• 1、杨贵妃的故里有4种说法。一则关于她童年放羊的传说
• 2、雅利安人到底来自哪里？
• 3、青稞：雪域高原馈赠的健康作物

杨贵妃的故里有4种说法。一则关于她童年放羊的传说

杨贵妃（公元719－756年）：真名叫杨玉环，字太真，是唐玄宗李隆基的宠妃。杨贵妃自小习音律，善歌舞，姿色超群。她的曾祖父杨汪是隋朝的上柱国、吏部尚书，唐初被唐太宗李世民所杀，父亲杨玄琰，是蜀州（四川崇州）司户的小官。

杨贵妃10岁左右，她的父亲去世，她寄养在洛阳的三叔杨璬家。后来又迁往永乐（今山西永济）。如果问杨贵妃是哪里人，有说陕西华阴，广西容县的，有说四川的，有说山西永乐的，莫衷一是。

《唐国史补》说：杨贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进…… 唐玄宗 的女儿咸宜公主举行婚礼，杨玉环也应邀参加。咸阳公主之胞弟寿王李瑁对杨玉环一见钟情，唐玄宗李隆基在宠妃武惠妃的要求下当年就下诏册立她为寿王妃。婚后，两人甜美异常。他们 婚后本来生活幸福甜蜜。然而皇帝唐玄宗见杨玉环有倾城倾国之色，竟悖常伦，欲占为己有。于是唐玄宗以把杨玉环以“做女道士”为名招入宫，经过一番暗渡陈仓后，于天宝四年（745），封杨玉环为贵妃（此等手法与唐朝武则天削发为尼后入宫如出一辙），即后来的杨贵妃（当时唐玄宗年61岁，扬贵妃27岁）。杨贵妃的父、兄均因此而升官。

杨贵妃出生于唐代宫廷音乐家庭，她本人是音乐家、歌舞家，她的音乐才华在历代后妃中少见。杨玉环天生丽质，加上优越的教育环境，使她具备有一定的文化修养，性格婉顺，精通音律，擅歌舞，并善弹琵琶。

杨贵妃与西施、王昭君、貂蝉并称为“中国古代四大美女”，“四大美女”享有“沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌”。其中“羞花”，说的就是这位以胖为美的杨贵妃。她虽为美女，但仍有缺陷：她有狐臭，因此特别喜欢沐浴。

后来，即唐玄宗末年(755年)，由唐朝边防将领安禄山发动了安史之乱，唐玄宗仓皇逃离都城长安，西幸成都。途经马嵬坡，右龙武军（禁军）将军陈玄礼等六军将士认为杨家祸国殃民，不肯前行，说是因为杨国忠(杨贵妃之堂兄)通于胡人，而致有安禄山之反。唐玄宗为平息军心，于是命人杀了杨国忠。杨贵妃亦被缢死。杨贵妃死时，年仅38岁。

如今，随着电视剧《杨贵妃秘史》等多部大唐宫廷戏的热播，杨贵妃的形象再度风靡当世，让这位历史上存在诸多争议的大美人的身世之谜，更加扑朔迷离。

关于杨贵妃的故里有多种说法。主要有4种：四川成都说、山西永济说、河南灵宝说、广西容州说。但关于杨贵妃到底出生于哪里?她的故里算在哪里?这是一个高悬了1000多年来的历史谜团。

第一种、四川成都说

四川成都说，王要依据是《旧唐书·杨贵妃传》《新唐书·杨贵妃传》所载，但此两部史书有关杨玉环出生地说法不一。

《旧唐书》载，杨玉环，字太真，祖籍蒲州永乐，生于蜀郡。其中最详细的说法是：皇家册封贵妃文告上称杨玉环生于蜀郡。父杨玄琰因避玄宗讳，改名杨玲，官蜀州司户，为七品以下的刺史衙吏。

民间有一则有关杨贵妃童年贫苦、艰难身世的传说。

在千里群峦起伏、碧清瓦蓝的滔滔岷江河边，汶川县境内的羊店寨子是出漂亮女子的地方，据说杨贵妃（杨玉环）是这里出生的。

据说，杨贵妃几岁就死了母亲，父亲给她娶了一个后母。没过几年，父亲也死了。后妈心肠不好，杨贵妃每天要早起干好多家务，白天还要去放羊，经常遭到后妈的毒打。杨贵妃只能对着和她日夜在一起的老山羊哭诉。老山羊很通人性，每当这时它就依偎在她身边，好像在安慰她。当杨贵妃挨了打，老山羊就用舌头轻轻地舔尽她身上的血迹。慢慢地，老山羊成了杨贵妃亲密的伙伴。

转眼，杨贵妃长大了。岷山清新的山风，岷江清澈的江水，使牧羊女出落成了美丽的羌家姑娘。她体态丰满，脸庞端庄红润，一双大眼有黑又亮，白白的耳轮上一对小耳环一晃一荡。看到牧羊女的丰姿，寨子上的乡亲们说，这是天神木比塔赐于她的美貌，都对她十分亲热。可杨贵妃的后妈却又气有恨，就想毒死她。

有一天，小玉环赶着老山羊从山上回家，刚走进家门，她后妈就一改往日的凶样子，端来一碗面，挤出几滴眼泪，说，姑娘这几年辛苦你了，以后妈再也不打你了。看到这情景，小玉环有点惊到了，乖乖地接过面碗正要吃，突然，那只老山羊猛地串过来，撞翻了她手中的面碗，把撒在地上的面条吃光了。后妈见山羊把面条吃了，慌了，她怕毒性发作羊死在屋里，于是恶毒的把小玉环和老山羊赶出了村子。

小玉环带着老山羊，来到平日她放羊躲雨避风的一个山洞。小玉环对老山羊说：“我们就在这里住下吧！”可是老山羊已经口吐白沫，“咚”地一声倒地上死了。见此情景，小玉环方才明白，老山羊是为了自己死的，她不由得放声大哭，哭声凄惨哀伤。她的哭声惊动了岷山，惊动了岷江，惊动了老天爷。这时狂风大作，传来阵阵响雷声，一道闪电划破天空，一声响雷震耳欲聋，后妈就在这声响雷中被劈死了。

小玉环哭累了，就昏昏沉沉地睡过去。恍惚间看到老山羊来到身边，对她说：“姑娘你不要难过。把我的皮扒下做成褂子，这样既可为你遮风挡寒，我们还能天天在一起。”小玉环一惊醒来。她按照老山羊的话，扒下羊皮做成羊皮褂子，然后用双手挖开洞边坚硬的泥土，痛苦地把老山羊埋了。

小玉环从远远的岷江河边背来鹅卵头，按羌家的习惯，为老山羊垒砌了一个坟头。她整天不吃不喝，沉浸在痛苦中，日子一久便生了病，身上长满了恶疮，头上的疮口灌了脓，头发一缕一缕地掉。她想，老山羊死了，自己失去了伙伴，现在身上又生了恶疮，如果这些恶疮传染给常来关心自己，给自己送吃送穿的姐妹，怎么好呢？为了不连累乡亲们，小玉环产生了轻生的念头。

这天晚上，她又梦见老山羊了，老山羊对她说：“你的苦难就要过去了。好日子要来了，明天正午你到岷江边，在水平的地方去洗个澡，你的恶疮就会好，病痛就会消除。”她醒来发现是个梦。

第二天正午，小玉环按照老山羊所说，来到岷江河边，在水平如镜的江水里洗了个澡。清澈的江水暖融融的，她尽情地洗着。

说来也怪，一洗头，那些脓口脱落了，顿时长出了乌黑油亮的长发，洗身，浑身的脓血荡然无存，光滑的肌肤显得又白又嫩，小玉环更美丽了。

小玉环正在奇怪之时，突见从山路上来了一群衣冠楚楚的行人，眼见走到了近前，小玉环又羞又急，顺手从河滩上捧起起一捧细沙朝天上扬去，江边顿时刮起了风暴，漫天的风沙向来人卷去，只见黄沙弥漫，对面不见，小玉环乘机穿好衣衫跑回了岩洞。带风沙停下，众人发现眼前竟堆起了一座大沙丘，原来平坦的山路也一下变成了悬崖峭壁。

小玉环回到洞中，梳梳妆完毕走出洞口，又碰上了刚才那群人，那群人被她的美貌惊呆了，一个穿着官袍的人从怀中取出一副画卷展开，突然向玉环口称：“贵人大喜，请更衣入宫吧！”

原来，当朝皇帝唐玄宗一日酒后昏睡，梦中见一位身着羊皮褂子的羌族美女飘来飘去，似天女下凡，嫦娥出月，使他恋慕不已。醒来后，他即叫宫中画师按梦中所见，绘成丹青图像，下旨叫人到西羌查找。这群人就是奉旨出京，千里迢迢跑遍了岷山羌寨，今天终于在这里找到了。

从那以后，羌族人就有了穿羊皮褂子和包白头帕的习惯。也是从那时候，小玉环洗澡的地方一到中午就要刮风，扬起细沙，从而得名“飞沙关”。

第二种、第三种、山西永济说、河南灵宝说。

《新唐书》载，杨玉环，字太真，祖籍蒲州永乐(今山西永济)，生于蜀郡成都，父亲杨玄琰亡故后，她寄养在为官的河南府士曹参军的三叔家，因她姿质丰艳，善歌舞、通音律，被选入寿王府充为才女。后为寿王李瑁所钟情，在唐玄宗宠妃武惠妃的要求下，当年就被下诏册立为寿王妃。

第四种、广西容州说。

这种说法主要依据是载于《全唐文》的、由杨贵妃同时代人、四门助教许子真所撰的《容州普宁县杨妃碑记》：杨玉环，乳名玉娘，开元六年718年)农历六月初一生于容州普宁县城外的杨冲村。出身农家，为宦门世家所养。

雅利安人到底来自哪里？

这两天看了网上的一些帖子，讨论中女嫁印夫的例子，又看到盈盈关于前北印男友的回忆，其中提到‘雅利安’人种，就是说那位印度男友是白人。由此比较好奇，想看看哪些人有是雅利安人的后代，于是在网上搜出了世界人种图谱，也算给自己科普了一下，长了见识。

其实从美国东海岸到西海岸，周围都不时见到印度人，硅谷就更多啦。而大多数印度人毛发浓密皮肤黝黑，不论人和车都统一有很重的咖喱味，甚而有好些还有狐臭，给人以一种不洁的感觉；年纪大的男士则多有秃头凸肚。但说实话，除了这些缺点外，他们不论男女大多有大大的眼睛，翘翘的浓睫毛，弯弯的眉毛，挺挺的鼻子和轮廓分明的嘴，这些给他们的容貌还是很加分的。而宝莱坞那些大美女们还真是不黑，而且比哪个美国女明星都美艳。看来种姓分明的印度还真是黑白有别啊！

当今世界以雅利安为国号恐伊朗莫属. 从语言来讲,古波斯即大多数伊朗民族的语言属雅利安人,中国古称安息人. 雅利安人是古代一支操一种属印欧语系语言尚武民族,他们发端于中亚,后来向东,向南和向西发展,形成许多新的民族,如中国史记里记载的塞人和乌孙人.印度历史上有关于雅利安入侵的记载.印度的四种姓是按肤色深浅而设置的,其中婆罗门和刹帝利种即来源于征服者:金发碧眼白肤的雅利安人.波斯历史上有名的米底人和波斯人都是雅利安人后裔.古希腊历史学家提到的塞西安,撒尔马希安马萨革泰和阿兰聊部族也是雅利安人直裔.雅利安人英译Aryan,伊朗英译 Iran. Aryan 和Iran发音基本相同,都指雅利安.古雅利安人信奉太阳神,以幅射形状为其象征,如十字和卍字.雅利安人能四处征战与他们善养马和骑马有关. 塞西安,撒尔马希安部族是赫赫有名的游牧民族, 他们曾遍布黑海北岸的俄罗斯和中亚直达中国新疆. 看过”斯巴达300”都知道波斯使者骑白马在希腊人面前扬威的镜头.历史上的雅利安人摧毁了四大文明古国中的三: 古巴比伦, 古印度和古埃及. 正是由于雅利安人有一段辉蝗历史,后来许多国家和民族宣称雅利安人是其祖先.伊朗人宣称是古雅利安文化的继承者. 塔吉克斯坦也是如此宣称.伊朗人最忌讳别人把他们看作是阿拉伯人.其实古代的伊朗人并不信***教. 大约在公元前500多年, 也就是孔子在世的时代, 一个名为琐罗亚斯德的雅利安人创立拜火教, 又称袄. 这种宗教曾为大多数定居雅利安民族所信仰.在公元7至9世纪里, 阿拉伯人统治波斯, 整个伊朗开始***化并开始灭袄运动. 直至11世纪, 袄教在伊朗绝迹. 也就在这二百年历史中, 阿拉伯和***文化在伊朗打上了深深的络印. 波斯文由契形改成阿拉伯的蝌蚪形. 大量阿拉伯词汇进入波斯语言, 约占波斯语60%.德国著名哲学家尼采非常崇拜琐罗亚斯德, 称他为超人.专门为他写了一本书名为查拉图士特拉. 查拉图士特拉即锁罗亚斯德的德译. 而希特勒又崇拜尼采. 在二十世纪三十年代.雅利安这个名称以及卍字使人不安起来.因为希特勒宣称他所领导的德意志民族即高贵雅利安人.希特勒认为“卐”字象征“争取雅利安人胜利的斗争的使命".古雅利安人创立佛教时,取他们的太阳神图腾卍为帜记,古梵语读Swastika.汉语引进卍后,简读wan,义为“吉祥万德之所集”. 今天人们见到这个标志,可感觉不到它的原义了,犹其是欧洲人.现代人类基因图谱基本上解说或者证明了世界民族的迁移史,也推翻了以往看来是真理的东西.有些东西让人觉得历史也许更幽默. 这份由美国人研究出的世界人种基因图谱(Y染色体)表明: 现代德国人中属于雅利安基因占19.5%. 而俄罗斯人属雅利安人基因占47%.雅利安人成份最高的是波兰, 超过50%.以雅利安人自居的伊朗, 雅利安基因只占18%. 不如中国维吾尔族21%.印度操印欧语民族中雅利安基因占39.5%. 这就是为什么宝来乌明星大多一副白人面孔, 而走在印度大街上黑压压一大群的原因. 希特勒梦想要消灭的他认为劣种的斯拉夫(俄罗斯,乌克兰,波兰)民族其实是真正的他所崇拜的雅利安人.从基因也就是血统来讲, 斯拉夫人才是真正的雅利安人. 雅利安人基因比重在欧洲自东而西衰减, 自北而南哀减. 挪威人中占31%.而意大利几乎没有.苏格兰人占7%. 并且金发碧眼并非雅利安人特有. 欧洲土著凯尔特人也是这种特征. 斯拉夫拥有雅利安人血统一点也不奇怪. 因为斯拉夫生活的东欧即古雅利安人西支萨尔马希安人的活动区域.他们与东方的塞西安人, 即中国史载的塞种不断交战.最后被塞西安人击败西迁.有希腊历史学家记载他们被塞西安人歼灭或消灭. 现在看来.萨尔马希安构成斯拉夫民族的主要血源.但为何斯拉夫民族并没有雅利安人认同感, 而实际上离雅利安血统比中国维吾尔还远的而且生话区远在古雅利安人活动范围之外的德意志民族所认同呢?原因有: 1, 关于德意志民族起源于雅利安人这一理论主要来源于希特勒的”我的奋斗”一书. 而希特勒不是历史学家, 他对历史并没有过多研究. 并且当时缺乏必要的考古手段如DNA分析等, 很多结论来源于人的主观意断. 2, 德国人扩张心理的需要. 他们需要一个像雅利安人那样能东征西讨, 彻底颠覆一个旧世界旧秩序的祖先. 3, 斯拉夫出现在文明世界时, 已是一个农耕定居民族. 约公元8世纪才被拜占庭历史学家纪录. 那时雅利安各族早己烟灭于人类历史的长河中. 并且这个民族一开始就遭东方来的强捍的游牧民族的侵拢, 如历史上的匈奴人, 阿瓦尔人, 库蛮人, 可萨人, 佩切捏格人, 波罗伏齐人, 保加尔人, 克普恰克人和蒙古人都严重威胁过斯拉夫的生存. 这一点, 俄罗斯人很像中国的汉人, 都经常被这些来自北亚的阿尔泰语系的骑马民族蹂躏. 心理上自然憎恨游牧民族, 感觉游牧民族就是自己的敌人, 并且渺视他们的文化, 认为他们野蛮, 丑陋和贪婪. 自然就不会接收一个以游牧为生的雅利安人为祖先了. 而德国人很少被游牧人袭击, 因而不存在这种心理. 其实汉民族祖先来源于青海牧羊的古羌人, 这一点可能大多汉族人不赞同. 但这是事实. 无论是从语言, 考古还是DNA分析, 汉人与现代的羌族都是很接近的. 还有一点, 那就是汉民族在黑暗时期的关于昆仑山昆仑神的传说恰好应证这一点. 从某种意义上讲, 汉人就是定居的羌人.之所以现代汉族对羌人没有认同感, 理由同上. 进入定居生活的华羌集团开始渺视那些还保持原始生活的羌人, 慢慢在中国西边形成两大对立, 生活方式截然不同的集团, 即汉人和羌人. 整个两汉王朝, 汉羌不断兵戎相见. 到南北朝, 羌人一度在中国北方建立国家, 称大秦. 南北朝之后, 羌人势力在中原衰微, 转而向西南发展, 形成西南众多民族.中国汉族中雅利安基因约占2%.并且比率自北而南衰减,自西往东衰减. 读中国历史的人都知道, 中国有羯人在北方建立后赵的历史. 史载他们高鼻多须, 信拜火教. 历史学家研究羯人出自西域, 属雅利安族. 另外, 元朝时色目人遍布中国. 色目人即最先被蒙古人征服的中亚各族人, 他们大多信***教. 相当一些人属雅利安血统. 这就是汉族人中含雅利安基因的原因. 中国56个民族中, 塔吉克人是雅利安人后代. 他们出自古代的昭武九姓栗特人.他们的语言可以直接与伊朗官方语言直接交流. 其面貌比起维吾尔人更接近欧洲人. 另外此图谱还说明, 汉族是世界上大民族中血统最纯正的民族. 这刚好同许多人包括汉族自己深信汉族是一个民族混合体的观点相悖. 而自认为血统纯正的韩国人和日本同汉族人相比, 才是民族的混合体..

青稞：雪域高原馈赠的健康作物

国家大麦青稞产业技术体系成都综合试验站站长、中国作物学会大麦专业委员会 副主任委员、四川农业大学农学院作物遗传育种学系/西南作物基因资源发掘与利用国家重点实验室教授 冯宗云

文/胡月

青稞是藏族人民对裸大麦的尊称，其栽培历史悠久，在青藏高原上有3500多年的种植历史，是极具高原特色和民族特色的粮食作物。青稞是海拔5000米以上唯一能种植的作物，是青藏高原藏族人民的主要粮食。其主要分布在我国大麦生态区划中的裸大麦区，包括西藏藏族自治区、四川省的甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州、凉山彝族自治州的木里藏族自治县、青海省、云南省的迪庆藏族自治州、甘肃省的甘南藏族自治州，以及毗邻吉尔吉斯斯坦、阿富汗和巴基斯坦的新疆南疆高海拔少数民族聚居区，该区域是世界青稞分布最高的地区。

在我国，青稞常年种植面积600万亩左右。青稞具有生长期短、耐寒性强、耐瘠薄、耐盐碱和适应性广等特点。青稞的用途极其广泛，籽粒除用作粮食外，还可作为牲畜饲料、酿造(白酒、啤酒生产等)、医药、保健品生产及食品加工的原料等，秸秆是藏区牦牛等牲畜冬春季节的主要饲料来源。据中国营养学会全民营养周办公室基于对健康的益处等7大评选依据，青稞被评为10种中国好谷物之一。

青稞有春青稞、冬青稞之分。春青稞一般在3月中下旬至5月上旬播种，冬青稞一般在10月下旬至11月上旬播种。在我国藏区及北方地区以春青稞为主，南方地区以冬青稞为主。青稞籽粒比皮大麦表面更光滑，籽粒形状多样，有圆形、卵圆形、椭圆形和长圆形，籽粒色泽主要有白色、黄色、褐色、绿色、蓝色、紫色、红色、黑色等。

青稞除含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、矿质元素和灰分等基本营养成分外，还富含β-葡聚糖、生育酚、母育酚、γ-氨基丁酸等多种功效成分，具有“四高四低”(高蛋白、高可溶性纤维、高维生素、高矿物质;低脂肪、低糖、低胆固醇、低钠)的营养成分构成，符合现代营养健康饮食的潮流，是一种潜在的功能保健产品原粮的来源，对人类健康大有裨益。

青稞籽粒的β-葡聚糖含量居全球禾谷类作物之首，平均5.25%。总母育酚含量最高达18.37~43.60 mg/kg，总生育酚含量平均为69.1 mg/kg，糯青稞的总母育酚含量更高。青稞籽粒γ-氨基丁酸含量平均达15.28±8.51 mg/100g。青稞籽粒的多酚类物质主要存在于种皮中，含量较高，约占1200-2900 mg/kg，是小麦的60多倍、大米的200多倍、玉米的40多倍和燕麦的250多倍。这些主要功效成分赋予青稞具有免疫调节功能、抗氧化、抗感染、降血压、降血脂和胆固醇、护肝、抗癌防癌活性、创伤修复及抗凝剂活性，对预防心血管疾病、糖尿病等有显著作用。还具有治疗脑中风、脑动脉硬化后遗症、改善肝肾功能、精神安定、预防老年痴呆、预防肥胖、消除体臭等作用。

近年来，国家大麦青稞产业技术体系提出了青稞加工业应具备高附加值、产品应大众化、功效作用要明显，并推动“日食百克，健康中国”的青稞消费理念。青稞产品种类丰富多样，随着人们健康意识的提高，各种青稞食品已成为人们积极消费的重要营养健康食品。

青稞因其功效成分多，可以加工成多种产品，在藏区将青稞炒熟后磨制的粉可制作“糌粑”，依据食用糌粑粉的粗细程度分为细糌粑、粗糌粑，其吃法主要以水煮糌粑、糌粑沱沱等形式为主，食用方法主要是拌和酥油茶。还可加工成青稞酒，青稞酒是藏族酒文化的载体。除此之外，还可加工成青稞米、青稞(羊肉、牛肉)粥、青稞叶枇杷枸杞汤、青稞炒面、青稞茶、青稞面条、青稞饼干、青稞糕点、青稞沙琪玛等多种产品。