文章目录：

• 1、岳父家有5个女儿，二女儿有狐臭没人愿意娶她，后来竟被我捡了漏
• 2、除了鲱鱼罐头，还有这些凭“臭”出圈的食物
• 3、那个非洲女黑人，在厨房帮厨时一顿吃了10多个鸡蛋，回家里还带水

岳父家有5个女儿，二女儿有狐臭没人愿意娶她，后来竟被我捡了漏

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我叫张明，是个城里长大的孩子。那年冬天，我决定放弃城市的喧嚣，回到我的老家一个静谧又充满生活气息的乡村。我记得很清楚，是一天晚上，乡亲们围在李大厨家的大桌子旁，大家脸上都挂着愉悦的笑容。

“李大厨，这手艺简直了得！你家炖的这只土鸡简直比上等酒店的还要香！”邻居王叔一边大嚼一边夸赞。

李大厨笑着摇摇头，“这些都是些家常便饭，王叔您过奖了。”然后他望向屋里一旁地一个身影，轻声道:“芬儿，你也过来吃些。”

“来啦，爹。”那是李芬，李家的二女儿。她端着一盘切得整整齐齐的水果走了过来。但是就在她一靠近，有几个小孩窃窃私语，然后鼻子一皱，并不太明显地往后退。

我注意到了这一幕，但没有多说什么。毕竟，在村里，这样的私语对于李芬来说已经不是什么新鲜事。据说，芬儿从小就有狐臭，尽管才貌双全，婚事却一直悬而未决。

“李芬，你的甜瓜切得可真好，天生的好手艺。”我不愿意她因为几个顽皮的小孩失落，故意夸奖了一声。

她抬起头，那双明亮的大眼睛闪过一丝惊喜：“是吗？那您多吃点儿。”

她的笑容灿烂，却不自知地遗留下孤单的影子。餐桌上的交谈继续，笑声连连。我却在心底默默为她叹气，这样一个可人儿，竟在这人情味十足的小乡村承受着不被理解。

随着时间的推移，我慢慢融入了这个大家庭。每当午后，我喜欢坐在李大厨的小院里，看着他忙活，闲聊家常。李大厨经常会谈到他的女儿们。

“你看，我老李家的姑娘一个个都漂亮，可就是芬儿有那毛病，我看谁来问，我心就堵得慌。”李大厨叹着气。

“芬儿聪明伶俐，狐臭又不是什么重病。”我试图安慰道。

“是啊，你这话我懂。可这乡下人想法传统，一听狐臭两字就躲得远远的。”

我能看出来，李家父女俩的生活虽简朴，却似乎总被那层无形的隔阂笼罩。特别是李芬，她总是在人少的时候才会出来帮忙，似乎生怕自己的存在给家人带来麻烦。

而我，却越来越发现，李芬给我的感觉远比我初见时显得复杂。她不仅厨艺出众，偶尔我会发现她在河边静静地画画，她的世界远不止有小村庄，和这过于狭窄的观念。

村里人都说，李家的饭菜不愧是出自厨艺高手之手，但我却知道，很多时候，那些口感丰富的调味其实出自李芬巧妙的手法。我想，每个人的味蕾都被她无声地征服，只是他们不知道而已。

“张明，你从城里回来，眼界比我们这些乡里乡亲的要宽多了，你说，芬儿这毛病以后还能好吗？”李大厨的声音打断了我的沉思。

我心底一动，我知道，这不仅仅是一个关于狐臭的问题，更是关于传统与现代的碰撞，是关于接受与改变的问题。面对他期待的眼神，我坚定地回答：“必有办法，我会帮她找到的。”

我并不知道这个承诺会引领我走向何方，但我觉得，我和李芬的故事，才刚刚开启。

时间悄悄流逝，自那个集市相遇的日子起，我和李芬的缘分就这样不知不觉地累积起来了。我在厨艺方面愈发佩服她，而李芬似乎也在慢慢打开心扉，跟我分享她的一些小秘密。

记得那是一个阳光明媚的下午，我们坐在李家后院的石桌边，她在给我讲述如何调配一种她研制的醋料。

“张明，你尝尝这个。”她递给我一小碗她自己调制的醋，清香四溢。

我品了一小口，那味道酸甜适中，不禁赞叹：“这醋调的可真有手艺，芬儿你这调味水平，拿到城里餐馆绝对能掀起一番风暴。”

她微微一笑，那笑容让周围的空气都似乎甜了些许。

“你过奖了，其实我也就是在家里琢磨着玩的。”她谦虚地回应。

“不过，我真心觉得不应该只有我们村子的人知道你的手艺。”

这时候，李芬的眼神里闪过一丝黯然，她低下头轻轻地说：“那又有什么用呢，我的问题……你知道的。”

我略显生硬地打断她：“那只是小事，芬儿，你的才华和善良，那才是最重要的。”

“你真的这么认为？”她怯怯地抬头看着我。

“当然。”我坚定地回答。

就这样，从那天起，我开始在心里酝酿一个计划，要帮助李芬摆脱村子的束缚，让更多人知道她的手艺。

不久后，村里举办了一场美食比赛，我鼓励李芬参加。最开始，她拒绝了，但在我的一番劝说之后，她终于同意了。

“我这样的人也能参加那种活动吗？万一被人又……”李芬担忧地说着。

“别担心，我陪你。”我坚定地说。为了帮助她增加信心，我每天都会陪她练习做菜，尝试各种各样的新配方。

终于，比赛那天来临了，李芬做了她最擅长的土家族特色小吃——酸辣粉。我们一起将调好的酸辣粉摆在了摊位上，引来了许多人的围观。

“哟，这是谁做的？”“酸辣粉，好香啊！”村民们议论着，他们对酸辣粉充满了兴趣。

在我和村里人的鼓励下，李芬鼓足了勇气，递给每个人一碗。大家一尝之下，连声赞叹。

“这玩意儿真的一绝！”

“哪个姑娘做的？手艺可真不错！”

看到大家对李芬做的酸辣粉的喜爱，她的脸上开始泛起了久违的笑容。那一刻，心花怒放的笑容让她的整个人看起来都在发光。

尽管天气渐渐转凉，可李芬的心却是暖洋洋的。人们对她态度的转变，仿佛是一个温暖的拥抱，纷纷闻着香味走过来，用实际行动给了她最好的回应。

“谢谢，真的很好吃。”一位阿姨满脸笑容地对她说。

“张明，你看，他们都喜欢。”李芬激动地转向我，眼中闪烁着水光。

“我说过的，你的才华迟早会被人认可。”我拍了拍她的肩，心中百感交集。

村里的美食比赛只是一个小小的起点，但却在李芬的心中播下了希望的种子。从此以后，我们开始规划如何将她的小吃带到更远的地方，我也越来越清晰地感受到，我的心里早已埋下了深深的爱意。

而那些曾经的绯闻和指指点点，已经在这份美味和共同努力的春风中，渐渐消散了。

一场秋雨之后，我们发现了李芬狐臭的真相。那天，她手臂上不小心烫伤了，我陪她去了村头的诊所。

“不疼，真的，张明，你别太担心。”李芬忍着疼痛对我说。

医生在处理伤口时无意间提到：“李小姐，你这狐臭问题，我似乎在书上看到过，像是遗传性的。”

“遗传性？”我和李芬对望了一眼，都有些惊讶。

“是啊，也许可以去大医院找找看，说不定有治疗的方法。”医生温和地建议。

回家的路上，李芬有些失落：“张明，我都习惯了，也不想再折腾了。”

我却坚定地说：“芬儿，现在医学这么发达，或许真有办法呢？”

我开始通过互联网查询，阅读了大量的医学文献，了解到狐臭确实有遗传原因，但同时也有多种治疗方式。

“芬儿，看这里，说有特定的药物可以治疗，还有手术方式。”我向她展示了查到的资料。

“这要花不少钱吧？”她担心地皱了皱眉。

“你别担心钱的问题，我们可以一起努力。”我握住她的手，给了她坚定的眼神。

就这样，我们开始了一系列看医生、做检查的过程。期间，李芬时常表现出焦虑，我总是在一旁安慰她。

“检查结果出来了，真的有办法……”几周后，手握着医生开具的治疗方案，李芬的声音颤抖，但满眼都是希望。

“我们一起加油，芬儿。”我们的目光在那一刻交汇，我可以感受到她那颗不再有阴霾的心。

治疗过程并非一帆风顺，李芬需要定期做治疗和服用药物，我总是陪她一起去。每次看到她因为痛苦而皱眉，我的心也跟着紧揪了起来。

但随着时间的推移，李芬的状况真的明显改善了。村里人也开始注意到变化，对她的态度渐渐变得更加热情。

“芬儿，你这气味好多了啊！”大婶在集市上惊喜地说。

“是啊，我在治疗呢。”李芬笑着回答，她的笑容中有着从未有过的自信。

而看到李芬的变化，我的心中更是五味杂陈。我开始意识到这个女人在我心中的分量，比我曾经想象的要重得多。

“张明，要是没有你，我可能一辈子也解决不了这个问题。”有一天，她站在晚霞中对我说。

“芬儿，你值得拥有更好的。”我紧紧抱住她，我知道，这一刻我们之间的感情已经超越了朋友。

日复一日，我们共同克服的每一个难关，都成为了连接我们心灵的桥梁。在湘西这片土地上，我们的故事如同乡间的流水，逐渐融入了彼此的生命。

那年秋天，稻谷金黄，果实累累，就像李芬脸上的笑容，丰收而又灿烂。她和我站在一起，成为了全村见证的焦点。

“张明，今天是我们的大喜日子！”李芬挽着我的臂弯，她的眼睛里闪烁着幸福的光芒。

“是啊，芬儿，从今往后，你就是我张明的媳妇了。”我开心地说，我的心脏强烈地跳动着，因为我知道这不仅仅是婚礼，而是一次命运的巨变。

李家院子里，桌子被摆得满满当当，笑声和祝福在空气中飞舞。

“张明，这个村子有你真好。”李大厨笑着拍了拍我的肩膀。

“李大厨，有您这样的岳父更好。”我笑着回应。

一桌桌的宾客中，我们穿着一身传统的婚服，迎接着亲朋好友的祝福。

“芬儿，张明，你们站在一起真是天造地设的一对。”邻家的王婶喜悦地说。

我们彼此相视而笑，我们的手紧紧握着，感受着对方的温度。

“可不是嘛，我说要有好事，看吧！这下好了！”大爷们也加入了祝福的行列。

当地乐队奏起了欢快的曲子，小孩子们围着我们转圈跳舞。空气中充满了甜甜的年糕和新酿的米酒味道，一切都是那么的和谐欢乐。

婚礼结束后，我们站在村头的小路上，看着夕阳缓缓沉下山，整个世界都变成了金色。

“张明，我们以后要一直这样幸福下去。”李芬靠在我的肩上，声音温柔而又坚定。

“芬儿，我们会的，我们有爱，有家，有这片土地，还有未来每一个黎明。”我轻轻吻在她的额头上。

我们的故事简单而又不平凡，它见证了两个灵魂的融合与重生。那些日子里，我们的感情在饱经风霜后越发深厚；而困扰李家的旧时阴影，如今只剩下美好记忆。

日子如流水般静静流淌，我们收获的不仅仅是彼此，还有这片生我们养我们的土地对我们的馈赠。所以，当我在这片熟悉的土地上望着李芬脸上纯净的笑容时，我不禁想问——生活，还能更美好吗？

除了鲱鱼罐头，还有这些凭“臭”出圈的食物

新京报讯（记者 王思炀）众多美食中，“臭”味美食堪称生化武器，始终特立独行，却又让人欲罢不能。伴随着鲱鱼罐头在网络上走俏，越来越多小伙伴意识到，原来臭味美食并非只在国内存在。今天，就让我们一同来看一看，各国那些深受当地人民喜爱，却让旁观者退避三舍的臭味美食。

中国臭豆腐

若论国人最熟悉的臭味美食，臭豆腐肯定是冠军无疑。市面上常见的臭豆腐共有两种。一种是超市货架上常见的青方腐乳，属于发酵臭豆腐。另一种则是街边常见的黑色油炸臭豆腐，属于非发酵臭豆腐。两种臭豆腐虽名称相似，但制作方法却有不同。青方腐乳的臭味来源于豆腐自身的发酵，而黑色臭豆腐的臭味则来源于经苋菜等发酵而成的臭卤水。一直以来，凭借着“闻着臭，吃着香”的美味体验，无论是青方腐乳还是油炸臭豆腐，都有着大批簇拥者。而步入2020年，市面上还掀起了“臭豆腐”雪糕热，花样满足食“臭”欲望。

瑞典鲱鱼罐头

近年来，瑞典鲱鱼罐头在网络上十分火爆。百度搜索“挑战鲱鱼罐头”，大约会出现354万条相关词条。相传鲱鱼罐头的起源是因为300年前，许多渔民食物紧缺，同时发现出海捕捞的鲱鱼不能一次吃完很浪费，遂开始腌制鲱鱼罐头。每年4-6月，瑞典都会打捞大量鲱鱼腌制发酵，期间，鲱鱼罐头会产生厌氧菌，并释放出乙酸、丙酸、丁酸及硫化氢等物质，让人感到奇臭无比。

韩国鳐鱼片

生食长期被许多韩国人喜爱。其中，鳐鱼生鱼片凭借其强大的臭味闻名海外。鳐鱼主要通过皮肤渗透出的尿酸来排泄，被捕获后，鳐鱼会被冷冻1个月左右，待尿酸发酵转化为氨，再被制作成生鱼片。而氨这种成分闻起来，也就是人们常常形容的厕所味。日本用Alabaster仪器测量的一项世界臭味食品排行榜中，韩国鳐鱼片凭借6230 Au的异味数值居于亚军，仅次于瑞典鲱鱼罐头。

加拿大基维亚克

基维亚克是加拿大北极圈地带的过冬食物，尤受爱斯基摩人欢迎，而不少听过其做法的人都表示有些重口味。制作基维亚克首先要将近百只侏儒海鸟塞进一只海豹的胃中封存，再将海豹缝合，并用油脂封闭，冻入冻土层。经过几年发酵后，挖出海豹、掏出海鸟进食。海鸟内部的汁液一般有两种食用方法，一是涂在烤肉上当做酱料，二是拔掉鸟尾，从海燕肛门处直接吸食发酵腐化的内脏。

法国蓝纹奶酪

法国蓝纹奶酪距今已有两千余年历史，凭借其霸道的气味，在世界各地都有一批忠实食客。综艺节目《拜托了冰箱》中，李宇春冰箱中的蓝纹奶酪让何炅很快闪到摄影棚另一边，并直呼味道让人联想到大学生活中的男生宿舍。当期厨师安贤珉介绍，蓝纹奶酪中的蓝色纹路主要来源于绿霉菌的繁殖，虽然闻起来味道很臭，但吃起来口感细腻，属于西餐中的高级料理食材。李宇春也表示，习惯味道后，蓝纹奶酪搭配饼干、坚果、红酒等也是不错的选择。

西班牙TEX MEX

TEX MEX是一种西班牙作料，原料包含20多种天然植物。TEX MEX的臭味与上述所有食物都有着很大区分，许多初食TEX MEX的人，都会把这种独特气味与“狐臭”相比。据当地厨师介绍，TEX MEX的“狐臭”主要源于原料中一种叫Comino的种子。Comino在西班牙、墨西哥等地都十分盛产。盛产地民众对于这种味道习惯且喜爱，常常搭配玉米饼等食材一同食用。

新京报记者 王思炀 图片来源 视频截图

编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆

那个非洲女黑人，在厨房帮厨时一顿吃了10多个鸡蛋，回家里还带水

#跟着瑶光看世界#

前言：

我在非洲接触最多的黑人女人，并不是工作中遇到的那些，而是我们厨房帮厨的黑人女人。

在非洲工作时，我们都是在公司食堂里吃饭，吃饭嘛，当然是不用交钱的那种，毕竟出国时公司就说了，管吃管住。但一般只是从国内招一个厨师过来，再从当地招一个黑人来帮忙。厨房招人的话一般都是招女工。

图一

每天800宽扎相比工地上的黑人男人低了200宽扎。当然招黑人女工并不是因为工资低。而是因为女性相对于男性来说更爱干净、更细心，虽然为了保证他们没有传染病也带他们去做了全身体检，确认后才可以上岗。

不过我一般建议招瘦的女生，究其原因主要在非洲以胖为美的大环境下，胖的黑人女人生活比较混乱，再加上穷，所以在这个艾滋病、性病感染率极高的地方，瘦的还相对来说好一点。

图二

我们公司里临时营地的那两个黑人女工

我在公司的一处临时营地工作了一段时间，主要是负责新营地的建设，当时从国内招了一个厨师，但随着人员不的断增，厨师一个人就忙不过来了，就申请找一个打下手、配菜的人，刚开始的时候是由同事们轮流去帮忙，但由于大家的工作都比较忙，所以经常去不了，所以就给他雇佣了一个黑人女工。见图一图二

在翻译去黑人村子里招聘时，我告诉了翻译要招瘦的，翻译问我为什么，我告诉他因为瘦的在当地不受欢迎，这种人或没有男朋友、或只有一个相对固定的男朋友，因为没有男人养着，所以没钱……

翻译说我还是国内的审美眼光，喜欢瘦的，我笑了笑，也没有反驳他，更没有告诉他我其实我觉的瘦的和逃了三年荒的灾民一样，真不如微胖好看。

领导也问我为什么要找瘦的，是喜欢吗？我告诉领导，以我在安哥拉七年的经验，一般胖的都有很多男朋友，并且胖的血压普遍都高，再加上非洲天气热胖的更容易出汗，一出汗狐臭味就出来了……领导高度赞扬了有考虑周全、工作中认真仔细。

翻译招了一个瘦的黑人女人，据说是学护士的，并且有护士证，因为没有找到工作所以才在家里闲着，村里的人们都找她输液。在他们当地这个女的也算高学历了。

注：安哥拉是免费医疗、医药分离。医院给你看病开药方，你拿着药方去外面药店拿药回来输液，如果是口服的就回家吃。免费医疗是看病不要钱，吃药输液自己花钱到外面买。

第三天过来上班的，来了之后就在厨房帮厨师择菜、洗锅碗瓢盆和打扫卫生。吃饭嘛，本来是让这个帮厨与我们吃一样的，但这个黑人女人吃不惯我们的饭菜，就用煤气自己熬他们的传统食物“凤喜”吃。

后来厨师告诉我说：这个黑人女工非常喜欢吃鸡蛋，每次吃饭的时候都煮厨房里的鸡蛋吃，刚听到这句话时我没有意识到问题的严重性，只是随口接了句，她吃能吃多少？只要不偷没有问题。

也赶上厨师脑子有病，见我这么说，他就想试试这个人到底能吃多少，他比划着告诉人家随便吃，结果在他的监督下这个人一口气吃了10多个鸡蛋。当厨师告诉我说别看人家瘦，挺能吃的，我才反应过来：原来胖为美早已根深蒂固地印在他们的脑子里，存在于他们的基因中，之所以瘦是因为没有吃的，有了吃的还是打算要把自己吃胖，更何况不是自己的粮食、很贵的鸡蛋了。

当我知道一口气吃了10多个鸡蛋后，我批评了厨师，你再把人家撑死了，你看人家微微隆起的小肚子，知道的是撑的，不知道的还以为……好吧，我失策了，给公司带来损失了。

当别人听说这件事情后，也只是一笑了事，在我们看来这不是大事，只要工作认真，不偷东西，身体无疾病就行了。至于吃几个鸡蛋算不上什么。

再后来，由于工程的开展人员的增加，有乙方进场了，和我们住一个大院里，他们也招了黑人女人过来帮厨，这公司里来了新人了咱得了解一下呀。万一品行不端身患疾病对谁都不好。

结果这个女工和我们公司里的那个一个村的，这两个帮厨的黑人女人都没有结婚，我也问过他们的岁数，结果都是二十七八了，在安哥拉这个年龄可算是过份了，因为好多女孩子都是十七八九就结婚生子当娘了。

当我问为什么不结婚时，那个有护士证的告诉我：她上学错过了最佳年龄，新招的这个告诉我男人少……我去，男人少？我看着满院子里的黑人小伙子……感觉不少呀？看着她也不瘦，难道是这个姑娘要求的条件高？真不知道是怎么回事。

这两个黑人女人每次上班来时都带着空桶，下班时装一桶水带回家，我们的水是用净水机净化过的，不像黑人们直接喝河水。一开始我们没有当咽事，结果后来发现他们在卖水，也就不允许他们再带了。

后来保安告诉我说中午这个女的经常和其它的男黑人去树林里，咱一琢磨这也问题不大，说不定人家谈恋爱了，能找一个心仪的男人也不错。结果保安说不是，是付费的。不单黑人去消费，乙方公司的几个中国老头也消费过……我里个去……

我里个去，这可不行，这家伙成什么了？不行，咱赶紧的问问吧。找了一个据说消费过的黑人问了下，黑人说200宽扎一次（在2014年前约合14块、15块人民币，在2015年约合2块人民币）。我马上算了一下1个200，10个2000，100个2000，我去，这个比上班强太多了。

我想了半天，这算什么？是算帮助还是人家在谈对象？在这个一只TT要500宽扎到1000宽扎的国度里，200宽扎的价格肯定不包括TT，问题在于这帮工人不可以知道那有卖那东西的……所以，我个人认为他们根本没用那东西。不他姥姥的得病才怪呢。

找到乙方管事的，说了这个情况，为了和平稳定，开除吧，别真的那天出事了谁也担不住，为绝后患开除了事，乙方老板很高兴的答应了，后来招了个男的来帮厨。

PS：

或许我们都在艰难的度日，都在这鸡飞狗跳、一塌糊涂的日子里努力的挣扎，虽然感觉很辛苦但有的时候我也在想：是不是我们平凡的生活就是别人眼中的天堂，是不是我们狼狈不堪的日子却是他们梦寐以求的幸福？可不管怎样我们都行在这人间烟火里急行，为了更美好的明天拼命的奔忙，那个匆忙中被人踩掉的那一只鞋，甚至都无暇顾及。所以，为了明天更美好，努力挣钱吧，加油，兄弟。狐仙2023.5.16