文章目录：

• 1、从汗液看健康
• 2、柑桔的知识，你知道几个呢？
• 3、东方树叶，中年男人的福音！

从汗液看健康

时已春分，按五运六气，已经是二之气了，主客气都是少阴君火，天气迅速回暖。如果希望出出汗排排毒，现在正是时候。但对于汗臭汗多的人而言，则又是一桩困扰。

那么，看看「好汗」长啥样，「坏汗」怎么办。

「好汗」健康的汗是这样的范围全身均匀有汗汗量微微有汗，发潮发润时间可持续，不是阵阵冒汗色味无色或淡黄，味略咸，无难忍异味次数

一天出汗两三次，大汗不宜超过五次

「坏汗」

这六种汗要注意调理

中医有种说法，叫「汗证」，是指由于阴阳失调，腠理不固，而致汗液外泄失常的病证。

1.自汗不因外界环境因素的影响，白天经常汗出，运动则出汗更多，称为「自汗」。常见于阳虚质，阳气不足以卫护之故。饮食忌食辛辣发汗之物，如辣椒、生姜、大蒜等。宜用益气固表之品，黄芪粥适合表虚自汗。梗米50克煮粥，而后以20克黄芪煎汁，将黄芪汁添入粥内，继续小火加热5分钟，放入白糖调味温服。外调行住坐卧都应注意养阳补气，宜常练习深呼吸，正午时分晒晒背部、掌心，都是很好的法子。按揉阴郄穴，可有效改善，艾灸更佳。

阴郄穴是手少阴心经的穴位之一，位于前臂掌侧，腕横纹上0.5寸。以拇指指腹按揉，两手各三分钟。中午睡前、晚上睡前各一次。

2.盗汗睡觉时出汗，醒来就自然不出汗了，称为「盗汗」。常见于阴虚质，伴有烦热、口渴、易上火、睡眠质量差等症。饮食盗汗不宜辛辣升阳的食品，以免阴虚更盛，适合滋阴敛气之品，如银耳、莲子等。尤其春夏阳气升发，若盗汗加重，可以试试乌梅大枣水。盗汗用五个乌梅五个大枣煮水喝，服用一周，有很好的效果。外调睡眠温度比常人稍低些，避免棉被过厚、暖气过热，很重要的两点：早睡早起，节欲静心。睡前静坐是个不错的法子。

睡前，双腿随意盘坐床上，脊柱自然挺直，注意力放在小腹部，用腹式呼吸法，感受一呼一吸时小腹的一起一伏。感觉全身放松，睡意渐浓，即可躺下睡觉。

3.头面汗头面汗通常是里虚表实，阳气上蒸于头。若暴饮暴食后出现头面部多汗，同时觉得上腹胀满、口渴、不想吃饭，多为积食，若伴随肢体沉重无力，胃胀不适，想呕吐，身体发热，舌苔厚而黄腻，是脾胃有湿热的表现。饮食每餐八分饱即可，饮食宜缓解，忌辛辣油腻。若属积食，可吃山楂片或喝些果醋缓解。若属湿热，则可尝尝这个茶饮。山楂3枚、荷叶适量，放入保温杯以沸水冲泡，焖3分钟。可常饮，尤其适合湿热体胖，头面汗多者。外调头面汗最忌盲目提振阳气，所以有氧运动微汗为宜，忌大汗、生气、熬夜。睡前揉腹最宜。双手相叠以掌心劳宫穴贴住腹部，稍用力顺时针按揉小腹至发热即可。4.手足汗手足经常潮湿多汗，多由脾胃湿蒸，旁达四肢手足所致。若手足心热则属阴血虚；手足心发凉者则为中阳不足。饮食不论是阴血虚还是中阳弱，都要注意补脾祛湿。避免油腻寒凉、难消化的食物。小麦山药汤养脾补气敛汗，最是相宜。浮小麦15克，山药15克，二药同煎取汤汁150毫升，加盐调味，早晚各服1次。外调手足汗多者，应尽量保持手足干燥通风，不穿过厚的鞋袜。每晚睡前泡脚。症状重者，以葛根水浸泡。

每天睡前用葛根50克、荆芥50克煮水泡脚（手）10分钟。

5.胸口汗常见于脑力工作者，这类人群常伴有精神倦怠、食欲不振、睡眠差，多梦等症，思虑过度而致心脾虚弱。饮食少吃难消化的食品，莲子桂圆粥有助养心益气，改善胸口出汗症状。取莲子、桂圆肉、红枣各50g，糯米100g，煮粥吃，可以常服。外调不熬夜，坚持适当的运动。如慢跑、太极拳、八段锦等，缓解压力，调节心身。睡眠不佳者，适合睡前听心跳。

仰卧，双手双脚自然摊开，掌心朝上，放松全身每块肌肉，将重量交给床面。轻轻闭目，呼吸渐轻渐缓，注意力放在膻中穴（两乳连线中点），听自己的心跳，自然入睡。

6.私处汗私处出汗异常通常与肾阳虚弱、肝胆湿热有密不可分的关系。可能还会有情志郁结、淋巴肿痛、口臭、腋臭、痘痘等症状。腋汗也可参考此项。饮食饮食清淡，避免油腻辛辣。可常喝菊花普洱茶。将普洱茶洗过后，以200毫升开水冲泡，20-30秒后滤出茶汤，将菊花泡入茶汤中即可饮用。外调常常拍打八虚，尤其是起床后。八虚即两肘、两腋、两髀、两腘，邪气恶血易滞留于此，以致引发疾病。常拍打八虚以调节气血的运行，用空心掌或空拳，由轻至重，每处拍九九八十一下。少数人由于体质关系，平素易于出汗，而不伴有其他症状者，则不必过虑。正如《笔花医镜》说：「盗汗为阴虚，自汗为阳虚，然亦有秉质如此，终岁习以为常，此不必治也。」

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柑桔的知识，你知道几个呢？

写这篇文章的目的是为了给自己一个备忘录，因为突然异想天开想做一个桔子主题连锁店。

星巴克是卖咖啡的，蜜雪冰城是卖冰淇淋的，奈雪的茶是做奶茶的，还有星罗棋布在大街小巷的传统茶馆……还没有一个专门的桔子主题饮品店，这也许是一个商机，可以给大众多一个健康消费的选项。

从全球来看，柑桔是百果之王，世界第一大类水果，世界第三大贸易农产品，占所有水果消费量的23％。全球约有135个国家和地区生产柑橘，主要分布在北纬以南和南半球的部分地区，目前世界柑桔种植主要集中于亚洲，其种植面积占世界柑桔栽培面积的52.90%，其中，中国排名第一。

柑桔（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑桔属植物。性喜温暖湿润气候。柑桔是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑桔属和金柑属。中国及全球大部分国家/地区栽培的柑桔主要是柑桔属。柑桔属包含柑、橙、桔、柚、柠檬等品种。

中国柑桔经济栽培区域主要集中在北纬20°~33°之间，主要分布在广西、湖南、湖北、广东、四川、江西、福建、重庆、浙江、云南、贵州、陕西、上海、海南、河南、安徽、江苏、甘肃、西藏等省（自治区、直辖市）。

柑桔所含有的人体保健物质已分离出30余种，其中主要有类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等，具有促进消化、缓解疲劳、降血脂，提高免疫力、补充维生素、预防癌症等功效。

柑橘除了鲜食外，还可以制作成各种食品、香精和工业用品。近年来，市场对柑橘功效成分产品的需求呈井喷式增长；柑橘果胶因其卓越的凝胶性、乳化稳定性和增稠性等功效，已广泛应用于牛奶、保健品及药品；柑橘类黄酮因具有很强的抗氧化、抗过敏、抗病毒等功效，也普遍应用到保健品中；柑橘香精油具有使人体中枢神经镇静、减轻应激性、消炎抗菌、美容保健等功效，已广泛应用于食品、化妆品和日化产品。

世界柑桔产量的35%用于加工，巴西、美国加工果汁的柑橘达70%～75%，柑橘汁占果汁的3/4，中国柑橘年加工量实际不足年产量的10%。

今天就给大家聊一聊柑桔加工成的各种产品。

1、橙汁柠檬汁

这是最常见的柑桔制品，柑桔的维C是最容易获得的，在家庭每天都可以现制。

18世纪麦哲伦航海，船员得了坏血病就是橙汁治愈的，到现在为止，橙汁都还是有些国家的战略物资，尤其是潜水艇、航母这样的远洋舰队。所以晚上一杯牛奶，早上一杯橙汁是很好的生活习惯。

2、柑桔罐头

这是70、80年代出生的小朋友们的最爱，在物资相对匮乏的年代，作为奢侈品的酸酸甜甜的罐头一打开，眼睛都会直了，一瓣一瓣的桔子吃下去，汁也一滴都不会剩，人生从此都是坦途，走上了康庄大道。

3、柑桔蜜饯

柑桔蜜饯的做法，南北东西差异比较大，选材也各有差异，柚子皮也是选择。唯一不好就是太甜了，甜到腻人，但相对冬瓜蜜饯，风味是胜出太多了。

4、陈皮

陈皮在南方省区都有制作，以广东新会的为最佳，工艺复杂、三蒸三晒发酵，时间越长越好，“20年陈”以上的那就是天价了。多吃陈皮具有健脾开胃的功效，其中含有特殊芳香，能够改善食欲，促进消化液分泌，增强肠道功能，缓解脘腹胀满、食欲不振、食少吐泻等症状。其次，陈皮具有燥湿化痰的作用，能够去除体内的湿气，促进痰液排出，对于咳嗽痰多的症状有一定缓解的作用，现代临床常用于辅助治疗支气管炎、肺炎等疾病。

5、柑普茶

新会陈皮远近闻名，云南普洱历史悠久，采用正宗的新会陈旧陈皮和纯正云南普洱茶按普洱茶制作工艺制作而成，是新会陈皮和云南普洱茶的完美结合，相得益彰，陈皮飘香、普洱甘醇、越陈越香，耐冲耐泡，汤色明亮，入口顺滑。常饮此茶，生津回甘，开胃消滞，加上新会陈皮的霸气回甘，造就风味一绝的高品位。

6、柑桔菜系

柑桔类水果可以做成各种菜，中西餐都有，有些作为搭配，有些作为调料，而柠檬是应用最广的，水果沙拉里柑桔也是常客。而在东南亚菜系里柑橙桔柚就更是无处不在了。

在中国，指橙近几年流行起来，作为高端西餐的配料是非常不错的，进入口中颗粒感和爆浆感与鱼子酱是可以媲美的。

7、柑桔巧克力

这一款我也没有尝过，据说韩国日本比较流行，但试想一下，巧克力比较腻，而柑桔解腻，说不定也是绝配。个中滋味只能等我尝到了再跟大家讲了。

8、柑桔果冻

小朋友们对果冻的热爱肯定是远远超过主食的，一口气可以吃很多个，停不下来，嫩嫩滑滑的感觉是飞一般的感觉，就连我都觉得果冻是一个了不起的发明，尤其是桔子果冻，冰箱里拿出来的囗感是最好的，应该给发明者授一个美食勋章。

9、蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶里的柚子皮也都具有食用价值。

对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好地改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。

10、桔子果酒

柑桔果酒一般有两种做法，一种是把果子泡酒，一种是用柑桔发酵来酿酒。有一款西班牙的桔子酒来佐西餐是绝配，在某种角度是不逊色于干白干红的。

这样好喝的酒一定不能贪杯，微醺即可，出门见风倒可不是件好事。喝过梅子酒的朋友是可以心领神会的。

11、桔瓣糖

从80年代的硬桔瓣糖到现在的牛皮糖，桔子糖在糖果里都是独立存在的，许多人甜酸的回忆也许就是这一颗糖而开始的，现在看着想着都会有生理反应。

12、桔子果酱

早餐用桔子果酱蘸个面包，馒头，美好的一天就此开始。对人类而言甜味对心理是属于治愈系的，当然也不仅限人类，狗熊、猴子等动物掏蜂蜜的行为都不例外。

13、咸金桔

咸金桔是用盐腌制后的金桔，在广东福建沿海一带是许多年积淀下来的一款必需品。

对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的治疗作用。咸金桔是广东地区的常见食材，具有化痰止咳、抗寒、保护心血管、促进消化的功效。

14、柑桔蛋糕

蛋糕里的爱马仕必须是橙色的，这样才显得高贵，显然这橙色你不能用胡萝卜去做吧，也不能用工业色素，那柑桔的提取物肯定是最好的选择了。不仅是高贵，而且是喜庆，想想过年的时候吧，谁家里还没有一筐两筐柑桔的。

15、柑桔柠檬干片

柠檬片干，含有糖类，钙，磷，维生素B等多种营养物质，可以消除皮肤中的色素沉着。柠檬性温，味苦，可以健胃，止痛，具有生津止渴的功效。

还可以祛暑安胎，可以利尿，可以调节血管的通透性。因为柠檬的热量很低，具有很强的收缩性，有助于减少脂肪，还可以减少血液粘稠度，防止心血管动脉硬化。还可以治疗支气管炎和鼻咽炎。

16、橙醋

橙醋在日料、沙拉里用得比较多，它具有消除疲劳，促进新陈代谢的功效。还能调节酸碱平衡，消除疲劳，有利于人体三羧酸循环的正常过程。从而平滑有氧代谢，清除沉积的乳酸。橙醋中所含的钾、锌等矿物质元素在体内代谢后会产生碱性物质，可以防止血液酸化，达到调节酸碱平衡的目的。还可以提高免疫力，保护身体免受侵袭，预防胃癌、食管癌等癌症的发生。

17、柑桔维C含片

饮食的不规律，摄入营养的不均衡，都是导致亚健康的主要原因之一，而每天一粒维C含片是简单而有效的方法。这个世界上的维生素生产公司如果没有一款与柑桔有关的产品，我都会质疑它的专业性，当然答案是没有这样的公司。

18、柑桔柠檬冰淇淋

许多的冰淇淋冰棍都会有柑桔柠檬香精的影子，尤其是以它们为主题的产品会让你在炎炎夏日里，念念不忘必有回响，因为酸酸甜甜早就刻在了每个人味蕾DNA上了，这样的冰淇淋任谁想到都会掉口水。

19、柑桔类黄酮

柑桔类黄酮，主要存在于柑桔属植物果实的外皮中( 包括外果皮，囊膜，柑桔作为中药材常入药在中国有数千年。对于柑橘黄酮的生物活性及抗癌活性的研究已日益深入。柑桔黄酮根据黄酮结构命名大致可分成类: 黄酮苷类，如柚皮素、橙皮苷等; 多甲氧基黄酮，如川橙蜜橘黄素。其中，橙皮苷辅助药物用于改善病人血管疾病; 橙皮苷具有抗炎症和镇痛的功效，与地奥明联合使用，体内和体外的研究结果都显示出明显的保护作用; 与柚皮苷联合使用，具有降低胆固醇以及抗癌的效用。

全球保健品排名前20 的品类，有12类是类黄酮产品，它具有抗氧化、消除自由基等功效。

20、柑桔香精

全球柑橘香精的市场价值在2015年估计达到81亿美元。下一个十年的年复合增长率（CAGR）预计将达到4.9%， 到2025年底收益超过130亿美元。

美国和西欧国家是全球柑橘香精的最大需求地，因为这是解决和掩盖狐臭的最佳选择。

而需要大量使用柑橘类香精的终端行业可大致分为饮料、开胃菜、糕点、糖果、乳制品、香水和洗涤剂等。其中饮料和乳制品行业对柑橘类香精的需求量最高，目前这两个领域的收入占到了全球柑橘类香精市场超过60%。

而连柑桔花都可以提取精油，这确实不知道柑桔有什么地方不是宝了。

你回去看看家里的餐具洗洁精，基本上都含有柑桔柠檬香精。而欧舒丹的护手霜最好闻的就是桔子味道的。

而绝大多数的香水都含有柑桔香精，而爱马仕就有多款柑桔主题香水。

21、柑桔果胶

柑橘果胶（Citrus Pectin简称CP）是从柑橘、柠檬、橙子、柚子的果皮、果肉中提取的一种多糖复合物，分子是以一种长链碳水化合物结构存在， 分子量为5-30万Da，酯化度为20-75%。天然柑橘果胶一般作为食品添加剂使用，有很好的胶凝、稳定、乳化、增稠、悬浮功能。

果胶以白色或浅棕色粉末形式生产和销售。该粉末通常在果冻和果酱等食品中用作胶凝剂。其他应用包括牛奶，果汁中的药品，糖果，甜点馅料和稳定剂。果胶是用于制造药物的水果中的纤维。人们倾向于通过口服果胶，结肠癌，前列腺癌和甘油三酸酯来预防高胆固醇。果胶还用于糖尿病和胃食管反流疾病。

它也可用于预防铅中毒，锶和其他重金属。果胶还用于皮肤潮红，这与服用烟酸有关。一些人继续将果胶涂抹在皮肤上，以保护溃疡或生喉咙和口腔溃疡。

22、柑桔种子油

柑桔的品种很多,其一般含籽量占整果的4～8％,有的品种高达9～10％。柑桔籽中含油脂量丰富,一般可达籽重的20～25％。然而,目前柑桔籽除少部分留种育苗和药用之外,绝大部分作为废渣处理。实属可惜。从柑桔籽所提取的柑桔籽油,可用作生产肥皂和纺织、皮革工业用助剂用油(如磺化油)的重要原料。

研究发现柑橘种子含蛋白质23.40% ～32.89%、总糖11.22%～ 12.86%，且Ca 、Zn 、Cu 、Fe 的含量都比较高。科学家从脐橙种子中提取油，柑橘种子含油量为38.9%～ 58.5%，高于其他一些种子油，如棉籽油的18%～ 22%、大豆油18%～25%和橄榄油20.0% ～25.0%。柑桔种子油中含有丰富的不饱和脂肪酸、柠檬苦素、黄酮类化合物、磷脂、VE 等，它与菜籽油相比不含有对人体心脏不利的芥酸，与棉籽油相比又含有棉籽油所没有的亚麻酸，符合人类的膳食需要，精炼后可食用。随着研究的深入，柑橘种子油可以应用到美容产品、除臭剂、肥皂、洗涤剂、防腐剂和香气等产品。

此外，科学家还发现柑橘种子油的化学组成和理化特征都符合欧盟ASTMD675和美国EN14214生物柴油的标准，故也可以作为潜在的生物柴油来源。

23、柑橘叶油

柑橘叶油，别名：橘子叶精油、中国橘精油。柑橘叶油在化妆品、护肤品里主要作用是皮肤调理剂，柔润剂，风险系数为，比较安全，可以放心使用，对于孕妇一般没有影响，柑橘叶油没有致痘性。

柑橘叶油是一种挥发性芳香油，可作香料。有强烈广谱的抗菌性，对致痤疮菌有很好的抑制效果，也可在相关的除螨驱虫的产品中使用；对多种自由基有消除作用，是理想的化妆品用抗氧化剂，结合对表皮成纤维细胞的增殖作用，有抗衰功能。

橙叶油是由甜橙、酸橙的嫩枝、叶、未成熟的落果经水蒸气蒸馏而获得一种淡黄色液体，具有理气化痰、止咳平喘、抗菌消炎、舒缓情绪和改善精神状态等多种功效，在医药行业得到了广泛应用。此外，因其具有独特的清香，香气硬而有力且持久，并且带有强烈的令人愉快的橙子香甜气味，也常被用于为食品、饮料、香皂等调香。主产于意大利、法国、地中海沿岸、非洲和南美洲国家。广泛用于肥皂和化妆品的加香。

24、类胡萝卜素

橘皮黄的主要成分为柠檬烯与类胡萝卜素的混合物，还富含维生素E和稀有元素硒（Se），用途有食品着色剂，还是食品的营养强化剂、香味剂和保健食品的重要配料之一。柑橘类水果中的叶黄素含有大量''类胡萝卜素''，类胡萝卜素是维生素A的良好来源，它可以在人体吸收转化为维A，众所周知，维生素A有护眼明目，预防眼疾的作用，适量补充柑橘类水果，可以预防视力退化，视力模糊。

柑橘类水果富含玉米黄素和β-胡萝卜素，具有很强的抗癌活性。

25、柑橘渣

柑橘渣是柑橘加工的副产物，含有丰富的营养物质，其中一些活性物质，如柑橘黄酮、多酚、橙皮素等，具有促生长、抗氧化、抗炎抑菌等多种作用。柑橘渣水分含量高，不易运输和储存，因此，柑橘渣在饲料工业中的利用常见的是干燥和青贮2种方式。将柑橘渣用作畜禽饲料原料，不仅减轻了环境压力，还对动物的生产性能、肠道健康以及机体免疫力等具有正向的促进作用。

26、柑桔盆景和绿植

柑是甘甜，桔是吉利。过年时，广东最好卖的就是金桔的盆景了，硕果累累是来年财源滚滚的美好象征，而柑桔是四季长青的植物，如果我是风水师一定建议你在院子里栽种几棵柚子树桔子树，当然南方的朋友才会有这样的福利，淮南为桔，淮北就只能为枳了。

27、橙色时装

衣服当然不是橙子皮做的，但它的色彩是许多明星走红毯时所喜欢的，高贵、喜庆、典雅………连世界上最贵的奢侈品-爱马仕的主色调都是橙色，可见柑桔是多受人喜欢。

写到这里，可见连柑桔的颜色都可以被利用，浑身是宝是确凿的证据了。

然而被写成诗是对一件事情，一个物品最高的评价。这个世界上与柑桔有关的诗句数不胜数，以中国古代为盛，屈原、李白、杜甫、苏轼……一句“人烟寒橘柚，秋色老梧桐”道尽人间沧桑变化，“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”说不完的春华秋实快乐景象。

当然柑桔暂时在所谓现代诗人的“屎尿体”的诗里是还没有出现过。而它却是朱自清《背影》的父爱，是冰心《小桔灯》里的忧愁和憧憬，是电影《我不是药神》里的无奈和无助，电视剧《桔子红了》的愚昧和觉悟……

小知识：但我们用作木地板、家具材料的柚木却不是柑桔属的，而是是管状花目马鞭草科植物，学名：Tectona grandis L.F.），又称胭脂树、紫柚木、血树等， 是一种落叶或半落叶大乔木，树高达40-50米，胸径2-2.5米。柚木号称是缅甸的国宝，所以价格相当的昂贵。

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东方树叶，中年男人的福音！

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中年男性营养液

年轻人正在喝酱油拿铁，中年男子默默地打开东方树叶，他们将其视为延长生命的营养液。

茅台与瑞幸联名酱拿铁在社交平台上火了一周，但未能挑动一些中年男性的神经。 “喝了三口就扔掉了。这味道就像我喝多了吐了一样，”39岁的周缘抱怨道。

将酱油拿铁扔进垃圾桶后，周缘习惯性地拿起桌上的茉莉花味​​东方树叶漱口。在他的工作台旁边，放着一盒900毫升的东方树叶常年饮用。 “一天一瓶，当开水喝就可以了。”在周缘家里，东方树叶平均“半个月补充一次”，“买了就放在冰箱里，我和老婆就会喝”。

周缘不知道他什么时候开始喝东方绿叶的。他还记得十多年前，东方绿叶刚推出时，他年轻气盛，评价“没有狗会喝”。没想到，以前碳酸气腾腾、闷闷不乐的我，不仅走进了“东门”，还变成了一个情绪稳定、喝茶心态平和的中年男子。

中年人的觉醒总是突然开始的。也许正在换成风景山水的头像，也许正在沉迷于戴手镯打八段锦，又也许正在悄然用东方树叶取代餐桌上的碳酸饮料。回忆起往事，周缘不禁感叹，当年他和朋友吃饭时，两人一顿饭就喝掉了七瓶可乐，而现在，“人人都喝了东方树叶”。

在网络上，很难找到的中年人都隐藏在东方叶子的购买评论部分。有人对味道评价工整，“黑乌龙岩清香浓郁，红茶回味醇厚甘甜”。有的人有钱了，说：“给员工买的，有点贵，但是味道还可以。”评论里也有人自发开始安利。 ，“医生说里面的小苏打可以降低尿酸，尿酸高的可以买，值得推荐。”

中年男人有多爱喝东方树叶？曾经有人分享说，他在香港，家人去深圳出差。他们无意间喝了东方绿叶的青柑普洱，回来后日夜思念。不过，东方绿叶并没有在香港销售。最终，一家人赶紧下了单，通过集体发货的方式订购了。买了4盒90瓶后他才放弃。不仅如此，每次他打开一瓶新的东方叶子时，他还会夸奖：“味道怎么这么好！”

东方树叶已成为户外使用的贴心人物。它可以出现在严肃的会议室的桌子上，陪伴中年人度过漫长而无聊的会议，也可以留在星巴克的桌子上，陪伴一个失业的中年人度过一天。当一瓶900ml东方树叶逐渐见底时，就意味着夜幕降临，农民工可以下班休息，暂时失业的人也可以暂时回家，避免沮丧。东方树叶还赋予了中年人深刻而开明的人生观。有人说：“东方树叶也许味道不好，但一定有人喜欢；生活也许不完美，但一定要坚持自己。生活应该像东方树叶一样。像树叶一样，过好自己的生活。”

质疑东方树叶，了解东方树叶，进而成为东方树叶的忠实消费者，是一位中年男子对东方树叶的细致写照。

一些已经到了35岁门槛、体重开始增加的中年男性，对东方树叶非常着迷。

在这个年龄段，他们的时间更少，饮酒聚会更多，肚子也更大。他们迫切需要一种可以保持身材的“灵丹妙药”。他们在板凳上坐了很多年，配料表上只有茶、水和维生素C。含有碳酸氢钠的东方树叶刚刚到达他们的眼前。包装上的0卡路里让他们喝起来毫无负担。

▲（图片来源/小红书截图）

不仅如此，在社交平台上，还有不少中年人专门总结了东方树叶减肥、戒暴力、补充能量的标签。这些“东门人”还专门总结了一套用东方树叶制作的自制产品。突如其来的减肥方法，产生了两个月减掉14斤等诸多音符。有很多想减肥的人问是否有效。

人们的需求已经改变

事实上，不仅是中年人，追求医疗保健的年轻人也很早就加入了“东大门”。周缘观察到，他身边有很多年轻人喜欢喝东方树叶。一位不到30岁的同事最喜欢的口味是青橘普洱，比周缘喜欢喝的茉莉花茶还要苦。

27岁的李兰也在父亲的影响下成为了东方叶子的忠实粉丝。此前，李兰曾嘲笑父亲古板，“喝东方绿叶还不如喝矿泉水”。他还断言，东方叶很快就停产了，但现在，东方叶的销量越来越香，这让李兰突然意识到，父亲比自己有远见得多。

从“又贵又难吃”到“一天一瓶”，十多年来东方树叶的味道始终如一，就连包装也没有改变。归根结底，是人们的需求发生了变化。

“无糖茶受欢迎的主要原因是追求健康的理念更加深入人心。再加上人们消费能力的增强，相对昂贵的无糖茶也是可以接受的。”益普索中国高级研究总监、饮料行业增长官程浩表示。 “城界”之意。

过去，国内饮料市场以含糖甜饮料为主。农夫山泉集团研究院专家王永福曾表示，“消费者如果买了无糖饮料，就感觉自己白花钱了。消费者的口味被误导，认为甜茶是最好的饮料。 ”。

在东方绿叶成立之前，国内无糖茶市场基本处于疯狂状态。日本三得利乌龙茶一度以“超越水的新一代饮料”的名义自信地进入国内市场，但反响始终平平。有消费者回忆，购买三得利乌龙茶时，买一送一只需要三杯。。

此外，统一茶里王还以“回甘”为卖点，从中国台湾进入大陆市场，但后来直接退出大陆市场。可口可乐、雀巢也推出了原味叶茶，但最终无一例外地退出了中国市场。

然而，随着人们对糖的认识不断加深，他们发现过量摄入糖会对身体产生很大的副作用。

饮料巨头可口可乐就是最典型的例子。 20世纪80年代和90年代，可口可乐风靡全球。这是人类历史上从未有过的碳酸饮料大规模消费阶段。相应地，肥胖问题也随之而来。 《美国医学会杂志》的一项调查显示，可口可乐是美国肥胖问题的罪魁祸首。

针对肥胖问题，人们还发起抗议活动，反对对可口可乐等饮料巨头征收肥胖税。即便如此，当时可口可乐在发展中国家仍然保持着两位数的高增长。后来可口可乐还推出了可乐零等无糖饮料，这也为无糖饮料的崛起埋下了种子。

另一方面，从2016年开始，元气森林发起的“0糖、0脂肪、0热量”风潮终于撬动了无糖饮料市场。当消费者开始仔细研究饮料瓶背面的成分表时，就意味着过去只注重味道刺激的时代已经过去了。周缘表示，他研究了东方树叶的成分表，发现它“非常干净”，喝起来不会有太大负担。

“东方树叶的成分表符合消费者对茶的核心需求和诉求。总体而言，中国无糖茶已进入‘产销两旺’的阶段。”中国食品行业分析师朱丹蓬表示。 。

数据显示，无糖茶的市场份额正在逐步扩大。 2014年，国内无糖茶仅占茶饮料市场的1.5%，预计2024年这一比例将达到12.3%。无糖茶正在接管粘性含糖茶饮料，成为新的增长引擎。

正如之前在市场上广为流传的一句话：“喝茶的人（青少年、青壮年）都会长大，甜茶有一天会成为他们的吉芬产品，那时他们就会看到山泉已经准备好礼物的农家产品”为了他们。”

直到今天，以东方绿叶、三得利为代表的无糖茶饮料终于流行起来，成为老少皆宜的“口粮”。

农夫山泉赌对了

东方绿叶的热销也体现在母公司农夫山泉的财报中。虽然农夫山泉没有透露上半年东方绿叶的具体销售数据，但其茶饮料板块同比增长59.8%。增速在包装饮用水、功能饮料、果汁饮料等业务板块中排名第一，且高于包装饮用水。水的11.7%的增长率要高得多。农夫山泉在财报中强调了该细分市场的增长，并赞扬了东方绿叶和茶皮。

这使得农夫山泉茶饮料营收今年上半年突破50亿大关，占比超过五分之一。据相关媒体报道，今年上半年，农夫山泉的茶饮料大概贡献了公司近30%的利润。

仔细看农夫山泉的财报可以看出，茶饮料板块的收入这些年一直在上涨。 2021年至2023年上半年，茶饮料板块营收分别为21.82亿元、33.07亿元、52.86亿元，营收占比也从2021年至2023年的14.4%提升至25.8%。值得一提的是，2021年之前，茶饮料板块占比一直在14%左右浮动。直到2021年才获得快速增长的势头。

东方叶不再是财务报告中被刻意忽略的业务。 2020年刚推出时，农夫山泉主攻茶饮料领域的茶π。不仅详细介绍了Tea π当年推出的各种新口味，还介绍了Tea π的代言人韩国顶级明星G-Dragon。 。至于东方树叶的引进，简直就是一场“促销活动”。

截至2021年年报，东方绿叶与茶π平起平坐，两款产品在年报中占据的篇幅几乎相同。在随后的财报中，东方绿叶新口味的推出速度不断加快，自然也在财报中占据了更多的篇幅。

“东方叶子是农夫山泉长期主义的产物，它的成功也是长期主义的结果​​。”朱丹蓬说。

自成立以来，东方叶子已经坐冷板凳十年了。 2011年首次推出时，东方树叶引起了一些争议。有人抱怨不加糖的东方叶就像“不新鲜的隔夜茶”，“有一种莫名的腋臭”。

从此，东方叶就与低俗品味联系在一起。 2013年，在中国质量协会全国用户委员会开展的满意度调查中，东方绿叶满意度得分垫底，再次荣获“品味差”荣誉。 2016年，网友投票评选出“中国最难吃的五种饮料”。还选择了苦味的东方树叶，以及红尖叫、黑松根菝葜和崂山白花蛇草水等饮料。

尽管外界广泛批评东方树叶，但农夫山泉从未切断东方树叶的产品线。农夫山泉给出的理由是“公司里有太多中国传统茶的疯狂粉丝”。第一代东方叶子研发负责人薛炼曾对媒体表示：“虽然一开始销量一般，但我们还是遇到了知心朋友，收获了一些忠实的消费者，他们的好评让我们即使在最低谷的时候，我们也会感到灰心丧气。”

事实证明，农夫山泉赌对了。历经十余年，东方树叶等满足了消费者对健康、无糖产品的需求。此外，借助农夫山泉在线下渠道的强势布局，东方绿叶在线下渠道的布局速度也极快。这个故事后来被大家所熟知。东方树叶能够保持云清月明。不仅像白开水一样成为消费者的日常必需品，也成为无糖茶领域市场占有率最大的品牌。

然而，在如今正在硝烟四起的无糖茶战场上，东方叶子依然面临着众多跃跃欲试的对手。

不久前，东方绿叶与三得利之间的一场简单的“商战”一度登上热搜榜首。消费者提供的图片中，东方绿叶和三得利放在一起进行促销活动，三得利3.8元一瓶。东方树叶3瓶10元。不过，三得利并不承认自己正在进行一场商战。看来是东方夜夜主动发起了攻击。

除了最大的竞争对手三得利外，元气森林、东鹏特饮、康师傅等新老品牌也纷纷进军无糖茶赛道。东鹏特饮的“乌龙茶”主打价格优势，555ml规格仅售4元一瓶。康师傅升级了核心单品冰红茶，为消费者提供无糖选择。

继气泡水、电解质水之后，元气森林将“第三增长引擎”投入无糖茶，并陆续推出“纤维茶”、“十全茶”等新产品。元气森林创始人唐彬森曾断言，在整个茶饮料中，最大的机会不是无糖茶的增长，而是无糖茶对二元水和甜茶的蚕食。

此外，喜茶、奈雪的茶等新茶品牌也基于自身的供应链优势，积极推出了自己的瓶装无糖茶产品。而且这条赛道正变得越来越复杂。今年4月，喜茶推出“空茶”系列。除了常见的0糖、0卡路里、0脂肪之外，瓶子的包装上还写着0咖啡因的一行字。 ，无添加香料。

“未来无糖茶将向高端、多茶种、多口味、更多功能发展。”程浩说。 “未来的无糖茶还将具有轻薄减肥、抗油腻功能、膳食纤维、营养补充等多种功能。”

（文中周缘、李兰均为化名）

作者|张继康

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