• 1、10个白种人，8个有狐臭？明明同一个祖先，为何外国人体味更大？
• 2、为什么大多数白人有狐臭，香水用不停，而中国人却天生免疫？
• 3、张雨绮否认的狐臭，是一种什么样的存在

10个白种人，8个有狐臭？明明同一个祖先，为何外国人体味更大？

在炎热的夏季，有的时候，经过人流密集的地方，会闻到一股因为“狐臭”而散发出来的体臭味，这种味道是非常熏人的，而且因为“狐臭”具有遗传性，所以，“狐臭”也成为了一些女孩子的困扰，毕竟女孩子都希望自己“香香的”，而不是“臭臭的”。

不过，事实上在生活中，患有“狐臭”的中国人并不多，从数据来看，我国仅有6%的人，是有“狐臭”的，而除去东亚其他地方的黄种人之外，事实上，黑种人和白种人的“狐臭”比例极高，甚至可以做到了“人人都有狐臭”的地步。

曾经有研究者做过调查，结果发现，黑人的“狐臭”比例，高达90%以上，而白种人的“狐臭比例”则约为80%。这是什么概念呢？简单来说，就是10个白种人，8个有“狐臭”，这也是为何在国外，人们普遍有使用止汗剂、喷香水等习惯的原因所在。

不过，这里其实也存在着另一个问题：我们都知道，无论是哪种肤色的人群，事实上，从起源角度来说，我们都是从智人进化而来的，也就是说，人类都拥有同一个祖先，那么，为何东亚人的“狐臭”比例却非常低呢？

要知道，即使是在东亚“狐臭”比例最高的日本，也仅有30%的日本人是有“狐臭”的，问题究竟出在哪？

先看造成“狐臭”的主要原因——和汗腺分泌物有关，一般来说，越是长期生活在相对温暖、潮湿的地区，身体越容易出汗，也就越容易有“体味”，这也可以解释，为何非洲人、拉丁美洲人基本上都有“狐臭”，这主要与他们世代生活的环境有关。

而东亚人的祖先，虽然也是来自于非洲，但是，却等于是从热带，迁徙到温带，而在这个过程中，原本让智人体味大的一个基因——ABCC11 基因，也在温度和环境的变化中，出现了基因变异，简单来说，就是因为生活环境变得寒冷，于是，东亚人的祖先也就开始通过减少汗腺分泌的方式，来保存热量。

这样一来，本身不爱出汗了，自然，体味也就没有那么浓郁了，而时间久了之后，一代传一代，东亚人的体味也就越来越小，一直到现在，东亚人成为了地球上“最不臭”的一群人。

此外，还有观点认为，之所以很多外国人都有着很浓的“狐臭味”，其实也可能与他们的饮食有关，因为他们长期摄入的高蛋白食物，也会导致他们的身体释放出更浓烈的体味。

说起来，外国人并不是真的觉得中国人有“狐臭”，而是觉得中国人的身上，很多都有一种奇怪的味道。

比方说在外网上，就有一个美国人表示，自己认识的中国人里，30个人中有19个人，身上都会有一股奇怪的味道，后来他经过询问和研究，发现这种味道，其实来自于“樟脑丸”，然后这个美国人很高兴，写了一篇长篇大论来说明，中国人离不开“樟脑丸”。

什么是“樟脑丸”呢？这是一种有机化合物，的确有很多中国人都会在家中的柜子里，放上一些“樟脑丸”，来起到驱虫、防霉的效果，不过，“樟脑丸”却的确有一点臭臭的味道，这种味道也是外国人觉得中国人“臭”的原因所在。

此外，还有一名外国人称，自己交了一名中国女朋友，不过，有的时候自己会在这个中国女朋友身上，闻到一股“铁锈味”，但是，“樟脑丸”却并不是这种味道，于是，有人猜测，这或许是因为在东方国家，女性并不习惯使用卫生棉条导致的。

所以，很可能是因为中国女性在生理期的时候，由于使用“姨妈巾”导致的“血味”，闻起来的确是会有淡淡的，类似的“铁锈”的味道。

不过，尽管这样，和大部分的外国人相比，中国人在内的东亚人，都是身上最没有味道的一群人，特别是韩国人，可以说，韩国人的ABCC11 基因，突变是最成功的，因为韩国人基本上都没有“狐臭”的困扰，根据数据来看，仅有不足3%的韩国人会有“狐臭”，韩国人也成为了世界上身体“最没味道”的一群人。

当然，现如今“狐臭”早已经不是什么问题，无论是做个微创小手术，还是勤洗澡、喷一些药物，事实上都可以让身体没有任何的“臭味”，说白了，只需要多注意个人卫生就好了，你觉得呢？

为什么大多数白人有狐臭，香水用不停，而中国人却天生免疫？

去年国庆在上海，发生了一件令我难以忘怀的事情。当时天气还算炎热，所以我上街的时候，穿的是四星德国的8号球衣。在人民广场走出地铁口的时候，正要去买瓶饮料，突然有两位金发碧眼的美女指着我笑。

凭直觉和长相，我猜测那是德国人，毕竟我又穿着德国的8号球衣，两位美女估计有种“他乡遇故知”的感觉吧。于是我上前打招呼，果然，双方英语都很烂，仅能一半懂一半，但我急着赶往外滩，也就匆匆表达自己很喜欢厄齐尔就走了。

如今回忆起来，两位姑娘的相貌已经非常模糊，但她们的“腋来香”，却令我难以忘怀。其实上学的时候，我就在老师那里知道，大多数白人是有狐臭的，而中国人却好像天生免疫，在比例上有狐臭的几乎和他们没狐臭的一样多，这是怎么回事呢？

其实，连白人本身也有很多疑惑者，为什么如此骄傲的白人，竟深受狐臭的困扰，令止汗剂和香水变成了像牙膏一样，每天都必要要用到的东西。

但如果你知道狐臭是如何产生的话，那么这个问题就豁然开朗了。

人类身上的汗腺分为小汗腺和大汗腺，小汗腺全身都有，分泌出无机盐和水分，味道并不大。而大汗腺就比较霸道了，其分布于腋窝、脐窝、外耳道等处，分泌含一些脂质类、蛋白质等物质。这些物质在微生物的作用下，会形成具有特殊臭味，这就是狐臭的来源。

所以上面提到的两位德国美女，虽然长相在我的脑海中逐渐模糊。但那特殊而浓郁的狐臭，却一直留在了我的心中。

那么问题又来了，中国人为什么又没有狐臭？难道没有大汗腺吗？其实是因为中国人的基因中，控制大汗腺分泌的基因突变了。在大约2000代前，人类的一支从非洲走出，到了气候相对寒冷的温带。

而到温带后，出的汗自然就少了，久而久之，这个基因就突变了，狐臭从此远离这支人类。而我们中国人，则是从这支人类中分出来的。自然而然的，中国人就天生免疫了狐臭。

那么白人也去了温带甚至寒带，为什么他们的基因就没有突变呢？这个就很难说了，因为基因的突变之所以叫“突变”，就是有一种不确定性。基因的突变，并不是按部就班的。所以白人没有进化出无狐臭的基因，也是很正常的了。

现在你终于知道，白人发明的，动辄成千上万的奢移品香水，是用来干嘛的了吧？

张雨绮否认的狐臭，是一种什么样的存在

1

“但是，老娘没有狐臭！”

隔着屏幕都能感到张雨绮发声的愤怒，但隔着屏幕也能觉得一种味道正悄然而至。以讹传讹的脚臭都已经让杨幂不堪其负，比脚臭更上一个台阶的狐臭，几乎能让张雨绮从美女明星的名单上瞬间消失。

狐臭这两个字，出现频率最高的地方一度是全国各地的电线杆上，往往还跟“专治”“老军医”这些字眼一起出现。狐臭的味道，没有亲身经历过的人很难想象，简单举个例子：吃完韭菜盒子后反刍的嗝、踢完球两周不洗的袜子、夏天无地可下脚的旱厕这些味道混合在一起，大概就差不多了。

狐臭是来自于汗液的味道。人体大概有330万个汗腺，十分之九都是小汗腺遍布全身，分泌的主要是水和电解质，通常无色无味。还有剩下的十分之一是大汗腺，集中分布在外耳道、腋下、私处、腹股沟和足部这些通常不是一目了然的位置。大汗腺的分泌物比小汗腺多了蛋白质和脂肪酸，但本身也是无味的。

可惜世界上还有细菌这种生物，在人体表面皮肤上更是多得一比。本来清白的分泌物被细菌一分解，就不由自主地产生了各种不饱和脂肪酸，于是就有了异味；而有些人身上的细菌和分泌物天生就特别努力特别拼，于是异味就变得难以忍受，终于升级成了狐臭。

但只要是人都有大汗腺，只要是人身上就有细菌，为什么有些人一出汗就与众不同？跟基因有关。

2

当人刚刚从树上下来的时候，腺体跟一般野兽的发达程度差相仿佛，都是能把现代人的鼻子熏到失灵的体味浓度。对一些温顺无害的小动物而言，人的体味意味着危险和躲避；而对于一些居于食物链顶端的猛兽而言，原始人的体味意味着晚餐的方向。

后来原始人走出非洲，不远万里地来到亚洲东部。从热带来到温带，原始人为了保持体温，出汗越来越少。这样日积月累下去，终于有一天量变达到了质变：第16号染色体中部的ABCC11基因上的第538位碱基发生了突变，结果就是大汗腺分泌物的急剧减少。

再经过成千上万年的自然选择直到如今，中国人当中90%以上都是经过这种基因突变的变种人。尤其华北中原地区中原的人口中，99%以上都是变种人。张雨绮是山东人，因此没有狐臭的概率在99%以上。

为什么还有10%的国人不属于基因突变的呢？因为民族融合。刚刚发生基因突变那时，民族间的往来也不频繁，老死不相往来是普遍情形，因此中国人几乎都是100%的基因突变。但后来随着草原游牧民族的强大和骚扰，汉族与其他民族之间的血缘杂交与日俱增。尤其经过五胡乱华和辽金元这几代之后，纯正的汉族血统已经微乎其微。

而从匈奴开始到突厥到契丹到女真，这些游牧民族统一的特点就是：吃牛羊肉吃得比大米蔬菜多。尤其在烹饪技术不够精致不够发达的古代，牲畜的腥味不能剔除，食用后就沉积在体内。身上散发出的味道，就像狐狸身上散发出来的一样。

所以在一开始，“狐臭”和“胡臭”是不同的两个词。前者指身上如狐狸一般腥臭的气味；后者特指游牧外来民族身上因为吃牛羊肉而沾染的腥臭。

3

大学者陈寅恪，在《寒柳堂集》中写有一篇小小的考证文《胡臭与狐臭》。他说，从唐朝时孙思邈的《千金方》到明朝时李时珍的《本草纲目》，都作“胡臭”而不作“狐臭”。陈寅恪推测，这种气味本来因为游牧民族而得名，汉人身上本来没有。但因为后来血统混杂的缘故，汉人身上也有了这种类似狐狸的臊气味，于是就把“胡臭”改成“狐臭”了。

学者黄永年对这样的说法有所补充。他说以兽类来称呼异族，本来就是沿袭已久的本民族陋习。例如清代因为“俄”“鹅”音近，往往以“鹅鬼”来称呼俄罗斯人。黄永年觉得从汉族打不过又看不起游牧民族的心态而言，把“胡”称为“狐”也在情理之中，于是“胡臭”就变成了“狐臭”——只是委屈了萌萌的小狐狸。

但陈寅恪的观点，后来有人提出了不同意见。因为“狐臭”一词，在唐朝以前的晋代就已出现。大医学家葛洪的《肘后备急方》中，有明确记载了“疗身体及腋下狐臭方”，只是以毒攻毒的方式显得有些奇葩：“正旦以小便洗腋下即不臭”。可见“狐臭”一词，不会比“胡臭”出现的年代更晚。

学者们对狐臭和胡臭的追根溯源，小说家却往往把牛羊味作为游牧民族的标志而意带嫌恶。例如在清人钱彩的《说岳全传》里，金国军事哈迷蚩扮奸细去给宋将陆登设陷阱，结果陆登一拿过哈迷蚩所呈上的书信，闻到一股羊肉气息就笑了，跟着愉快地把哈迷蚩割了鼻子赶了回去——反正鼻子留着你自己也闻不到。

所以在紧要关头，与众不同的气味可能是要命的。实际上不管是对乔峰的契丹还是对后来的女真，当时的宋人多以“臊奴”称呼之。乔峰要不是从小开始就以汉族方式喂养，说不定早就暴露了他契丹人的真实身份。

4

时代发展到今天，“胡臭”已经完全被“狐臭”取代，胡汉之别也早换成了华夷之别。因为其他地方的人没有发生过基因突变，因此很大程度上保持了原始祖先遗留下来的气味。不论男女，白人里只有10%没有狐臭，而黑人里只有0.5%没有狐臭。也就是除了东亚人之外，世界上的其他人几乎人人都有狐臭。

在基因突变普及后的中国，狐臭一直以来被视为一种病，不仅有“臭汗症”的称呼，还有从外用擦剂到外科手术不同的治疗方式。但狐臭的来源，其实就是腋下等部位的汗腺，在西方“狐臭”就是Body Odor（体味）。所以在十人就有九人气味浓烈的西方，狐臭就是浓烈的汗味而已，“体味”只是“狐臭”的另外一种说法，所以也不会将其视为一种特殊的疾病。

既然体味这么普及，所以香体露（deodorant）就成了外国人如卫生纸一般不可或缺的必备用品。香体露的主要成分有止汗的铝盐、杀菌的酒精和掩盖气味的香精，普及程度如同洗发水。对许多歪果仁而言，一天不用香体露就好像一个人吃完大蒜不漱口一样。

狐臭跟饮食、情绪和激素都有关，青春期之后荷尔蒙旺盛，是狐臭的活跃期。在美剧《纸牌屋》里，男主角Underwood把几名小鲜肉关在屋子里给他写方案几天不准出门，当方案大功告成时，屋子也成功地变成了一间毒气室。

至于吃什么身上就带什么味，这条貌似已成真理的规则并未完全得到证明。因为不忿被中国人讥笑牛羊肉吃多了带有骚气体味，许多歪果仁也声称中国人身上带有一股猪屎味，因为中国人喜欢吃猪肉——但当然是不确的，就像都以为印度人身上的气味是咖喱味，然而咖喱闻起来并不难闻，难闻的原因是印度人普遍还没有使用香体露的习惯。

其实这气味那气味，归根到底困扰都来自脸上的鼻子。人类的嗅觉是个奇怪的东西，便便里的粪臭素，当然是人人避之唯恐不及的东西；但将其浓度稀释一百倍，气味就类似于自然的花香。反过来，无论什么奢侈品香水的气味加浓一百倍，保证都会臭到你呕吐。这跟糖精一点点的时候甜、稍微一过量就苦到哭的道理是一样一样的。

芳香和恶臭本为一体，中间的差别只在程度。女子的自然体香，当然是世上最神秘最诱惑又最令人遐想的物事之一。但其实体香和狐臭，说穿了是浓度大相径庭的同一种气味。“香汗薄衫凉，凉衫薄汗香”，只有浓度低体味淡的时候，才是令人心沁的芬芳；一旦浓度升高，就是避之唯恐不及的狐臭了。

所以也许张雨绮确实没有狐臭、确实体有幽香、确确实实是就算运动后也香汗淋漓的真美女——但是很不幸，前夫袁巴元天赋异禀，拥有一个比常人敏感一百倍的鼻子。

参考：知乎用户@Lee Sean《狐臭是怎么产生的》