• 1、当心三种食物让肿瘤疯长
• 2、同样有胃病，为什么有的人很胖，有的人却很瘦？今天告诉你大实话
• 3、为什么胖人大多胃不好？肥胖和肠胃疾病有关系吗？

当心三种食物让肿瘤疯长

1。烧烤食品：烤肉油脂含多种致癌物

明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明，常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

烧烤要吃得健康，一是要选择正确的烧烤方式，应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉，制作时可带肉皮烤，但吃时应该去掉肉皮，烧焦的一定不能吃，因为烧焦部分致癌物含量最多。不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒，这也在无形中增加了致癌物质的吸收。

2。膨化食品：多吃易致重金属超标

爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品，但是没多少人知道，高温密闭的铅罐做出的爆米花，出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属，一是加工这类 食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里通常会有铅、锡合金，在高温下，这些铅容易汽化，汽化后的铅就会 污染膨化的食品。

经常吃膨化食品对儿童的伤害很大，铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中，很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降。

为了追求口感，有些膨化食品会在表面加上氢化油脂，烘焙的时间越长、温度越高，产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害，最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。

3。油炸食品：让人生病头脑不灵光

用于油炸食品的油使用次数多了，会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油中包含大量的反式脂肪酸，会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。

油条是很多人爱吃的早餐，但为了追求口感，有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物，首先最容易损害脑组织，可能导致老年性痴呆症的发生。

同样有胃病，为什么有的人很胖，有的人却很瘦？今天告诉你大实话

据2019年中国胃病调查数据显示，我国的肠胃病患者高达1.2亿，尤其是中老年人能够占到7成左右。而胃病这个称号，在临床上不仅是小胃病，如慢性胃炎、胃溃疡等，包括胃癌都是十分常见的胃病。

针对这些胃病患者，有的人很胖有的人却很瘦，这是为什么呢？今天告诉你大实话！

胃病患者为什么会消瘦？

相比于体态胖的胃病人群，消瘦更为常见。尤其是对于现代人来说，多是工作压力大、三餐不规律、吃大量重口味食物等，导致胃病，甚至让病情反反复复发作。

而在肠胃的生理功能上，主要作用为消化吸收。如果被胃胀、胃痛折磨，患者自然而然会食欲减退，不愿意吃东西，肠胃没有能够吸收的食物，因能量、营养物质摄入不足，人也会逐渐消瘦下去。

从某种程度上来看，胃不好的人多半心情也比较压抑，反而会对病情更加不利，尤其是本身患有胃食管反流、肠易激综合征人群，更要注意自己心情的变化。

在临床上，也发现很多患者因胃病带来的痛苦，包括腹部疼痛、肠胃不适等，导致严重的营养摄入不足，体型消瘦患者。

胃病患者为什么会肥胖？

在胃病人群当中，还有一类人虽然很少见，但也是存在的，比如自身患有肠胃病但却肥胖，主要有两点原因。

一点是因为引发胃病的来源，除了有家族遗传史的人群，和日常吃喝脱离不开关系，尤其是喜欢吃宵夜、高脂肪低膳食纤维、饮食不规律的人群。

从肠胃生理功能上来看，虽然它有一定的修复能力，但是肠胃长期处于损害修复，在损害修复的过程，便极易出现肠胃病，但脂肪依然会在机体内沉积，甚至会影响肝细胞正常生存，增加脂肪肝的发生危险。

另一方面，还有少部分的肠胃病患者，只是轻的症状，平时不顾忌，再加上心态比较好，饮食上从来不亏待自己，也可能会造就肥胖的体型。

综合来看，无论你是属于哪种情况，都不利于肠胃健康。如果真想给它减轻压力，建议大家保持合理的体重范围，这里大家可以用BMI指数，正常范围内是在18.5~23.9之间，低于18.5或高于24，都应该注意了。

俗话说“胃病七分靠养，三分靠治”，建议大家保证良好的饮食规律、戒烟限酒、适量运动。

为什么胖人大多胃不好？肥胖和肠胃疾病有关系吗？

不知道大家有没有发现，我们周围比较肥胖的人，大多肠胃也不好，这到底是怎么回事呢？

其实，这是因为胖人通常吃得多，而且对各种甜的、辣的、酸的......各种重口味的食物，更是他们的所爱，这样长久下去很容易加大肠胃的压力，很容易引发胃肠紧张，随之也会使脂肪堆积导致肥胖。

比如，十二指肠溃疡或者脾胃湿热等原因导致的肥胖。

十二指肠溃疡的特点是饥饿痛，进食后缓解，患者身体对食物的吸收并没有问题，所以能够快速吸收营养物质，最终就会出现明显的发胖现象。

另外如果是由于脾胃湿热的原因所致，且有及时选择药物治疗，则可能就会导致身材有发胖的情况。

想减肥，又要防止胃部疾病，要注意哪些？

1，要调整饮食结构

有胃病的人即使没有减肥需求，也要注意饮食，及时调整饮食结构，即需注意减少油腻、甜咸味较重的食物的摄入，多食用新鲜的瓜果蔬菜，以及粗粮、肉蛋奶等。

用餐时细嚼慢咽，不可暴饮暴食，每餐不宜过饱也不宜采用节食法，以免加重胃病。

2，少饮酒少喝饮料

我们聚餐或吃饭时，免不了些酒水和饮料，酒精会损害胃黏膜，而大量喝酒对胃更不好，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。而饮料又含有大量的糖和能量，爱喝酒和饮料，会无形中增加糖分和能量的摄入，长期饮料，很容易导致肥胖。

3，适当运动

对于有胃病的人可以选择体育锻炼的方式进行减肥，对胃病的不良影响较小，且效果较为明显。

建议可以选择骑单车、快走、慢跑等方式减肥，也可以经常去跳广场舞来促进脂肪的消耗，但是千万不要喝一些减肥的药物，以免使胃病加重，同时也可能会产生药物依赖性，减肥期间不要吃一些太过油腻的食物。

4，晚饭不要吃太多，夜宵也不要吃了

很多人白天工作比较忙，都是凑合吃一顿，所以大家都习惯在晚餐大吃一顿，而且还经常吃宵夜，这样的饮食方式不仅容易发胖，还会导致各种胃部的不适状况。

要是从人需要输入的热量来说的话，最好的比例应该是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。要是晚餐吃太多或者是吃宵夜的话，就会给胃造成很大的负担，并且也可能会导致睡眠不好并且长胖。