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老道说狐臭(老有狐臭怎么办)

时间:2024-04-26 14:34:00       点击:0

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这个女人有点不一样

正值夏日炎炎的季节,酷热的天气让人的喘息都是热的。混杂着各种人体的汗味、香水味、异味,简直难受得无以言表。

许诺最忌讳的夏天终究还是来了。逃不了,也躲不过,为了工作她只能硬着头皮去上班。并不是工作有多难,也不是老板多苛刻,而是办公区的地方充满了令她作呕的气味——狐臭。

虽然开着空调,依然抑制不了主管谭姐身上的那种狐臭味。距离一米开外就能闻到,更别说她站在身边的时候。电影里面那种说臭屁或者狐臭会熏死人的桥段,以前许诺还觉得挺夸张,现在自己体会到了才猛然发现:电影素材来源于生活。

最初许诺忍无可忍的时候,也想过辞职不干了。可最终还是败给了现实。公司福利待遇都挺不错的。每天8小时工作,每周双休,月薪6500元,年终奖万元以上,上班走路只要几分钟路程。每年旅游团建两次,节假日还会给员工的家属邮寄礼品,算是比较人性化且暖心的公司了。

这样称心如意的工作,上哪儿找?再说暂时也找不到什么合适的辞职理由,总不能跟老板说是因为“狐臭”而辞职吧!自己想想都觉得可笑。

就这么忍受着,汗味、香水味、狐臭味混搅一块儿的怪味,许诺欲哭无泪。好几次谭姐走到她身边,她都想当场呕吐出来。后来吃一堑长一智,许诺看到谭姐过来了就赶快深呼吸几口,然后待谭姐过来安排工作的时候就屏住呼吸,直到她离开。

庆幸的是,许诺今年被老板调离到了其他的岗位,离谭姐的办公位置挺远的。她再也不用整天受狐臭气味的“熏陶”,她的空气又变得清新脱俗了。许诺像只重归天空的笼中之鸟,开心得飞起来。

不过许诺并不讨厌谭姐,除去狐臭味不说,她还挺佩服谭姐的。谭姐的学历比她手底下这些人的学历都低,但是她却坐到了主管的位置,可想而知她有着别人所没有的品质。

一起共事两年下来,许诺总结了谭姐的几个优点。许诺想:也许这就是老板看中谭姐的原因吧!

首先谭姐是整个部门的活跃分子。假如哪天她休假了,整个部门会变得很安静,安静到让每个人都觉得不太习惯。反之,只要她在,部门内就会很热闹,大家被她的活跃带动起来,不会感到上班那么无聊。

其次谭姐公私分明,、有责任心。不会因为某个人是她的亲戚而袒护他,一视同仁。据说她堂侄子老是因为贪玩请假,她告到老板那里去,并告诉了她侄子的家人。有人会说:这么一点小事还去告状。许诺觉得谭姐做的是对的。

一方面、多次请假会影响到工作进度(因为公司里面每个人负责的事情不一样,你不来工作就会耽误);一方面、堂侄子是她带出来工作的,万一小伙子玩过头出了什么事,她也好有交代。

再则谭姐好学、不耻下问。只要她不懂的,她就会向别人问清楚。即使那个问题在别人看来是小儿科的问题,她也不觉得不好意思。被请教的人看她那么虚心请教,自然也不会给她脸色看。

最后是谭姐比较世故,人际交往、人情往来比较老道。每次从老家带土特产来,部门的人都是人手一份,老板的也有。还时不时自己掏钱给同事们买饮料、奶茶,给下午疲惫犯困的同事们充电。

许诺有时候会想:谭姐的老公每天与她同床共枕,是怎么受得了她身上的味道的呢?难道真的像谭姐开玩笑所说的:“有些人就喜欢这个味儿呢”。

最后许诺只能归结于——爱!问世间情为何物,直教人生死相许。何况这又不是“生死”,只是一个小小的“狐臭”。

民间故事:男子勇救落水女,数年后他成婚,老道说洞房睡觉别脱鞋

炎炎夏日,一场大雨刚过,天上还挂着彩虹,河水夹杂着黄泥,紧贴着桥下而过,突然有人大喊,“救人啦!救人啦!”只见湍急的黄泥水中有个女子,若隐若现……

阿勇是个可怜的孩子,父亲因病早早离世,和母亲相依为命,仅靠母亲缝缝补补,生活过得非常艰难,经常吃了这顿没下顿。

随着阿勇慢慢长大,饭量也越来越大,母子俩生活更加捉襟见肘,为填饱肚子,只好外出边捡垃圾,边讨饭。

邻居吴大娘见母子俩可怜,托儿子长生帮忙留意,贾员外家若是招工,就将阿勇介绍去。

长生在贾府做工有些年头,和管家关系比较熟,已经介绍好几人进入贾府工作,只是以前阿勇太小,贾家不要,就始终耽搁着。

如今阿勇刚满十岁,不但还是个孩子,而且面黄肌瘦,似乎一口气就能吹倒,管家一开始不愿意要,担心干不好活,架不住长生好说歹说,最终答应让他去放羊、放牛。

长生带阿勇走时,母亲哭哭啼啼,很是不舍,因为贾府在城里,距离他们住的村子有三十多里地,长工都住在府上,一年到头,没事就不回家。

阿勇从未离开过母亲,抹着眼泪对母亲说:“娘,您放心!孩儿定会好好照顾自己,而且有长生哥在,不用操心,反倒是您,身体不太好,要保重身体!”

母亲帮他擦拭眼泪,自己的眼泪却止不住的往下流,“好孩子,娘没事,有你吴大娘做伴儿,我们会互相照顾。”

有长生照佛,阿勇又聪明,很快就熟悉了工作。他非常勤快,不但每天干好自己的活,还能多做一些杂活,劈柴、挑水、倒泔水等,很受大家喜爱,尤其是管家,对长生说过好几次,早知道,应该叫这小子早点来。

一晃八年过去,阿勇已经长成大小伙,身材魁梧、皮肤黝黑,看起来非常强壮,再不是那个骨瘦如柴,经不住风雨的小儿郎。

贾府饭管饱吃,又发定制的衣服,阿勇挣的钱,分文不花,全都带回家,为母亲看病抓药。

母亲既喜又忧,喜的是儿子已经长大,又如此懂事;忧的是同龄人都已成婚,儿子却没人提亲。

自己身体不好,需要常年吃药,又不能干活,阿勇挣得也不多,家里攒不下一分钱,更没钱请媒婆下聘礼。

阿勇看得出母亲的忧虑,乐呵呵地说:“娘不用愁,贾府丫鬟多的是,说不准哪天,儿子就给您带回来个儿媳妇……”

夏日的一早,阿勇赶着牛羊在河边吃草,忽然,天上阴云密布,转眼功夫便是雷雨交加,担心牛羊丢失,他冒雨赶着牛羊往回走,淋得像个落汤鸡。

大约一个时辰后,大雨停歇,天气转晴,远处的天边还挂着一弯彩虹,阿勇本想再度出去放牧,可是担心田间泥泞,牛羊乱跑不好驱赶,于是独自一人,带着镰刀去割草。

雨后的天气更加闷热,阿勇才割了一会儿草,就热得汗流浃背,比刚才淋雨时不遑多让。刚站直身子擦汗,顺便伸个懒腰,就听到不远的河边,有人大声呼喊救人,顾不上多想,他立刻放下手中工具,飞奔向河边。

大雨刚过,河水开始上涨,流速湍急,又夹杂着黄泥,浑浊不堪,一个男子在桥上,焦急的指着河里,隐约能看到飘着个人,岸边还有几男子,指指点点议论,却没人敢下去救人。

阿勇来到河边,说着男子手指的方向看去,赶紧奔向下游,连衣服都没顾上脱,就跳入水中,拼命向那人游去。

费尽九牛二虎之力,才堪堪抓住落水者,两人被水流冲出去几百米远,阿勇喝下一肚子黄泥水,将女子拖上岸,自己也奄奄一息。

岸边等的人见他们上岸,赶紧跑上去帮忙,这时才发现,被救者是个女子。按压、倒挂等,一番操作,女子吐出很多泥水,才算捡回一条命。

女子虽已苏醒,但浑身无力,脸色铁青有点吓人。这时有人认出女子,“这不是城东,贾员外的女儿,贾夕媛吗?”

没错,贾夕媛就是阿勇主家的小姐,城东几乎无人不知,是出了名的美女,一颦一笑皆倾城。

她芳龄十七,已到成婚年龄,本该不缺才子提亲,却从未有人到访。贾员外甚至多次托媒婆,想要下嫁女儿,可对方一打听,纷纷望而却步,原因是她有腋臭,而且比较严重。

贾夕媛没有朋友,同龄女子都不愿与她交往,甚至连侍奉她的丫鬟,都避而远之,导致其性格孤僻,脸上从不见笑容,是个孤独的冷美人。

女儿虽有先天缺陷,可贾员外一点也不介意,仍视作心肝宝贝,疼爱有加。只要是她想要的,都会立即满足;只要是她想做的,从不干涉拒绝。

前阵子,有个叫刘大成的年轻人,前来贾府提亲。他浓眉大眼,风度翩翩,模样俊秀,令贾员外和女儿都很高兴,不过一经调查,刘大成是个小混混,吃喝嫖赌往往都沾,娶夕媛估计另有图谋。

贾员外担心女儿遭遇欺骗,就想拒绝对方,可是夕媛闹得不行,哭着说父亲不好,不够爱她,好容易有人愿意娶她,爹爹却要拒绝。

女儿一门心思想嫁,贾员外也没办法,于是婚礼便提上日程。别人家婚礼,都是男方出嫁妆,只娶新娘子一个空人,贾员外财大气粗,不想让女儿受苦,陪嫁了一大堆嫁妆。

然而,令他们没想到的是,刘大成果然是个无赖,成婚后从未入过洞房不说,将陪嫁的嫁妆输完后,还一纸休书,将贾夕媛给休了。

贾夕媛一个大家闺秀的女子,如何能接受此等羞辱,自觉没脸回家见父母,一气之下就想投河自尽。她想着刚下过雨,河水暴涨肯定没人敢去救她,结果遇上好心的阿勇,不惜一切去救人。

贾夕媛获救后,两人一同被人送回贾府,贾员外得知情况后,安慰女儿道:“媛儿,哪怕今生你嫁不出去,爹养你一辈子,总比被那种小人欺骗强。”

阿勇因此次勇救夕媛,贾员外非常感激,不再让他放牛,安排在府中当上小管事,负责管理后院事务,即管理喂马的、放牧的。

几天之后,夕媛身体逐渐康复,心情却依旧悲痛。她一个人去后院上茅房,路上遇到阿勇,夕媛出于礼貌,向他施礼致谢。阿勇满脸堆笑,连连摆手道:“不用,不用!举手之劳而已!”

夕媛见阿勇笑容灿烂,没有丝毫嫌弃之意,便多看了他几眼,还刻意叫住阿勇,和他说了一会儿话,阿勇果然与其他人不同,一点没有嫌她难闻的神色。

原本已经心如死灰的夕媛,心中似乎出现一股暖流,难道有人不介意,她身上的味道?

从那之后,她有意无意去找阿勇,想试探他对自己的真实态度,到底是可以偶尔忍耐,还是真的不介意。

经过三个月的试探,夕媛每次和阿勇在一起,都非常开心,没有任何压力。因为只有和他在一起,她才没有顾虑,不用担心对方假装,心情才会舒畅、自然。

她被阿勇深深吸引,他的英俊高大,品行端正,富有善心,最重要的是不嫌弃自己,正是她梦寐以求的如意郎君。

夕媛虽然暗许芳心,却又不敢主动表露,自卑的她,担心阿勇没那个意思。再说一个女子的矜持,以及前车之鉴,让她不能主动,担心再次被打脸。

阿勇不是木头,这么长时间的接触,也对夕媛有意,但他自小家贫,没有自信追求女孩,何况是美若天仙的夕媛,一个有钱人家的大小姐,即便做梦都不敢想。

两人的关系一直这样维持,不深也不浅,大家都看得出来,阿勇和夕媛走得很近,互相之间有意思。

贾员外不想干预女儿,只是刻意吩咐管家,多放阿勇点时间,只要是小姐找他,什么活都不用干。

时间过去一整年,两人都已二十岁,在当时那个年代,已经算大龄了。可关系依旧如此,长生实在看不下去,决定帮他们一把。

有一次,阿勇和夕媛在院中说话,长生悄悄拿来一束花,递给阿勇并推搡着说:“阿勇,喜欢小姐干嘛不说出来,快点送给她。”

夕媛立刻转身低下头,脸瞬脸红得像熟透的苹果,期待阿勇向自己送花。

阿勇也好不到哪里,脸颊红烫,结结巴巴说不出话来,手捧鲜花,扭扭捏捏被长生推到夕媛身边,也不敢再进一步。

夕媛见状,侧身一把夺过鲜花,羞愧难当,留下一句话,“我答应你了!”然后迅速跑回房间。

就这样,两人的感情正式从暗自喜欢,到大白于天下,其实只有他俩这么认为,其他人早是旁观者清。

夕媛问阿勇,“为什么别人都嫌弃我有腋臭,你却从不介意,难道你闻不到吗?”

阿勇嘿嘿一笑道:“你放心,我不会介意的。跟你说实话吧,我小时候当过乞丐,刚来府上经常主动倒泔水,后来有养牛、养羊,哪个不是臭哄哄的,和这些味道相比,你身上的气味不算什么。何况我喜欢你,这点气味要是不能容忍,就不是真心喜欢。”

夕媛没想到,阿勇的回答饱含真情实意,会这么完美,恨不得立刻以身相许,和他成亲……

一切都向好的方向发展,阿勇非常高兴,专程回了趟家,将事情告诉母亲,甚至贾员外已经准备为他们筹办婚事时,却发生了令人意想不到的情况。

入秋后的一天,阿勇正吩咐人,每天多割些草,为牲口准备入冬的草料,管家告诉他,老爷请他去一趟。

他乐呵呵的来到会客厅,贾员外正坐在椅子上,见阿勇进来,让他坐到旁边的椅子上,阿勇恭敬行礼,“小的不敢,老爷找小的何事?”

贾员外轻饮一口茶道:“前两天,碰到一位巡游的道长,我让他算过你俩的命格,你是寅字带印,火气旺盛,媛儿与你命中相克,若是成婚,用不了一年,你会有性命之忧……”说到这里,他顿了一下又道,“所以……”

“我不怕!哪怕只有一天,我也愿意,我们是相爱的,不求天长地久,只求曾经拥有!何况您也知道,除了我没人能给她幸福。夕媛和别人在一起,会有心理压力,还请老爷成全!”阿勇跪下祈求。

“实不相瞒,这位道长医术也是一流,已经将夕媛的腋臭治好,鉴于道长的话,所以我希望你们分开。”

阿勇跌坐在地,心中有无数疑问,“夕媛这两天没找自己,是不是因为治病?难道她看不上自己,病好了就要和自己分开?”

揣着无数疑问,阿勇失魂落魄,像个行尸走肉一样,走到自己房间,他想去问夕媛,却找不到人。

三天后,贾府传出消息,贾夕媛即将出嫁,对方是城里刘员外的公子,两家门当户对,素有生意往来,结亲后,会巩固生意伙伴关系,好处多多。

贾员外再次找到阿勇,并拿出一百两银子给他,“阿勇,我知道,这件事是我们不好,这些银子你拿着,当作给你的补偿!”

阿勇没接银子,也没说话,回房收拾好东西,直接回了乡下老家。母亲见儿子回家,一脸的不高兴,不见提成亲之事,就猜到一些事。

后来长生回来,带回一百两银子,说是贾员外给的,听他讲述完过程,立刻就明白了,她安慰儿子,“儿呀,要想开点,本来你们就不合适。人家是大小姐,而你是个下人,身份地位相差悬殊,就是在一起也难幸福”

“呜呜呜…娘,孩儿真心喜欢她,也看得出她也是真心,我们是真的相爱。我不是觊觎钱财,也从不嫌弃她……”

“爱是可以培养的,成婚后一起生活,慢慢就有了感情,我和你爹就是这么过来的,改明儿娘托人给你重新介绍一个!”

夕媛如期出嫁,阿勇将自己关在房中,不见任何人,整整十天才渐渐出门。母亲托媒婆给他介绍了好几个姑娘,可是阿勇一个都不见。

直到有一天,一位阿婆,领来一个叫晨曦的姑娘,她说晨曦命中有一劫,活不过三年,若能找个寅字带印命格的人,兴许可以化解,所以想让这孩子与你成婚。

“老身知道,这样是为难你们,可是寅字带印命格的人奇少,我也是没办法呀!”说着就要下跪,被阿勇母亲拦下。

谁知阿勇听到后,从屋里出来,竟爽快应下这门亲事,出于好奇,他瞥了一眼晨曦,心中咯噔一下,差点惊出声来。

晨曦和夕媛长得非常像,若是不熟悉的人,肯定会误以为是夕媛。阿勇仔细分辨,发现眼前的女子病怏怏的,确认不是夕媛。

新婚之日,阿勇招呼宾朋,门口突然进来一位老道,正欲上前招呼,老道大步走来,悄悄在他耳边说:“今晚睡觉,千万不能脱鞋!”立即转身离去。

阿勇愣在原地,有些莫名其妙,他不明白老道说的什么意思,只当他在胡说八道,没去理睬。

送走宾客,他喝得醉醺醺的,东倒西歪进入洞房,掀开新娘的盖头道:“你快休息吧,今晚我睡地上!”

晨曦一双眼睛泪汪汪地说:“相公,我们已是夫妻,为何你要睡地上?莫非夫君嫌弃我,不如夕媛漂亮?”

“不,不!不!不是你想的那样。我心已有所属,再容不下他人,和你结婚,是希望帮你渡过命劫。”阿勇赶忙摆手解释。

“可是她已经嫁人,你又何必单恋一枝花呢?我们是夫妻,就应该睡一张床。”说着上前,将阿勇扶到床边坐下,准备为他脱鞋。

他下意识躲开,倒不是记起老道的叮嘱,而是实在放不下夕媛,不能做违心之事。就像他说的,原本是不打算结婚的,考虑到母亲心愿未了,以及晨曦有命劫,才好心帮人、帮己,答应下来。

他对晨曦说:“我这就写好和离书,交由你保管,待你渡过劫难便可以随时离去……”

次日一早,贾员外带夕媛来到阿勇家,晨曦兴高采烈地为他们开门,一番交谈过后,贾员外叹道:“看来真的是我狭隘了,世上是有真爱的!”不过内心十分高兴。

夕媛独自进屋,看着憔悴的阿勇,直接扑进他怀中哭道:“对不起!是我不好,都是我的错!”

原来,夕媛腋臭并未康复,也没有成婚嫁人,一切都是贾员外请人帮忙演的戏。女儿和阿勇谈婚论嫁时,心中非常高兴,她告诉父亲自己找到了真爱,会一直幸福。

贾员外不相信,经历过刘大成之事,他认为阿勇不嫌弃是假,贪图富贵是真,最多和刘大成不同,他为钱宁肯委身自己。

夕媛不想让父亲误会,希望他能真心祝福自己和阿勇,因此想给父亲证明,父女俩联合起来,想试探一下阿勇。

因此,才有贾员外谎称,道士算命相克,又治好了夕媛的病,又请刘员外演戏,将女儿嫁入府中,实际刘福员外的公子才八岁。

晨曦是夕媛的堂妹,也没有什么命劫,病怏怏的样子是装出来,那位阿婆是她祖母。

越到最后,夕媛越是担心,她怕失去阿勇,让老道来给他提醒,所以老道才让他,洞房睡觉不能脱鞋,意思就是不要到床上睡觉。

阿勇成功通过考验,抱得美人归,和夕媛有情人终成眷属。贾员外出钱,为女儿风光举办婚礼。

二人婚后,还算幸福,不过夕媛常常败兴,因为只要接触别人,就会看到对方嫌弃的表情,令她心中难受不已。

虽然丈夫经常鼓励,她不再是以前那个冷酷、孤傲的冷美人,但离重拾自信还有距离,不能像常人一样,快乐地生活在人群之中。

见妻子一脸愁容,阿勇苦思冥想,想要帮助妻子。一天,他高兴地冲进家门,一把抱起妻子道:“我有办法了!我有办法了!”

几天以后,镇上开了一家鲜鱼店,是阿勇和夕媛经营的,阿勇负责进货、换水等重活,夕媛负责捞鱼、杀鱼、卖鱼,从容接待每一位顾客,再没有见过别人嫌弃的表情。

阿勇为了妻子,放弃贾府安逸的生活,陪她一起将身上涂满鱼腥味!

#民间故事##头条创作挑战赛##历史开讲#

另类美食诱惑 盘点全球七大最“臭”美食

榴莲

第七名,榴莲

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。榴莲虽臭,但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,现在也开始销往中国。

榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。味道甜而喷香。

从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。

榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。

番石榴

第六名,番石榴

喜爱热带水果的人对它一定不陌生. 在非洲,它的医疗功效早已声名远播,在太平洋岛屿的妇女们利用番石榴的果肉,来做为脸部与身体的乳液. 番石榴含多种丰富的营养素 (醣类,维他命,矿物质等等), 使它具有润泽,赋活与保护肌肤的能力。

番石榴具有较高的营养和药用价值,含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。

此外,番石榴还因富含维生素C而备受人们青睐。在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。

番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。

臭豆腐

第五名,臭豆腐

中国的臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。

研究证明,豆制品在发酵过程中,会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢,它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。

臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,而且对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,很容易受到其它细菌的污染,轻者会引起人体胃肠道疾病,重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖,产生一种有毒物质———肉毒毒素。这是一种嗜神经毒素,毒力极强,近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件,就是由这种毒素引起的。

其实,臭豆腐也不是一无是处,它在制作过程中,能合成大量维生素B12。人体缺乏维生素B12,会加速大脑老化,容易引起老年性痴呆。不过,维生素B12在肉、蛋、奶、鱼、虾等很多动物性食物中都存在,与这些优点比起来,臭豆腐的缺点更应该引起人们的注意。

如果真对臭豆腐难以割舍,建议大家吃时最好多吃新鲜的蔬菜和水果,它们含有的维生素C可阻断亚硝胺生成。

kiviak

第四名,kiviak

加拿大联邦的发酵食物,先准备一个海豹尸体挖去内脏,然后在死去的海豹肚里放了放了 70,80只的海鸟,再埋起来发酵,接着听起来不可思议,要从鸟的肛门,吸食体内的物质。

原来居住在北极圈内的居民,通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况,但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了,从生肉来获取维他命的机会就减少了,所有把这个kiviak 作为调味料涂在烤肉上食用,以此来达到补充维他命的目的,简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素,最终获得了维他命。

鳐鱼片

第三名,鳐鱼片

鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!

但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴,据说它的臭味是第四名kiviak的5倍,纳豆的14倍。

腌鲱鱼罐头

第二名,腌鲱鱼罐头

对瑞典人而言,每年的夏末秋初之际是—年中最美好的时光。这时候,天空湛蓝,微风和煦,阳光充足,而瑞典人最钟爱的美食,世上最臭的佳肴——瑞典腌鲱鱼也在这时候悄然上市了。

瑞典腌鲱鱼是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。据说,这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年,当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法,因为这样耗费的盐会少一些。

到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟,可以上市了。腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为鲱鱼之臭实在难以消散。

尽管如此,瑞典人对腌鲱鱼还是爱不释口,他们会推荐每一个外国人品尝“臭名昭著”的鲱鱼罐头,自己则在夏天逝去的短短时间内消费掉数以百万计的鲱鱼罐头。老道的食客总是把鲱鱼罐头置于水中后再打开,这样可以防止罐内恶臭的气体突然散出,还可避免浓稠恶臭的汁液四处喷溅。通常情况下,鲱鱼罐头只能储存18个月,否则罐内气压会越来越高,有可能爆炸。

在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖的夏夜里,人们在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福,饮酒歌唱。人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。

不过,欢快的鲱鱼派对并不能驱散腌鲱鱼的刺鼻之味。一个参加过这种晚会的外国人表示,晚会上弥漫着的鲱鱼之臭,仿佛迎面袭来一堆臭肉上散发出的热气。这个外国人还说,他的一个朋友对腌鲱鱼一无所知,出席晚会时也不知道掩住鼻子,结果被熏得无比难受。

含有TEX MEX调料的美食

第一名,TEX MEX

作料是世界各国美食重要的组成部分,西班牙作料很多,其中有一样作料,对于中国人而言极其陌生和难以享用。作料的西班牙语名字叫“TEXMEX”,中文发音应为:忒科斯美科斯。这种作料最大的特点就是“臭”,但是其臭味既不同于奶酪的臭,也不同于中国皮蛋的臭,它的臭味特征就是“狐臭”(腋臭)。

西班牙的餐厅里、普通人家里时常弥漫这种狐臭的作料味。据一位西班牙厨师介绍说,这种作料主要用于各种肉类和生菜上,西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后均在肉的表面涂上一层厚厚的狐臭味作料。有时在色拉菜里也搅拌着这种作料。

厨师说,这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是墨西哥。盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常,还“爱不释口”。

欧洲白人都有狐臭,对此味习以为常。中国人大部分人不喜欢这个味道。记者曾经为许多来自中国的食客推荐品尝该作料制作出的料理,但结果让他们反胃,甚至呕吐。其实中国人并不怕臭,中国的“臭乳腐”、“臭豆腐”、“臭冬瓜”也堪称奇臭无比。但是中国式的“臭”也让欧洲人皱眉。那位西班牙厨师对记者说,他也在研究中国食品中的“臭”,并且得出许多心得和体会:“凡是臭的东西都极有营养,这一点为中西双方食物的共同点,只是中西双方食物的臭法不一样。”厨师说,他准备举办一个“全臭”料理展示会,把中国的“臭味食品”和西班牙的“臭味食品”同时介绍给两国食客,目的是通过“臭味”增进了解,尤其是了解两国的饮食习惯和美食。

厨师最后对记者说,那个狐臭味作料还有一个功能就是壮阳,因此受到西班牙中年男性的青睐。

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