俗话说“百菜不如白菜”,白菜是冬天最常吃的蔬菜之一。它含有丰富的B族维生素、维生素C、钙铁磷、粗纤维等元素。具有很高的营养价值,可以养胃生津、除烦解毒、利尿通便、清热解毒、帮助消化等,增强机体免疫功能,还能起到预防肠癌的作用。
白菜不能跟兔肉一起吃,同食容易出现腹泻呕吐症状。
白菜不能跟山竹一起吃,否则容易引起身体不适。
白菜不能跟黄鳝一起吃,两则同吃容易引起中毒。
白菜不能跟黄瓜一起吃,会降低两者的营养价值。
隔夜熟白菜和未腌透的白菜不宜再吃,两者都会产生亚硝酸盐,有一定的致癌作用。
白菜焯烫时间不宜太长,最佳时间是20~30秒。
白菜不宜烫后挤汁作菜馅用,这样会使白菜的营养素大量损失。
白菜心不洗别吃,很多人吃白菜的时候都不清洗,其实白菜心更容易被污染,所以一定要清洗过后再吃。
腐烂的白菜不宜吃,大白菜在腐烂的过程中产生毒素,亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,容易出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫、严重时甚至出现抽筋、昏迷。
白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,冷食。而且白菜含有丰富的纤维素,可以通便,所以大便溏泄、寒痢者、肺寒咳嗽者都应该少吃。
香菜是大家特别喜欢的一种调味蔬菜。香菜中含有丰富的营养元素和矿物质,尤其是香菜中含有的胡萝卜素比其他蔬菜中的含量都高,同时香菜以其独有的芬芳气味,在日常饮食中成为必不可少的佐料。但凡事都要有节制,香菜虽好,其也不例外。
香菜能够健胃消食
有些人特别喜欢吃香菜,有些人一闻到香菜却想吐。这都是一个人品位的不同而造成的。香菜本身在中药上归肺、脾经,而且香菜比较温和,胃寒的人经常吃香菜就有助于恢复健康。
例如,北方的大部分人都特别喜欢吃羊肉和牛肉,那么和牛羊肉完美搭配的就是香菜,如果缺少这一道调味蔬菜,那么牛羊肉的功效和味道就会大打折扣。正是因为香菜具有健胃消食的功效,根据羊肉完美搭配就可以体现出不同风味的效果,所以才得到了北方人的特别喜爱。
香菜具有祛风解毒的功效
香菜还具有祛风解毒的功效。因为香菜性温和,那么常吃香菜的话就可以起到把身体里面的寒气和风潮湿气等毒气排出体外的功效。香脆的这种功效最主要的食用方法,就是在小米粥即将出锅的时候撒一些到锅里。香气扑鼻不说还能够祛风解毒。
香菜可以治疗热疹
因为香菜性温和,香菜可以帮助发汗,从而可以治疗感冒和热疹。香菜当中含有丰富的维生素和丰富的微量元素,香菜当中的胡萝卜素和维生素b1b2的含量都是非常高的。相比较于其他的蔬菜,营养价值特别独特。人如果每天食用十克左右的香菜,就能够补充一天所需要的维生素。
香菜的禁忌
香菜多食或者久食,会引起人的精神萎靡,损人精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。
口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜。另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
对于身体素质较差,体寒,乏力,以及容易精神倦怠体虚的患者,不宜食用香菜,会耗损人的精神,对人的身体产生不利的影响。神经衰弱患者也不宜食用。
服用一些药物期间不宜食用香菜,以免降低补药的疗效。
注意菜品搭配,并非所有食材都宜于香菜混食。香菜和动物肝脏以及黄瓜猪肉等都不能一起吃。
众所周知,膳食平衡十分重要,因为没有任何一种食物能够提供给你生存所需的全部营养。最佳的饮食需要保持食物的多样性,确保营养物质全覆盖,提供合理的营养。但是,有没有哪种食物是相对来说更有营养的、能支撑着我们活得更久的呢?
好吃的肉类?
首先让我们一起来看看美味的肉类,肉类富含蛋白质以及我们所需的多种营养元素,但是只吃肉可不可行?
只吃猪肉或者只吃牛肉的生活一定很美好吧?那可不见得。由于无法从食物中摄取任何葡萄糖,你的身体将会另谋出路,从你自己的脂肪和肌肉中攫取能量,于是,你的脂肪和肌肉不断消失,你慢慢变得骨瘦如柴。而且,只吃这些肉会造成维生素C严重缺乏,而维生素C是制造胶原蛋白的小能手。长此以往,你将会得坏血病,成日无精打采,肌肉疼痛,全身长着红斑,面容枯槁,牙龈肿胀出血。
碳水化合物阵营?
谷物、蔬菜、水果等都属于碳水化合物,这些碳水化合物会向你的身体提供葡萄糖,而葡萄糖能够转化为支持身体基本功能的能量。
如果一个人只吃面包,毫无疑问他可以摄取到大量葡萄糖,但是这个人的身体将会极度缺乏蛋白质,而缺乏蛋白质会导致身体分解肌肉来得到所需的氨基酸。为了得到足够的能量,身体吃掉的可不仅仅是让你显得强健、帮助你突显好身材的肱二头肌,那些以肌肉为主的器官(比如心脏)以及身体组织也会变得衰弱。心脏都不再强健,人的身体状态也自然会每况愈下。
肉类和大多数蔬果都不符合条件。肉类不含纤维素,也没有重要的维生素和养分。蔬果、谷物富含维生素和糖类,但即便吃一大堆,它们也无法提供足够的脂肪和蛋白质。
那么,到底哪一种食物能为我们身体提供比较全面的营养?
跟土豆握个手
如果要把肉类和大部分蔬菜都排除掉,土豆或许是个不错的选择。土豆如此特殊,因为作为一种富含淀粉(可转化为葡萄糖)的食物,它们竟然还含有许多蛋白质以及多种氨基酸。
单一食物的死胡同
身体为了帮你活下去而向你索取的营养其实可能并没你认为的那样多,但是把这些身体所需的物质从餐盘中取走,我们就一定会走向死亡。单一的食物来源就算吃得再多,最终生命的活力也会流失。
生什么病吃什么水果(现在知道怎样去关心病人啦)
贫血---葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃
胆固醇过高---山竹、核桃
高血压---葡萄、橘子、番茄、苹果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
动脉硬化---橘子、番茄、苹果、草莓、核桃、香蕉
血管脂肪化---橘子、番茄、苹果、草莓、核桃、香蕉
中风---苹果、柿子、菠萝、猕猴桃
心脏病---苹果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠萝、猕猴桃
糖尿病---番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
支气管炎---葡萄、苹果、草莓、樱桃、柿子、梨、菠萝、枇杷
哮喘---葡萄、桃子
溃疡---梨、香蕉
胃炎---葡萄、苹果、梨
肠炎---葡萄、番茄、苹果、香蕉、菠萝、番石榴
腹泻---苹果
消化不良---木瓜
痔疮---苹果、香蕉、柿子、桃子
肝病---葡萄、橘子、香蕉、李子
膀胱炎---西瓜、桃子
尿道结石---西瓜、猕猴桃、李子
尿道炎---葡萄
肾脏病---葡萄、橘子、苹果、草莓、香瓜
内分泌失调---葡萄、苹果、木瓜、香瓜
背痛---西瓜、梨、柑橘
腰痛---西瓜、梨、柑橘
关节炎---葡萄、枇杷
痛风---菠萝、猕猴桃
皮肤病---番茄、苹果、草莓、核桃、木瓜
口腔发炎---橘子、梨、番石榴
牙齿疾病---橘子、草莓
感冒---草莓、菠萝、枇杷、柠檬
孕妇止吐---梨
水果特性寒凉性水果(实热体质):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黄瓜
热暖性水果(虚寒体质):龙眼、荔枝、芒果、榴莲、石榴、杏
平性水果:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹
荔枝、香蕉司机少吃
多吃番茄可防晒
多闻橙味工作不累
橘子越甜越能抗癌
柚子会让避孕药失效
饭后吃水果易得糖尿病
畸形草莓吃了伤肾
心脏不好少吃西瓜
每天吃水果别超二种
西红柿可以治腋臭
儿童常吃橙子和香蕉可防白血病
西瓜不宜冷藏后吃
一有不舒服就想去吃药,这是很多童鞋习惯的做法,但你可能不知道,吃水果一样能够让自己健康起来,有时候可能根本不用吃药呢?以下是各种水果的功效,建议保存起来留着以后备用!
贫血:葡萄、桔子、西红柿、苹果、草莓、樱桃
胆固醇过高:山竹、核桃
高血压:香蕉、西瓜、葡萄、西红柿、核桃、柿子、桃子
动脉硬化:苹果、鳄梨、核桃、西红柿、香蕉
中风:苹果、柿子、凤梨、奇异果
心脏病:苹果、奇异果、梨子、西瓜、凤梨、核桃、香蕉
呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎:葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子
哮喘:葡萄、桃子
肺结核:梨子、桃子、枇杷、木瓜
消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃胃炎:苹果、葡萄
肠炎:凤梨、香蕉、苹果、葡萄、西红柿、石榴
腹泻:苹果、杨梅
胃痛:木瓜
消化不良:梨子、草莓
痔疮:苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果
肝病:草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉
膀胱炎:西瓜、桃子
尿道结石:西瓜、奇异果
尿失禁:桃子、李子
尿道炎:桃子、葡萄
内分泌失调:鳄梨、苹果、奇异果、葡萄、桃子、香瓜、木瓜
眼、耳、喉疾病:木瓜
声音嘶哑:葡萄、枇杷
夜盲症:木瓜
骨骼、关节、皮肤疾病:葡萄、枇杷
手术快愈合:草莓
背痛:奇异果、西瓜、梨子、柑橘
腰痛:桃子
通风:奇异果、凤梨
关节炎:葡萄、枇杷
跌打伤:木瓜
皮肤病:木瓜、草莓、苹果、核桃
口腔发炎:梨子、橘子、李子
牙齿疾病:草莓、橘子、李子
感冒:草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬
孕妇止吐:梨子、苹果、柿子
孕妇产后恢复:苹果、核桃
增加体力、防老化:苹果、香蕉、胡桃
胃口不佳:葡萄
促进成长:苹果、梨子、香蕉、草莓、香瓜
【水果特性】
寒凉性水果(实热体质):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、西红柿、香瓜、香蕉、甜瓜、黄瓜
热暖性水果(虚寒体质):龙眼、荔枝、芒果、榴莲、石榴、杏
平性水果:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹
荔枝、香蕉司机少吃
多吃西红柿可防晒
多闻橙味工作不累
橘子越甜越能抗癌
柚子会让避孕药失效
饭后吃水果易得糖尿病
畸形草莓吃了伤肾
心脏不好少吃西瓜
每天吃水果别超二种
蕃茄可以治腋臭
儿童常吃橙子和香蕉可防白血病
西瓜不宜冷藏后吃
水果好吃又有益健康!!小编建议大家要多吃!下次生病先考虑水果再考虑药!!
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