• 1、涂抹生姜酒 腋臭去无踪
• 2、食材志——生姜，还能做香水？
• 3、为什么说：“上床萝卜下床姜”，小小一片姜真的有那么神奇嘛？

涂抹生姜酒 腋臭去无踪

我每天早上都会到小区的花园跑步半个小时，但只要跑起步来，腋下的臭味就会飘散出来，让我非常尴尬。后来，朋友向我推荐用生姜泡酒精涂在腋下，自从用了这个方法，腋臭就没有再犯了。因此，想将这个方法推荐给同样有腋臭困扰的人。

方法如下：取生姜30g，切碎，浸于一般的医用酒精中，封瓶1周后提取滤液，装瓶备用。用棉签或棉球蘸滤液搽于腋窝处，每天2~3次，连搽1个月。（江门周先生）

专家点评：广州中医药大学第三附属医院ICU副主任医师乔志强表示，治疗腋臭的基本原则是保持局部的清洁，去除分泌物以减少细菌的繁殖。而生姜具有解毒杀菌的作用，当生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领。它还具有显著抑制皮肤真菌和杀死滴虫的功效。但是生姜只能减轻症状，短效消除腋下的臭味，并不能根治。根治腋臭还是需要到正规医院接受手术治疗。

而中医认为腋臭是由湿热内郁引起的，腋臭的臭气是由于发汗冒出所致，所以腋臭患者平时饮食宜吃清淡、不油腻的食物，忌烟、酒和刺激性食物。

食材志——生姜，还能做香水？

葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”

姜的主要作用在于去腥，防沾锅

早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的习惯。在苏东坡的《杂证》中也曾记载，钱塘净慈寺的和尚，八十多岁，颜色如童子，问其故，“自言服生姜四十年，故不老云”。民间也有“冬有生姜，不怕风霜”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备生姜，小病不慌”等说法。

过午不食姜

食姜不去皮

生姜吃对赛人参生姜吃错似砒霜

早上吃姜是对身体有好处的，因为姜辛辣，可以促进血液循环，身体经过了一晚上的休息，需要激发一个好的状态应对白天的事。晚上吃姜不太好，道理还是跟血液循环有关系，睡觉之前如果你血液循环很快，是不利于身体健康的，好像也不容易睡着。

从先秦至南北朝，蜀中生生姜以其精良的风致独占鳌头，成为曹操、孙权等历史名流竞相追逐的鲜味。好辛香的四川人对辛辣的生姜，更是钟爱有加，苏东坡做东坡鱼、东坡肉、芥菜羹，都要用生姜。生姜在川菜中被普遍利用，形成一种经典味型生姜汁味。

突然想到还有一种可以去腥的调味料——柠檬

怎么来区分呢？

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海鱼用柠檬，河鱼用姜

红烧或者炖一般用姜，做好后需要淋汁的用柠檬

台湾音乐人姚谦的随笔集《品味》，有一篇叫《味道》，写的是辛晓琪《味道》的创作灵感，并聊到生活中各种让人喜悦的香气。有一段“姜”写得特别好。

记得有一年北京的冬天特别冷，于是我在我的卧室经常点上姜的味道；生姜的味道有一股只存在草本植物中的生命力的气味，……特别是在一切都变得缓慢的冬季里，姜的香气总给人温暖的暗示。在西方也一样，人们在冬天里总会在手工饼干是撒上一些姜，甚至在浓浓的咖啡里也撒上一点。与姜气味相关的记忆，是童年外婆家河边遍野长满的野姜花，那是我童年暑假最美的记忆。满江遍野的野姜花总随着雨后的空气，四处漫溢。

生姜的不同用法：

受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。

感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。

感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一次2～3次。

吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。

受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。

空调房间呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。

口腔溃疡、牙周炎、口臭丶喉咙发痒：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒凉食物，就不会复发。

咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。

孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。

小儿吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。

消化不良、食欲不振：生姜和红枣(切片)一起煮水喝，一日2次，就能开胃。

关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一-日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。

痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。

长痱子：用生姜切片外擦，痱于很快就退，大人孩子都可用。

头屑多、掉发：经常用温姜水洗头，效果不错可试试。

狐臭：每天用生姜片多擦凡次，能明显减少臭味。

另外，生姜还有解毒的功能。如误食了毒覃（毒蘑菇），轻者会舌麻、恶心、呕吐，最好的方法就是赶紧口嚼生姜，连吃几片，怕辣的人就多切几片生姜煮水喝，要连喝几次至症状完全消失；重者会引起神志不清、昏迷，在送入医院抢救后，等病情稳定了之后，就给病人喝生姜水，这样能更快速地驱除毒质。

据说眉毛稀少的人可以用生姜没事擦一擦

小哇还没有试过，毕竟人家天生毛发浓密

生姜制作的饮料和小吃

1、姜 茶

姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。

姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料，他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。

2、姜 牛油果

姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜欢的口感比例搭配即可。

3、姜 红糖

姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。

4、姜汁撞奶

姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，有百多年历史，驰名省港澳。

姜撞奶状似豆腐花，也与蒸水蛋有几分相似，但比前两者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能调胃、驱寒、养颜。当地人说，来番禺不吃上一碗姜埋奶，就算白来了。

5、日本泡甜姜

日本料理店的泡姜，在很多店你都可以看见它，免费又好吃。糖醋腌子姜。颜色粉红口感微甜，还可以暖胃。这个自己在家就可以做，材料有盐、醋、糖，网上许多教程，非常简单一看就会。

姜味香水

在近两年的香水趋势中，姜也成为了流行元素，其中又以男士香水最为常见。比如下面这些：

Dior Homme Sport

Burberry Sport

L'Eau Par Kenzo Colors Pour Homme

Bleu de Chanel

D&G Anthology Le Fou 21

据说现在很流行食物味道的香水

不知道有榴莲味的吗？

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为什么说：“上床萝卜下床姜”，小小一片姜真的有那么神奇嘛？

姜，作为调味佳品，已为众人皆知了。而王安石在《字说》中指出：“姜能强御百邪，故谓之姜。”可见生姜治病疗疾的药用价值更高，被推崇中药之“将”。又因是温中治呕之良品，又被中医誉为“呕家圣药”。民间还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之说。《东坡杂记》中描写有位钱塘净慈寺的和尚，年纪八十多岁了，面颜却如童子，问其何故，答曰：“服生姜四十年故不老焉。”

相传，清代名医吴鞠通，一日跳青于效外，遇众人围观一倒地农妇，他出于医生的职现，便上诊视。该农妇四肢厥冷，脉微细欲绝，问守候在旁的其夫，方知她连日泄泻，腹痛怕冷，今晨昏厥，至此还未神清。吴因游春在外，未带救治药针，忽想起身边有“佩姜”一块，遂解于其夫，命速煎汤给患者服下。农妇饮下姜汤后，不一会功夫就眼开、肢温并立身坐起，观者无不惊奇，称吴为“神医救命”。原来，吴鞠通的这块“佩姜”即是干姜。

生姜，味辛，性微温，入肺、脾、胃经。可解表散寒、止呕、除痰、解毒等。治疗风寒感冒，在辛温解表药中加几片鲜生姜，就能增强解表发汗的作用。鲜生姜能解生半夏和生南星之毒，还能解鱼蟹之毒及寒冷之性。鲜生姜外用涂擦白癜风，或浸酒涂擦鹅掌风及甲癣，均有一定疗效。李时诊在《本草纲目》中全面地概括了生姜的作用。他说：“姜，辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐，蜜煎调和，无不宜之。可蔬可和、可果可药，其利博矣。”

在药用中，根据临床治病的需要，可采用不同的炮制方法，将生姜加工成姜汁、姜皮、干姜、泡姜、煨姜、姜炭，它们又各有奇功。姜汁有化痰开窍和止呕之功，若与竹沥同用，其效果更佳。治满口烂疮，用姜汁频频漱吐，甚效。治腋下狐臭，用姜汁频涂，可除根。姜皮能消肿、利小便、除腹胀痞满。干姜为温中散寒专药，具有温中、回阳、温肺、化等功效。可治厥逆亡阳、脉微肢冷、脾胃寒、中脘腹痛，若与附子同用，其效更佳，故有“附子无干姜不热”之说。新近研究发现，干姜还具有止吐作用，对预防晕动病和非手术引起的呕吐有良效。从而对预防晕车、晕船、晕机效果甚佳。炮姜研末，溺汤泡服6克，治中寒水泻，即效。煨姜有和中止呕之功，可治胃腹冷痛和泄泻。姜炭主要用于止血，若血痢不止，用姜炭为末，和米汤饮服，甚验。

药理研究证明，生姜内含有一种称为“姜辣素”的成分，它可促使心跳加快，血管扩张，血流加速，皮温增高，汗液分泌，从而增强了人体抗病能力。姜辣素又能刺激消化道中的神经末梢，引起胃肠蠕动增强，消化液分泌旺盛，小肠的吸收能力提高，从而具有健胃、止呕的作用。人们还常说：“上床萝卜下床姜”，姜能开胃，萝卜消食，两者皆是佳蔬良药，又有异曲同工之妙。