在农村,蔬菜、植物、野草,都是信手拈来的药材。有些常见蔬菜,农民们简直把它们隐秘的用途发挥到极致了。
就像这就像这芫荽(又名香菜),一种最普通的调味蔬菜,也能成为农村畜牧配种人的手里的秘密武器。您相信吗?
那还是在一次下乡采访时,已是初冬,寒意渐浓。阿兮看到农村小菜园里种的香菜,却生机勃勃,很是茂盛。
于是跟兰记者数人说起这香菜秋冬食用,最是好。农村老家人说,经常用香菜煮水喝,可清理肾脏。尤其是小儿痘疹不出,用香菜煮水熏鼻或擦面与颈部,可快速出疹。与葱白同煮喝,发疹效果也神速。(注意,出疹后停用)
我这里絮絮叨叨地讲,兰记者却在挤眉弄眼地笑。一看就不是什么好事。我有些狐疑,非逼他说出来。
原来兰记者年轻时,是村里的青年书记。农村的饲养股(喂牲口的地方),尤其是大型驴、马配种时,是女人的禁地,但农村男孩子懂事不懂事的应该都去看过。
兰记者当然也不例外。他说,农民配种时,必须要准备的就是香菜了。不论你多野性的马、驴,尥蹶子不听摆弄,一大把香菜牲口嘴里一塞,包管乖乖就范。顺利完成配种。
真是尴尬。说实话,我几十岁的人,居然第一次听说香菜还有这功效。那传说香菜有壮阳功效,是真的了?
香菜,秋冬时效果最好。北方农村讲究秋冬进补,最喜欢喝的就是羊肉汤。香菜,就是少不了的调味品。夏天的香菜,按照农民说法,有股“臭大姐”味道,所以夏天做菜放香菜调味的少。
香菜虽好,只做调味即可。这东西多食耗气损精神,脚发软。尤其是盗汗乏力气虚者,更要少吃。
华佗也讲了香菜的禁忌:狐臭、口臭、疮疖、牙龈出血等症状,吃香菜适得其反,病情会加重。
在农村,蔬菜、植物、野草,都是信手拈来的药材。有些常见蔬菜,农民们简直把它们隐秘的用途发挥到极致了。
就像这就像这芫荽(又名香菜),一种最普通的调味蔬菜,也能成为农村畜牧配种人的手里的秘密武器。您相信吗?
那还是在一次下乡采访时,已是初冬,寒意渐浓。阿兮看到农村小菜园里种的香菜,却生机勃勃,很是茂盛。
于是跟兰记者数人说起这香菜秋冬食用,最是好。农村老家人说,经常用香菜煮水喝,可清理肾脏。尤其是小儿痘疹不出,用香菜煮水熏鼻或擦面与颈部,可快速出疹。与葱白同煮喝,发疹效果也神速。(注意,出疹后停用)
我这里絮絮叨叨地讲,兰记者却在挤眉弄眼地笑。一看就不是什么好事。我有些狐疑,非逼他说出来。
原来兰记者年轻时,是村里的青年书记。农村的饲养股(喂牲口的地方),尤其是大型驴、马配种时,是女人的禁地,但农村男孩子懂事不懂事的应该都去看过。
兰记者当然也不例外。他说,农民配种时,必须要准备的就是香菜了。不论你多野性的马、驴,尥蹶子不听摆弄,一大把香菜牲口嘴里一塞,包管乖乖就范。顺利完成配种。
真是尴尬。说实话,我几十岁的人,居然第一次听说香菜还有这功效。那传说香菜有壮阳功效,是真的了?
香菜,秋冬时效果最好。北方农村讲究秋冬进补,最喜欢喝的就是羊肉汤。香菜,就是少不了的调味品。夏天的香菜,按照农民说法,有股“臭大姐”味道,所以夏天做菜放香菜调味的少。
香菜虽好,只做调味即可。这东西多食耗气损精神,脚发软。尤其是盗汗乏力气虚者,更要少吃。
华佗也讲了香菜的禁忌:狐臭、口臭、疮疖、牙龈出血等症状,吃香菜适得其反,病情会加重。
对于喜欢下厨做饭的人来说,要想做出一道好吃的菜肴,必备的调味品不能少,除了料酒、酱油、盐这些调味品以外,还有就是葱、姜、蒜、香菜这四样调味蔬菜了。今天我们就来说说这其中一样调味菜的特殊用途,就是香菜。香菜学名芫荽,平时做菜,尤其是做汤的时候,临出锅前撒点香菜碎进去,不但能提高汤的美观程度,喝起来也香味扑鼻,但也并不是每个人都适合吃这道调味菜,虽然汤里放些香菜味道鲜香,但有些人摄入香菜,会适得其反,导致身体虚弱,疾病愈演愈烈。
日常生活中,香菜并不是什么稀罕蔬菜,香菜虽然常见,但并不普通,它除了是一道调味菜以外,其实还是一味中药。因此也不是什么人都适合吃的。从中医角度来讲,有些人体虚,平时四肢无力,容易感到疲倦,夜里睡觉,盗汗严重,像这样的人就不能吃香菜,否则便如同火上浇油,使体虚的病状更加严重,整个人变得有气无力,腿脚发软,身体更加虚弱。
除此之外,像有牙龈出血这种常见的口腔症状的人,更不易吃香菜。有口臭的人吃香菜,好似能清新口气,实则会适得其反,使口臭症状变得更加严重,有狐臭的人也是同样的道理,香菜万万碰不得。
对于香菜,除了有以上禁忌之外,其实香菜在农村还另有用途,并且只有村里的男人才知道,女人通常对此一无所知。那就是用于给牲口配种。在农村,给牲口配种属于比较尴尬的事情,女人必须回避,在给牲口配种的时候,有些野性难驯的牲口不受摆布,村里的男人就会去菜地里拔一捧香菜塞到牲畜嘴里,牲口吃了以后,不一会的功夫药性就上来了,牲口就温顺了许多,配种也可以顺利完成。
上述文章内容有限,想了解更多知识或解决疑问,可 点击咨询 直接与医生在线交流
MONTH'S ATTENTION
HOT QUESTION
MONTH'S ATTENTION
PHYSICIAN RECOMMENDATION