生姜
性味:辛、微温。
归经:肺经、脾经、胃经。
功效:解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒。
主治:
1.风寒感冒:生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。其发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。
2.脾胃寒证(呕家圣药):生姜为止呕要药,可单独应用,胃寒呕吐为宜,也可治胃热呕吐,需配合半夏、竹茹、黄连等同用(姜汁制药增强止呕)。
3.寒痰咳嗽(肺寒咳嗽)。
4.中毒:生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。生姜又能解生半夏、生南星之毒,煎汤饮服,可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候,常用生姜同制,以减除它们的毒性。
用法用量:煎服,3~10g或捣汁(调和营卫配伍:生姜、大枣)。
主产地:我国中部、东南部至西南部,来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东莱芜、安丘亦有出产。
入药部位:秋冬二季采挖,除去须根及泥沙,切片,生用。
注意事项:【忌用】:1.阴虚内热 2.热盛者
姜素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人群是绝对不能吃。一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜秋天气候干燥,燥气伤肺,再吃辛辣的生姜,容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等症状。
阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
腐烂生姜产生毒素可致癌,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
炮制方法:
1. 生姜:取鲜姜,除去杂质。洗净,用刀切片。
2. 煨姜:取生姜块,置无烟炉火上,烤至半熟,或用草纸包裹生姜数层,浸湿后置炉台上或热火灰中,煨至纸变焦黄、姜半熟时取出,除去纸,切薄片。煨后解表作用减弱,主要用于温中止呕及治疗腹痛泄泻。
3. 鲜姜粉:取鲜生姜,洗净,捣烂,压榨取汁,静置,分取沉淀的粉质,晒干,或低温干燥。
现代研究:本品有镇静及抗惊厥作用;有解热、镇痛和抗炎作用;可松弛胃肠道平滑肌;止吐和抗运动病;兴奋心脏,增强心房收缩力,保护胃黏膜;保肝利胆;抗血小板聚集;抗 5-羟色胺,抗氧化,抗微生物,中枢兴奋,促进体内活性物质释放,促进吸收,止咳,降血脂,抗过敏,诱变和抗诱变,抑制亚硝胺合成。无明显毒性。
历史追述:
1. 《本经》:"去臭气,通神明。"
2.《别录》:"主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气。"
3.陶弘景:"归五脏,去痰下气,止呕吐,除风 湿寒热。"
4.《药性论》:"主痰水气满,下气;生与干并治 嗽,疗时疾,止呕吐不下食。生和半夏主心下急痛;若中热不能食,捣汁和蜜服之。又汁和杏仁作煎,下一切结气实,心胸拥隔,冷热气。"
5.《千金·食治》:"通汗,去膈上臭气。"
6.《食疗本草》:"除壮热,治转筋、心满。""止逆,散烦闷,开胃气。"
7.《本草拾遗》:"汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃。"
8.《珍珠囊》:"益脾胃,散风寒。"
9.《医学启源》:"温中去湿。制厚朴、半夏毒。"
10.《日用本草》:"治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。入肺开胃,去腹中寒气,解臭秽。"解菌蕈诸物毒。"
11.《纲目》:"生用发散,熟用和中,解食野禽中毒成喉痹;浸汁点赤眼;捣汁和黄明胶熬,贴风湿痛。"
12.《本草从新》:"姜汁,开痰,治噎膈反胃,救暴卒,疗狐臭,搽冻耳。煨姜,和中止呕。"
13.《会约医镜》:"煨姜,治胃寒,泄泻,吞酸。"
14.《现代实用中药》:"治肠疝痛有效。"
草药小故事:
一天,苏轼与他的文学好友姜志之饮茶闲谈,姜志之提议道:“苏子,我们指坐中一物为药名吧。”
苏轼以赞同的口气连声说:“好!好!”
志之沉思片刻说:“君为药名。”苏轼不解其意。
志之笑曰:“苏子嘛!”
苏轼随即说道:“你也是药名,不是厚朴,就是半夏。”志之茫然无知,问其缘故。
苏轼曰:“若不是半夏、厚朴,何以姜志(制)之!”
志之拍案叫绝:“妙哉!妙哉!”
那“姜”与“制之”又有什么关联呢?原来,在中药的制法上有净选、切制和炮制等方法,其目的在于保证药品质量,提高药物的疗效,降低药物毒性,确保用药安全。姜制法就是诸多炮制方法之一。
关于生姜能解半夏毒性的故事还有一则。
唐朝时期,长安香积寺有个叫行端的和尚,夜间上南五台山砍柴,回寺后成了哑巴,人们相互议论不解其故。有的说这是让山上的妖魔给迷住了,也有的说是怕他讲出山上的真情将他弄哑了。这样一传,吓得众僧再也不敢上山砍柴了。
香积寺的方丈急忙带领众僧在佛前做了八十一天道场,让佛祖为行端驱魔,可是无济于事,行端仍不能说话。这时有个略懂医术的僧人德始提议让行端前去求医于长安城里医术高超的刘韬。
德始陪着行端来到长安,拜见了名医刘韬并详述了得病的缘由。刘韬经察颜望诊、号脉后说:“师傅先回,待我明日上山一观再行处方。”
次日凌晨,刘韬来到山上,仔细观察后便胸有成竹地来到了香积寺,从药袋里取出一块生姜,对方丈说:“尊师放心,请那沙弥速将此药煎服,三五日内定能药到病除。”方丈虽让人将生姜给行端煎服,但心中总是怀疑,于是就有意挽留刘韬在寺中多住几日,以观疗效。
且说时过两日,行端连服三剂姜汤,胸中郁积渐解,咽喉轻松爽利。又连服了三剂,竟能开口说话了,寺中众僧都惊讶不止。
方丈询问行端病因,刘韬说:“此乃沙弥误食山中半夏所致,用生姜一解,药到病除,并非什么妖魔所害。”众僧也除掉了心病,照旧上山砍柴。
主笔:苏子后
第030期推送
江西一位农民,在山上干活时拣到一只可爱的小动物。它全身毛色淡黄顺滑,淡金色的眼珠像两颗瑰丽的琥珀。更奇的是,它长着:
1、老鼠的耳朵;
2、猫的身体;
3、猪的鼻子;
4、狗的爪子;
5、兔的眼珠;
6,还拖着一条长长的狐尾。
另外,它的身体还时不时地散发出一阵阵奇香。
这只“六不像神兽”,有人出价500万都没买到。
这究竟是什么动物?这个问题难倒了国内无数专家,它的身世之谜,至今没有解开。
1、天降“神兽”
这天,家住江西宜春市铜鼓乡的吴忠才(化名),像往常一样早早起床,拿着工具上山砍竹子。
当地是较为贫瘠的农村,村民基本上依靠打猎和制作竹制品为生,吴忠才也不例外。
在当地,有个传统——进入山林一定要“喊山”,一来是为了壮胆,二来是吓唬附近的野兽。
然而当吴忠才到了地方,喊完山,往手中吐了两口沫子搓搓,抡其斧头正要砍竹子时,突然耳边传来一阵窸窸窣窣的声响,好像还有什么东西从他身后蹿了过去。
他吓了一跳,缓缓转过身,顿时被眼前的一幕惊呆——
不远处的草丛里冒出了一个淡黄模样的脑袋,它的眼珠是淡金色,像两颗美丽的琥珀一样滴溜滴溜地转,全身毛色浅黄顺滑,四足撑在地上,脖子抬得老高,直勾勾地盯着吴忠才,一点不怕人。
这让他感到很诧异,之前只要唱着山歌往里走,经常能看到野鸡、野兔飞快地四处逃窜,很少能碰到听见声响不跑的。让他更奇怪的是,这只“怪物”不仅不怕人,还长得很奇怪,又像狐狸又像兔子,还像老鼠。
吴忠才在山下这片土地上生活了四五十年,自幼对山里的情况了如指掌,这么大年纪头一次碰到自己叫不出名字来的动物,左思右想后,他决定将这只“怪物”带回家,让村里人看看,能不能认出是什么。
趁着小家伙低头翻找食物吃的时候,吴忠才一把扑过去将它抓住,小家伙看起来毛绒绒的,但毛皮实际上摸起来是发硬的,而且没有看起来那么蓬松。
吴忠才小心翼翼地把它装进竹筐里,也没心思砍竹子了,背着背篓便转身下了山。
回到家后,他找了一个纸箱,在里面铺上了一些干草,给小东西铺了个简易小窝。小家伙似乎很满意自己的新家,很既没有挣扎也没有四处逃窜,反而用它那双琥珀珠子好奇地打量着四周。
把它放进去后,吴老汉又近距离地盯着它观察起来,可不论他怎么看,都瞧不出这个小动物的真实身份。
吴忠才家里经济条件很差,一年到头也吃不到几次荤腥。若是在平时,他在山上捡着什么野味,一回到家便烧水拔毛做成了大餐,但这次碰到这个小家伙,老吴是一点歪心思都没动,一来他没有认出这是个什么动物,不知道能不能吃到肚子里,二来他担心这是国家保护动物,吃了可要倒大霉。
想到这里,吴忠才决定请村里见多识广的老猎户来家里,看看他们能不能认出它是什么物种。
没一会儿,村里人都知道他从山上捡回来个新奇玩意儿,纷纷前来凑热闹。
村民里三层外三层地围着纸箱子盯着这个小家伙议论纷纷——
“这家伙有点像老鼠,该不会是山里的大老鼠吧?”
“不不不,明明像狐狸,不信你看它尾巴。”
“那它怎么长着一个猪鼻子?”
“它爪子和我们家的旺财(狗)好像!”
......
一时间大家众说纷纭,甚至给它起了个名字——“六不像”。
村里一位经验丰富老人见过这个“六不像”后,以为是什么妖怪神兽的,神色紧张地劝吴忠才赶紧把它喂饱了放回山里,别惹来什么祸端。
吴忠才从来不相信什么怪力乱神,只是笑了笑。但这个小动物确实神秘,村里这么多经验丰富的老猎户都没认出来到底是什么东西。
想着前几天隔壁家的老李因为抓黄鼠狼被林业局教育了好几天,于是他给林业局野生动物保护站打了电话。
听说村民家捡到一只谁也叫不出名来的奇怪动物后,野生动物保护站的工作人员和电视台记者很快赶来。
本以为是村民见识不少才才认不出的,但当林业工作人员和记者赶到时也纷纷傻了眼,查找了各种书籍,仍没有一点头绪。
工作人员一时没能找到确切答案,便决定把它交给宜春市野生动物站研究,看看能不能找出其身份。
然而野生动物保护站的站长王吉春(化名)拿出一本记录各种动物、信息详实的图谱一一对照,都未找到这个“六不像”的同类。无奈之下,动物保护站给“六不像”做了一个简单检查后,便将其送到当地动物园饲养。
“六不像”来到动物园后,让老饲养员曾大强(化名)很是头疼,在动物园几十年,几乎没有他认识的动物,更没有他不知道的动物习性,但面对这个小家伙,他心里一点底也没有。
2、难倒专家
一开始,老曾并不知道小家伙喜欢吃什么,于是给它投喂了各种各样的食物,猪肉、鸡肉、蔬菜、水果。没想到“六不像”竟然来者不拒,给什么便吃什么,一点不挑食。
不过在一段时间后,老曾发现了这个小家伙最喜欢的还是肉类和水果,尤其喜欢瘦肉和苹果,但仅凭这点小喜好还是无法判断“六不像”到底是什么物种。
时间一天天过去,“六不像”的身世之谜仍未被破解,但它的名声却越来越大,全国各地的游客不远万里,专程前来动物园参观这只“六不像”。
看到这个神奇的物种后,游客也给出许许多多的猜想。
一些游客看见工作人员拿出猪肉、鱼肉,它都吃得十分开心,而且身型以及尾巴都与狐狸十分相像,于是猜测其会不会是什么新品种的狐狸?
狐狸体型一般在45——90厘米之间,体重在10千克内,轻巧灵活,这只“六不像”的体型是符合这一点的。
另外狐狸吃得也杂,喜欢吃肉,多以食草、啮齿动物为食,偶尔也会吃野果、腐肉,而从目前来看,这个小东西也是很爱吃肉和水果,食性上也很吻合。
不过询问野生动物专家后,这一推测很快被推翻——
1、这个小家伙除了皮毛和体型看起来和狐狸类似,但鼻子、眼睛、耳朵却相差甚远。
2、大部分野生动物身上都有一股膻味,尤其是狐狸身上味道格外重,俗称“狐臭”,但这个小动物身上一点奇怪的味道也没有,反而会不时散发出阵阵香味,而且还十分爱干净,经常会像猫科动物一样用舌头舔舐自己的皮毛。
虽然“六不像”的身份还未查明,但曾大强对它一点不马虎,每天都投喂好吃的,在他的悉心照料下,小家伙体型肉眼可见得飞速变大。
见状,一些专家提出了一个新的猜想——“六不像”会不会是果子狸?
1、果子狸恰好在宜春市有分布。
2、长大的速度和样子和果子狸也有些相似。
不过这一想法经不起推敲,很快被否定——
果子狸
1、果子狸多数为黄黑褐三种颜色,更重要的是脸上有明显的花纹,也正是因为其毛皮分外美丽,早年被人们狩猎到几近濒危,于2000年便被国家列为3级保护动物。但“六不像”全身淡黄色,就连脸上也是一样的淡黄色,没有任何花纹。
2、果子狸喜欢吃水果,“六不像”更喜欢吃肉。
随后又有人推测:“六不像”有没有可能是杂交的产物?
这一猜测很快也被推翻,专家表示,首先,正常情况下同一属下的不同种的动物才有可能杂交,其次就算这样杂交成功后的后代大部分都非常虚弱,反观这只“六不像”活蹦乱跳的,几乎不可能是夹杂的产物。
就这样,专家们研究了好多年都没有头绪,“六不像”的神秘身世也引得更多人慕名前来观看,随着观赏的人越来越多,它的身价也跟着暴涨。
甚至有人开价500万想拿下它,直言价格不是问题,开多高价都愿意买,不过被吴忠才和饲养员无情拒绝。
因为目前还未查清“六不像”的具体物种,有可能是新物种,而且很可能世界上仅此一只,所以其科研价值远高于经济价值,多少钱都不能卖。
3、谜之身世
就这样,“六不像”在众人的好奇下长大。
不过,随着时间的流逝,八年过去,许多游客不再被它吸引,只有曾大强仍一如既往地悉心照料它。
曾大强每次给“六不像”喂食还是会好奇它到底是什么物种,园内大部分动物都有伙伴和伴侣,只有它一直形单影只,甚至连同伴也没有。尽管很同情它,但也没有一点办法。
终于,这天,一通电话打来,让事情迎来转机。
原来有人在宜春市的靖安县,距离“六不像”发现地点的铜鼓乡一百公里,发现了一个长得和其几乎一模一样的奇怪动物。
得知此消息,所有工作人员都十分高兴,立即驱车前往,直到傍晚时分才抵达。果然和“六不像”一模一样,稍有不同的是这只眼睛颜色接近粉色。
据抓住它的村民说,当时发现这个小动物的时候,它受了伤,躺在山里一动不动。
工作人员给这只小东西做了简单检查后,惊喜地发现其居然是雌的,动物园那只是雄性,正好可以配对。
令人惋惜地是,因为这只雌性“六不像”受伤严重,在救治过程中离世,最终被工作人员埋在了山里,没能回到动物园见到那只雄性“六不像”。
虽然没能让雌性“六不像”活下,但此次行程还是有所收获。在距离铜鼓乡较近的地方发现和“六不像”相同物种,说明其很可能是一个种群,而且就分布在这一片,只不过数量比较稀少。
随后动物保护站的工作人员将这一情况汇报给了江西省林业局。省林业局提出了给“六不像”做DNA检测的建议。
不同的物种有不同的DNA序列,可以拿“六不像”的检测结果寻找相近的生物,或许便可以判断出其物种。
在检测过程中,工作人员又发现新的线索——
因为“六不像”非常顽皮,十分不配合大家的工作,于是工作人员只好拿来一根木棍想要将其固定住,结果它竟整个身子牢牢抱住了木棍,像是天生会爬树!
最后好不容易,大家才成功从它身上取得绒毛送去检验。
在等待检验过程中,专家又对其身世进行了研讨——
部分专家认为其很可能属于灵猫科动物,根据脸型和体型推断,它可能是大灵猫。因为其身上独有的香味,是任何动物都没有有。而大灵猫的身体也会散发出奇异的香味,所以又被称为麝香猫,属于灵猫科动物,主要分布于我国的甘肃、四川、江西和湖南等地。
不过这时,又有人质疑,大灵猫基本都是棕灰色,身上还有黑褐色斑纹,这只怎么全身淡黄色?
一些专家给出解释:这个“六不像”很可能是白化大灵猫。动物体内缺乏诺氨酸酶就会出现比同族淡许多的毛色,这种白化现象在自然界也很多,而且还会遗传,所以同一地域见到好几只类似的都是很正常的。
大灵猫
就在大家积极发言之时,DNA检测结果出来了——“六不像”和大灵猫的DNA相似度高达96%,和果子狸的相似度则高达了99%。
难道它是白化的果子狸?
然而很遗憾,和人类DNA检测不同的是,在生物学角度上看,DNA相似度没有达到100%是无法直接确认为同一种族。
举个例子来说,人和大猩猩的DNA相似度高达96%,但很明显人和大猩猩有天壤之别。
因此不能直接断定“六不像”是白化的果子狸。
结语:虽然一直未能破解身世之谜,但这只“六不像”在饲养员的悉心照料下安享了晚年,几年后无病无灾地离开人世。科学技术的日新月异,相信不久的将来一定能确定其真实身份。
别名荏叶(《别录》)。
出处《本草图经》
来源唇形科植物白苏的叶片,夏、秋采叶,置通风处阴干。或连嫩茎采取,切成小段,晒干。
化学成分叶含挥发油,主为紫苏酮。
性味辛,温。
①孟诜:"性温。"
②《滇南本草》:"味辛,性温,无毒。"
归经《本草汇言》:"入手、足太阴经。"
功能主治解表,散寒,理气,消食。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,食积,吐泻,冷痢。
①《别录》:"主调中,去臭气。"
②《本草拾遗》:"捣敷虫咬。"
③《日华子本草》:"调气,润心肺,长肌肤,益颜色,消宿食,止上气咳嗽,去狐臭,敷蛇咬。"
④《滇南本草》:"治伤寒发热、无汗、头疼,一切风寒痰涌而结,霍乱转筋,咳嗽吐痰,小儿风症。定痛,止喘。"
⑤《生草药性备要》:"下气,除风湿。"
⑥《福建民间草药》:"消冷气,止冷痢,祛风解热,驱虫解毒。"
用法用量内服:煎汤,1.5~3钱;或研末。外用:捣敷。
复方①治冷痢:白苏茎叶三至五钱,红糖少许,酌加开水炖服。(《福建民间草药》)
②治蛔虫:白苏叶,研末,每次用一钱(小儿酌减),调白糖二钱,用开水送下,每日早晚和饭前各服一次。(《福建民间草药》)
③治男子阴肿:荏叶生捣和醋封之。(孟诜)
④治虺中人:以荏叶烂杵,猪脂和,薄敷上。(《梅师集验方》)
摘录《中药大辞典》
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