• 1、什么是软木塞污染？
• 2、你闻过最臭的味道是什么气味？吃饭时不建议看
• 3、令人“上头”的脚臭、腋臭，该怎么办呢？一文解答

什么是软木塞污染？

作者：老张

喜欢葡萄酒的人可能都听到过“软木塞污染”这个词，我第一次听到这个词时，第一反应是开瓶时不小心把软木塞弄断了或弄碎了，很多软木屑掉到酒里了，把酒给弄脏了。后来才知道，原来根本就不是那么回事，软木塞污染与酒中的碎木屑根本没有任何关系！

所谓软木塞污染其实是一种名为TCA的复杂的化合物的污染，它的全称是2，4，6三氯苯甲醚，由于过于拗口，因此被简称为TCA。TCA是由一种天然霉菌接触到某种氯化物后产生的，这种霉菌多生长在软木中，也生长在橡木桶和酒窖的木结构中。而那种氯化物广泛用于酒庄或软木塞生产厂搞卫生用的清洁剂中，因此这种霉菌有很多机会与那种氯化物野合，从而生出TCA。

千万不要小看这个TCA，它可以污染任何质量的软木塞，一旦被它污染，就会传到用这只软木塞封装的葡萄酒中去，不管这瓶酒品质多好价格多贵亦或多么稀有，都会导致这瓶酒“软木塞污染”。仅仅是一瓶酒被污染还是小事，如果整个酒窖被TCA占领，那可就是灭顶之灾了，不仅酒窖中所有的酒都会被污染，而且TCA可以在空气中飘来飘去，很难被彻底清除，最终可能导致整个酒窖都不得不废弃。因此，酒庄都非常小心，严禁使用带有氯化物的清洁剂。

其实TCA对身体健康并无任何伤害，而且被污染的软木塞闻上去也没有什么异味，但却可能彻底毁掉一瓶酒。

当软木塞污染较轻微时，闻起来不会有特别明显的异味，但会感觉到这款酒有些沉闷，不太新鲜，喝到嘴里后味道很单调寡淡，完全没有正常葡萄酒应该有的那种刺激感和冲击力。如果污染较严重，葡萄酒闻上去有种发霉的腐臭味，令人十分倒胃口。大家常常用潮湿阴暗的地下室、陈旧的湿报纸、废旧的湿的瓦楞纸包装箱、湿狗等词汇来形容这种气味。我本人遇到过一瓶受软木塞污染很严重的红葡萄酒，酒杯刚刚靠近鼻子，一股强烈的霉腐味迎面而来，让我有一种非常吃惊的感觉，与那种劣质的、厚厚的、湿乎乎的、土黄色的、发霉的瓦楞纸箱的味完全一致。

老外对这个味有一个十分形象的描述：用一条潮湿的毛巾，用力擦你刚刚运动完还湿漉漉的腋窝（老外的腋臭比较强烈），然后把它放在塑料桶里并盖好盖，第二天早上把毛巾拿出来闻一下，这就是正宗的软木塞污染的味。想象的出来吗？

软木塞生产厂和酒庄对TCA污染十分重视，这关系到它们的生死存亡，采取很多措施来防止TCA的污染，因此现在受到污染的几率已经大幅下降，但仍然有大约2%到5%的几率会遇到受污染的酒。很多酒庄为了彻底避免出现TCA污染而放弃使用软木塞，改用塑料合成塞或金属旋盖。

作为消费者遇到软木塞污染的酒基本上是无能为力了，只能拿回去找商家退换。不过现在遇上软木塞污染的酒的概率越来越小了，偶然遇上一瓶也大可不必大惊小怪，应该觉得很幸运，有机会闻闻或品品正宗受到软木塞污染的酒，对于提高品酒的功力是大有脾益的，反正对健康也无害。随着技术的进步，也许有朝一日这个问题真的被彻底解决了，到那时想找都找不到了。

你闻过最臭的味道是什么气味？吃饭时不建议看

#文章首发挑战赛#

“鼻腔内有麻辣鸭头味”新闻冲上热搜，起因是一个女士经常闻到自己鼻腔内有股麻辣鸭头味，夜间呼吸时特别明显，检查后发现鼻腔内确实有一小块麻辣鸭头！

今天的评论区是一个有味道的评论区！

1.扁桃体结石是世界上最臭的味道，特别是别捏破的一瞬间，特别窒息

2.高中生爱运动爱出汗后混合的狐臭味，绝绝子，一阵风吹过，噩梦一星期

3.口臭，打个喷嚏，隔着一个过道都能闻到

4.长途车上的味道，脚臭，口臭，垃圾桶外加各种食物混合在一起的味道，戴两个口罩都能闻到，想象一路上有多绝望

5.腐败的食物味道

6.劣质塑料拖鞋湿水后，那个味道好像万物生灵涂炭，看不到生的希望

7.冰箱断电后腐肉的味道，其实就是尸体腐烂的味道，给我噩梦好久，粘身上皮肤上味道会停留好几天

8.肚脐眼发炎后那个味道能把人干呕了

9.卫生巾的血腥味，就是很多人闻到女生身上如果有铁锈的味道，大概率是来大姨妈了

10.浓氨水，还记得十年前的化学实验课，被化学老师套路深吸一口气，浓氨水气味就像旱厕味道一样让我终身难忘

11.屁啊，味道堪比化学武器，差点当场休克

小时候抓到一只黄鼠狼，用筐扣住后上手抓，好巧不巧它放了一个屁，那味道堪称化学武器绝不过分，差点当场休克，然后洗了半小时的手都洗不彻底，此生难忘的刺鼻！

亲爱的读者朋友，你们对气味有什么难忘的记忆？

令人“上头”的脚臭、腋臭，该怎么办呢？一文解答

你先闻闻你的脚臭不？你的一只脚掌约有125000个的小汗腺，这些小汗腺平均每天大约可以排出280ml的汗液（约半瓶）。

其实我们的汗液本身是没有什么味道的，可是你穿得鞋袜是不透气的，那就会有一个封闭、潮湿的环境形成，这可是细菌的繁殖的还基地。

口臭和屁味的主要来源之一短杆菌，可产生甲硫醇，如烂白菜味；丙酸杆菌可产生丙酸，如老陈醋散发的味；脚臭的主要来源葡萄球菌，可产生异戊酸，具有刺激性酸臭味。

除此之外，这些物质对脚臭也是有贡献的，如乙酸、异丁酸、丁二酮等。

这下了解到脚臭的成因了，那解决方案就是减少出汗、减少细菌。

所以，尽可能的穿凉鞋或者是透气的一些鞋子，袜子要棉或羊毛的，厚软且能吸汗，尽可能的减少脚上的汗液，不吸汗不透气的尼龙袜、塑料凉鞋等这些就不要穿了。

如果你脚上真的出汗比较多，鞋子里可以适当撒一些爽身粉，并且还要每天都洗脚、泡脚，还要注意事要记得把脚趾缝擦干之后才穿袜子。

你要是只是普通的脚臭，能做好上面的几点，多少还是能缓解一点的，要是有更“上头”的脚臭，那就得使用药物了。

趾间糜烂型足癣，从名字也可以得知它是一种足癣来的，常发生在最后的两个脚趾之间，那气味可“上头”了。

这种足癣可以坚持涂抹药膏，可使用丙烯胺类、唑类的药物，如特比萘芬、布替萘芬、萘替芬、咪康唑、益康唑、克霉唑等，想要治疗的成功率更高，可以外用药物 口服药物联合治疗。

你在闻闻你的腋下臭不？上面都说到了小汗腺是脚上的，那有个地方就有着另一种汗腺，那就是大汗腺。

大汗腺所分泌的汗液同样是没有味道的，不过会含有这些物质—蛋白质、碳水化合物、脂肪酸等。

当这些物质遇到了皮肤表面的细菌（葡萄球菌）分解之后，就会具有挥发性的臭味物质产生，然后各种气味交织混合在一起，就有了腋臭（狐臭）。

患有腋臭的你们，腋窝处是要比正常人的大汗腺多且分泌也旺盛，同时还具有家族聚集性。

目前普遍认为，腋臭是常染色体显性遗传病的一种，若父母一方有腋臭，下一代有腋臭的几率也更高。

不过也不要过于担心，目前有很多方式治疗腋臭的，如肉毒素注射，大汗腺会逐渐萎缩，汗液的释放量就会减少，异味减少，若你的腋臭不是很明显，可以使用止汗露。

腋臭也会随着人逐渐长大而改善，由于受性激素的调控明显，腋臭大多数会在青春期比较明显。

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