☀最热门的浦城吃喝玩乐购攻略分享!收集浦城最具特色的美食、热点、活动、旅游、新鲜事。用心打造浦城人民喜欢的平台!咨询合作及广告投放:0599-6105993(小编微信:pcx0599)
在浦城,除了泥鳅锅芋子锅、牛肉芋子煲、酸菜鱼等等,还有一味美食,也是我大浦城吃货不可抵挡的,那就是田螺煲。这季节,正是田螺季,记得小时候还有个这样的说法:"在端午节那天吃田螺,眼睛亮".
最近浦城味道后台有人问黄瓜田螺煲,今天小编为了满足吃货们的味雷,收集了几款烹饪田螺煲的方法,大家可以自己动手试试吧!
首先要做的是田螺的清洗:把捡回来的田螺用水洗掉泥污;再用淘米水洗干净后倒入清水盆里,滴入少许香油、精盐养两天让其吐净肚内赃物;
用大量洗水洗净田螺后,加入盐,清洁田螺表面的污泥。
田螺处理干净后就可准备煮咯!!
黄瓜田螺煲的做法用料:田螺 、黄瓜、桂叶、姜、蒜、料酒、生抽、盐、葱段、胡椒粉、味精、植物干红辣椒干、香油、郫县豆瓣酱(适量)
网络配图
1、黄瓜滚刀切大块放入汤煲里备用
2、锅里放水,水开后放入田螺焯水后捞出
2、炒锅烧热,放油,放入配料:桂叶、姜、蒜、红辣椒干、豆瓣酱爆香
3、放入田螺翻炒,放料酒,生抽、适量盐继续翻炒。(喜欢吃更辣的话还可以再放几个干辣椒)
4、炒锅里加入开水,差不多过面即可。大火煮五、六分钟,然后倒入放了黄瓜的汤煲里,盖上盖子再煲煮四五分钟,放、葱段、胡椒粉、味精调味即可
香辣田螺的做法用料:田螺 、植物油、精盐、生姜、干红辣椒、香油、郫县豆瓣酱(适量)
1、干红辣椒去蒂后倒入盛有清水的锅里,煮开后在锅里泡1小时;
2、把泡好的红辣椒用蒜臼子仔细捣成辣椒酱,备用;
3、大蒜切成小粒(不要拍碎的那种),生姜切丝;
4、锅里坐水,水开后放入田螺焯水后捞出;
5、起油锅,油热后放入姜丝爆香;
6、倒入捣好的辣椒酱,炒香,倒入控净水的田螺,大火翻炒;
7、倒进的清水没过田螺即可,大火煮开后改小火煮至汤汁浓稠;
8、倒入切好的蒜粒,翻炒均匀即可。
家常炒田螺的做法1、将姜,蒜头,小红椒切好备用。
2、起油锅,将姜粒,蒜茸放入锅里爆香。
3、放入田螺翻炒,使姜,蒜香味进入田螺
4、加入豆豉,继续翻炒2分钟,一定要用大火,使配料的味道进入田螺里面。
5、加入生抽,和盐,糖,继续翻炒2分钟。
6、加入2碗清水, 和小红椒,一起焖3分钟,待水份收干即可。
7、一碟浦城人最爱的下酒菜,炒田螺上菜了!可以做菜,也可以当小食!几个小伙伴聊聊天,喝点小酒和田螺就是绝配了!
田螺的营养价值
1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。
田螺的食用效果
1.有利于生长发育
田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
2.调节激素分泌
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3.清热
田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
4.利尿
含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
5.解酒
田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
浦城味道综合整理自百度百科
点击下方“阅读原文”马上参加浦城拼团
田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,食用田螺对狐臭有显著疗效!爱人最喜欢吃田螺,做得够香够辣吃起来才过瘾!
用料:田螺500克绿辣椒小米椒葱段姜片蒜瓣料酒郫县豆瓣味极鲜
具体方法:
1 市场卖家会处理掉螺尾,刷洗螺壳。这个季节田螺干净,如果夏季买回家要用淡盐水,香油少许,浸泡一天一夜,待吐出残存物,再加以烹饪。现在我已经处理干净准备炒啦!
2 材料备好!
3 热锅凉油依次炒姜,蒜,葱,绿辣。
4 葱姜蒜出香后加入小米辣继续炒。
5 加入田螺,一大勺郫县豆瓣,料酒少许,继续翻炒。
6 加入少许糖,味极鲜,翻炒均匀后加一碗水煮炖入味。郫县豆瓣很咸,我就没再加盐。
7 留心观察,汤汁收的差不多,即可出锅。
更多美味请关注微信公众号或直接添加 " tianxianiren"
冠能君看到很多小伙伴在问成都希望卫校的一些情况,有的想了解学校在哪里,有的想了解学校的实力怎么样等等问题,下面我们就针对学校位置和学校实力进行一下了解。
学校地址:
成都希望卫生校有两个校区,一个校区位于成都郫县团结镇大学城花石路68号,另一个校区位于成都金堂三星大学城学府路8号。
建校以来,成都希望卫校紧紧围绕创办一流职业学校的奋斗目标,在全国率先提出“三维教学模式”,即“匠人式”技能教育 “主体式”素质教育 “教授式”学历教育。学校在新生入学第一学年实施素质教育 技能教育,第二学年实施技能教育 学历教育。学生必须获得素质教育合格证书、技能教育合格证书和学历教育合格证书,三证齐全才算合格。其目的就是要以素质教育为基础,以技能教育为核心,以学历教育为载体,全面、立体地培养高素质、高技能、高学历的“三高”人才。
学校拥有中央财政支持的现代化护理教学基地,华夏基金赞助的口腔专业进口的先进设备。实习基地为省、市各大医院及部分地区、县级医院86所。毕业生就业率高、成材率高。蓉秋长吟天使情,杏坛争艳香满园。10余年来,学校累计向国家输送了3万余名卫生技术人才,毕业校友遍布海内外,为繁荣我省医疗卫生事业,推动四川省经济建设和社会进步做出了巨大的贡献。
学校师资强大,除由省卫校派遣部分师资外,已组建了一支由各个高校和临床一线聘请的有经验的优秀教师团队,致力于以急救护理为特色的职业教育事业。学校现拥有两所“二级甲等医院”作资金保障,有足够的经费用于教学实验仪器设备、试剂等供学生教学和实验操作。学校强调常规化,落实教学环节,保证教学质量;强调科学化,在创新中发展,将学生的执业准入考试及临床实践与学生的日常教学相结合;强调信息化,加强对外交流,切实解决学生实习与就业问题;强调学习终身化,创造条件。
成都希望卫校招生要求:
1、招生对象:面向全四川省招收应往届初、高中毕业生。
2、身高150cm以上,近视不超过500度,脸部没有明显的刀疤和烫伤的疤痕,没有传染性疾病,没有纹身就可以报读.
3、五官端正,面部无明显缺陷,颈部、手臂、无特别明显疤痕;无皮肤病;无腋臭。
上述文章内容有限,想了解更多知识或解决疑问,可 点击咨询 直接与医生在线交流
MONTH'S ATTENTION
HOT QUESTION
MONTH'S ATTENTION
PHYSICIAN RECOMMENDATION