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菜是人们很常见的一种菜类,对于一些酷爱吃香菜的人们来说,他们不管做什么菜都喜欢放一些香菜进去,他们觉得这样的菜才是最好吃的,但是香菜可不是可以乱吃的哦!有一些人还是不适合吃香菜的,不管自己再怎么喜欢吃,也要压制住自己的欲望。特别是下面这一些人,是千万不能够吃那么多的香菜的。
首先说的是孕妇,她们在选择食物这一件事情上必须要仔细一点。如果孕妇很喜欢吃香菜的话,那么需要注意的就是,千万不要吃那么多的香菜,这样很有可能伤害到腹中的胎儿,再严重就会流产了。所以孕妇们是特别要注意的,最好就是不要吃了。
还有一些有狐臭,或者是脚臭的人们。他们也是不适合吃香菜的,有一些人的身上有一些异味,这就说明了这个人是有狐臭的,那么记住千万不要吃香菜了,不然身上的味道会更重。还有一些脚臭的人们,记住也不要吃香菜,不然就会让脚臭的情况更加的严重。
还有就是生病完以后刚好的人,或者是刚刚做了手术的人们,在他们的饮食里面,也不要加入香菜这一种东西,因为在人们生病的时候,身体的精气就损耗了,如果在吃一些香菜的话,那么身体的精气就会变得越来越少,最后甚至是会重新得病,这样就不好了。
最后一类就是经常感冒的人们。有一些人稍微被冷风吹到了,他们就很容易就着凉了,因为他们的抵抗力实在是太不好了,所以就会时不时的感冒,如果发现自己就是这一类人的话,就不要吃香菜了,因为香菜会让人们的情况变得更加的严重,而且身体会变得越来越弱,所以香菜还是少吃为妙。
上面的那几类人就是不适合吃香菜的了,如果发现自己就是属于上面那些人当中的其中一类的话,那就以后就要更加的注重自己的饮食习惯,对于一些不适合自己吃的菜就不要吃了,不然的话,可是会影响到自己的身体健康的呢!
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香菜别说笔者字打错了,我知道有首歌,《香水有毒》,曾经大火。我说的是今天上午,邻居家大妈在我家小菜园采摘芫荽,其实,四月份初期,已经不太好吃了,我就要铲掉,她说用面拌水,加佐料,蒸着吃,我们这里家家都中芫荽,芫荽在酒店叫香菜、有的地方叫香荽。为一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹菜,叶片小且鲜嫩,茎较纤细,味道郁香,是炖汤、饮食中的佐料,大多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用的。
香菜(芫荽)为一年生或二年生,有强烈气味的草本,高约20-100厘米。根纺锤形状,稍细长,有多数支根。茎圆柱形,直立,多有分枝,也有条纹,平常光滑。根生叶有柄。
史料记载,原产地是欧洲地中海地区,传说是中国西汉时张骞从西域带回,如今中国的东北、河北、河南等10多个省区均有栽培 。
01.营养分析:《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢” 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
02.营养成分:香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,另外香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
那么食用香菜有哪些好处:
1、能降低胆固醇:香菜中维生素C的含量比一般蔬菜高得多,普通健康人一般吃10g左右的香菜就可以满足人体一天对维生素C的需求量。而维生素C除了预防坏血病外,还能帮助降低血液中的胆固醇,有助于预防动脉硬化。
2、能开胃助消化:我们都知道香菜有一种特殊气味,这是因为香菜中含有一些挥发油和挥发性香味的物质,如甘露糖醇、芳樟醇、正葵醇、壬醇等,这些物质不但有祛腥膻、增味道的功效,还能刺激唾液分泌,促进肠道蠕动,起到开胃助消化的作用。
3、能提高免疫力:香菜含有丰富的维生素和微量元素,如维生素C、维生素B1/B2、苹果酸、胡萝卜素、维生素A、烟酸、维生素E及微量元素钙、铁、钾、磷、镁、锌、钠等。其中,香菜中的胡萝卜素含量很高,比西红柿、黄瓜等高出数倍。可见香菜的营养价值极高,食用香菜可以大大提高免疫力,增强抗病能力。
4、预防感冒:香菜性温,同时还含有丰富的维生素C,在寒冷的冬天用香菜煮水喝可以促进血液循环,还能预防风寒感冒。
当然辩证法告诉我们,凡事都有两面性,香菜虽然有很多保健功效,但同时也有一些禁忌:
1、香菜的辛温特性和特殊的香味会刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人吃香菜会让狐臭加重。
2、香菜性辛温,有口臭、龋齿和生疮的人要少吃。
3、再有香菜不可过量食用。香菜芳香开窍,长期食用或过量食用会损人精神,引起气虚,会对眼睛也不利。
《香水有毒》歌很好听,香菜有毒,这要看人,营养讲科学。呵呵。
病人读大学时谈过一个女生,是非常想跟那个女生毕业后结婚的,但事与愿违,跟那个女生谈了几个月,女生受不了狐臭味要求分手了。他一度很想去做腋臭手术的,最终还是选择放弃了,他爸爸不建议他做,目前任何治疗方法都不能100%彻底根治腋臭,都有可能复发。’找一个爱自己对味道无过多要求的人大有人在。毕业后男生去了一家挺有名的公司任职,周围的同事也不愿意跟他一起多呆,受到同事的排挤,越来越没心思工作。以前上高中时都是用止汗液,大学用香水,但体臭味实在是太大了,出来工作买的香水都是很出名的,止汗液、香水用多了,腋下的皮肤毛孔粗大,从来都不敢穿短袖。男生后来就辞职了,自己做起了小买卖生意,工作是稳定的,但心理却有很大的负担。腋臭始终是他的心病。
他尝试过很多方法,后来经过自己的生活饮食习惯加之日常护理,狐臭慢慢得到了改善。知道了狐臭,多与遗传有关,有些青少年因青春期新陈代谢旺盛,也会发生狐臭。此病多发生在多汗的腋部,由于汗液中含有较多的蛋白质,又不易散发,在细菌的作用下产生一种近似山羊或狐狸的臭味,尤其夏天天气闷热,一出汗,衣着单薄,臭味从腋下散发出来,十分不雅,其臭味令人难受。中医治疗一般以燥湿,除臭为主。平时要勤洗澡,不吃辛辣、臭味的食物。不喷香水,不喷止汗液。牛羊肉、香菜、韭菜、洋葱、蒜头和一些辛辣食物,含有硫磺的化学物质、可干扰细菌生长,一旦被人体吸收后,异味会随汗腺排出,都是狐臭气味加强的因素。大量食用这些食物,人的体味自然较重,狐臭也会更严重。其次花生、油炸食品、膨化食品等,吃了这些食物汗腺分泌物会更严重。
还有偶尔喝酒也许不会导致体臭,但如果饮酒过多,部分酒精会通过毛孔渗出,加重体味。
常吃蔬菜对人体有益,如:白菜、冬瓜、生菜、西瓜、橙子等,蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C 和维生素A最为重要。有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性物质,能平稳血液中的酸碱值等。蔬菜中的纤维质虽不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水份,增加粪便形成的软度,有益排便,从而排除体内的细菌和毒素,有效减少细菌经汗腺从皮肤排出体外,可以减轻狐臭。
狐臭日常护理法:
1、勤洗澡、勤换衣物 、多锻炼
平时通过每日锻炼可以增强抵抗力外,还能有效治疗代谢问题。
2、保持良好的情绪
接受狐臭的现状,保持稳定的情绪,不要过度忧虑,情绪焦虑容易引发身体里的毒素积累,加重狐臭。放松心情,慢慢结合生活饮食运动调理。
3、留意每天的排便情况
保持日常的排便通畅,排除身体里的毒素,降低汗液中的毒素排出也是狐臭护理的方法。
狐臭试试外敷的方法:新鲜山药一块。将山药洗净,切片外擦患处,每日2次,连用5~10天。主治狐臭,燥湿,除臭。
注意对山药过敏者慎用!
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