• 1、歪念山海经：华阳山中苦莘草，酸中带甜味道好，治疗疟疾能入药
• 2、在海椒传入中国之前，好辛香的四川人民吃什么呢？它才是主角
• 3、从先秦至明清，中国的美容史比你知道的还要长

歪念山海经：华阳山中苦莘草，酸中带甜味道好，治疗疟疾能入药

中次六经:常烝山、夸父山、阳华山

橐山向西九十里，就来到了常烝（zhēng）山。山上没有花草树木生长，到处都是垩石。潐（qiáo）水从山中流出，沿着东北方向注入黄河，河水之中有很多苍玉菑（zī）水在山中发源，向北汇入黄河。

常烝山向西九十里，就走进了夸父山。山上生长着棕树、楠树、竹箭等植物。㸲牛和羬羊在山中安家，赤鷩鸟在林间栖息。山的向阳面盛产玉石，背阴面富含铁矿。山北有一片名为桃林的树林，占地面积达三百多里。湖水在山中发源，向北流入黄河，水中有很多珚玉。

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夸父山向西九十里，就进入了阳华山。山的北面遍地都是金矿玉石，山的南面随处可见青雄黄。夸父山是藷藇草和苦莘草的原产地。苦莘草形似橚（qiū）草，果实和甜瓜很像，味道酸中带甜，吃了可以治疗疟疾。

杨水自山中流出，沿着西南方向汇入洛水。河水之中有很多人鱼栖息繁衍。门水在山中起源，沿着东北方向流入黄河。河床之上，堆积着很多玄䃤（sù）石。簎（jiè）姑水从山的背阴面流出，向东与门水汇合，河床之中富含铜矿。门水最终流入黄河，七百九十里后汇入雒水。

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山海经档案:常烝山、夸父山、阳华山分别是中次六经山脉的第十二、十三、十四座大山。常烝山草木不生，是两条河流的发源地，没有异兽居住。夸父山动植物资源较为丰富，飞禽走兽皆有，但大多平平无奇，没有太多特色。阳华山的河流中多人鱼，根据部分学者观点，人鱼指的是娃娃鱼，不少大山的河里都有人鱼居住，算不得阳华山的特产。阳华山真正的特产，是一种名为苦莘草的植物，苦莘草状如橚树，结出的果实和甜瓜很像，不但味道酸甜可口，还能治疗疟疾，是一味比较具有开发价值的中草药。

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原文:又西九十里，曰常烝（zhēng）之山。无草木，多垩。潐（qiáo）水出焉，而东北流注于河，其中多苍玉。菑（zī）水出焉，而北流注于河。又西九十里，曰夸父之山。其木多棕、楠，多竹箭。其兽多㸲牛、羬羊，其鸟多赤鷩。其阳多玉，其阴多铁。其北有林焉，名曰桃林，是广员三百里，其中多马。湖水出焉，而北流注于河，其中多珚玉。

又西九十里，曰阳华之山。其阳多金、玉，其阴多青雄黄。其草多藷藇，多苦莘，其状如橚（qiū），其实如瓜，其味酸甘，食之已疟。杨水出焉，而西南流注于洛，其中多人鱼。门水出焉，而东北流注于河，其中多玄䃤（sù）。簎（jiè）姑之水出于其阴，而东流注于门水，其上多铜。门水至于河，七百九十里入雒水。

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声明：某种程度上，《山海经》是一本关于我国古代山川地理河流的百科全书。就山海经的内容而言，也有人将《山海经》戏称为《山珍海味经》或《古代旅游食宿指南》。经研究，《山海经》不是一时、一人所作，而是从先秦到秦汉，经过各个时代不知名作者的编写补录形成的文集。从古至今，对于《山海经》的研究一直没有停止过，相关著作更是汗牛充栋。今天市面上主流的《山海经》版本，是经过西汉文学家刘向、刘歆父子编辑整理，晋朝风水大师郭璞做注而成。

《山海经》以中原一带为中心，按东、南、西、北四个方向，依次勾勒出当时九州之内的山川地理情况。现代版本的《山海经》，共有文章十八篇，内容涉及五花八门，为读者勾勒出一个光怪陆离的奇幻世界。本文以市面上通行的《山海经》版本原文为依据，在原文翻译的基础上，再加上小编自己的理解，以读书笔记的形式写成，个人主观性比较强，再加上个人学识有限，肯定有错误疏漏之处，还请多多包涵。如有争议，以读者为准，小编虚心受教。

歪念山海经节选

歪念山海经：味道鲜美鮆鱼肉，赤色锦鲤水中游，药到病除治狐臭

歪念山海经：草木凋零花不发，牛尾异兽独角马，浑身雪白向天涯

歪念山海经：目生腋下人面兽，羊身虎齿长人手，声似儿啼惹人愁

歪念山海经：昼伏夜出人面鸟，炖肉熬汤味道好，防暑降温有奇效

歪念山海经：荒山野岭草木绝，四翼怪鸟声似鹊，独木犬尾治腹泻

歪念山海经：深山冬夏雪花飘，无枝巨木百仞高，北海之滨听波涛

歪念山海经：人面蛇身好玉器，爱吃山猪和公鸡，祭品不需放大米

歪念山海经：马尾异兽生四角，红身赤尾六足鸟，形似喜鹊警惕高

歪念山海经：四脚人鱼能治脑，似犬天马披白毛，去瘤鶌鶋能管饱

歪念山海经：水草三年一结果，瘴疠之气无处躲，飞鼠无翼似电掣

在海椒传入中国之前，好辛香的四川人民吃什么呢？它才是主角

海椒就是辣椒，只是在云贵川等地，喜欢叫海椒，虽然全国各地对海椒的看法不一，但是四川人吃海椒绝对可以进入吃海椒排行榜的前三名，当然未必是第一。

不过，遗憾的是，海椒这东西并非中国祖传原生，它是在明朝才逐步传入中国，到了清代，四川才大肆流行。之后，好吃又非常酷爱制作各种美味的四川人民，不断调教各种辣椒品种，在海椒的运用上达到了炉火纯青的地步。

不过在明朝之前的巴蜀子民，并没有吃到海椒。那么，《华阳国志》等地方方志，记载很古老的时代，这里的人就“尚滋味、好辛香”注意是好辛香，虽然没有写辛辣，但是，辛到极致就是辣，其实还是一个意思。

那么古代四川人喜欢的辛香又是什么呢？听沽酒客慢慢给大家聊。以下言论，是沽酒客个人查阅资料所撰写的 ，仅仅代表一家之言，欢迎大家讨论。

在说这个之前，我们先了解一下，为啥四川人民的口味那么独特或者说刁钻。

有人曾经这样描述过：四川位于云贵川高原之上，而且又有大部分人口（基本上四川的人口都在那）在季风区，来自南部的湿润气流加上高地气候的冷风，这就形成了冷湿风带。常年居住在那，人会得好多体寒病，索性大自然有着一环扣一环地妙着，那里的海椒拥有最干烈的性质，聪明的川人发现这干烈的海椒不仅能帮人们驱赶湿寒，还能调出美妙的味道，于是，海椒文化产生。

这句话看起来很有趣味，也有一定道理，但是这个作者显然不清楚，明朝前不要说四川，全国都没有海椒。其次四川人虽然爱吃今天的海椒，自己也种植，但是贵州的一些海椒品种，他们比自己种出来的还喜欢，这也不是说这里种出来的海椒品种有多么完美。基于上述两点。我们对川人喜欢辛辣必须重新审视一下。

生活在四川盆地，有人说是天府之国，一百多年前甚至有外国人说这里离天堂只有一步之遥，把四川人夸得忘乎其形。好在，四川人也不是憨包，自己几斤几两重从来不会浮夸。至于部分假打之徒，爱胡扯的哪个地方都存在一些。

首先来说，四川人爱吃辣椒，不是主观因素，而是很多客观因素结合在一起的结果。川蜀之地一向是川贵山区湿气较重的偏寒地区，人们为了抵挡内心的寒气，会吃些辣味食品来以辣攻寒湿是正确的，这也是巴蜀先民长期跟此地自然界斗争所积累的生存经验，只是，当时的中国还没有引进辣椒，所以他们会寻找替代品，比如花椒。

花椒，我相信各位不会陌生，今天依然是大多数川菜中不可或缺的配料。而且四川麻辣可以说是独特的存在，其他喜欢吃辣的省份还是辣为主，四川是又麻又辣。

花椒一名，最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌，说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。古代人认为花椒的香气可辟邪，有些朝代的宫廷，用花椒渗入涂料以糊墙壁，这种房子称为“椒房”，是给宫女住的。一开始是当作香料来用的。不过今天有一些人，身体发出的狐臭味道，也有花椒味，实在有些重口。

当然，中原之外的巴蜀大地，则独辟蹊径，偏偏要拿来吃。今天我们说喝醉酒的人是麻口，其实吃一颗四川的花椒，你才知道什么是麻口的感觉。

花椒之麻，麻在果皮，果皮富含挥发油和脂肪，具有浓郁的麻香味。花椒的果实密密麻麻，代表多子多孙，国人总能给一些植物赋予更高的价值。

这一点上，花椒跟海椒比起来，花椒成不了菜，至于那些夸张的吃播把花椒下饭的恶趣味，你大可以当它是为了流量无底线的行为，不值得推崇。但是花椒确实有一定除湿的效果。

还有人说茱萸，这个茱萸一般分为：吴茱萸、山茱萸和食茱萸。

王维写的“遍插茱萸少一人”中的茱萸，就是其中一种。而四川老祖先们当年用来当作类似辣椒的食物，就是食茱萸。不过当时叫“艾子”。

在《齐民要术》有记载：“食茱萸，二月、三月栽之，宜故城堤冢高燥之处，候实开便收之。挂著屋里壁上，令荫干，勿使烟熏，烟熏则苦而不辛也。用时去中黑子，肉酱鱼鲊偏宜用。”

而自古以来食茱萸就是药食兼用的本草。所以在辣椒传入中国前，是川菜辣味香料的主要来源之一。

四川古人称其为“艾子”。至明代中叶时，食茱萸已成为四川食物中广泛使用的调味品。

《本草纲目》记，食茱萸：“味辛而苦，土人（此处“土人”指四川湖北一带）八月采，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油，亦曰辣米油。味辛辣，入食物中用”。

在中国千年历史里，茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色，是六味中“辣”的主要来源，但因茱萸多为野生，采摘不易，而且处理工序较为复杂，在明代中期辣椒从美洲传入中国（最初是被当为观赏性植物），并在明后期用为调味品后，茱萸才逐渐退出厨房。

相比与辣椒而言，食茱萸的酸味和苦味是它主要瑕疵。

当然除此之外，胡椒和芥末也是其中之一，但是都不是本国本土的特产，而且当时这两种食材的普及性也不够高，基本属于达官贵人用的，普通老百姓可不好碰触。

所以，在辣椒进入之前，四川辛辣地位最高的只有花椒，其次是食茱萸，然后是胡椒和芥末。也不妨碍，川人烹饪美食。

所以清代以后，四川人在麻辣上的功夫用的多了，刺激口感，不再仅仅是为了身体出汗排湿气了，不过也不是川菜只有麻辣。

倒是到了今天，麻辣成为了川菜的一种代表和象征，而作为一种烹饪方式的巴蜀火锅，简直推波助澜，因为方便，弄得大家对川菜误解很深。那天沽酒客在家里讨论，还被老爹数落，你跟我说，不用海椒还是川菜吗？

我从来不拒绝辣椒，但是我还是觉得，尚滋味的四川，不会只有一种味道打天下吧。

从先秦至明清，中国的美容史比你知道的还要长

美容养颜可以说是每个女人终生钻研的课题，没有那个女人不希望自己年轻的容颜能够尽量的延续。

有人说现代人的皮肤之所以出现各种问题，就是因为各类护肤品和化妆品使用的太多，毕竟都是化学制品，肯定会对皮肤有所损伤，古代人从来不用护肤品，皮肤不也好好的吗？

实际上这个说法是很有问题的，古代人不用护肤品这个说法实际上就是很错误的，古代人当然用护肤品和化妆品，而且种类繁多，功能齐全，绝对超越现代人的想象。

1、战国至秦时期

中国的美容历史十分久远，可以追溯至两千多年前。湖南长山马王堆出土的战国至秦这一时期，关于医药方面的书简上就已经有了面部黑斑、白斑、痤疮、接触性皮炎、瘫痕疙瘩等疾病的病因病机、诊断方法、治疗方法的论述, 还对如何保持人之皮肤白嫩光泽、毛发的乌黑等, 提出了一些理论和具体的方法。

成书年代（此书并非一时所成，不过普遍认为大部分为战国时期所作）尚有争议的奇书《山海经》中记载了奇花异草，珍禽异兽，大部分都具有一定的效用，这些内容在现在看来都过于荒诞不羁，难以考证，但里面一些动植物具有的美容功效也足以反应当时的人们对于美容养颜是很在意的。

如《山海经·西山经》中记载，松果山上有一种名为䳋渠的鸟，吃了它的肉就可以治疗皮肤干裂发皱；另外《中山经》中还记载青要山上有种荀草，吃了它能让人的肌肤变得美丽。

2、秦汉三国时期

我国最早的医学典籍《黄帝内经》就已经有了一些涉及美容美颜的内容，虽然没有形成具体可操作性的方剂，但这些内容能让我们看到中医美容整体观的雏形。说明先秦时期的人们就已经很注重外表了。此外在《神农本草经》、《伤寒杂病论》这样的经典著作中也提供了中医美容的理论依据,，为中医美容学的发展奠定了基础。 例如《神农本草经》中光是记载有美容功效的药物就多达160余种, 另外还提到一些药物可以用来制作面脂之类的化妆品。

另外如《名医别录》、《吴普本草》中也记载了许多可以美容的药物，功效已经涉及到美肤润色，治疗黑痣息肉，预防白发秃头等多个方面。这个时候已经有白芷、木兰等物被加入了面脂唇膏的制作当中。

3、两晋南北朝时期

到了这一时期，人们对美容方剂的就更加重视了，许多原方被记载保存了下来，还有许多医药著作中专门开设了美容专篇。

东晋时期葛洪所著《肘后备急方》中记载了迄今为止所发现的最早的美容专篇，里面集中了治疗粉刺、酒糟鼻、黑斑、体臭的方剂，还有一些保健妆饰等方面的药方。后来南朝时期的陶弘景将其中的药方修订增加至一百零一篇，名为《华阳隐居补阙肘后百一方》

东晋氏族门阀中的名医范旺所编撰的大型方书《东阳杂药方》对后世的影响也很大。这本书虽然散佚了，但里面的内容和方剂还是被后来其他的许多医药著作所引用。另外还有晋代刘涓子《刘涓子鬼遗方》、南北朝陈延之《小品方》，北周姚僧垣《集验方》等多部涉及美容方剂的方书。

4、隋唐时期

隋唐时期的医书是对两晋南北朝时期成果的汇集总结，所以出现了很多集大成之作，再加上这一时期经济文化繁荣发展，对美容方剂就更为重视了。

唐代孙思邈所著《备急千金要方》专门设置“面药”一篇来收录美容方剂，共有美白，去皱，滋润，祛瘢痕、讽刺等各类方剂77篇，另外还在“口病”一章中提到了去口臭，狐臭等药方，而“头面风”一篇中甚至还出现了给头发染色的方子。之后孙思邈又用了三十年著成《千金翼方》一书，来弥补前书的不足，在这本书中专门设置了“妇人面药”“熏衣浥衣香”“令身香”“生发黑发”四篇来记录美容方剂。

和之前的医书方书相比较，《千金翼方》在收录美容方剂的数量上大大增多了，而且还有很多面脂面膏，衣香澡豆等日常生活所用的美容方。孙思邈将他的美容秘方公之于众，并且从药物、方剂、食膳、气功、养生等诸多方面全面的讨论了美容方，甚至还自己身体力行的亲生实践了里面养生、长寿、驻颜的实例。所以孙思邈不仅仅是一代药王，更是中医美容史上的一代巨匠。

此外《隋书·经籍志》中也记载了隋初许澄的许多名方。许澄的父亲许奭为南北朝时期的名医，许澄得其真传，医术闻名隋朝，他所撰《备急单药方》中汇集了大量的美容方剂，其他还有隋唐名医甄权《古今录验方》，唐代名医王焘《外台秘要方》等。

5、两宋时期

宋代时又有《太平圣惠方》、《圣济总录》、《经史证类备急本草》等方书记录了大量的美容方剂，并且还在前人的基础上增加了对于病因、机理的论述，所以相较于前朝有所进步。

南宋时期陈元靓所编撰的《事林广记》已经是一部印刷版的生活百科知识全书了，美容护肤的经验更是其中必不可少的项目。

自此时期开始，美容用品的配制不再是“医门极为秘惜”的东西，而变成了一种大众知识。

6、明代

明代胡文焕整理的《寿养丛书》中有一部《香奁润色》，是专门为妇女美容而写的一部方书，堪称美容专辑。里面收录了大量的美容、美发、美白、玉容，驻颜、美牙，润唇，美手足，香身等各种护肤美妆的方剂。反应这一时期的人对此方面的重要需求。