文章目录：

• 1、与白人相比汉人基因有哪些特殊？网友：女性有母乳，没狐臭赢麻了
• 2、这种尴尬的气味却可以用来对付致命疾病
• 3、这种尴尬的气味却可以用来对付致命疾病

与白人相比汉人基因有哪些特殊？网友：女性有母乳，没狐臭赢麻了

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2024年2月19日，《自然》杂志刊文称，科学家在美国人的基因中，发现了2.75亿多个基因突变。

这项发现是人类基因史上的重大突破。不过从人种和种族的角度来说，美国人基因并不能代表我国汉族人的基因。

有几方面，是我们汉人独有的。

更显年轻

汉人普遍比欧美人更显年轻，已经是显而易见的事实。

同样是40岁的脸，我们可能略有沧桑与衰老的趋势，欧美已经有了明显的皱纹。这是为什么呢？

在一项实验中，科学家针对这一话题，研究了英国人和荷兰人的基因序列，发现MCIR基因与感知年龄存在紧密的联系。

不管英国人还是荷兰人，都存在MCIR基金的DNA变异现象，这种变异导致欧洲人的感知年龄与实际年龄存在一定差距。

通俗来说，大多数欧洲人的面貌都是比实际年龄老2岁以上。

因此，相同年龄的汉人与欧美人站在一起，会显得汉人更年轻。

（欧洲女性）

除此之外，欧美人的生活习惯也是导致这一差距的原因之一。

比如欧美人喜欢运动，享受在户外亲近自然。如此风吹日晒，对皮肤的损伤会越来越大，也会不同程度的影响皮肤质感。

很多欧美人喜欢晒日光浴与美黑，也加重皮肤衰老的一个原因。

这种习惯与他们的文化有很大关系。

如果频繁晒日光浴，会导致多形性日光疹、日光性荨麻疹、慢性光化性皮肤炎等症状。这些问题不仅会影响皮肤健康，甚至有几率导致皮肤癌。

（西方日光浴）

反过来看，我国人并不是不喜欢晒太阳，但相对来说更有节制性，在合理方式下晒太阳，不但不会晒伤皮肤，还有利于身体健康。

而且我国与欧美人的肤色不同。在相同光照时间和光照强度下，白皮肤更容易晒伤，加速老化。

而黄皮肤的晒伤趋势比白皮肤慢，从某种角度来说，老化速度也慢。

结合以上原因，才导致了欧美人的“老态”与现实年龄相差很大。

而我国在基因和生活习惯上都有优势，所以看起来更加年轻。

没狐臭

腋下的汗腺属于顶级汗腺之一，原本是没有味道的。

附着在腋下的微生物会分解汗液中的有机物，从而产生了狐臭味，这个地方是产生狐臭的主要区域。

同样的，在微生物的作用下，一些非顶级的小汗腺也有可能形成狐臭。

不过相对来说，这两种原因形成的狐臭，真的没有基因导致的狐臭更令人绝望。

根据数据显示，狐臭广泛分布于东亚之外的地区。其中白人中大概有90%的人有狐臭。而黑人的比例更大，为95%。

相比之下，我国拥有狐臭的人只占5%，在华北地区，这个数字甚至更小，只有1%。

（狐臭）

那么是什么原因，让我们远离难闻的除臭味呢？

在人类迁徙历史中，我们祖先受环境影响，第16号染色体的ABCC11基因发生突变，大汗腺分泌汗液的功能被削弱，所以腋下汗液减少，细菌可分泌的物质也变少了。

经过一代代传承，原本有狐臭的特征越来越少，而无狐臭则成了大多数现象。

虽然我国拥有狐臭的人占少数，但是对于欧洲人来说，却相当普遍。

基于这个原因，欧美地区的止汗液十分畅销，同时一些杀菌和掩盖狐臭的香精也十分受欢迎。

喝酒脸红

我国素来讲究酒桌文化，推杯换盏之间，难免会喝多。

我们多多少少会遇到喝酒脸红的人。这种现象在中国并不少见，但是绝大多数欧美人并不会这样。

针对这种现象，人们把喝酒脸红定义为“亚洲红”。

全球大概有8%的人喝酒脸红，大多集中在亚洲，我国尤为突出。

喝酒脸红是由于ALDH2基因突变导致。

它会降低乙醛脱氢酶2的活性。喝酒期间，酒精的代谢物乙醛不能高效转化，只能不断积累。

等这种物质积累到一定程度，将引起末梢血管扩张，继而导致面部发红。

（喝酒脸红）

有人说脸色发红是能喝的表现，也有人说是酒量不好的征兆。

事实上，能不能喝酒并不只取决于喝酒是否上脸。不过有一点可以确定，这种基因突变，其实与冠状动脉疾病有关联。

斯坦福大学的研究人员表示，ALDH2基因突变有一定几率诱导内皮细胞功能障碍，从而引发冠状动脉风险。

根据这个研究报告，工作人员又进行了临床研究，最终得出结论：

如果喝酒脸红的人经常过度喝酒，患冠状动脉疾病的几率是普通人的4倍。即使少量饮酒，也是有一定损伤的。

所以说，喝酒脸红并不是衡量酒量的表现，而是身体预警。

乳汁充足

跟欧洲人相比，中国女性的乳房普遍偏小。有人说欧洲人在哺乳方面有得天独厚的优势，所以我们在这方面处于劣势。

事实恰好相反。

欧美女性乳房较大，主要原因是胸部堆积了大量脂肪，将胸部撑的比较大，但实际真正影响哺乳的部分没有优势。

我国女性胸部的脂肪少，感观上不如欧美女性大，但是乳腺组织十分密集，远超欧美。

这是分泌乳汁的关键，所以相对来说，中国女性在分泌乳汁方面，有明显的优势。

除了乳汁多，其中的成分比例也与欧美国家不同。

（母乳库样本）

根据中国人母乳成分数据库显示，中国妈妈的乳汁中含有大量蛋白质，这一含量超过欧美等国。

蛋白质可以提高宝宝的免疫系统，促进大脑发育，是十分重要的成分。

同时母乳中的钠元素比欧美国家多，原因是我国吃盐比部分欧美国家多。

钠含量可以保持宝宝的体液平衡，是必要的元素。将钠含量控制在一定范围，是有利于宝宝成长的。

总结

我国是古老而持续文明的国家，在这片土地上生活了漫长的岁月，早就形成了属于自己的基因特点。

虽然汉人与欧美人有共同的祖先，但是在这片辽阔的大地上，我们散在天上的星星，各自发光，闪耀着自己的光芒。

可能这就是种族多样化的魅力，也是人类文明不断进步的一把钥匙。

参考资料：

《把人熏臭的狐臭，可能比人类的历史还要久》澎湃新闻

《同样的年龄，为什么亚洲人比欧洲人看起来更年轻？》澎湃新闻

《喝酒脸红不是保护色，而是身体发出的警告》澎湃新闻

这种尴尬的气味却可以用来对付致命疾病

视觉中国供图

当春天的暖风开始包裹你时，空气中各种冬眠已久的味道都复活了。

别想得太美好，这次我想讲的是不好的味道——春天开始散发的臭脚。

但也希望大家也不要介意这个有味道的科学问题，因为对臭脚的研究，不光是要攻克臭味而已，它关系到致命的疾病。

一个追逐

脚臭的女子

其实，不用闻臭就躲，因为臭和香味也就一步之遥。国家博物馆的网红讲解员“河森堡”在窦文涛主持的聊天真人秀《圆桌派》里曾给浪漫主义一击：“玫瑰里的吲哚（yin duo）浓度如果达到一万倍的量，就成了屎的味道。”

好，开始说脚臭。英国科普作家David Robson在BBC的一篇报道中，记录了一个疯狂的女科学家Renate Smallegange，她研究脚臭，如痴如醉——为了获取研究材料，她会去收集一些臭气熏天、穿破了的尼龙袜。如果袜子自身残留的味道不够浓，她还会要求臭脚的主人把脚放在玻璃球上来回摩擦，科学家通过这种方式获取带着汗湿的皮屑，以便进行研究。

她总是嫌脚不够臭，为达到更好的实验效果，甚至用密不透风的塑料袋将臭脚包起来，收集整袋的臭气。

这个工作当然不那么令人愉悦，但是Smallegange认为“没什么大不了的”。

“虽然人类大多讨厌脚臭，但对某些物种来说，这种销魂的味道却具有非同一般的吸引力，比如，携带了疟疾病毒的蚊子。”

一种酿成脚臭的混合细菌

先从臭脚的诞生讲起吧。杭州市中医院皮肤科的陶承军医生告诉我，脚会发出臭味，首先是因为汗，大量的汗。

脚臭比腋臭要凶猛。因为在人类的脚部皮肤上，每平方厘米平均散布着600个汗腺，密度是腋下汗腺的数百倍。

同样是冒汗，为什么额头没有臭味？其实理论上，汗水本身并没有味道，把食盐和水搅拌在一起，你就制造出了汗。

“脚臭和汗液量加大有关系，但汗并不能对臭味负全责。”在BBC的纪录片里，皮肤科医生韩博士在病人脚上刮了几下，然后涂在培养皿上。24小时后，培养皿的壁上长出了细菌，正是这些细菌导致了脚臭。

在人的脚底，汗水没有那么单纯——盐分、氨基酸、维他命、葡萄糖，这些由汗腺分泌的物质，都给脚上的细菌提供了充足的养分。在这些养分的供养下，细菌借此制造出混合脂肪酸，这就是脚臭气的来源。

那么，是脚部哪些部位的细菌导致了脚臭呢？

拉夫堡大学微生物学家James Reynolds团队的研究结果表明：β变形菌、微球菌、短杆菌、棒状菌、丙酸杆菌这5大细菌是脚臭气味产生的关键，其中尤以葡萄球菌对气味影响最大。

葡萄球菌通常生存在脚底，脚前掌部位尤其多，也许这就是某些部位味道最重的原因。

一个利用脚臭布下的陷阱

为什么各路科学家如此执着地研究臭脚？因为臭脚可能和人类的存亡有关系。

荷兰科学家Bart Knols首先发现：脚臭味，对携带有疟原虫的某些蚊子很有吸引力。

疟疾是由蚊子传播的疾病，每年导致全球大约40多万人死亡。

Renate Smallegange的研究发现：疟疾也许改变了蚊子对气味的感知。“有证据表明，蚊子大脑中的某些蛋白质确实发生了变化，而这些蛋白质会影响蚊子的嗅觉反应。”Smallegange说，“它们更容易亲近散发臭味的脚，或者在布满细菌的袜子上产卵。”

如果科学家能掌握更多关于脚臭的分子机制，就能更好地帮助人们对抗疟疾。比如杀灭葡萄球菌，也许能够帮助人们避免这一致命疾病的攻击。

而脚臭味还可以被用作诱饵，对蚊子布设陷阱。Smallegange希望利用异戊酸和其他成分，制造出一种合成气味，“通常混合气味比某一个单一成分的气味，对蚊子的吸引力更强。”

目前，研究人员正在肯尼亚卢辛加岛进行一场小型实验，来验证这种陷阱能否大规模杀灭这种携带病原体的蚊子，减少人们被蚊虫叮咬和感染的次数。

这种尴尬的气味却可以用来对付致命疾病

2018-03-30 07:16 | 浙江新闻客户端 | 记者 章咪佳

当春天的暖风开始包裹你时，空气中各种冬眠已久的味道都复活了。

别想得太美好，这次我想讲的是不好的味道——春天开始散发的臭脚。

但也希望大家也不要介意这个有味道的科学问题，因为对臭脚的研究，不光是要攻克臭味而已，它关系到致命的疾病。

一个追逐脚臭的女子

其实，不用闻臭就躲，因为臭和香味也就一步之遥。国家博物馆的网红讲解员“河森堡”在窦文涛主持的聊天真人秀《圆桌派》里曾给浪漫主义一击：“玫瑰里的吲哚（yin duo）浓度如果达到一万倍的量，就成了屎的味道。”

好，开始说脚臭。英国科普作家David Robson在BBC的一篇报道中，记录了一个疯狂的女科学家Renate Smallegange，她研究脚臭，如痴如醉——为了获取研究材料，她会去收集一些臭气熏天、穿破了的尼龙袜。如果袜子自身残留的味道不够浓，她还会要求臭脚的主人把脚放在玻璃球上来回摩擦，科学家通过这种方式获取带着汗湿的皮屑，以便进行研究。

她总是嫌脚不够臭，为达到更好的实验效果，甚至用密不透风的塑料袋将臭脚包起来，收集整袋的臭气。

这个工作当然不那么令人愉悦，但是Smallegange认为“没什么大不了的”。

“虽然人类大多讨厌脚臭，但对某些物种来说，这种销魂的味道却具有非同一般的吸引力，比如，携带了疟疾病毒的蚊子。”

一种酿成脚臭的混合细菌

先从臭脚的诞生讲起吧。杭州市中医院皮肤科的陶承军医生告诉我，脚会发出臭味，首先是因为汗，大量的汗。

脚臭比腋臭要凶猛。因为在人类的脚部皮肤上，每平方厘米平均散布着600个汗腺，密度是腋下汗腺的数百倍。

同样是冒汗，为什么额头没有臭味？其实理论上，汗水本身并没有味道，把食盐和水搅拌在一起，你就制造出了汗。

“脚臭和汗液量加大有关系，但汗并不能对臭味负全责。”在BBC的纪录片里，皮肤科医生韩博士在病人脚上刮了几下，然后涂在培养皿上。24小时后，培养皿的壁上长出了细菌，正是这些细菌导致了脚臭。

在人的脚底，汗水没有那么单纯——盐分、氨基酸、维他命、葡萄糖，这些由汗腺分泌的物质，都给脚上的细菌提供了充足的养分。在这些养分的供养下，细菌借此制造出混合脂肪酸，这就是脚臭气的来源。

那么，是脚部哪些部位的细菌导致了脚臭呢？

拉夫堡大学微生物学家James Reynolds团队的研究结果表明：β变形菌、微球菌、短杆菌、棒状菌、丙酸杆菌这5大细菌是脚臭气味产生的关键，其中尤以葡萄球菌对气味影响最大。

葡萄球菌通常生存在脚底，脚前掌部位尤其多，也许这就是某些部位味道最重的原因。

一个利用脚臭布下的陷阱

为什么各路科学家如此执着地研究臭脚？因为臭脚可能和人类的存亡有关系。

荷兰科学家Bart Knols首先发现：脚臭味，对携带有疟原虫的某些蚊子很有吸引力。

疟疾是由蚊子传播的疾病，每年导致全球大约40多万人死亡。

Renate Smallegange的研究发现：疟疾也许改变了蚊子对气味的感知。“有证据表明，蚊子大脑中的某些蛋白质确实发生了变化，而这些蛋白质会影响蚊子的嗅觉反应。”Smallegange说，“它们更容易亲近散发臭味的脚，或者在布满细菌的袜子上产卵。”

如果科学家能掌握更多关于脚臭的分子机制，就能更好地帮助人们对抗疟疾。比如杀灭葡萄球菌，也许能够帮助人们避免这一致命疾病的攻击。

而脚臭味还可以被用作诱饵，对蚊子布设陷阱。Smallegange希望利用异戊酸和其他成分，制造出一种合成气味，“通常混合气味比某一个单一成分的气味，对蚊子的吸引力更强。”

目前，研究人员正在肯尼亚卢辛加岛进行一场小型实验，来验证这种陷阱能否大规模杀灭这种携带病原体的蚊子，减少人们被蚊虫叮咬和感染的次数。