最便宜有效的补钙减肥疏菜
秋天到了，冬天还会远吗？为了大家在秋冬季节既能吃好又能养生，小编在这里向大家推荐一款独特的蔬菜，既能吃饱补钙又能减肥，吃饭养生两不误！
油菜！
油菜在北方称为油菜，南方称为白菜或小白菜。味道清鲜，烹调容易，价格便宜，每个城市都可以买到。在我们进餐的食谱里，应该多出现油菜绿绿的可爱的身影。让油菜的营养充实我们的身体，为我们带来健康与美丽。油菜对人体究竟有哪些好处呢？
1
减肥、降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。并且能起到很好的减肥作用。
2
排毒祛斑
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，使人保持心情的愉快，帮助消除脸颊的色斑，防止乳腺增生的发病。
3
治便秘
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
4
预防感冒
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。经常吃油菜，体制增强了，就不容易感冒和生病了。
5
治疗口腔溃疡、牙龈肿痛
油菜有滋阴去火的功效，能有效的治疗口腔溃疡和牙龈肿痛。
6
补钙
常吃油菜，能促进体内钙的合成与吸收。防止腰酸背痛腿抽筋，防止牙齿松动或过早脱落。防止缺钙性头晕，以及思维浑浊。小孩吃油菜补钙，能提高记忆力，提高学习效率。
7
调理月经
油菜能活血化瘀，凡是月经不调（先期或后期），尤其是月经量特别少的女性，多吃油菜可以改善症状。并且能同时防治腰痛。
食用禁忌
一般人均可食用油菜。但是痧痘、怀孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少吃油菜。
「科普」｜小白菜是补钙减肥的养生菜
冬天到了，春天还会远吗?为了大家在春冬季节既能吃好又能养生，小编在这里向大家推荐一款独特的蔬菜，既能吃饱补钙又能减肥，吃饭养生两不误!
那就是--油菜! 铛铛铛
油菜在北方称为油菜，南方称为白菜或小白菜。味道清鲜，烹调容易，价格便宜，每个城市都可以买到。
在我们进餐的食谱里，应该多出现油菜绿绿的可爱的身影。让油菜的营养充实我们的身体，为我们带来健康与美丽。油菜对人体究竟有哪些好处呢?
减肥、降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。并且能起到很好的减肥作用。
排毒祛斑
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，使人保持心情的愉快，帮助消除脸颊的色斑，防止乳腺增生的发病。
治便秘
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
预防感冒
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。经常吃油菜，体制增强了，就不容易感冒和生病了。
治疗口腔溃疡、牙龈肿痛
油菜有滋阴去火的功效，能有效的治疗口腔溃疡和牙龈肿痛。
补钙
常吃油菜，能促进体内钙的合成与吸收。防止腰酸背痛腿抽筋，防止牙齿松动或过早脱落。防止缺钙性头晕，以及思维浑浊。小孩吃油菜补钙，能提高记忆力，提高学习效率。
调理月经
油菜能活血化瘀，凡是月经不调(先期或后期)，尤其是月经量特别少的女性，多吃油菜可以改善症状。并且能同时防治腰痛。
食用禁忌
一般人均可食用油菜。但是痧痘、怀孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少吃油菜。
这菜一斤17块，再贵也得吃，补钙明目还润肤，堪称“青菜之最”
今天要为大家带来的是一道十分“昂贵”的蔬菜，在应季的市场上，它依旧能卖到17块钱一斤哦。而且十分抢手了。它就是“菜心”了。其实说贵，知识在北方的市场上，菜心在北方种植十分不易，流传不广，销量少，所以会卖到很贵，但是南方的小伙伴们肯定都知道，菜心在南方一直都是一种大众菜品了。菜心是非常健康的绿色蔬菜，深受大众的喜爱，菜心营养丰富，而且一般没什么禁忌，适合普通人群食用。最关键是，菜心中含有丰富的胡萝卜素和钙质，胡萝卜素能合成维生素a，能够明目润肤，所以菜心可以说是十分健康的食材了。至于做法一起来看看吧，这菜一斤17块，再贵也得吃，补钙明目还润肤，堪称“青菜之最”。
蚝油菜心By 爱做菜的小秋秋
配料：
白菜薹 一把、葱 1段、姜 1片、蒜 2瓣、蚝油 适量、鸡精生抽 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.菜心洗净备用
2.切好葱姜蒜
3.菜心焯水，先焯根步，关火后整体放入
4.捞出摆盘备用
5.放入葱姜蒜煸炒，放入蚝油生抽，开水，淋上菜
6.倒出摆盘即可，忽略我这丑了吧唧的摆盘
烹饪小贴士：
1、预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
2、降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3、清热解毒菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
4、提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。
5、治疗妇女的乳腺炎痈菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。
6、菜心烹饪的时间不宜过长，以免口感不佳、营养流失。
7、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心。
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