羽绒是长在鹅、鸭腹部,成芦花朵状的绒毛,成片状的叫羽毛。通常我们指的羽绒分为鹅绒、鸭绒、鹅鸭混合绒。
不同种类的羽绒,其气味是有区别的。鹅是草食动物,不吃腥,所以鹅绒几乎没有异味。鸭子喜吃水中的虫、鱼,所以鸭绒普遍有一种腥臊味(业内人士称为“鸭狐臭”)。
养殖方式
鸭的养殖通常分为散养和圈养,南方水资源丰富,鸭子多在河流、湖泊散养。北方内陆多,以旱地圈养为主。南、北方的养殖方式差异导致羽绒的气味也会有所区别。尊重动物自然生活法则,自由觅食,游泳,晒太阳的散养鹅鸭,其绒朵大,气味轻,蓬松度高;反之,大棚旱养的鹅鸭毛绒品质稍差,气味浓。
江河散养的鸭子,养殖天数多在60天以上,充足的养殖时间使鸭子成熟度高,羽绒的绒朵大,蓬松度高。在南方你会经常看到一群群大白鸭在江河畅游嬉戏,经常“洗澡”的白鸭其毛色洁白光亮、腥臊味淡。
▲江河散养
旱地圈养的鸭子,养殖天数不满40天,羽毛尚未丰满就被宰杀,故羽毛色泽呈奶黄色,异色毛较多,蓬松度较差。由于长时间在旱地上,羽毛沾有杂质较多,腥臊味浓。
▲旱地圈养
加工工艺
养殖环境是影响羽绒气味的一个次要原因,而最主要的影响原因是羽绒收集后的加工工艺。
合格的水洗羽绒必须经过严格的水洗处理,羽绒原料在一定温度的洁净水中通过用洗涤剂和消毒剂水洗,反复清洗、漂洗、脱水,然后经过120℃高温蒸汽烘干消毒30分钟以上等程序处理,可以清除原料中附着的灰沙、粪便、血污、油渍,达到消毒杀菌除去异味的目的。但是如果生产企业为追求低成本而简化水洗过程,缩短水洗时间,没有使用清洁的水源,使用劣质的洗涤剂和消毒剂,或工艺参数控制不到位,都会影响消毒杀菌除去异味的效果,导致羽绒气味较大。
企业在生产、贮存、运输各个环节没有做到封闭式无菌化操作,水洗羽绒和未经水洗的羽绒没有分开存放,设备没有按规程经过严格的清洗和消毒,仓库潮湿、通风条件不好等原因都会导致水洗羽绒产生异味。
合格的水洗羽绒及其制品均无异味,消费者在购买羽绒产品时,可将产品置于无异味环境,离鼻子5cm以内嗅辨气味,有明显的、令人讨厌的气味说明其加工工艺不过关。另外也有消费者在购买羽绒产品时没有异味,使用后产生异味,这种情况大多是因为洗涤、存放不当造成的“返味”,例如洗涤时使用了碱性较强的洗涤剂破坏了羽绒表面脂肪保护层,这样的羽绒极容易滋生细菌产生异味;或者存放的环境比较潮湿,则干燥的羽绒极易吸进水分滋生细菌而产生异味。
如遇到羽绒产生异味的情况也不用担心,在阳光下干燥通风的地方充分晾晒干(注意不能长时间暴晒),或者均匀的喷洒柠檬水在羽绒产品上再充分晾干即可减轻或去除异味。
买过鸭绒的都知道,鸭绒味道确实非常大,因为鸭子属于杂食性动物,不论粗饲料或青饲料,还是昆虫、蚯蚓、鱼虾等都可作为鸭的食物。由于食物中含有脂肪多,因此鸭绒的油脂含量较多,普遍带有一种腥臊味,业内称为“脂肪腥”或者“鸭狐臭”
而鹅的饲料以植物性为主,一般的野草和水生植物都可供鹅食用。故鹅绒油脂含量少,几乎没有异味,所以在价格上确实也会因味道会有点差异,因为没成熟的鸭子取绒的话味道会更大。
但是鸭绒相比较鹅绒还是有一个优点的,这个优点也是它的缺点导致的,鸭绒的油脂含量较多,普遍带有一种腥臊味,而正是因为鸭绒有油脂层所以它和鹅绒比较起来会更加耐洗一点。所以服装类建议入手鸭绒更经济划算一些,两者的成本价格不一样。如果特别在意气味问题的,在选购的时候就可以直接选购鹅绒类产品;如果对气味不是很敏感,希望得到更经济适用的羽绒产品的,可以考虑入手鸭绒类产品,毕竟适合自己的才是最重要的!
2001年是羽绒行业竞争最激烈的一年,而“鹅鸭之争”则成为企业宣传和新闻媒体报道的热点。时至今日,这个争议依然在继续,到底有没有必要硬性区分谁优谁劣呢?下面我们从多方面具体分析一下鹅绒和鸭绒的区别。
气味对比
我们知道,鸭子属于杂食性动物,不论粗饲料或青饲料,还是昆虫、蚯蚓、鱼虾等都可作为鸭的食物。由于食物中含有脂肪多,因此鸭绒的油脂含量较多,普遍带有一种腥臊味,业内称为“脂肪腥”或者“鸭狐臭”。
鹅的饲料以植物性为主,一般的野草和水生植物都可供鹅食用。故鹅绒油脂含量少,几乎没有异味。
气味一直都是鹅绒与鸭绒对比的焦点,但某些说法“鸭绒比鹅绒异味重”是不对的。中国羽绒工业协会理事长姚小蔓认为:“鹅绒、鸭绒的生产加工过程都是一样的,符合标准的鹅绒、鸭绒都是无味、无害的,而有异味的鹅绒、鸭绒都是不符合标准的。”
蓬松度对比
在国家的监督抽查中,对不同地区、产地的羽绒含量为90%左右的鹅、鸭绒进行了理化检测,结果表明,鹅绒绒朵稍大,蓬松度比鸭绒的略高,但保暖性能相差不大,而其他各项指标均差异不大。
无论是鹅绒还是鸭绒,影响羽绒的蓬松度的因素很多,在含绒量相同的条件下:
(1)羽绒中的绒朵与绒丝的比例高低会影响羽绒的蓬松度高低。羽绒中的绒朵比例越高,蓬松度就越好,羽绒的质量也越好,反之,羽绒中的绒丝比例越高其蓬松度就越差。
(2)羽绒中的绒朵大小也会影响羽绒的蓬松度高低。绒朵越大,蓬松度越高,反之绒朵越小蓬松度也降低,羽绒质量也就差。
(3)羽绒中的水分率,即干燥程度,也会对蓬松度带来影响,比较干燥的羽绒总比不太干燥的羽绒蓬松度要好。
(4)羽绒的耗氧指数的高低也会对羽绒的蓬松度产生影响。
从上述4个因素分析,不能简单地认为鹅绒比鸭绒好,关键取决于所采购的鹅绒与鸭绒的羽毛质量,其次要看对鹅绒与鸭绒在加工过程中的工艺流程,以及质量控制的手段。
鹅、鸭绒制品对比
不管是鹅绒还是鸭绒,习惯上统称为羽绒,将羽绒作为填充物制成羽绒服、羽绒被、羽绒睡袋等,称为羽绒制品。由于羽绒制品轻柔、蓬松、保暖,深受广大消费者的喜爱,所以,鹅绒与鸭绒都是天然的御寒佳品。
鸭绒一年最多可以产3季,但鹅绒一年只产1季,且每只鹅的产绒量较小。鹅养殖成本较高就决定了鹅绒价格要比鸭绒价格高许多。如果说买鹅绒买的是品位,那么买鸭绒买的就是实惠,就性价比而言,鸭绒比鹅绒更有竞争优势。目前国内的羽绒制品主要以鸭绒为填充料,是经过多年的市场检验和消费者认可的。国外发达国家主要以鹅绒作为羽绒被原料,而羽绒服原料还是以鸭绒为主。
国内外羽绒服原料以鸭绒为主有个很重要的原因,因为服装会经常洗涤,而鸭绒含有的油脂多,对羽绒来说是一个保护层,可以让鸭绒在多次清洗依然保持良好的蓬松度。而鹅绒含有油脂少,不耐水洗,水洗次数多易导致绒丝与绒核分离,绒丝增多,蓬松度下降。曾有羽绒厂家对绒子含量90%鹅绒羽绒服和90%鸭绒羽绒服进行测试,经过20水洗,结果鹅绒羽绒服绒子含量是85%,鸭绒羽绒服绒子含量是89%。
所以说,鹅绒鸭绒都有自身的优缺点,不能一概而论,更不应该笼统区分谁优谁劣。
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