• 1、身上的“鸡皮肤”，到底是不是因为太胖了？
• 2、有了“鸡皮肤”，会给身体带来问题吗？有什么改善方法？
• 3、鸡身上2处“最毒特肥”，常吃肝变肥腻腻、硬邦邦！还有1处补血养肝肾，别吃反了

身上的“鸡皮肤”，到底是不是因为太胖了？

来源：生命时报

上海读者张女士问：我最近上臂后侧总是长出一些小疙瘩，听人说是“鸡皮肤”，使劲挤还能挤出白色物质，我怀疑是脂肪。请问“鸡皮肤”是因为我太胖了吗？

复旦大学附属中山医院主任医师陈琳解答：“鸡皮肤”挤出的白色物质是角质栓，不是脂肪粒。不建议您挤角质栓，这样并不能永久去除。去除角质栓后，皮肤会遗留漏斗状小凹陷，很快会形成新的角质栓，一不小心反而容易继发细菌感染产生脓疱，甚至疤痕，更加影响美观。虽然挤出的不是脂肪粒，但肥胖确实会加重任何年龄的“鸡皮肤”。

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有了“鸡皮肤”，会给身体带来问题吗？有什么改善方法？

导语：夏天到了之后，炎热的气候，让大家不得不选择露胳膊露腿来散热降温。我们可能会看到有些人的身上皮肤会出现一些肤色或者淡红色的小丘疹，呈现出鸡皮一样的外观，皮肤看起来会特别粗糙，人称“鸡皮肤”。男人有鸡皮肤一般都不会太在意，而爱美的女孩子有了鸡皮肤就会比较头疼了。

01“鸡皮肤”是什么?

我们在医学上称“鸡皮肤”为毛周角化症。它是一种人体角质化异常的疾病，一般在手臂和腿部出现得比较多，有的人在脖子和脸部也会有。鸡皮肤很多都是遗传引起的，而且还和身体内脂肪代谢有很大关系，一些体型比较胖的人，更容易出现鸡皮肤。

02“鸡皮肤”对身体有何危害?

鸡皮肤除了会影响我们的外表美观外，对生活其实是没有什么影响。不过外表美观与否可会影响到一个人的心情，长期如此可能心理上会有负担，出现自卑、压抑等问题。

另外我们说“鸡皮肤”和遗传有很大关系，自己有鸡皮肤的话，还有可能会遗传给下一代。父母双方有一方有鸡皮肤，下一代的基因遗传几率是50%。有的人刚出生时是好好的，等到青春期发育后才会出现，严重时身上还会有泛红或者发胀的情况。

鸡皮肤严重起来如果不积极治疗的话，还可能会引发皮肤炎症等别的疾病。有鸡皮肤的人，头发毛囊周边的角质层会便后，造成头发毛囊口被过厚的角质层阻塞，造成一颗颗小凸起。冬天天气干燥，角质层变厚的情况还会加剧，让病症越来越显著。

鸡皮肤还容易遗留色素沉着，颜色还会随着时间的推移越来越深，若是未能在早期及时干预治疗，后期不但容易出现不好看的色素沉着，还会大大增加治疗难度。

03有了“鸡皮肤”一定要治疗吗?

一般来说，只有在症状非常明显的时候才需要治疗，或者是患者觉得鸡皮肤严重影响个人生活时可进行治疗。正常是就医选择一些外用药及口服药。具体需要谨遵医嘱。

而大部分的鸡皮肤是不需要治疗的，我们可以从日常生活中注意调理，将其改善。比如：

注意清淡饮食，避免食用刺激性食物，包括生、冷、辛辣、烟、酒等。多吃新鲜的蔬菜和水果，为身体补充充足的维生素。多喝水，避免身体缺水让皮肤变得干燥，从而加剧鸡皮肤的问题。

注意个人卫生，每天洗澡，尽量避免使用比较坚硬或者颗粒大的磨砂膏清洗肌肤，可能会对皮肤产生磨损，引发皮肤炎症，加重病情。

• 经常剪指甲，避免刮伤皮肤。
• 做好防晒，减少色素沉着。
• 使用身体乳，给肌肤做好保湿工作、
• 控制体重，减少脂肪代谢对于鸡皮肤的影响。

总的说来，鸡皮肤大多表现为皮肤干燥且角质层比较厚。所以我们改善鸡皮肤主要从这两方面来入手。也就是去角质和滋润肌肤。不过因为鸡皮肤属于皮肤病的一种，虽然角质层厚，但是一旦皮肤损伤很容易引发皮肤炎症等问题，所以去角质一定要选择相对温和的手法，比如选择温和的沐浴盐或者清洁力稍强的沐浴露，不过在使用完之后一定要涂抹润肤乳。

有些人出现鸡皮肤和身体缺乏维生素A有关，可以在平时多吃一些富含维生素A的食物，比如鸡蛋、菠菜、胡萝卜等等。

结语：鸡皮肤的改善就和减肥是一样的，没有什么捷径可走，需要自己一步一步慢慢坚持。注意好每一个细节，好好保养自己的皮肤，做好清洁、保湿和防晒，肌肤会越来越好。

鸡身上2处“最毒特肥”，常吃肝变肥腻腻、硬邦邦！还有1处补血养肝肾，别吃反了

俗话说，无鸡不成席。

白切鸡、手撕鸡、汽锅鸡、盐焗鸡、辣子鸡、大盘鸡、三杯鸡、叫花鸡......可以说，没有一只鸡能活着逃出咱国人的餐桌。按理说，很多人对鸡肉爱到骨子里，应该对它很了解吧！

那么小编考考大家：你知道鸡身上哪里最补？哪里最毒？哪里最肥？估计很少有人能一一答出吧？别急，小编这就帮大家解密！

鸡身上一处「最补」—— 鸡肝中医认为，鸡肝性微温，味甘苦、咸，无毒，归肝、肾经，具有养肝补肝、温胃益肾、补血止血、安胎等功效，主治肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏，可防治夜盲症。《名医别录》载，鸡肝尚能“主起阴”、“补肾”。《现代实用中药》中提到，鸡肝适用于痿黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱。

现代医学发现，鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A和B族维生素等营养物质，有助于人们强身健体、养生保健。具体来说，鸡肝最显著的功用，当属以下两个：1、补血经常看咱们号科普文的朋友们都知道，动物肝脏中富含铁元素，而且是容易被人体消化吸收的血红素铁，想补血，吃它们准没错。其实，细说起来，鸡肝中的铁含量要高于牛肝和羊肝，且不易富集重金属及杂物，是膳食铁的良好来源。所以，鸡肝可以说是一种理想的补血食品，有助于防治缺铁性贫血，尤其适合生长发育期儿童、容易缺血的女性以及贫血病人。

2、保护视力、保护皮肤健康动物性食物中，维生素A含量颇为丰富，其中尤以鸡肝为最，远远超过肉、蛋、奶和鱼肉等食物。维生素A被誉为“眼睛的维生素”，可促进宝宝视力发育，保护眼睛，防治干眼病，缓解视疲劳。同时，它对皮肤健康也至关重要。如果长期缺乏，容易导致干眼症、夜盲症、皮肤干燥或其他眼部、皮肤疾病等。

此外，维生素A还能维持上皮细胞组织的健康，保护呼吸道黏膜，从而增强宝宝及老年人对呼吸道疾病相关细菌、病毒的抵抗力。不过，考虑到鸡肝有代谢、解毒等功能，若超出其解毒能力，有害物质可能会在此残留、累积，再加上鸡肝中的胆固醇含量较高，因此大家不要看到鸡肝够“补”就上头，大吃特吃、频繁吃，偶尔吃吃就好。

鸡身上一处「最毒」—— 鸡屁股鸡屁股肉质滑嫩，且全是肉、没骨头，因此广受大众喜爱和好评。但问题是，鸡屁股上除了脂肪组织外，还有两个不宜食用的部分——“尾脂腺”和“腔上囊”。

尾脂腺会对肉的品质产生污染，一般要摘除。腔上囊位于鸡直肠的上部，是鸡的中枢淋巴器官，淋巴细胞密布，包含大量没来得及分解的病原体及细胞残骸、代谢废物等异物。即使高温烹饪，也可能杀不死其中的一些嗜热菌，因此它也是需要摘除的，否则有害物质会在鸡屁股中越储越多。综上，建议大家平时吃鸡时，最好丢弃鸡屁股。

其实除了最毒的鸡屁股，大家对鸡脖子也该提起警惕。实际上，鸡体内没有成形的淋巴结，只有一些起相同作用的淋巴集结体，其中不少就“驻扎”在鸡脖处。同时，此处的皮下血管也相对集中，因此可能会残留一些毒素和饲料中的激素。假如你买的是正规屠宰厂出品的没有发生病变的鸡脖，那么充分加热后少量食用，倒也无大碍。

但如果你不慎买到已经发生病变了的鸡，则可能会把淋巴集结中暗藏的毒素，甚至是寄生虫吃下肚。总之，建议大家最好不吃鸡脖子。如果你实在想吃，但又担心安全问题，建议吃之前去掉鸡皮，浅尝几口就好。

鸡身上1处「特肥」——鸡爪想不到吧？看起来不算肥腻的鸡爪，竟然是鸡身上热量最高的部位！

举个例子，一只中等大小的鸡爪约45克，随随便便“炫”上4只，总摄入热量就可高达274大卡（这还不算烹饪时附加的热量），换算成大家熟悉的食物就是：4只鸡爪的热量≈半斤蒸米饭的热量4只鸡爪的热量≈3斤半带壳小龙虾的热量4只鸡爪的热量≈4斤小番茄的热量这仅仅只是4只鸡爪的热量！摸着你的36D大胸良心说，一次吃4只鸡爪你真能满足？

有些朋友可能不在乎热量，还觉得吃鸡爪能补充胶原蛋白，于是天天啃啃啃！坦白讲，鸡爪中确实含有胶原蛋白。不过，这并不是一种完全蛋白，其所含的必需氨基酸的比例不合理，不足以让人体合成自身的蛋白质。所以，别再做吃鸡爪补胶原蛋白的美梦了，效果不好还容易长膘哦！

别觉得长点膘没什么，肥胖和多少疾病相关联，相信大家或多或少都知道一些~就拿大家最关心的“肝”来说，经常摄入高脂、高热量食物，人一变肥，肝难免跟着变肥，脂肪肝也就悄悄找上你。此时如果还不管住嘴，肝变硬也是迟早的事！另外，除了鸡爪，很多人热爱的鸡皮，尤其是烤鸡皮，也是大家应该提防的对象！

鸡皮有“三高”：脂肪含量高、胆固醇含量高、污染物含量高。特别是烤鸡皮时形成的胆固醇氧化产物，对人体危害较大。如果经常食用，会造成体内血脂含量急剧上升。若烤制温度控制不当，还有可能产生致癌物。因此，吃鸡时最好去掉鸡皮，至于烤鸡皮，能不吃就不吃。

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