文章目录：

• 1、除了高糖饮食外，还有3个饮食问题容易诱发龋齿等口腔疾病
• 2、少女体香从何而来？女人有5个习惯，会让身体散发难闻的气味
• 3、龋齿、口臭、鹅口疮等口腔疾病，通过饮食调理能防治，重在一核心

除了高糖饮食外，还有3个饮食问题容易诱发龋齿等口腔疾病

生活中，我们碰到口臭、牙周炎、牙龈出血、鹅口疮、口腔溃疡、龋齿、牙菌斑等口腔疾病，除了都是发生在口腔里外，还有什么共同点吗？

好多人可能会想到说都需要看牙科医生，其实还有一个重要的共同点决定着如何更好去防治，那就是口腔菌群紊乱。

食物就是重要的影响因素，所以营养师也可以出手调理！

口腔里居住人体第二大微生物群体

在口腔中，居住着大约超过700种的微生物，这个数量仅次于肠道，是第二大微生物栖息地。细菌、真菌都是口腔中的主要成员，它们定植在口腔中的坚硬表面（如牙齿）以及较柔软的组织中（如口腔黏膜）。

当口腔菌群遭到破坏，念珠菌作为真菌代表就会趁机捣乱，变成“坏人”，当它联合变异链球菌（龋齿的病原菌）一起时，经常会引起龋齿；当它联合口腔链球菌一起时，会损伤口腔黏膜，就会鹅口疮；当很多的坏细菌一起附着在牙面上时，就容易形成牙菌斑；当口腔中的很多坏细菌异常发酵，产生氨、吲哚、粪臭素、硫化物等臭味气体时，就是口臭。

所以这些口腔疾病很多都与口腔微生物有关。

那么有哪些因素会影响口腔微生物呢？

我认为第一因素是饮食，尤其是具有以下几个特征的饮食。

1.高糖饮食

人们在谈到牙齿时，肯定会说：“糖吃多了，牙齿会坏掉。”确实，有些孩子因为吃糖吃多了而导致龋齿，但也有些家长说从小没给孩子吃糖，为何牙齿还是龋齿了呢？其实对于这个“糖”的理解，绝不仅仅是糖果，还包含碳酸饮料、精白米饭、精白米面及其他碳水化合物类食物。

这些淀粉和糖可是口腔微生物的最爱，当你吃完后有残渣滞留口腔，它们饱餐后就立马繁殖，然后产生一些酸性物质，这些酸性物质可以腐蚀牙齿，在坚硬的牙齿上去打洞，让牙齿表面变得不平整，慢慢地形成了龋齿。那些酸性物质同时气体是很像放坏了的鸡蛋，恶臭无比，所以还有一股臭味。

2.高蛋白饮食

高蛋白食物，特别指爱吃肉，这些肉类食物也是坏菌喜欢的食物，有助于坏菌繁殖，很容易的导致菌群失衡。它会帮助分解产生氨、氮、磷、硫、氯等酸强性代谢物，会腐蚀牙齿，以及也有尸氨（死尸的气味）和腐氨（腐败气味）等较明显臭味气体。当然这种臭味不一定全部直接来自口腔，还可能是因消化系统弱，如有消化不良或者胃炎，不能轻松及时消化高蛋白食物，而导致腐臭。

插个小话题：在《肠菌小心思》一书中看到几个统计说，口臭在中国人群中的发病率达到了27.5%，爱吃肉的西方国家，口臭发病率更是高达50%。口香糖最初也是来自西方国家，这可能与他们高比例的口臭患者有关系，除此外，狐臭也是绝对猛，所以香水出自西方也可能处于高蛋白饮食有关。

3.吃太多加工、不新鲜的食物

与此对应的就是缺乏有益菌喜欢的食物，即富含膳食纤维食物为主的食物。

自然养生践行者西木博士曾到访过11个国家，发现常年生活在一些原始部落、遵循当地传统饮食的人们，并没有向我们现代人一样天天早晚刷牙，但那里的人并没有发现龋齿问题，也没有牙弓畸形问题。他在《从治疗到自愈》一书中总结说：新鲜、本地产、未经加工是他们饮食的主要特点。由此我们可以推测，不加工、新鲜的食物是我们所遵循的最基本饮食要求，对口腔菌群或许也是有利的。

4.吃滚烫或者过辛辣的食物

除了塞在牙缝里的肉丝，也可能是来自口腔本身拥有的肉，对于细菌来说，并不关心是来自食物还是人体，只要出现坏死组织或者脱落细胞等都可能成为一些细菌的食物。而滚烫或者辛辣，都会对口腔黏膜或者牙龈造成一定损伤，由此容易产生炎症，为一些细菌提供了有利条件。

所以牙龈炎、牙周炎就会随之而来了。

历史上，从来没有像今天这样拥有那么多种类的牙膏、牙刷、牙线等产品，种牙补牙技术也越来越成熟，哪怕是天天刷牙，口腔疾病的人还是很多。

今年年初的时候，国家卫生健康委还专门印发了《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，把口腔疾病的防治也上升为《健康中国2030规划纲要》中的重要部分，可想口腔问题的严峻性。

我认为，平时的刷牙、漱口能对一些食物残渣进行清除，但保护口腔的关键并不仅仅在于刷牙和护理，而在于整体的营养饮食，创造一个健康的口腔菌群才是关键。所以饮食上建议：

1.低糖或彻底戒糖，不喝任何含糖饮料或碳酸饮料，少吃精制谷物，尤其是很软、很碎或很烂的食物，以免黏附在牙齿或牙缝间使之发酵酸化，当然特殊人群除外哦。

2.多吃新鲜、不加工、天然、整个的蔬果。例如吃苹果时最好连皮整个一起啃，在锻炼咀嚼肌的同时，也有利于促进唾液分泌，唾液中分泌一些有助于清理牙齿的物质。

有研究人员收集36名唾液分泌显著减少的人和14名无口腔疾病的口腔清洗样本，发现口腔菌群β多样性有显著差异，由此可以推断，口腔唾液减少对口腔菌群会有影响。所以我们吃食物时候尽量多发挥牙齿的作用，去多咀嚼，去多分泌唾液哦！

3.均衡多样的饮食。微生物研究者段云峰在他的《肠菌的小心思》书中提到说：有人收集了182名受试者的口腔冲洗物并检测了其中菌群的组成，结果发现食物中饱和脂肪酸及VC的摄入与口腔菌群的数量和菌群的多样性有关，其中饱和脂肪酸摄入越多，口腔中β变形菌门（很多病原菌是属于这一种）和梭杆菌门的相对丰富更高，而维生素C及其他维生素（如维生素B、维生素E）含量越多，口腔中梭杆菌纲等细菌也越多。

我们可以理解为，饮食会影响着口腔菌群组成，最好是多样均衡健康的饮食，有助于维持口腔菌群的多样性且平衡。

除了按照《中国居民膳食指南》的要求外，还推荐可经常食用深海鱼类、贝类、骨髓、筋骨，种子等食物，补充欧米伽3脂肪酸、脂溶性维生素和矿物质等，每周尽量多的吃不同种类的多种食物，目标每周30种以上食物。

最后总结，我们每个人的口腔健不健康，其实与口腔中的微生物群体密切相关，而影响口腔微生物，除了做好口腔的清洁护理外，更重要在于我们的每日饮食。我们的饮食是否健康，决定着口腔微生物的造反能力以及也会影响着口腔疾病的恢复能力哦。

当然影响口腔菌群除了饮食因素外，也还有其他因素，诸如滥用抗生素、长期吸烟及本身存在的其他疾病等等，都会加剧或者影响产生口腔疾病的其他因素。

影响因素虽然多，但是我们用心呵护、健康饮食，在疾病路上我们可以省不少心，除了口腔疾病，其他疾病也会远离我们！愿我们吃嘛嘛香，笑口常开！

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参考文献：

1.段云峰《肠菌的小心思》；

2.西木、杜国强、施南峰共同编写的《从治疗到自愈》。

少女体香从何而来？女人有5个习惯，会让身体散发难闻的气味

香女古已有之，文献记载颇多，香气因人而异。少女给人以无限遐思的体香从何而来呢？

一种学说认为，人体能蕴藏和释放自身性香，这种性香是男女性体内雌二醇酮作用的结果。

还有一种学说认为，人体分泌的汗液中有一种成分叫丁酸酯，惟有其浓度适中，才是女性别具魅力的体香。

万一浓度过高，很可能就变成了难闻的体臭了，相信没有人，尤其是女人，会希望自己身体散发出难闻的气味。

女人有5个习惯，会让身体散发难闻的气味

1、吃饭太快

吃得过快容易吞进多余的空气，身体会以打嗝和放屁的形式释放。所以吃饭切忌狼吞虎咽，也不要在焦虑、压力较大的情况下进食。

2、偏好肉食

同素食者相比，爱吃肉的人皮脂腺分泌的脂质更多，更容易产生异味。

不少人爱吃五花肉，认为带点肥肉吃起来更香，这样会增加脂肪吸收量，更容易产生异味。建议如果吃肉，尽量选择脂肪含量低的部位，如鸡胸肉、牛腿肉等。

3、爱吃菜花

常吃大蒜和洋葱会诱发体臭，菜花（花椰菜）、抱子甘蓝和其他十字花科蔬菜同样含有臭味的化合物（通常情况下是硫），它可能导致食用者全身散发出恶臭。

4、压力过大

从化学物质的构成来看，汗液分为多种类型，其中味道最难闻的是在压力境况下流出的汗液。这是因为它是由一种名为大汗腺的汗腺分泌的。

大汗腺所分泌的汗液含水量低，细菌在汗液中脂肪和蛋白质的混合物中得到了大量繁殖，因而它的气味较重。

5、月经期没有注意卫生

女性身上存在一些异味，也可能和存在的炎症有着关系。

月经期间，女性身上的分泌物是比较多的，又加上血液的存在，及时清洗并更换内裤，是很有必要的，可以预防细菌感染。

女人改善体味，做好6件事，散发少女体香

1、多补镁少吃糖

营养学家研究证明，当你的饮食富含镁时，体味呈杏香型。若是摄入了过量的镁，体味将转化为无花果的香气。

当所食用的食物富含镁时，它能调节情绪，令人精神饱满，肌肤滋润，体味芳香。

要想补镁，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麸皮、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。

当食物结构偏酸性时，则会影响皮脂及体味的分泌与散发，导致肌肤粗糙，体味失香。少吃精制糖，可以避免体液变酸。

2、多喝水

多喝水能促进镁吸收，同时多饮水也能增加尿量，体内的代谢物质从尿液中排出，减少了皮肤的排泄，异味也就不能遮盖正常的体味了。

如果你不是很喜欢喝白开水，也可以尝试用干刺玫花泡水喝，对女性健康也十分有益。

干刺玫花是一种野生的高山小玫瑰花，芳香馥郁，它的排毒效果非常好，用其泡水喝，能帮助排空女人体内的杂质和毒素，调理内分泌，刺激女性正常的激素分泌。

这样一来，女人自然遍体生香，而且会让皮肤白嫩起来，看上去起码比同龄人小5岁。

3、选择透气比较好的衣裤

女性如果经常穿紧身衣服，会导致汗液没有办法排出体外，引起衣物气味和身体的味道相混合，导致患者出现体味重的症状。

所以，平时应该穿棉质性的衣服，能够吸汗，可以避免体温过重或者流汗过多的现象。

4、勤洗澡

经常洗澡可以去除体味儿，对于体温过重和汗液过多有一定的缓解作用。平时一定要注意个人卫生，保持良好的生活规律。

5、适当地使用香水

体温过重的患者，可以选择外借物品来进行遮盖，适当的使用香水，能够有效的缓解体味过重的现象。

最好应该选择比较温和的、具有清新气味的香水。

6、改善汗臭和狐臭

一旦有汗臭和狐臭，那就等于和体香说拜拜啦。所以，要积极改善这两个问题。

有汗臭者——贵人挹汗香方，此方出自《必用全书》，是一种操作比较简单的方子。

具体方法是：丁香40克，川椒60粒。将丁香研成细末;川椒打碎，混合拌匀，用绢袋盛装，佩戴于胸前，能绝汗臭、香身。

有狐臭者——治狐臭方，是《本草纲目》中的方子，重点是祛除身体的臭气，对增加香气作用不是很大。

具体方法：将小龙眼核6个与胡椒14粒研成细末，遇腋汗出时即用药擦腋下，能除狐臭。

注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。

龋齿、口臭、鹅口疮等口腔疾病，通过饮食调理能防治，重在一核心

生活中，我们碰到口臭、牙周炎、牙龈出血、鹅口疮、口腔溃疡、龋齿、牙菌斑等口腔疾病，除了都是发生在口腔里外，还有什么共同点吗？

好多人可能会想到说都需要看牙科医生，其实还有一个重要的共同点决定着如何更好去防治，那就是口腔菌群紊乱。

食物就是重要的影响因素，所以营养师也可以出手调理！

口腔里居住人体第二大微生物群体

在口腔中，居住着大约超过700种的微生物，这个数量仅次于肠道，是第二大微生物栖息地。细菌、真菌都是口腔中的主要成员，它们定植在口腔中的坚硬表面（如牙齿）以及较柔软的组织中（如口腔黏膜）。

当口腔菌群遭到破坏，念珠菌作为真菌代表就会趁机捣乱，变成“坏人”，当它联合变异链球菌（龋齿的病原菌）一起时，经常会引起龋齿；当它联合口腔链球菌一起时，会损伤口腔黏膜，就会鹅口疮；当很多的坏细菌一起附着在牙面上时，就容易形成牙菌斑；当口腔中的很多坏细菌异常发酵，产生氨、吲哚、粪臭素、硫化物等臭味气体时，就是口臭。

所以这些口腔疾病很多都与口腔微生物有关。

那么有哪些因素会影响口腔微生物呢？

我认为第一因素是饮食，尤其是具有以下几个特征的饮食。

1.高糖饮食

人们在谈到牙齿时，肯定会说：“糖吃多了，牙齿会坏掉。”确实，有些孩子因为吃糖吃多了而导致龋齿，但也有些家长说从小没给孩子吃糖，为何牙齿还是龋齿了呢？其实对于这个“糖”的理解，绝不仅仅是糖果，还包含碳酸饮料、精白米饭、精白米面及其他碳水化合物类食物。

这些淀粉和糖可是口腔微生物的最爱，当你吃完后有残渣滞留口腔，它们饱餐后就立马繁殖，然后产生一些酸性物质，这些酸性物质可以腐蚀牙齿，在坚硬的牙齿上去打洞，让牙齿表面变得不平整，慢慢地形成了龋齿。那些酸性物质同时气体是很像放坏了的鸡蛋，恶臭无比，所以还有一股臭味。

2.高蛋白饮食

高蛋白食物，特别指爱吃肉，这些肉类食物也是坏菌喜欢的食物，有助于坏菌繁殖，很容易的导致菌群失衡。它会帮助分解产生氨、氮、磷、硫、氯等酸强性代谢物，会腐蚀牙齿，以及也有尸氨（死尸的气味）和腐氨（腐败气味）等较明显臭味气体。当然这种臭味不一定全部直接来自口腔，还可能是因消化系统弱，如有消化不良或者胃炎，不能轻松及时消化高蛋白食物，而导致腐臭。

插个小话题：在《肠菌小心思》一书中看到几个统计说，口臭在中国人群中的发病率达到了27.5%，爱吃肉的西方国家，口臭发病率更是高达50%。口香糖最初也是来自西方国家，这可能与他们高比例的口臭患者有关系，除此外，狐臭也是绝对猛，所以香水出自西方也可能处于高蛋白饮食有关。

3.吃太多加工、不新鲜的食物

与此对应的就是缺乏有益菌喜欢的食物，即富含膳食纤维食物为主的食物。

自然养生践行者西木博士曾到访过11个国家，发现常年生活在一些原始部落、遵循当地传统饮食的人们，并没有向我们现代人一样天天早晚刷牙，但那里的人并没有发现龋齿问题，也没有牙弓畸形问题。他在《从治疗到自愈》一书中总结说：新鲜、本地产、未经加工是他们饮食的主要特点。由此我们可以推测，不加工、新鲜的食物是我们所遵循的最基本饮食要求，对口腔菌群或许也是有利的。

4.吃滚烫或者过辛辣的食物

除了塞在牙缝里的肉丝，也可能是来自口腔本身拥有的肉，对于细菌来说，并不关心是来自食物还是人体，只要出现坏死组织或者脱落细胞等都可能成为一些细菌的食物。而滚烫或者辛辣，都会对口腔黏膜或者牙龈造成一定损伤，由此容易产生炎症，为一些细菌提供了有利条件。

所以牙龈炎、牙周炎就会随之而来了。

历史上，从来没有像今天这样拥有那么多种类的牙膏、牙刷、牙线等产品，种牙补牙技术也越来越成熟，哪怕是天天刷牙，口腔疾病的人还是很多。

今年年初的时候，国家卫生健康委还专门印发了《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，把口腔疾病的防治也上升为《健康中国2030规划纲要》中的重要部分，可想口腔问题的严峻性。

我认为，平时的刷牙、漱口能对一些食物残渣进行清除，但保护口腔的关键并不仅仅在于刷牙和护理，而在于整体的营养饮食，创造一个健康的口腔菌群才是关键。所以饮食上建议：

1.低糖或彻底戒糖，不喝任何含糖饮料或碳酸饮料，少吃精制谷物，尤其是很软、很碎或很烂的食物，以免黏附在牙齿或牙缝间使之发酵酸化，当然特殊人群除外哦。

2.多吃新鲜、不加工、天然、整个的蔬果。例如吃苹果时最好连皮整个一起啃，在锻炼咀嚼肌的同时，也有利于促进唾液分泌，唾液中分泌一些有助于清理牙齿的物质。

有研究人员收集36名唾液分泌显著减少的人和14名无口腔疾病的口腔清洗样本，发现口腔菌群β多样性有显著差异，由此可以推断，口腔唾液减少对口腔菌群会有影响。所以我们吃食物时候尽量多发挥牙齿的作用，去多咀嚼，去多分泌唾液哦！

3.均衡多样的饮食。微生物研究者段云峰在他的《肠菌的小心思》书中提到说：有人收集了182名受试者的口腔冲洗物并检测了其中菌群的组成，结果发现食物中饱和脂肪酸及VC的摄入与口腔菌群的数量和菌群的多样性有关，其中饱和脂肪酸摄入越多，口腔中β变形菌门（很多病原菌是属于这一种）和梭杆菌门的相对丰富更高，而维生素C及其他维生素（如维生素B、维生素E）含量越多，口腔中梭杆菌纲等细菌也越多。

我们可以理解为，饮食会影响着口腔菌群组成，最好是多样均衡健康的饮食，有助于维持口腔菌群的多样性且平衡。

除了按照《中国居民膳食指南》的要求外，还推荐可经常食用深海鱼类、贝类、骨髓、筋骨，种子等食物，补充欧米伽3脂肪酸、脂溶性维生素和矿物质等，每周尽量多的吃不同种类的多种食物，目标每周30种以上食物。

最后总结，我们每个人的口腔健不健康，其实与口腔中的微生物群体密切相关，而影响口腔微生物，除了做好口腔的清洁护理外，更重要在于我们的每日饮食。我们的饮食是否健康，决定着口腔微生物的造反能力以及也会影响着口腔疾病的恢复能力哦。

当然影响口腔菌群除了饮食因素外，也还有其他因素，诸如滥用抗生素、长期吸烟及本身存在的其他疾病等等，都会加剧或者影响产生口腔疾病的其他因素。

影响因素虽然多，但是我们用心呵护、健康饮食，在疾病路上我们可以省不少心，除了口腔疾病，其他疾病也会远离我们！愿我们吃嘛嘛香，笑口常开！

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参考文献：

1.段云峰《肠菌的小心思》；

2.西木、杜国强、施南峰共同编写的《从治疗到自愈》。