• 1、公猪为什么要进行阉割手术，手术前要进行哪些准备呢？
• 2、异常性猪肉的有效辨识
• 3、专业SPA护理，让猪猪美美哒

公猪为什么要进行阉割手术，手术前要进行哪些准备呢？

为了防止公猪打架和性发育消耗过多的营养等原因，一般公猪都要进行阉割手术。除种猪以外，一般都会在两个月以前做阉割，大型养殖场一般都在7-10天做公猪阉割术。

1、节约养殖成本。如果公猪不被阉割的话，会加快饲料的消耗。因为这类型的公猪在平时的活动量比较大，所以会消耗非常多的能量，而当它饿的时候，就会吃非常多，每天都这样的话，对于养猪户来说是非常不划算的；

阉割后的猪一般生长速度快，饲料转化率高，饲养成本低，出栏周期会缩短近一半时间；

2、便于管理。在平时的养殖过程中，如果不及时阉割公猪的话，那么这些公猪就会在生长的过程中分大量的雄性激素，而这些激素也会公猪们感到非常急躁，会对管理人员增加难度。

而其实最主要的问题是，没有阉割的公猪，在发情期会变得很疯狂，经常会为了抢夺母猪而伤害到其他公猪，这种行为会造成其他公猪的受伤，从而会让养猪户受到损失。

阉割后的小猪，一般性情比较温顺，即使性成熟后也不会出现什么特别的反应。

3、防止近亲繁殖。在公猪5月龄后，有同圈的母猪发生爬跨，怀孕，近亲繁殖影响养殖场里面的养殖计划，容易增加各种疾病遗传病的发生概率。

4，肉质更好。公猪如果不被阉割，那么它们平时会分泌大量的雄性激素，这些激素也会对它的肉质造成影响，因此这类公猪的肉质往往不会很嫩，吃起来会显得纤维很粗，十分影响口感。

公猪不阉割饲养到出栏体重时会有强烈的体臭，影响肉质，阉割后的猪体内没有性激素分泌的异味，肉质会鲜美许多。

首先做手术之前一定要准备充分，比如你有多少头猪要做阉割，都多大的，需不需多余的人员来帮忙，按定猪不要其乱动，还有就是传递工具等。

一般10kg以下的一个人就可以。10kg以上的至少要两个人以上。

首先你需要准备工具和药品。

常规做阉割时，小猪都会打头孢（一般都是0.02-0.03mg/kg），需要考虑头孢的备量，手术前会在阴囊周围用碘伏消毒，这个时候就要考虑根据做的头数考虑碘伏的用量。

如果切口大了，为了防止出血过多，这个时候就需要在打止血敏的基础上（一般情况下是不用的），进行适当的缝合，这个时候你就需要考虑针线的准备量了。

刀片的话，一般至少要准备两个以上，刀柄再准备一个。

总的来说做这个手术之前需要有充足的人手，足够的抗菌药，足够的碘伏，必须有一个剪刀和一个手术刀和两个以上的刀片，适当的缝合材料，放置猪的地方等。

术后小猪可以自由吃奶的！但是若是会吃食的，要控制采食量，当天只让其吃饲料的三分之二，第二天再慢慢加量，第三天开始正常采食。

注意保温、注意环境卫生，清理好圈舍内的粪尿污物，做完手术之后一定要给猪猪们一个温暖、干净的环境。

异常性猪肉的有效辨识

加强猪肉检疫，有效识别异常性状肉，从源头上把关，防止有害病变猪肉流向市场，损害消费者利益，保证猪肉品质就是保障人民群众身体健康和公共卫生安全。

1）种公猪及未去势的公猪，有性骚臭味，一般肉皮厚、粗糙皱褶，前驱较大，后驱相对较小，肌肉呈紫红色，纹理粗，切面干燥。

2）母猪肉有微腥味，母猪肉皮粗厚，奶头大，但商贩会给母猪做去皮处理，肥肉明显色黄，干涩，用力捏搓时，好像带有沙粒一样，并与肌肉分离，母猪瘦肉条纹粗糙，暗红色，脊骨弯曲严重，骨髓呈黄色，且有黄油流出，骨髓少，母猪肉猪皮上的毛孔粗，肌肉层容易剥离，母猪肉内皮和皮下脂肪间有一层红晕或红色层。

3）喂食添加了鱼粉等饲料的猪肉有腥味，但猪肉品质无明显变化。

4）饲料中添加药物，猪肉可闻到药物气味，猪肉的颜色，弹性无明显变化，但药物残留超标对人体有一定损害。

5）患全身性腹膜炎、创伤心包炎、肾尿毒症、水肿病等疾病的猪肉，可闻到狐臭的气味，刺鼻难闻。

有些不法猪肉经营者将患有疫病的病死猪肉掺杂在经检疫合格的猪肉中销售，必须认真鉴别，这类病死猪肉未经检疫，无检疫印章，肉品均放血不良，肉色加深，肉尸表层淤血或苍白，猪肉有异常颜色变化，剖检淋巴结有病理变化。

一般情况下，健康的公、母猪肉可以食用，但患病的生猪因病理变化造成猪肉性状改变不能食用，也可先取少量猪肉煮沸，经过24 h 后闻气味，仍有不良气味，应做工业用或销毁。

1）黄脂肉，是日常饲喂有色素的饲料，或遗传因素等，或胡萝卜素等沉着于脂肪所致，仅猪的脂肪呈黄色，其他组织无黄染现象，猪肉没有明显变化，可以食用。

2）黄疸肉，一般是患有传染病、寄生虫病或中毒等的生猪，其体内血液中胆红素浓度增高，主要是胆红素受阻，血液循环障碍，引起机体内某些组织器官出现不同程度的黄染现象，这种肉一般不要食用，作工业用或销毁，因为整个肉尸，内外表层、头部、眼结膜、粘膜均为黄染，特别是关节囊液呈黄色。

3）白肌肉（PSE 肉），肌肉色泽苍白，质地松软，切面有液体渗出，背最长肌、半腱肌、半膜肌、股二头肌比较明显，白肌肉可以食用，但由于该肉利用价值低，保存性差，不宜腌制。

4）红膘肉，即皮下脂肪由于毛细血管充血、出血或血红素浸润呈粉红色，这种肉仅见于猪，红膘肉的产生大都是由一些传染性因子和非传染因子引起的。红膘肉有2 种情况，一是肌肉组织淤血，由于肉尸防血不良和凝血缓慢，血淤积于肌肉毛细血管中，呈现全身性淤血，特别是凝血机制异常的红膘肉，不能食用。二是病原体感染，如急性败血性猪丹毒，肉膘呈桃红色，这种肉也不能食用，稍有不慎会引起传染。

注水猪肉是黑心肉贩在猪屠宰前用塑料水管强制性从其口腔处灌注大量的水到其体内，或在宰猪后用塑料水管从猪的心脏内脏直接高压灌注大量水进去而成的猪肉。屠宰的肉尸含有大量水分，增加重量，赚取更多昧良心的钱。注水肉肌肉色泽变淡或呈淡红色，有的偏黄，显得肿胀，从切面上看是湿漉漉的。注水肉注入的是不洁水或不明胶，食后易使人发生不明原因的食物中毒和各种疾病，严重危害消费者身体健康。

囊虫猪肉俗称米猪肉，有的地方叫“豆肉”“米心肉”等。猪囊虫一般寄生于猪体横肌（即瘦肉）内，使肉有淡黄色或乳白色半透明囊泡，似黄豆粒大小，肉眼容易发现，这种肉不能食用，作工业用或者销毁。

综上所述，消费者应该如何识别健康放心的猪肉呢？

1）查证验物。肉品检验合格证，动物产品检验合格证，肉品上有清晰的印章。

2）看弹性度。新鲜的猪肉具有弹性，按压后不干湿且不粘手，且按压处能迅速恢复，不新鲜的猪肉看起来很干燥，按压后不仅粘手而且很难恢复，明显有凹状。

3）看色泽。新鲜猪肉淡红色，肌肉无杂质，白色明显。注水肉、不新鲜肉为暗红色、灰色、褐色，肥肉杂质污秽。病死猪肉则有明显淤血。母猪肉毛孔粗，肉皮很厚，无光泽。

4）闻气味。新鲜的猪肉有明显的微腥味，气味新鲜。变质肉明显有恶臭味、血腥味。

专业SPA护理，让猪猪美美哒

（豚鼠的故事第7期）

最近有关注宠鼠之家的同事就问小豚，“荷兰猪又脏又臭的，养那东西做什么？又看不了门！”小豚我只能给他留下一个大大的鄙视！

养宠物就是为了给家看门呀！都什么年代了！没有一点情趣！

话说回来猪猪又脏又臭确实是广大铲屎官同僚心中的痛，相信大家都有着类似的求方问路之旅，可得到答案差不多都是，“你铲屎工作勤快一点，别等攒了一堆再收拾！”

小豚也是心累哦！难道我还不够勤快吗？尤其是这大夏天，猪猪的尿骚味很快就充斥整个空间！小豚老妈就曾说过，“自己住的地方就像个猪窝，你倒是破罐破摔直接养猪啦！”

后来，小豚慢慢的发现原因所在。猪猪臭除了铲屎官的原因外，还有一个很大的原因。那就是猪猪的本身！

猪猪本身就带发臭机制，接下来小豚就带你如何拯救臭猪宝宝，来一场说干净就不臭的旅行！

洗澡

要想猪猪干净。最好，最简洁的方法就是洗澡！如果用宠物香波洗，那洗完澡的猪猪立马会变成抢手的香饽饽。

猪猪其实也是很勤快的，每天至少要给自己洗脸，舔毛三次吧！不知道是不是猪猪的口臭严重的原因，它自己是越弄越臭！

因为有的猪猪洗澡很不配合（好比大圣），所在洗澡前一定要把准备工作做充足。两盆合适的温水（水不易太多，猪猪站在水里不没过嘴即可），一盆洗，一盆淘；宠物专用沐浴液，也可以像小豚一样用海飞丝（去油又驱虫）；一条干毛巾；吹风机；梳子。

准备好所有工具后，就要开始给猪猪洗啦！右手抓住猪猪脖子和前肢，左手拖住猪猪屁股。把猪猪放在水中，右手保持原状，控制猪猪别让它乱动。左手往猪猪身上撩水，千万别把水弄到猪猪耳朵里。然后在猪猪身上摸沐浴露，搓背。

洗完之后，把猪猪放到另一个盆里，淘干净猪猪身上的泡沫。出浴的猪猪用毛巾包裹，烙饼式的给猪猪擦擦身子。擦干后的猪猪要放到暖和的地方，免得猪猪肚子凉。再用吹风机热风把猪猪全身吹干，之后就是给美美的猪猪梳梳毛，免得打结！

下面是荷兰猪贴吧网友@大☆蒜頭♀★原创猪猪洗澡漫画，简单明了，棒棒哒！

是不是小漫画比小豚的废话直观多啦！

猪猪也有药浴澡的，用花椒，生姜水给猪猪洗澡，不仅可以祛暑，止痒而且还能杀虫。当然洗完药浴澡之后要淘干净，免得猪猪舔毛闹肚子。

不过小豚还是要提醒各位，因为任何洗澡液或多或少的都会刺激猪猪的皮肤，所以给猪猪洗澡不能过于频繁，以免破坏猪猪皮肤的油脂保护层。一般来说每两个星期洗一次比较适宜。

夏天尽管天气很热，但是给猪猪洗澡用水必须是温水，因为猪猪体温本来就比人的高，凉水洗澡很容易感冒。

未满三个月的幼猪和胆小的孕猪是不适宜洗澡的，因为幼猪体质差，胆子小，一折腾怕吓出个好歹来。孕猪受惊吓容易流产，所以胆小的猪MM也不适合洗澡啦。

剪指甲

幼猪的指甲生长较慢，所以用不着剪。有些成年猪猪会自己咬断过长的指甲，铲屎官们只要做好日常检查就可以。最让人费心的就是那些修炼九阴猪骨爪的猪猪（说的就是有文），指甲长的都把指头别开了，还一副悠悠哉哉的样子。

给猪猪剪指甲的工具，可以是宠物专业指甲钳，也可以是大号的指甲刀。剪猪猪指甲的唯一要义就是别剪到肉（废话），剪指甲最好是两人配合，一人固定安抚猪猪，一人开整！剪指甲时最好借助灯光，这样就可以清楚看到猪猪的血红肉芽啦。可是，万一剪到肉流血啦。怎么办？

别慌！万一流血要用棉花按压伤处止血，最好擦些碘伏以免感染,千万别用刺激性很强的酒精和双氧水！

来张猪猪剪指甲具体位置示意图：

清洁内耳

清洁内耳为的就是防止猪猪耳朵微生物增生，因为猪猪耳朵没有猪毛覆盖，是很脆弱的。很多真菌感染都是发生在耳朵上。

具体的清洁方法是，用沾湿的棉花擦拭猪猪的内耳，主要是清除里边黑色的污垢，清洁内耳的频率大约每月一次。

看看这张图是不是有点慌啦，赶紧抽时间给家里的猪猪清理吧！

清洁公猪屁囊

清理公猪屁囊俗称“爆菊”。因为公猪屁囊处的肉很多，而且有用屁股摩擦地面划分领域的习惯。所以公猪的屁囊里经常塞有毛和干草等物。时间一久，微生物增生容易引起公猪屁囊发炎。公猪体臭的主要原因就是屁囊发臭。

铲屎官们平时在和猪猪玩耍的时候就可以把夹在猪猪屁囊里的杂物取出，并用纸巾擦拭屁囊。

重头戏来了，为了清理公猪屁囊深处的污垢，铲屎官们要用沾湿的棉签直接插入公猪屁囊，基本就是整个棉团全部插入。用手旋转棉签，多弄几次，直到棉团上没有污垢就OK啦。

猪猪油脂腺清理

猪猪尾椎处是块无毛区，这个地方就是猪猪的油脂腺。

油脂腺分泌的油脂对猪猪有防护病菌入侵的作用，这就像咱们头发的油脂。但是过多油脂的堆积反而会造成厌氧病菌的增生，清理油脂腺尤其是对长毛猪猪非常必要的。

把猪猪油脂腺区弄湿，涂上洗洁精（没错，就是咱们洗碗碟的洗洁精）。揉一揉，然后用水淘净，吹风机吹干，梳理一下即可。大家可以在给猪猪洗澡的时候顺便给清理一下油脂腺。

好了，各位铲屎官们快行动起来，让自己可爱的猪猪变成一头才貌双全的精英猪。

关于猪猪日常饲养方面的内容，算是结束啦。小豚在后期会有更多精彩文章分享，给大家揭秘和解决一些与猪猪相处中最实用诀窍！敬请期待哦~