文章目录：

• 1、腋臭别用止汗露了！可能会越涂越臭
• 2、入队训练，清新区推动新入队民兵由“民”向“兵”转变
• 3、田螺菜的做法

腋臭别用止汗露了！可能会越涂越臭

炎炎夏日已经到来，浑身出汗是这个季节的标配。在室外行走15分钟，油光满面，汗流浃背是常态。但对于一部分人来说，这还不是最恐怖的，最可怕的是腋下流汗，一抬起胳膊短袖都湿了一片，更糟糕的是，还伴随着一股味道。所以害怕夏天到来的，不只有胖子，还有腋臭的患者。

清远市人民医院整形美容科钱堃博士介绍，入夏以来，前来门诊咨询腋臭治疗的患者越来越多，如何能够既不影响工作，又把这个恼人的味道清除掉，是很多患者关心的问题。

腋臭其实是皮肤病

“腋臭其实是大汗腺异常分泌与表面细菌发生作用产生导致的，细菌为原生微生物作用于体外汗液，经过一系列的化学反应就产生了狐臭。”钱堃介绍。

腋臭俗称狐臭、臭汗症等，是一种较为常见的皮肤病。腋臭患者的腋窝、外阴、口角等部位的大汗腺（又叫顶泌汗腺）排泄的汗液，脂肪酸比普通人高，呈淡黄色，较浓稠；脂肪酸达到一定浓度，经皮肤表面的细菌分解，产生不饱和脂肪酸而发出臭味。

腋臭一般在18岁左右（青春期前后）产生，到五六十岁之后随着腋下大汗腺自行萎缩，气味逐渐变淡，但也有少数人不会减轻。

为什么会出现腋臭？钱堃表示，腋臭的发病机制目前尚未明确，经研究发现，多个因素与腋臭的发生及严重程度相关，如基因、激素水平、饮食习惯等。

遗传因素。腋臭有遗传性，如果双亲皆有狐臭，则子女遗传的几率非常高，若双亲只有一方有狐臭，那么遗传的几率为30%~50%。

大汗腺分泌作用。夏季天气炎热，汗腺分泌增加，加之腋部的汗液不易散发，局部温暖潮湿，细菌容易繁殖，所以腋臭在夏天特别严重。

内分泌，腋臭与顶泌汗腺(大汗腺)的分泌功能异常有关。顶泌汗腺受内分泌影响，是性激素的靶器官，所以腋臭多好发于青春发育期，至老年后减轻或消失。

止汗露治标不治本

因为腋臭，很多人特别是年轻朋友背上了心理负担。其实腋臭本身来说对健康并没有直接的危害，但是会影响人们的社交、工作甚至恋爱家庭。人们往往对有腋臭者避而远之，眼神中的嫌弃会深深刺痛腋臭患者，长期下去使得他们的心理上承受巨大的负担，容易造成孤僻离群的性格。

钱堃曾接触过一名患者阿乐（化名）。阿乐自述，自己曾面试了一份工作，在试用期期间，因为有一天洗澡时没有注意清洁，也没有涂止汗露，导致第二天的身上的味道比较重，公司的领导建议她回家，阿乐的工作就此泡汤。

应对腋臭的方法有很多，其中很多年轻人常用的方法无非是两种：涂抹止汗露和喷香水。

当前，市面上的止汗露种类繁多，效果大同小异，这些止汗剂大多含有含铝盐及锆，可阻塞和破坏毛孔，所以可以抑制汗腺分泌。钱堃表示：“止汗露抑制腋臭指标不治本，阻塞了毛孔可能导致汗腺更发达，轻度的腋臭患者过多使用止汗露可能会导致症状加重。”

喷香水掩盖腋臭的方法，效果就更加可见一斑，两种味道综合一起，味道不仅不会减弱，反而更加刺激。

钱堃建议，如果患者觉得腋臭异味较重，给自己带来了严重困扰，最好的办法是及早去正规医院治疗，这样可以早些免去心患，避免造成不好的心理影响。

【记者】刘秋宜

【通讯员】彭可明

【作者】 刘秋宜

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

入队训练，清新区推动新入队民兵由“民”向“兵”转变

日前，清远市清新区组织全区新入队民兵进行入队训练，通过开展队列训练、政治教育等方式，着力推动新入队民兵由“老百姓”向“兵”转变。为做好此次新入队民兵训练任务，清新区人武部制定训练计划，按照个人工作专业特长进行编组分队，从各镇抽调有资质的基干民兵担任教练员，夯实训练基础。

训练开始前，全体新入队民兵集中接受了政治思想教育，学习《内务条令》《纪律条令》、军事法规及民兵常识。随后，新入队民兵分批到指定场地开展队列训练。“动作不要太僵硬，要放松、自然……”在队列训练中，教练员严格按照训练大纲要求，通过讲解要领、老兵示范、小组练习等多种方式开展训练。

新入队民兵进行队列训练。通讯员供图

训练期间，清新区委常委、区人武部上校政治委员夏百友，清新区人武部上校部长徐明达分别前往广东开瑞建设有限公司和清新区谷城矿业开发投资有限公司，与企业负责人及参训民兵进行面对面交谈，宣讲国防教育知识，介绍民兵建设历程和优良传统，鼓励企业积极支持国防事业。

相关：

闻“汛”而动！清新区民兵全力投身防汛抢险工作

连日来，清新区强降雨持续，部分地区出现内涝和山体塌方等情况，清新人武部闻“汛”而动，紧盯雨情水情，严格落实防汛应急预案和相关措施，迅速动员组织全区基干民兵应急力量进入防汛抗灾备勤状态，积极配合当地政府做好防汛工作，全力保护人民群众生命财产安全。

据介绍，清新区各镇民兵应急力量备好抗洪物资随时待命，并配合当地政府对河堤、水库和主要路段、地质灾害滑坡点等重点区域进行巡查，对隐患点内的居民进行转移。

太和镇民兵转移受困居民。

6月20日上午，太和镇部分村内低洼段出现水浸情况，该镇立即出动民兵队伍共43人、橡皮艇2艘，安全转移群众672人。下午，清新区委常委、区人武部上校政委夏百友，清新区人武部上校部长徐明达来到太和镇防汛抗洪一线实地勘察，了解汛情和抢险救灾情况，要求全面排查风险隐患，时刻绷紧防汛救灾这根弦，严阵以待，科学精准防御，坚决打赢防汛救灾这场硬仗。

6月21日下午，接清远军分区命令，清新区人武部迅速启动应急预案，出动民兵应急力量60余人，携带6艘冲锋舟和6条橡皮艇，由区人武部上校部长徐明达带队，出发前往英德市支援抗洪抢险工作。

延伸

清新籍大学毕业生入伍视力矫正补助每人最高8000元

日前，《清新区大学毕业生预征青年身体纠治补助暂行办法》（下简称《办法》）印发。《办法》提出，对大学毕业生入伍视力矫正补助，按照每人最高8000元的标准给予视力矫正补助，视力矫正医疗费用低于8000元的按实际治疗费用补助。

其他项目补助上，腋臭(针剂注射治疗除外)、扁桃体Ⅲ度、疝气、静脉曲张、痔疮手术治疗按照最高3000元标准实施补助。除去基本医疗保险和其他个人商业保险报销金额外，个人支出经费由区政府承担；如个人承担纠治费用低于3000元的，区政府按个人实际支出费用全额补助。

相关经费从征兵工作费用中支出。补助由区人武部保障科在新兵入伍满180天后，一个月内一次性发放到符合补助条件的大学毕业生士兵个人账户，也可发放到士兵本人指定的直系亲属账户（每人最高申请金额不超11000元）。

《办法》适用于符合新兵征集条件（在清新辖区应征），本人参军意愿强烈、家长支持参军入伍、对照征兵体检标准仅视力不合格或其他可矫正纠治的情形，经身体纠治后，应征入伍的大学毕业生。

其中所称大学毕业生，是指入伍当年计入征兵工作“五率” 大学毕业生考评范围内的高校大学毕业生和高级技工学校、技师学院毕业生（取得高级技工证书）。具体由区征兵办公室鉴定，以广东省征兵办公室核实数据为准。

【记者】陈国飞

【通讯员】梁辉森

【作者】 陈国飞

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

田螺菜的做法

田螺用水养上，在水中倒点色拉油，田螺喜欢吃油，就会爬出来，呵，这样就象洗澡澡似的，洗呀洗呀，就洗干净啦。听说有的田螺馋成什么样哩，就是整只都爬出来，当然我是听妈妈说的，没见过，不知整只田螺爬出来是啥样的，肯定特逗。

还有一方式是听同事说的，据说极其的有效。同样是田螺用水养着，在水中放点铁器什么的，比如刀呀铲呀什么的（不锈钢的可不成），这样第二天铁器上一定爬满了田螺，而且水底都是田螺吐出来的泥垢，连小田螺都能吐出来，厉害吧。

1、洗螺

有一个流传很久的民间办法。先将田螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理，螺就继续吐泥下崽。这样，螺的肚子里便干净多了。

用清水加少许盐泡上一会在洗，最后上滴2滴色拉油泡上几个时辰，这样就内外都干净了2.材料:

田螺----剪掉尾部洗干净备用

姜,蒜头----切片

葱白----切段

红尖椒,干辣椒----切适量大小

八角----一粒

紫苏叶----适量

色拉油,盐,酱油,鸡晶,米酒,香醋,砂糖适量

做法: 锅子烧热后,不要放油,田螺先下去炒,(在我老家叫打干锅) ;当炒到田螺的吸盘掉下来很多时就用碗装出来备用,炒的时候可放一点盐下去,这是打好干锅;备用的锅子洗净,烧热,倒入适量的色拉油,跟著放下一粒八角,当八角烧出香味的时候,加入切好的姜和蒜,还有干辣椒一起炒,翻炒五六下,然后加入切好的红尖椒,还有葱白段,再撒少许盐,闻到香味后装出备用;接下来锅内倒入适量色拉油,田螺下锅,把之前的那颗八角也放下去一起炒,加入米酒,酱油以及少量的水,然后把刚才炒好的辣椒等倒在田螺的上面,不要动,用酒来焖 ,当水收到一半的时候,加入紫苏叶,鸡晶,一点点砂糖,以及香醋少许一起翻炒,大概炒个十下八下这时就可以闻到田螺传出来的浓浓的香味了.

生炒田螺必下紫苏叶，它本身有特殊的清香，可以在炒的过程中快速去除腥味、泥味，而保留肉香。

祖国医学用田螺防病治病有历史悠久。中医认为，田螺味甘、性寒、具有清热、明目、利水、通淋等功效，主治目热赤痛、尿闭、痔疮、黄疸、小儿惊风等症；据现代医学研究，田螺可治疗细菌性痢疾、中耳炎、脱肛、子宫下垂、狐臭等，实是一味治疗多种疾病的食物！

麻辣田螺

【原料】田螺一斤，朝天椒，花椒，大香，蒜，白糖，酱油，生姜、料酒。

【制作】蒜、姜切丝，

【烹制】锅中放少许油，待油8成熟时倒入朝天椒、姜、蒜，翻炒至香味出来。倒入田螺，翻炒2分钟，倒入酱油3调羹、白糖,大香、料酒翻炒几下，然后中火焖6-9分钟入味。最后放味精翻炒2下起锅装盘。此菜香辣可口，色泽鲜艳.

【做菜心得】买田螺的时候，一块同去的朋友说好象两斤不够，结果就又来了一斤。田螺被他们只打去了屁股，浑身是泥巴。回到家，我就用牙刷一个一个地刷，好累~~~换了不下20盆水，养了一个晚上。当然了田螺也被洗得很干净了，要是卖田螺的象我这样做田螺，得累死不可~~。朋友说以后再不去外边吃田螺了，现在才知道只有在家自己做的才干净！当然了这样炒来的田螺自己没有臭味了！

田螺炒出来怎么觉得没有我在南方吃的那样颜色深，我怀疑是我家的酱油不好。妈妈一语道破天机“人家的那有你这样一个一个刷干净的，当然人家炒的就颜色深了....” 不过，我炒的是很香，汁浓味重。吃的时候汁就顺着手指头流下了，香得你唆指头！

广西风味：五香田螺

材料：田螺、花椒、茴香、胡椒粉，糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。

做法： 1、蒜粒用油炸至金黄出香味。紫苏、假蒌叶洗净切碎。 2、炒锅下油，下花椒、茴香煽出香味后，倒入田螺急火快炒，2—3分钟后，撒入糖、盐，烹入醋、酱油，并加姜末、蒜末翻炒片刻，焖煮15-20分钟，起锅。 3、上碟以后，要撒上葱花、味精、胡椒粉，使之更鲜美。 田螺的近亲石螺也具有令人诧异的营养价值。我们都知道奶制品是钙的主要来源，但是，食物中的含钙冠军是石螺。每100克石螺的钙含量约是虾皮的3倍，牛奶的50倍。田螺要先挑出小田螺和死田螺，用清水洗两次再入池子中喂清水加点清油养一两天，然后将田螺入滚水中氽去盖，去盖后的田螺还要再清洗3次，最后还要漂水5小时，经过这一系列复杂的过程，才能彻底去除田螺的土腥味，保证田螺的品质。炒前要将田螺的尾壳敲开，使螺口与螺尾通气，便于食用时，用嘴一吸就把螺肉吸出。

无论什么样的风味，生炒田螺必下紫苏叶。它本身有特殊的清香，可以在炒的过程中快速去除腥味、泥味，而保留肉香，非常适合用于煮鱼、田螺、河蚌等。炒田螺常用的佐料还有姜末、葱花、蒜末等。

蒜蓉剁椒田螺

材料：田螺、湖南剁椒酱，姜末、葱花、蒜末、粟粉、糖、盐、醋等少量。

做法：1、田螺用葱、姜水略灼，晾干水。2、炒匀香蒜、辣椒酱，加入少量粟粉、糖、盐、醋等，再加入田螺及料酒，炒熟，勾芡。

紫苏沙茶酱田螺

螺汁鼓香，螺肉软滑鲜美。

材料：田螺，紫苏叶、沙茶酱，蒜茸、豆豉等少量。

做法：1. 将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；2. 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；3. 旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、沙茶酱、紫苏茸爆香，加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，加盖约5 分钟，直至透熟。4. 勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。

酸笋来炒螺

A、调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒（少量）、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。

制作方法一：1、猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热油八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香。 2、然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（其间要不停翻搅），再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。

制作方法二：1、把田螺尾敲掉，洗干净后晾干水。 2、将田螺放入锅中用中火炒一下，放些盐，这样多余的水份就可以煸出来。 3、酸笋也要先下锅加盐煸水份，然后起盘放在一旁待用。 4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒，香味出来后把田螺、酸笋倒下锅，放进一起炒，加入盐、蚝油等配料，大概炒10分钟就可以了。

提议：加点切片了的香菇会更加好吃!

辣炒田螺:

1、先将田螺放入清水中，再放一点盐，停放1-2天，中途要换水，待田螺的泥土吐净后，将田螺的顶部的尾壳敲开，而后用开水焯一下备用。 2、将盐、姜、葱、蒜、酒等调味品与田螺一同腌制一段时间后，锅内放入油烧热，用姜葱蒜爆香，喜欢辣的可以同时放入辣椒，将腌制好的田螺同炒，等田螺断生后，再放入喜爱的配料同炒（如：紫苏、酸笋等），中途加入一些汤或水，防止干锅，10分钟就可食用。 3、喜爱吃田螺汤的，也可放入酸笋、紫苏等配料，加入骨头汤水（清水也可）烧开后，小火慢炖30分钟即可，出锅时淋上香油，最后加入少许醋提鲜。

川味辣炒田螺

材料： 田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50克，葱花5克调料：姜米20克，蒜米20克，色拉油250克，酱油10克，料酒50克，味精、盐、白糖适量。

做法： 1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。 2、炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜片、蒜米、豆瓣、紫苏，桂皮，八角，小茴香等香料一起炒香。 3、下田螺翻炒，再加沸水，盐，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油，醋等调料以大火不停翻炒出香味，最后用小火闷煮约5分钟，（若想再麻辣点就再加入少许辣椒油，花椒油。花椒粉），待田螺入味起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。

红烧螺丝（田螺）材料：螺丝（半斤）、田螺（大个6个）、姜、葱、黄酒、八角茴香、酱油.

做法： 1.买来的螺丝和田螺淘洗后，加点油在清水（淘米水更佳）里，这样螺丝里的泥沙就会少点。田螺壳较脏，可以用旧牙刷先刷洗下。 2.炒锅内放入油、葱花、姜片，煸炒一下后，放入螺丝和田螺、黄酒和盐翻炒，等螺丝头上的圆盖打开，将螺丝大部取出，留田螺（此时田螺未熟）和少量螺丝在锅中。 3.在锅中放入酱油、水、八角茴香焖烧，估计3-5分钟后，田螺头上的圆盖打开说明田螺已经熟了。此时在放回原来取出的螺丝焖一下后，即可出锅。 花椒田螺焖鸡材料：光鸡400克、田螺150克、花椒10粒、姜粒20克、蒜片15克、葱花10克，盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、花生油各适量。

做法：田螺以铁器养一天去除杂质，洗净沥干水分，以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌匀，腌制15分钟备用；鸡斩件备用；开锅下油，爆香蒜片、花椒和姜粒，下鸡件大火翻炒，溅少许米酒，下适量水、田螺和蚝油，以盐、糖调味，中火焖煮15分钟，撒上葱花即成。

田螺塞肉原料：

田螺1000克，肉酱200克，盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末、葱段、姜片、酱油、糖、胡椒粉、鲜汤各适量。

做法：1、田螺烫熟，挖出螺肉切碎，放入肉酱加盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末 拌和上劲，再塞入田螺壳中。

2、锅中放油用葱段、姜片煸香放入田螺喷入黄酒，加酱油、糖、胡椒粉、鲜汤烧开后撇去浮沫，转小火煨烧至酥，开大火收汁至稠，淋上麻油即成。

紫苏田螺原味焖鸡原料：清远麻鸡400克（斩日字件）、本地田螺250克、本地紫苏叶10克，千里香2片，炸蒜子、指甲姜片、红椒件2片、原粒豆豉少许、上汤适量。

做法：

1、将麻鸡件入底味，煎至金红色，田螺斩尾，出水；2、紫苏叶切粗丝；

3、将炸蒜子、姜片、原粒豆豉，爆香起镬，加入上汤、田螺、紫苏叶，调味焖10分钟后再加入鸡件，红椒件，焖5分钟，用湿粉埋薄芡；4、用沙窝盛装，千里香摆面即成。

辣子田螺 材料：

田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50克，葱花5克调料：姜米20克，蒜米20克，色拉油250克，酱油10克，料酒50克，味精、盐、白糖适量。

做法：1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。 2、炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。 3、下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。

炒田螺的做法

炒田螺的做法

材料：田螺、九层塔、五花肉、郫县豆瓣、老姜、白酒、大料炒田螺的做法

做法：1、田螺养干净，反复搓洗，直到洗田螺的水变清，用钳子前掉螺尾。

2、五花肉切丁或者小块，要挑很肥的哦，五花肉是用来煸油的。

3、锅中添水、放几片姜、几颗九层塔、一杯白酒，再倒入田螺，水开后再煮20－30分钟，保证杀掉细菌。

4、捞出煮好的田螺，再反复清洗几次

5、锅中放少许油，加入五花肉煸出油。

炒田螺的做法

6、放入郫县豆瓣，豆瓣多少根据田螺的量决定，小火炒香并炒出红油。

炒田螺的做法

7、放姜片同炒，这是可以加一颗大料。

炒田螺的做法

8、倒入田螺，翻炒一会儿。

炒田螺的做法

9、添水没过田螺，大火烧开后，调中小火。煮至水分减少，只留部分汤汁。

10、起锅前2－3分钟，加入九层塔。

炒田螺的做法

最好盛入碗中，多带点汤汁，吃的时候先嘬一下，再用牙签挑出螺肉来吃。