• 1、人称“斑鸠叶”可制豆腐的摇钱树叶，神奇在哪里？不负好“食”光
• 2、#超爆小说故事
• 3、羡慕我家《农家长姐，我靠种田捡菌家致富》～番茄小说

人称“斑鸠叶”可制豆腐的摇钱树叶，神奇在哪里？不负好“食”光

盛夏旅游也是件酷暑难当的事，前不久去一个旅游景点，发现那里的“神仙豆腐”（斑鸠叶豆腐）非常畅销，于是清江鹤就有了想写一篇关于“斑鸠叶”制“神仙豆腐”图文的想法。

图片01~02）：采摘“斑鸠叶”

就如前期写《人称“仙草”，走出古装剧里的神奇植物？制成“烧仙草”，清凉一夏》图文时一样，正值家人从网上购买了“干仙草”以后，才突发奇想写的帖子，今也如此。

关于用斑鸠叶制作的“神仙豆腐”，《风味人间》电视纪录片是这样评说的：“（神仙豆腐）它是一种某个地方特有的，外地人不一定习惯与接受的味道。（神仙豆腐）它就是这样的一种风味，透出的是这一股草木腥味，印记的是山民靠山吃山，掠食于草的生存方式，留下的是味道残迹。”

图片03~04）：野生灌木“斑鸠叶”

“神仙豆腐”的制作原材料，主要是“斑鸠叶”。乃山野上着生的一种野灌木。很多人都不知道和认识这种植物。

本期图文，清江鹤将与各位亲们各位老师重点关注和聊聊关于“斑鸠叶”制作“神仙豆腐”的相关话题，旨在通过本文分享，带您走进斑鸠叶的世界，探索它的基本生物学特征、多种名称来源、食用价值、药用价值以及与之相关的趣味故事与人文诗词。希望你喜欢并积极参与互动评论，转发分享本期图文。

图片05~06）：鲜采用于加工的“斑鸠叶”

斑鸠叶，学名豆腐柴，观音树叶，是一种落叶灌木或小乔木，高度可达1~2米左右，有的树有近6m左右，其独特的生物学特征也是我们在野外精准识别斑鸠叶的根本特征和基础。

“斑鸠叶”田间植株茎干多分枝，幼枝棕褐色，覆盖着柔软的绒毛，老枝则逐渐变为黄褐色至紫褐色，显得古朴而坚韧，无绒毛。

图片07~08）：野生的“斑鸠叶”

“斑鸠叶”叶片对生柔软（并不是革质的），从卵形到宽椭圆形不等，边缘上半部常有少数粗齿，两面均被短柔毛，这使得它在触摸时带有一种微妙的触感。

叶片叶柄长约2㎝，叶片长约3~12㎝不等，叶宽2~5㎝。基部楔形尖端渐尖。叶片中富含果胶，可用于提取果胶。果胶可广泛运用于“胶凝剂”“稳定剂”“增稠剂"。

每年5至6月，斑鸠叶迎来花期，聚伞花序顶生或者生于侧枝头，花朵淡黄花萼杯状，花冠漏斗状，散发着淡淡的香气。

图片09~10）：加工清洗“斑鸠叶”

6至7月间，“斑鸠叶”果实成熟，核果圆形或近球形，直径约6毫米，青果转色以后为紫黑色（与马桑果外观酷似），为山林增添了一抹亮丽的色彩。

“斑鸠叶”喜光喜温暖湿润气候条件，耐干旱耐贫瘠浅薄之地，对土壤要求不严。常生于海拔1400m以下的山野山谷，丘陵地带，山坡，灌木丛，竹林边，沟谷旁。

由于其经济效益社会效益良好，现有人工培植的斑鸠叶树，使本为“无人问津”的荒山树，华丽转身为“摇钱树”，被广为开发。

图片11~12）：“斑鸠叶”加工“斑鸠叶豆腐”

在乡村斑鸠叶因其独特的用途和形态，及不同的生长发育区域而拥有了多个昵称。

比如在清江鹤寄居称之为“斑鸠叶”，其树称之为斑鸠树。一说是斑鸠喜食这种叶片，被人们发现了，学着“斑鸠”食叶，而发明了用斑鸠叶制作“斑鸠叶豆腐”。

一说是斑鸠喜食斑鸠叶树上的花蕾。所以斑鸠叶可入药。

图片13~14）：山野上采集的“斑鸠叶”

还有的地方称“斑鸠叶”为“观音树叶”，也是概源于“斑鸠树叶”的“观音救世”的趣味故事。还有的地方称“斑鸠叶”为“臭黄荆”（取汁液时有臭味，斑鸠树与黄荆树相似）、“狐臭柴”“腐婢树”“凉粉柴”“神仙树叶”等，这些名称虽各具特色，有深刻的趣味故事背景，但都指向了同一种植物“斑鸠叶”树。

其中，“豆腐柴”“凉粉叶”这一名称尤为贴切，因为它是制作传统美食“神仙豆腐”的主要原料，而“臭黄荆”则可能源于其叶片在某些条件下散发出的特殊气味（斑鸠叶也有“臭菜叶”的别称）。

图片15~16）：“斑鸠叶”揉捻

《竹溪县植物志》中称“斑鸠叶”树为“神仙树”，其学名为“双翅六道木”，乃忍冬科六道木属灌木，多生于海拔2000m以下山坡，路旁，沟边杂林或灌木丛之中。

文中说的“双翅六道木”，其实也就是这个“观音树叶”，亦即“斑鸠叶”树。

《中国树木分类学》中亦载：“双翅六道木在我国有26种，其叶下部全缘，上部疏生锯齿，双花生于短枝顶端，有总花梗。可以制作“神仙豆腐”的就是短枝六道木。”

这些名称不仅丰富了斑鸠叶的文化内涵，也反映了人们对它的深刻认识和利用。

图片17~18）：“斑鸠叶”去渣

“斑鸠叶”树的食用价值主要体现在其叶片制作的“神仙豆腐”上。

其实在许多地区，人们都会利用豆腐柴“斑鸠叶”制作出一种独特的绿色食品——“神仙豆腐”，亦称“神”豆腐或“鬼”豆腐。

“神仙豆腐”的制作过程简单而富有乐趣：

图片19~20）：“斑鸠叶豆腐”亦“神仙豆腐”

将采摘的新鲜“斑鸠叶”嫩叶，洗净后浸泡于温水中，通过反复揉搓挤出叶片中绿色的汁液，再经过过滤去渣、搅拌添加凝固剂（以往是草木灰浸出液，现在有“食用珍珠粉替代）”等步骤，最终制成一块块翠绿欲滴、晶莹剔透的“绿豆腐”。再配上姜葱蒜等配料，那种山野清香，妙不可言。

这种豆腐不仅口感爽滑、清凉解暑，还富含膳食纤维、维生素C等多种营养成分，是夏季消暑的佳品。

所以有人感叹：“仙人的豆腐，地道的风味特色。才下舌尖，又上心头。”

图片21~22）：斑鸠叶

除了食用价值外，豆腐柴“斑鸠叶”还具有显著的药用功效。但由于其制作“神仙豆腐”的作用居于主导地位，所以它的药用价值似乎被人们“淡忘”或者“边缘化”了。

传统医学认为，豆腐柴“斑鸠叶”性苦、涩、寒，具有清热解毒、消肿止血的作用。它可用于治疗疟疾、泄泻、痢疾等多种疾病。

《本草纲目》《神农本草经》《中药大辞典》等典籍中，也记载了“斑鸠叶”入药的功效：“（神仙叶）根茎叶均可以入药，具有清热解毒，润肠通便，解酒护肝”功效，可治痔疮出血，降三高，可美容养颜等。

图片23~24）：鲜采的斑鸠叶

在漫长的历史长河之中，豆腐柴“斑鸠叶”不仅滋养了人们的身体，帮助人们度过了艰难困苦岁月，也融入了人们的文化生活。

关于豆腐柴“斑鸠叶”的起源和发现，流传着许多有趣的故事。

据说，古人观察到鸟类常啄食“斑鸠”叶，便尝试模仿，最终发现了制作“斑鸠叶”绿豆腐的方法。

还有一说是“斑鸠叶”是观音救世的树叶，所以称“观音叶”。

图片25~26）：人工种植出来的“斑鸠树”

传说在某灾害年份，物资极度溃乏，很多人在饥饿中无以自救。观音体察民间疾苦，轻拨净瓶中的杨柳枝，遍撒凡间，使山间长出这种神奇的树叶。

人们采摘了这种树叶，与草木灰（浸出液）混合凝固，制成了绿色翡翠状的“绿豆腐”，度过了饥荒年代，获得了新生。为纪念这位“神仙”和感恩自然，于是人们就将它命名为“神仙树叶”，亦即“观音叶”，实际上就是“斑鸠树”上的“斑鸠叶”。

而在诗词领域，豆腐柴“斑鸠叶”虽不常作为直接描绘的对象，但其清新脱俗的形象却常常激发诗人的灵感，成为他们笔下描绘自然美景、抒发情感的重要元素之一。

图片27~28）：“斑鸠叶”与果实

唐代周贺在《怀西峰隐者》中描绘“豆腐柴”斑鸠叶：

“灌木藏岑色，天寒望即愁。高斋何日去，远瀑入城流。”

综上所述：斑鸠叶（豆腐柴）以其独特的生物学特征、丰富的名称、优异的食用与药用价值以及深厚的文化底蕴，展现了自然界的多样性和人类智慧的创造力。

在未来的日子里，随着人们对自然资源的深入了解和合理利用，相信“斑鸠叶”将会为我们的生活带来更多惊喜和福祉。

图片29~30）：人工扦插繁殖的“斑鸠树”

#超爆小说故事

为了使语言更流畅自然，我将对原文的语句结构和措辞进行调整并改变文体。原文中没事叔公，你们若是忙的话，我大哥过来取也一样的。那你们忙，我们先走了。这句话可以改为对话的形式，以增强对话感和交流氛围。没事叔公，我们就先回去啦，大哥晚点过来取。

苏子苓笑着对叔公说道：好嘞，你们慢走。叔公热情地回应道：大哥，走了。苏子苓看着还在发呆的苏子仲，挑了挑眉，喊了他一声：来了。苏子仲回过神来，快步跟上了苏子苓。少年欲言又止的模样，苏子苓尽收眼底。大哥，你想问什么？最后还是她开的口。你......苏子仲刚说了一个字就停下了。你是想说我脸皮厚。少女调笑着回头看了他一眼。

苏子仲低头接话，脸上表情有点讪讪的。苏子苓就知道她猜对了。做生意嘛，脸皮薄可不行。再说了，都快要饿死了，还死要面子干嘛，也没什么好处了。而且咱们可是堂堂正正的做生意，又不偷不抢的，怕什么？不怕。少年跟在她身后，低低的跟着应了一声。片刻之后，就到了他们家地里。

苏子苓将东西放在地边的树下，冲着那边干活的几人遥遥的喊了一声：阿公，过来吃饭啦。改写后的文章语言更流畅自然，结构更合理，同时保持了原文的主题和风格。当人们听闻她的声音时，纷纷挺直了腰板，脸上露出了看戏的笑容，仿佛在等待一场好戏的开场。

昨天有人说他们家去摘狐臭柴的叶子吃，当时我还不信，结果今早我又看到了三个孩子去摘的，一人背了一背篓。狐臭柴，那玩意儿能吃，谁知道呢？又没人试过，而且那狐臭柴带着一股臭味，怎么吃啊？走、走走，咱们过去看看这老苏家是不是在吃树叶。正好也到晌午时间了，都是邻里邻居的，若真是到了吃树叶的地步，再怎么着也要帮衬一把吧。

这人话音一落，其他人纷纷停下脚步回头看他，要帮你帮，我们可没有余粮。这青黄不接的时候谁家又好过了。就是你想当好人，我们可不拦着你，但你可别带上我们。

苏老爷子他们在水边洗了把手，坐在树底下的石头上。青丫头，今天怎么是你们来送饭，你阿娘呢？苏子芩一边把饭菜拿出来，一边回他：我阿娘她们还有得忙，我跟大哥去卖豆腐，就想着顺道送过来了。老爷子接过碗，先来了一碗豆腐。怎么样？有人问没？没有也没关系，咱们自己吃也挺好的。

苏子芩将饭菜摆放好，正准备离开，却看到一群人走了过来。她放下背篓，坐在一旁等待着。苏子仲挑着担子，看到她坐下后，便将桶也放了下来，乖乖地站在一旁。老爷子没想到他们真的能换到粮食。是吗？那今年可就轻松多了。不过你们可别走远了，就在附近这一两个村子跑跑就行了。知道了。

阿公，我们也没打算走远，今天带的也不多，我还想着早点卖完了，回来摘明天的叶子。明天多做点，出发早点，应该可以换更多。听到她们回来后还要去摘狐臭柴的叶子，苏老爷子咀嚼的动作突然停了下来。他看了看地，你们卖完就直接回家吧，我们早点收工去摘。这边离得近，拐个弯就到了。也行。

苏子芩点头，她们这一挑还不知道卖到什么时候，路又难走，回来再去山上她估计也够呛。苏老爷子又看向苏子仲，子仲，你年长一些，要照顾好妹妹。苏子仲还没开口，苏子芩便抢着说道：爷爷，我可以照顾好自己，而且大哥的担子已经够重了，你们别总是给他太大的压力。虽然他是大哥，但也不是他一个人非要照顾好我的道理，为什么不能是我照顾好大哥呢？

从昨晚决定去卖豆腐开始，家里的大人就一直在说：子仲你年纪大些，要多照顾妹妹。他们总是有意无意地提起，虽然是为了苏子芩好，但也不能这样忽视苏子仲，他也是苏家的一份子。苏子仲看着苏子爷，有些惊讶，随后他看向老爷子坚定地说道：阿公，我会照顾好妹妹的。老爷子笑了笑，对苏子爷说：青丫头长大了，也知道心疼哥哥了。

就在这时，那群人已经快要走到跟前了，老爷子抬头望去，应了一声：是啊，你们吃了没？没吃的话一起吃点，一起吃点就不用了，我们的也送到了。其中一个人回答道：一起吃点，吃..老爷子本想说一起吃点树叶吗？但看到苏家的饭菜后，硬生生地把后面的话咽了回去。

文叔，你们吃的是什么呀？怎么感觉没见过啊？另一个人阴阳怪气地说道。苏老爷子淡淡地扫了一眼面前的人，他这人好吃懒做，干活时还总是偷奸耍滑，说起话来更是油嘴滑舌，像只狡猾的狐狸。老爷子最讨厌这种人，而且他刚刚只说了半句，老爷子就更不想理他了。

苏子茶可不会错过这个卖豆腐的机会，她站起身来，这是豆腐，凉拌着吃最是解暑，几位叔伯要不要尝尝？少女笑意盈盈，一袭青衣在阳光下好似泛着微光，微风拂过，她的碎发轻轻扬起，她抬手将头发别到耳后，拿起一碗拌好的豆腐送到几人跟前，让他们品尝。

大伯，你家这豆腐是从哪儿买的？味道真不错，我也去买点尝尝。听到他要买，苏老爷子的脸色瞬间由冷转暖。你说这豆腐啊，这豆腐是我家小青做的，她正好要去卖。这态度的转变就像在表演变脸，让那人都愣住了。回过神后，他看着一旁的豆腐桶，嘴角抽了抽。青儿妹妹，你这豆腐怎么卖啊？

苏子荟拿碗的手微微一顿，她直起身来，似笑非笑地看着他。永安叔，你这辈分喊错了吧。

羡慕我家《农家长姐，我靠种田捡菌家致富》～番茄小说

苏子仲手脚麻利，干活速度非常快。他摘的狐臭柴叶子鲜嫩，都不用挑，所以没多久就摘够了。巳时，三人便到家了。门一打开，苏子木就咋咋呼呼地喊着：阿娘，我们回来啦。挺快，苏母还在清洗马齿笕，大哥比较快，阿姐还捡了很多地木耳跟野蒜，说是晚上给我们拌着吃。

地木耳，苏母回头看了一眼，她起身擦了擦手上的水。什么东西？这个。少年兴致冲冲地，苏母看了一眼，确定了，又是见过没吃过的东西。阿娘，我们回来了。苏子爷慢了一步，苏子仲则是跟在她的身后。苏母看到她回来，走过去接住她的篮子。你去歇会儿，这里我们来。

看了看日头，苏子爷也没推脱。那行，我去烧水跟准备草木灰。说完她对着苏子木道：二牛，你带着阿娘他们把叶子洗出来。苏子木站在井边，打了一瓢水，咕噜咕噜地喝着。听到苏子茶的话，他放下瓢应了一声。知道了。他一边擦嘴一边去找大盆。阿娘，如果这豆腐能挣钱，得换个大点的盆吗？这个都洗不开，这才哪到哪？一文钱没挣，要求还怪多，赶紧洗，不然赶不上人家饭点了。

都是干活麻利的人，清洗起叶子来也是又快又干净，就连小小的阿秀也跟着帮忙一起洗。苏子荟等人忙完手头的活儿，已经是满头大汗，但看着一盆盆捣好的苏子，成就感油然而生。这要不是我亲眼所见，还真不敢相信，这叶子能变成豆腐，而且过程如此简单，就是那碱水的量得好好把握。

苏母感慨道：大娘，您若感兴趣，我可以教您如何制作碱水。苏子茶边说边张罗起午饭。好，学会了，以后您就不用再辛苦去买豆腐了。苏母连连点头。苏子爷：......苦。她真的很想说，自己并不辛苦，但看着苏大小姐那属弱的身体，她又默默闭上了嘴。她暗自下定决心，一定要多锻炼，让自己的身体变得更加强壮。午饭是用黑面、红薯和玉米面做的窝窝头，虽然口感粗糙，但很扛饿。野蒜她打算留到明天再吃，今天配上两个鸡蛋，炒着吃才更香。

地木耳摘了很多，她只清洗了一部分，焯水后拌上蒜蓉和她特制的神仙豆腐调料，味道十分可口。最后，她用路边掐的龙葵尖做了一道汤，虽然油罐里只有寥寥几朵油花，但这已经让她感到非常满足了。苏子芩看着大家吃得津津有味，心里也充满了满足感。终于，他们也能尝到一点油腥了。

苏子仲难得见眉眼间舒展了一些，阿秀是最沉不住气的。今天家里人少，她又吃得饱饱的，欢喜得不行。她颠颠颠地跑过来，抱着苏子芩，抿着嘴怯生生地笑了笑。大姐，我今天吃得好饱啊。她是真的开心，向来怯生生的眼神此时闪着光，亮晶晶的。

她看向苏子芩时，一双眼睛弯成了月牙，嘴角噙着满足的笑意，蜡黄的小脸在此时竟也有了些许光泽。苏子芩看着有些难受，老苏家人口多，总有顾及不到的时候。三叔脑子不太好，也不喜欢说话。三婶是哑巴，只有小小的阿秀。三婶教不了她什么，只能带着她多干活，少吃东西。

而她又怕人，不敢靠近阿奶，也不敢跟阿公说话，就连苏母也只是偶尔能跟她说上几句。现如今，看她愿意亲近苏子芩，百薇脸上露出了几分欣喜。她知道自己的情况，也知道自己教不了孩子什么，可她总是怕人，又不愿意离开她。现如今，看苏子芩不嫌弃她，阿秀也愿意亲近苏子芩，她总算是松了口气了。

以苏子芩的本事，阿秀若是能学个一两分的，以后也就不用替她发愁了。苏子芩摸了摸她枯黄的头发，开心吗？她重重地点了点头，开心。说完又点了点头，继续说道：很开心，开心就好。你乖乖听话，以后每天都能吃得饱饱的。真的吗？她仰着小脑袋，眼里像是盛满了星河。真的。

苏子芩笑着点点头，她只是抬头看了一眼天色，百薇便心领神会地拉着阿秀过去。苏子芩对着阿秀笑了笑。阿娘，时间不早了，我们便出发了。

苏母正在装苏老爷子他们的午饭，听到苏子芩的话，头也没抬，我这边也快好了，我跟你们一起出去吧。不用了阿娘，我跟大哥顺便去送吧，反正也顺路。地上很多干活的人，我们去试试水。苏子芩背着背篓，里面装了几个碗跟几双筷子，筷子是今早苏老爷子跟苏父他们临时削的，碗就拿了家里的，就你们俩行吗？

苏母不太放心，苏子仲不怎么说话，苏子芩又是个姑娘，村里人都认不全，让他们出去吆喝，还真放不下心来。你放心吧阿娘，我们可以的。苏子芩冲着她挥了挥手，苏母不放心又跟了一小截。苏子仲挑着担子，二婶，你放心，我会照顾好阿青的。那你们别走远，去隔壁村转转就赶紧回来吧。

苏母停了下来，阿娘，你就放心吧，我们会回来的很早的。看着两人离去的背影，苏母叹了口气，不远处一个提着篮子的妇人喊了她一声，在这儿干嘛呢？你家晌午送了，送了两孩子送的。苏母停下来站在原地，你也是去送晌午啊。是啊，愁死了。

这几天天气越发炎热，当家的吃啥都说淡，嘴里没味道，肉眼可见的瘦了不少。这不，上张屠户家割了一斤肉，给他包了几个白面包子。苏母听到杨玉梅的话后，虽然没有回应，但她心中暗自翻了个大白眼。杨玉梅却没有意识到自己的话已经引起了苏母的不满。她还在继续说着：还是你们家好，清清淡淡的吃点，也不会闹肚子。我们家这......吃了油水，总跑厕所。

此时，苏子木的声音从门边传来：我就知道你是羡慕我家，难怪了，总是看到你跟别人嘀咕我家，原来是羡慕啊。那你早说啊，早知道你这么羡慕，我就留你吃顿饭了。虽然我家穷吧，但是添双筷子的事还是能做到的。少年声音轻快，还带着几分童音。杨玉梅转过头去，就看到苏子木靠在门边，笑嘻嘻的。他好像就只是就事论事，并没有其他的意思。可他说的话，却又字字句句都带着深意。杨玉梅脸上的笑都僵住了，带了几分尴尬。

谁跟别人嘀咕你家了？二牛，你可别乱说话，没有吗？少年捏着下巴，认真思考。我想想，没记错，你确实说了的。苏子木看着她，一脸认真的点了点头，有模有样的学了起来。

这老苏家日子是越来越难了，吃了上顿没下顿的。想当年，孩子他爹去跟他家借十文钱，不借，这就是报应。俗话说的好，三十年河东三十年河西，不知道他们家有没有想过会有今天。他们家那老大，都被宠的不成样子了，哪还有点乡下人的样子。这十指不沾阳春水的，这十里八村的，估摸着也没人敢要这要娶回家。