以控制如此规模的囚犯，狱头清点每间牢房的犯人数量，任务完成后报给狱警，最后将每间牢房的大门关上，狱警要做的就是锁上门锁。
在接下来的12小时里，这些犯人将待在各自的牢房里，这段时间里面发生的任何事情，狱警都是不管不顾的，夜幕降临，黑暗笼罩着整个监狱，大部分囚犯老老实实地待在牢房中，光头哥却带着他的小弟到操场上纳凉，这是他们的特权之一，这一切都是合乎情理的，他在这里有着特殊地位，其他人在他的监督下都是平等对待，显然，平等都是相对而言，只要讨好光头哥，就能得到一定的权利与自由。
这一夜对于新人来说注定是不眠之夜，在平均温度在35摄氏度以上的密闭空间里，几十人的汗臭味夹杂着脚臭，时不时掺杂着几个闷声臭屁，让他感到窒息，悔恨的情绪依然挂在脸上，这时就会想到自己当初的冲动行为后悔不已，然而这一切都是无法挽回的。
第二天清晨五点，极艰难地度过了监狱的第一晚，在这里的每一刻都是度日如年，此刻，所有犯人都走出牢房活动，作为新人分配的是最累最脏的活，即便如此，这也比在牢房中好上百倍，至少他可以畅快地呼吸新鲜空气。
经过几小时高强度的劳动，早已饥渴难耐终于等来了第一顿牢饭，作为新人，在监狱里每天只有这一顿饭，白米饭加上一点点蔬菜，虽然味道不尽人意，但也得吃得津津有味。
这座监狱透露出的混乱，实际是由于菲律宾不完善的司法导致，全国有70万人等待审判，然而律师仅有1600名，一项判决有时需要数年之久，囚犯只能在无尽的等待中逐渐失去希望。
有些人已在南哥打巴托监狱等待了15年，传话23次，均被推迟审判，从白发青年熬到了白发苍苍，就连光头哥也已等待了13年，他甚至不再申请获得听证会，相比在这里的权利和地位，在他看来也是不错的选择。
新人只有努力适应监狱的生活，看不到希望的前路，一度有着越狱的想法，然而狱友告诉了他之前有人越狱失败的悲惨结局，如今他的想法只剩下活着离开这里，每个人都有选择的权利，犯罪后的结果需要自己承担，犯难别犯法，不然最后连后悔的机会都没有。
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