文章目录：

• 1、高能勿点！昆明这12种小吃臭到眩晕！
• 2、柳州螺蛳粉为何越臭越有人爱
• 3、女子路遇热情导游，免费带路还减免门票，不料背后是一场骗局

高能勿点！昆明这12种小吃臭到眩晕！

没有一起吃过超臭食物的

肯定不是真朋友

虽然似乎与“香”相对

可“臭”味食物却更有种独特的魔力

有人爱有人恨，你 敢吃吗？

在 昆 明 你 能 吃 到…

榴莲甜品店

招牌专做各种榴莲甜品，适合朋友聚餐和情侣约会，虽然聚餐约会吃榴莲，我不知道你们在想什么…

口味超级好，榴莲很浓郁，厚厚的榴莲夹心，一口下去，榴莲在唇齿尖环绕渗透，味道浓郁，满足了喜欢榴莲甜品的小伙伴！

地址：宏仁新村26排中

Regiustea天御皇茶(金鹰购物广场店)

皇茶的芝士奥利奥真的是绝了~每次必点，冰冰凉，厚厚的芝士加上浓郁的榴莲撒上香脆的奥利奥，一大口让你无线满足！

地址：威远街168号金鹰购物广场B座负一楼

舒格雷·李MASTER PIZZA

说到西餐一定少不了披萨，之前最流行的披萨大概就要数榴莲披萨了！

经过烹制的榴莲吃起来完全没有臭味，而是多了一份香甜，难怪那么多人吃过一口就忘不了了！

地址：百盛超市柏联广场负一楼(下行扶梯左侧)

红粉世家广西柳州螺蛳粉

味道很正宗的一家店，腐竹可以随意加，辣椒很辣，慎放！！！

浇头就是简单的豆皮、花生、酸笋、酸豇豆和两片生菜，油炸过的花生尤为香，笋的酸配合汤底的辣很过瘾。

地址：圆通北路美食街e区16号

螺鼎记螺蛳粉

螺蛳粉就是闻起来臭吃起来香，粉很有嚼劲，腐竹脆脆的，用汤汁泡至微软，挺好吃的，里面的萝卜酸甜度恰好，买完还可以加粉，加香肠，加豆腐皮，加卤蛋等等。

地址：南院路时鲜食客旁

广西真味螺蛳粉

满满一大碗螺蛳粉只需要10元，套餐可以加卤蛋鸭掌等，价格从14-16不等。

螺蛳粉料足，豆腐皮尤其好吃，再加点葱和醋。微辣更好地感受到原材料的香味。汤也很不错，南亚逛累了的朋友们可以下来来一碗

地址：滇池路南亚B1楼哆来咪美食城

（嗯…你想自己在家煮污染空气也可以啦！）

长沙大排档·正宗湘菜馆

虽说是大排档，可是装修一点也不大排档！环境非常好。

改良过了，本来已经做好捂鼻子的准备，没想到闻着奇香，入口回味无穷，鱼肉有弹性，够辣够入味，特别下饭。

地址：彩云北路与珥季路交叉口大都购物中心四楼

长沙臭豆腐

味道很棒棒的一家店，臭豆腐闻着臭吃起来很香

臭豆腐外脆里嫩，用牙签插的时候飞快送入嘴中，封在里面的特制酱汁香爆了。

地址：圆西路4号圆西路坡底第一佳大鸡排旁

国足臭豆腐

现榨的臭豆腐外酥里嫩。辣子一般辣，作为配料的酸辣白菜炒鸡酸爽。价位和分量也都很实在。这家没有那么多汤水，豆腐很厚实。

地址：海屯路292号(海源社区)

绝味臭豆腐砂锅米线

有臭豆腐系列（米线、卷粉、粑粑丝等），味道很棒！！！

地址：学府路244号(近公交站)

还 好 昆 明 没 有！！

虽然很多人都是芝士奶酪的狂热爱好者，不过蓝纹奶酪魔鬼般的口味，一般人还真接受不了。那带着蓝色大理石霉菌纹路的外貌十分诱人，但辛辣的气味和浓烈的口感…尝过以后可能你就不想再吃第二次。

可不是甜甜的豆浆噢，北京的豆汁，爱的人超爱，可讨厌的人真是连提都不想提。北京的特色小吃，能把把喝豆汁当成是一种享受。那犹如泔水般的气味使人难以下咽，不过喝多了，有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。

是一种西班牙佐料，臭味特征是“狐臭”……！！！据说主要用于各种肉类和生菜上，西班牙料理中炸猪排、牛排时，在炸熟后在肉的表面涂上一层厚厚的“狐臭味”作料。主要发出臭味的是一种叫Comino的小种子，尤其是墨西哥，人们对它“爱不释手”。

有一阵特别风靡鲱鱼罐头的直播挑战，据说臭豆腐的异味数值才420Au，而鲱鱼罐头的异味数值竟高达8070Au，它是腌过又发酵的生鱼，你可以尽情想象一下它的腥臭程度…由于恶臭难忍，餐厅的侍应要在水中开罐头，食客要在室外进食，别轻易尝试这个味道！

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（不…我躲远了）

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柳州螺蛳粉为何越臭越有人爱

柳州螺蛳粉的传闻

柳州螺蛳粉的由来传说一：螺蛳粉在关键时刻，救了柳宗元一命

螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉历时千年，旺销不衰，成为歌仙刘三姐故乡的传统美味小吃。

柳州螺蛳粉的由来传说二：谷埠夜市

上世纪70年代末，文革结束，民间商贸开始复苏，谷埠街菜市(牛奶巷附近)逐渐成为柳州市内生螺批发的最大集散地，加之附近工人电影院的事业如日中天，数量众多的散场观众从旁强势拉动，谷埠街夜市也随之形成。而柳州人嗜吃螺蛳和米粉是一传统，一些精明的夜市老板便开始同时经营起煮螺和米粉来。当时，人们尚未有今日我们这般丰盛美味的菜式可选，故而肚内油水无多。所以电影散场后，那些饥肠辘辘的食客们，不免有意或无意间地要求在自己点的米粉里加入几勺油水甚多的螺蛳汤，一同享用，这便慢慢形成了螺蛳粉的雏形。后其配料和制作工艺经过不断改良完善，逐步成型，一发不可收拾，并于上世纪80年代中期发展到其第一个繁荣期，螺蛳粉作为柳州原创招牌小吃的地位也得以确立和巩固。

扩展资料：历史渊源

辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。

很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。

40多年前，中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前，居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用，并学会用火，现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。

螺蛳粉的制作方法

准备材料

主料:米粉(也可以用干切粉) ,螺虾,腐竹。

辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香,香叶,葱花。

调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。

制作方法

1、把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。

2、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。

3、把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦) ,之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)

4、把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒,把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。

5、黑木耳和猪肉(切下来的瘦肉)一起放锅里炒熟并加少许盐。

6、锅里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺师炒,再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟,然后加半碗水,滚了以后放到骨头汤里一起

螺蛳粉的臭味来源

其实，螺丝粉为什么有一股这个味道，是因为它里面有一道配菜是酸笋，酸笋是怎么来的呢

它是新挖采的嫩竹笋，放在坛子里，经过发酵后制作而成的，这个酸笋的味道吃的习惯的人，对它的喜爱只能用想起来就流口水形容

但是这个味道如果给不喜欢闻的人来吃，就会觉得是一股特殊的“臭味”，说到这里大家就明白了，如果以后想吃螺丝粉，但是又受不了这个酸笋的味道，那么可以跟店老板说，不要放这个酸笋就好了。

柳州螺蛳粉的功效

螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。螺的营养价值很高 , 具有食用的价值 , 同时花螺还具有一定的保健的效果 , 具有滋阴明目的作用 , 还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变 , 需要引起我们的重视。

螺肉含有丰富的维生素 A、蛋白质、铁和钙 , 对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 ; 食用田螺对狐臭有显著疗效。田螺还有醒酒的作用。螺主要有海螺和江河螺之分 , 我们这里所说的螺蛳主要是生活在江河湖泊中的螺。买过螺蛳的人一定知道 , 螺蛳的价格并不是非常的贵 , 只要买一点 , 就可以烧个一大碗 , 非常的便宜。但是螺蛳所蕴含的营养价值却是非常高的。

钙质

螺蛳中的钙质含量其实是非常丰富的 , 每 100 克的螺蛳中含有大约 156 毫克的钙质 , 这在很多食物中算是含量比较高的了 , 所以对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都是可以通过适当的食用一些螺蛳这种方法进行补钙的。

矿物质

螺蛳中的矿物质种类以及含量是相当丰富的 , 有磷、镁、硒、铁、钾、铜等 , 这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用 , 例如硒与人体的长寿有关、铁与贫血有关等 , 而这些矿物质元素人体自身是无法合成的 , 所以适当的吃一些螺蛳 , 可以帮助我们补充矿物质元素。

蛋白质

螺蛳中的蛋白质含量并不算太高 , 每 100 克的螺蛳中仅有 7.5 克的蛋白质 , 但是螺蛳中的氨基酸种类却是非常多的 , 例如有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等 , 其中有些氨基酸人体自身是无法合成的 , 被称为是必需氨基酸 , 所以食用螺蛳可以为人体补充种类丰富的氨基酸成分。

柳州螺蛳粉的热量

营养素含量 ( 每 100 克 )

热量 ( 大卡 ) 100.46

碳水化合物 ( 克 ) 20.14

脂肪 ( 克 ) 1.59

蛋白质 ( 克 ) 1.83

纤维素 ( 克 ) 0.41

柳州螺蛳粉的宜忌人群

由于螺性大寒 , 所以凡脾胃虚寒、风寒感冒期间、便溏腹泻、女子行经期间及妇人产后忌食。

急性肠炎患者应暂时禁食 , 使肠道休息 , 或食细软少油的饮食 ; 慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮食 , 不宜食用多油滑肠的食物。田螺富含油质 , 可滑肠导泻。所以 , 春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺。

柳州螺丝粉的发展

1.线上销售占C位

根据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，2019年，袋装螺蛳粉共卖出2840万件，成为最受欢迎的地域小吃，牢牢占据全国“地域小吃”出售量的“C位”。

2、螺蛳粉产业规模已破“百亿元”

在“螺蛳粉”风靡全国的情形下，柳州螺蛳粉产业产值逐年增长。据柳州螺蛳粉协会的统计数据显示，2019年，柳州螺蛳粉产业产值突破百亿元，达135亿元，同比增长193%;2020年上半年，受“疫情”和直播电商带货等因素的影响，螺蛳粉产值达49.8亿元。

3、“政策 标准”驱动行业发展

那么，以“臭”闻名的螺蛳粉为何深受国内外欢迎，并发展至如今的规模?

首先，从政策环境来看，2016-2020年上半年，与支持、鼓励螺蛳粉产业的相关政策就多达14项以上。早在2016年，柳州市人民政府就印发《促进柳州螺蛳粉产业发展的实施方案》，以推进柳州螺蛳粉品牌化、标准化、规模化、产业化发展。

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女子路遇热情导游，免费带路还减免门票，不料背后是一场骗局

一到这时节，街面上的人就多了，厚了，逼窄的道路像小河涨水一样丰盈起来。丁小宋左手挟着小文，右手牵着他妈走在人流中，走起来有些吃力。碰到一家副食店，进去买一件啤酒，付钱的时候才发现加价了，一件酒加两块钱。“现在货吃紧，黄金周什么都涨价了。”老板的柿饼脸很无奈地朝丁小宋拼皱着。他说，“都是熟人，我也不想加这两块钱。我他妈又不是靠这两块钱养活。”丁小宋付了钱，叫老板把啤酒拎出来，用尼龙绳一个一个绑好。他把一打串起来的啤酒围着脖颈挂好。满街的游客就朝他投来新奇的眼神。那仿佛是一种来自非洲的挂饰，只有那些完好地保留了图腾崇拜的黑人，才会把自个弄得如此累赘。

小文是刚见面的网友，来佴城旅游。她眨着眼睛说：“你好酷，像是要去炸碉堡。”丁小宋说：“是啊。”女网友说：“我叫你董存瑞叔叔好不？”丁小宋说：“你就是叫我刘胡兰阿姨我也答应。”

人太多，满街攒动着来自祖国各地的脑袋，长的扁的，散发着不同的气息。在人多得走路不通的地方，丁小宋就宁愿脖子上挂着的是手榴弹，拧开一只往人最稠密的地方扔。他一直怀疑气浪的力量真像电影里夸张的那样，可以把一个百多斤的人从二楼掀到三楼。他想看一看。幸好脖子上挂的那一圈是啤酒。

后面的路就走得比较顺了，别人看见这个脖子上挂满啤酒瓶的面色不善的人，主动把路让出来。他们去搭车。去鹭庄的车有个专门的停靠点，那里挂了一块牌：到峡谷去！那个顿号像一枚炸弹，胖乎乎的。几个字下面是另几个缩了一号的字：鹭庄大峡谷欢迎您！牌子旁边没有车。有个人和一张桌子站在那里。丁小宋认得那人，是丁小唐花五百块钱一个月请来的小妹子，她挂了一根鲜红的绶带，上面也写着：鹭庄大峡谷欢……下一个字绕到她的屁股上，暂时看不见了。“专车刚开。今天人太多，一下子就满了。现在临时调另一个车，马上就会来。”妹子知道丁小宋是老板的弟弟，她很抱歉地这么说。

那辆临时调用的车慢腾腾地开来，有点面包形状，但是确确实实是一部中巴车。上面坐了一些人，车一停，马上又有些人一窝蜂堆到了车门口。这些人显然来自大城市，挤公汽挤惯了，一看见车，脸上的肌肉就耸起来，呈现战备状态。

母亲说：“让他们先上，他们都是去旅游的。”稍有迟疑，后面的几个人便像木楔一样插进缝隙，挤到前面去了。车里没有座了。丁小宋把脖子上的啤酒取下来塞进车座底下，再一看，发动机盖子上还有一点空隙。他说：“妈你坐过去。”他又跟小文说：“你也可以坐过去。”但小文宁愿站着，她说：“站着好。”丁小宋说：“那你就站着。”小文把一只手搭在丁小宋的肩上，两人显得很亲密。丁小宋眼角的余光瞟见他妈。她看见两人亲昵的样子，舔了舔舌头。他若无其事地把一只手搭着小文的肩。小文的肩胛骨锋利得像一根鱼刺。

接着上来两个小孩，跟先前上车坐在前排的两个女人是一起的。那两个女人占着三个座位。于是丁小宋的母亲用力挪了挪屁股，说小孩你坐这里。小孩很准确地坐在母亲旁边的那个位置。这是一个胖乎乎的小孩，很肉，几乎看不见脖颈，口里面叼一只吸管，吸管下面是空的。

丁小宋仿佛这时才看清，母亲今天穿一件边开襟的旧式衣服，头发盘了个髻。平时不是这样。每一次回鹭庄，母亲都会换回这样的装束，仿佛还是她刚离开鹭庄的样子。但母亲从鹭庄进到城里已经四十多年了，四十多年里，她习惯了穿中间开襟钉着有机玻璃纽扣的衣服去坐班。

坐在母亲旁边的两个女人都很胖，三十多岁，讲北方话。于是，卷舌音一串一串密密麻麻地弹了出来。丁小宋无端地瞥了母亲一眼。他母亲正盯着两个说话的女人，自己嘴角也嗫嚅了起来。于是，丁小宋就感到有点紧张，头皮发麻。他怕母亲把自己的声音也插进去，在一片麻花花的卷舌音里面，又增添了一种毫无韵律的胶鞋普通话。他估计，母亲会问那两女的：妹子，你们从哪里来啊？佴城一不小心变成了旅游城市，普通话强行铺开了。本地人讲普通话，能让人听明白，却碜得耳朵浑不舒服。乍来此地的人听得一阵之后，才突然发现自己有点心力交瘁，甚至有点虚脱。

...

那两个来旅游的女人聊了起来，提到一些熟人的名字，并毫无顾忌地摆起这些人的闲话。丁小宋听得很明白，她俩在说办公室里有个女人严重狐臭，所以半辈子都在找男人，狗熊掰苞谷似的找男人，但不是狗熊扔了苞谷，而是苞谷扔了狗熊；又说起一个街坊和两条街之外的一个女人偷情，一偷好多年，但女人的男人还把自己的女人当成一块宝；又说起现在民工太多了，简直影响市容……说两个女人交谈似乎不妥，主要是瘦一点的那个在滔滔不绝，胖一点的那个女人则是倾听为主，时而辅以稍带龌龊的那种窃笑。丁小宋看见母亲一直盯着那两个女人，面部是她惯有的慈祥的微笑。他知道自己的妈听得懂那两个女人说的话，听出乐趣来了。虽然不在一个地方，女人们这个嗜好却是共通的。

车吭哧吭哧地喘着，慢慢朝山上驶去，有点不堪重负。好半天上到山顶一道梁上，隔着窗玻璃往下面一看，眼界陡然开阔了，沟沟峁峁，清晰得有如沙盘。小文尖叫一声，她说：“哇，公路奇观。”公路确实拐了好几道大弯，一挂猪肠似的摊开了，要不这样设计线路，车子到不了山顶。她大惊小怪的样子，让丁小宋开心起来，并确信，这样的女人，弄上床，似乎不太难。她在网上留言说要来，结果真就来了，把她那一张粉刷后还算得精致的脸突兀地搁到他眼前。

在丁小宋闪神那一刹，他担心的事终于发生了——“妹子，你们从哪里来啊？”一个字也不差，和丁小宋预想的一样。而且，在两个女人佯装没听到的情况下，母亲把这话又重复了一遍。

“北边。”两个女人并没有扭头，自顾说着话。母亲没有把话插进去，她也不看丁小宋。她似乎知道丁小宋还会瞪她。母亲把头扭向了那个胖小孩。胖小孩一直叼着吸管，并把空气吸吮出滋滋的响声。母亲摸了摸他的脸，说：“你的孩子长得挺可爱的，你说是不是？”小孩数秒钟后把这只手从自己脸上扒了下来，继续咂出响声。母亲这时拉开自己的尼龙口袋，取出一只小瓶的矿泉水，问他：“小孩，你是不是要喝点水？”她还把瓶身晃了晃。那瓶水拧开了，母亲喝了三分之一。但小孩的眼神游走不定，先是看了看晃动的瓶，而后看看瘦一点（其实也胖，相对另一个巨胖的女人，要瘦一点）的女人，而后又看看水瓶。也许，刚才他们忘了买水，现在，口确实渴了。瘦女人把胖小孩的脸抹了过去，看向另一边。然后，瘦女人说：“谢谢。”

两个女人停止了说话。她们说了很多。车子颠簸得厉害，她们有点累。她俩好不容易安静了，丁小宋的母亲不会放过这样的机会，她赶紧问：“是不是要去鹭庄？”没有回答。那两个女人托着壮硕的脑袋看向车外。这一路上，时不时有一块大广告牌向后划过，上面写着：

神秘园大峡谷在这里等了你千年万年！

总要在这里与你邂逅相遇——樱桃坳峡谷！

黑潭大峡谷，纳山水之灵性，不容你错过！

…………

“有那么多峡谷？到处都是峡谷。”瘦女人嘀咕地说。“是啊，我们这个地方，到处都是峡谷……”母亲反应很快，把话接上了。但瘦女人没再吭声。其实所有的峡谷都是一道河谷，隶属不同的村庄。一整条河谷被切成很多段，就像是切开一整条香肠，分开了卖。每个村庄都在开发旅游业，拿出只争朝夕的气势，因陋就简纷纷上马。见瘦女人没吭声，还把脸别得更歪，母亲也不好说什么。过得不久，胖女人却问：“你也是去鹭庄大峡谷？”“我？”母亲确认了一下，那胖女人确确实实是找自己说话。母亲说：“对，我也去鹭庄。你们是头一次来吧？还有一截路，可能要一个多钟头，但前面的路要比这一截好走一点。我去鹭庄，但我不去大峡谷，大峡谷离鹭庄还有好几里坡路。现在身体不行了，走坡路就直喘气。前年身体还好一点，去年春天的时候我……”

“我是说，到时候你也会买门票？”胖女人终于把丁小宋母亲的话掐断了。

“门票？我为什么要买门票？”

对于这样的回答，胖女人也不感到奇怪。如果眼前这个穿着边开襟，一派农村打扮的老年妇女肯花八十块钱进到一个山村旅游，那么胖女人肯定会把这当成此行看到的第一道风景。胖女人嗤了一声，说：“那你怎么进去呢？没买门票，到时候你要被赶出来的。”母亲有点发蒙地看着这个胖女人。

丁小宋说话了。女人扎堆说话，他本来不想插言。但他憋不住地说：“赶出来？我要去鹭庄，谁敢把我赶出来？看我不打醉他！”停了一停，他又说：“他妈的，到了鹭庄，看看到底是谁把谁赶出来！”丁小宋的嗓音一不小心飙得蛮高，蛮铿锵，像是在骂架，引得一车的人的眼光齐刷刷投了过来。于是丁小宋扬起脸，谁看他他就挑衅地看着谁，所有人的眼光又耷拉下去，看自己脚尖。丁小宋两眼聚光灯似的盯着胖一点的女人，胖女人嘴皮子打着哆嗦，什么话也没有说。母亲把脸摆过来，略带威严地说：“小宋，你发神经了啵。”

丁小宋又嘀咕说：“嗤，赶我出来？”

母亲再次地说：“小宋，发羊痫风了啵，哼什么哼？”

丁小宋没有去看他母亲，但他安静了。小文在一旁吃吃地笑着，剥开一块口香糖塞进丁小宋嘴里。小文是一种很赞赏的眼神。那两个女人忽然改变了态度，变得亲热起来，主动拉着丁小宋的母亲聊天。那两个女人，两张嘴变得像扭坏了的水龙头一样，哗啦啦地把很多话倾倒出来。这有点出乎丁小宋的意料。母亲的脸上也很吃惊，还有点受宠若惊。母亲说：“一到黄金周，到处都是人，好多路口走都走不通，还难为你们出来旅游，真是不容易啊。”母亲放慢了语速，那怪声怪调的普通话一个字一个字弹了出来，呈点射状。

瘦女人说：“哪儿啊，都是这两个小孩在家里待不下去，死活要出去走走。我们也没办法，只好跟着来。”胖女人说：“其实我最怕碰到黄金周了，黄金周一挨近，头皮就会发麻。花钱都不说了，出去真是麻烦，到哪里都要挤车，什么东西都涨了价。但不出去旅游，在家里又闷啊。别人都去旅游了，你一个人待在家里头也没什么意思，找人打牌都难得凑齐整桌。”

“是啊，也难为你们了。”母亲感慨地说，“但我们鹭庄峡谷还是有得一看，呶，就像宣传资料上照的那样，实实在在有风景，不骗人。——用你们话说，就是不忽悠人。”

胖女人说：“我们也不说忽悠，是赵本山说忽悠。”

瘦女人把宣传单找出来，母亲就指着上面的照片，如数家珍地讲出一大堆东西。她说：“呶，以前我老在这个地方放牛，在这下面，有一眼井水，喝起来的确有点甜。到了地方，你应该去喝一口。”母亲又说：“还有，这个瀑布是蛮好看，以前不晓得叫瀑布，都把它叫做水帘洞。现在，好久不下雨了，今年大旱，别说瀑布没水，稻田全都干了……”母亲讲着讲着就来劲了，每一处景点，都有她个人的回忆。她对鹭庄这个地方，再熟悉不过。

这时候，丁小宋忽然地想，这两个女人不但要在乡村公路上颠簸，还得忍受一个陌生妇女蹩脚普通话的侵扰。人家的确也不容易呵。

……正因为这样，丁小唐才找到发财的机会。刚有黄金周的那年，丁小唐说：“那么多人跑到我们这里，兜里都揣着成把的钱。要是我们不把他们的钱掏出来，那就是礼数不周。”他把鹭庄用竹篱围了起来，赶紧在城里做几张广告牌，就算搞起了旅游生意。没想到，真有钱赚。丁小唐看着不少人跑到鹭庄来旅游，高兴坏了。他告诉鹭庄的人，这些城里的呆瓜，是来搞扶贫的咧。

车驶到一段平缓的路面，发动机不再发出巨大的噪音。车内安静了许多，只剩下母亲一个人的声音。丁小宋的脸红了起来，因为母亲提到了他。看样子，母亲势必还要讲一番赞扬的话。“我的大儿子在做生意，也算是一个老板吧……”母亲忽然把话噎住了，转而指了指丁小宋。她说：“那是我的小儿子，没工作，但很有能耐。大峡谷这名字就是他取的。鹭庄改叫大峡谷以后，生意才好起来。城里人一听峡谷，就鬼扯脚似的过来看。”

瘦一点的女人说：“你这个儿子很有头脑，很聪明，这点子我就不会想到。”

“呵呵，哪里哪里。”母亲这样地说。

胖一点的女人也赞扬地说：“你生了一对好儿子哩。”母亲还没反应过来，丁小宋朝那女人睃去了一眼，看见她是一副笑歪了的嘴脸。但母亲不会看到。他老觉得母亲这人为人处世有些麻木。本来，没事老夸自己儿子就是女人的一大毛病，让人觉着缺心眼。

母亲说的倒是不假。丁小唐开始做生意的时候，取个名叫“鹭庄风景区”。但游客对“风景区”这种东西不是很感冒，太平常了，太他妈大路货了。丁小宋给他出的主意，说改叫大峡谷。“大峡谷？”丁小唐不晓得这是什么东西。他初中就辍学了，书死活读不下去，做生意却精明得很。他问：“哪来的峡谷？”丁小宋指了指夹河两岸高高低低的崖壁，指了指河道弯折处形成的水潭，说：“这些都是，你只管这么叫好了。”丁小唐将信将疑，照着做了，生意果然一天天好起来。现在，别的村庄也知道“峡谷”是个能招摇撞骗，能赚钱的噱头，一个个“峡谷”长蘑菇似的冒出来。

丁小宋是被小文嗤笑的声音打断的。他朝小文看去，小文就附着他耳朵眼，轻轻地说：“你妈可真能讲话，上嘴唇不沾下牙。”丁小宋的脸就红得发乌。好半天，他回敬地问小文：“那你妈呢？你妈是不是不爱说话，很深沉？”小文笑得尤其开心，笑够了以后她承认，自己的妈比丁小宋的妈还要能说。小文说：“谁的妈不是这样？以后我有了孩子，说不定也会变得唠唠叨叨。”

丁小宋的妈仍然在和那两个女人讲话。胖一点的女人忽然问：“听你这么说，鹭庄也不大，怎么门票要八十？”母亲这才知道丁小唐又涨价了。她说：“八十？我还以为是二十。”母亲脸色很不好看，丁小唐一贯胆大，但她还是估计不足。那女人又说：“是啊，前年到的故宫，门票才六十。你们鹭庄比故宫的门票还贵。”

“造孽呵。”母亲被这个数字吓了一跳，痴呆地看向窗外，又看一看丁小宋。过得一阵，她问：“故宫是在哪里？”瘦女人暗自一笑，告诉她：“故宫是在天安门，进了门往里走。”“那就是在北京咯？”“还能是在上海？”

几个女人换了话题，家长里短起来。过得不久，丁小宋的母亲忽然变得沉默，一句话也不说了。整个车内陷入了一种特殊的气氛。她一旦不说话，整车人都觉得异常，甚至还莫名地紧张了起来。

“要哕了。”丁小宋用一种幸灾乐祸的语调跟小文说，“我妈她是要哕了。她说话太多，说醉了。”

话音未落，他母亲果然哕了起来。她一直怕坐车，一坐上去就翻江倒海地晕眩。母亲早有准备，她利索地从衣兜里掏出个塑料袋，套准嘴唇，往里面哕。来之前，母亲吃了一大碗圆粉，里面添加了好几勺酸豆角。当时，母亲还说：“吃些酸东西，就不会晕车了。”但事与愿违。车厢弥漫着酸豆角的气味。

丁小宋离母亲有一段距离。他看着母亲的样子，还有些埋怨，说：“叫你别多说话，你偏不信。”“你怎么能这样？”小文说，“你妈哕了，你怎么还这么说话。”丁小宋说：“那我该怎么办？”他也不想这样。一直以来，母亲一坐车就会哕，他看着也很心疼，所以母亲但凡要去什么地方，他总是跟着。然而这天，母亲一哕，他却有点庆幸。他想，既然哕了，你总要安静一阵了吧？嘴巴只有一个，不能同时干两件事。

坐在母亲身旁的胖男孩把脸别过来，很好奇地看着呕吐的样子。他应该是瘦女人的孩子。瘦女人本来把手捂住了口鼻，现在不得不离开座位，伸长了手，把儿子的脑袋抹偏一些。但胖男孩的脖子装了弹簧一样，瘦女人手一移开，他又朝这边看过来。他喜欢看别人呕吐。瘦女人把儿子的脑袋抹了几回，都没能达到自己预想的效果。终于，瘦女人失去了耐心，手再伸过去，响亮地抽了一巴掌，还在嘴里恶毒地说：“要死啊，看你妈的看。”胖男孩哇的一声哭了，哭得很伤心。丁小宋的妈哕得愈加厉害。胖男孩一边哭一边仍然偷偷地看过来。

车终于到地方了。那是个岔口，中巴车进不去。从车上下来，丁小宋重新把那十二瓶啤酒挂到了脖子上。他扶着母亲，见她脸上大失血一样的苍白，眼神也是缭乱的。他再一次说：“你少说些话，就不会晕成这样。”但母亲说：“我讲话就是想分散注意力。我本来不想跟她们讲话。”丁小宋不依不饶地说：“嘁，你还不想讲话，未必还是人家请你讲话？”母亲没有说什么。现在她气色很差，讲话的力气都没有了。离鹭庄还有三里地。指示牌标明：前行三百米，即到鹭庄大峡谷。丁小唐有这样的魄力，他敢把三里地说成三百米。丁小宋扭头看了看那两对母子。他们对三百米没有什么概念，走了差不多一里，瘦女人的儿子问：“怎么还没到？”瘦女人不耐烦地回答：“坚强些，远着呢。”他们跟在丁小宋的后头，仿佛是请他引路。

丁小宋忽然想到些什么，他扭头向后走。步子稍微快一点，他脖颈上的啤酒瓶就卿卿哐哐地撞着响。那两个女人瞪着他，站在原地不动了，眼神里有些惊惧。她们还清晰地记得这个人咆哮的样子，可不像她们各自的男人那样温驯。丁小宋就努力把表情弄得柔和一点。他长着一张刀脸，这样的脸型，要装出和蔼可亲的样子，不太容易。丁小宋一用力，脸就歪了，像是一个面瘫患者。“你们可以跟在我后头，我认识卖票的人。到时候帮你们说说，你们四个人只要买三张票，就行。”丁小宋这么说。胖女人不会轻易就相信他的话。胖女人一脸警惕性。她说：“小孩也要票？我的小孩只那么高，应该免票的。”

“一米以上的就要买票。那个……”丁小宋指了指瘦女人的小孩，说，“他起码有一米四几。你们的小孩长得很好，看着年纪不大，却长了这么高的个。”

胖女人说：“那是。我的小孩有一米多一点。但在公汽上面，一米一才要买票。”“这里不是公汽。我说了，一米以上都要买票。”丁小宋舔舔嘴皮，又说，“现在是旺季，限制游客数量，要保护里面的环境。”这么说的时候，丁小宋感到很开心。要命的是，这两个女人竟然相信这种低级的鬼话。胖女人看了看瘦女人，不无担忧地说：“那我们得快点走，要是满额了，那就麻烦。”瘦女人也有点不知所措，强作镇定地说：“不就是个破村子嘛，还限额呢。”两个女人的神情使丁小宋暗自笑起来。他真想从脖颈上摘下一瓶啤酒，作死地喝一大口。

丁小唐坐在懒人椅上，看见一个人撞了进来。他的目光首先落在那一串啤酒瓶上，然后才看清堆在酒瓶上面的那人的脸。他说：“原来是二佬啊。怎么搞成这副样子？”丁小宋说：“看见外面那几个游客了么？呶，两头猪娘，两个猪崽。”他把酒瓶放下来，推开“经理室”的一扇窗，指向外面。两个女人正脸对着脸商量着事，而那两个小孩的目光正好朝这方向看来。丁小宋朝小孩挥了挥手，摆出一个微笑。那两个小孩很快也招招手，笑意盎然。“就是那几个，我带来的。本来他们要去双龙河漂流，我死活把他们拽了过来，好话讲了几箩筐。”丁小宋又强调地说，“妈都看见的。”丁小唐说：“难得你帮忙，我谢谢你。”丁小宋说：“我不是这个意思。我晓得，你这里的回扣是五十块一个人。你让他们买三张票。本来只要买两张，但我跟他们讲好了，买三张。”丁小唐微微地一笑，说：“你真是很划算。我当然少不了你的回扣。”

胖女人果然买了三张门票，花了二百四十块钱。丁小唐把钱点了点，并对着阳光照一照钱里面安详躺着的水印像。他准备点一百五十块钱送给丁小宋时，看见窗口又冒出个奇形怪状的女人。丁小唐说：“也是你带来的？”丁小宋说：“我的女朋友。”丁小唐说：“我怎么不知道？”丁小宋说：“现在我告诉你，你就知道了嘛。”“那不行，我要扣你五十块钱。”丁小唐要抽出一张绿色的钞票，只递出一张红色的钞票。丁小宋说：“好像不是这样。”他飞快地算了一笔账：这一百五是他拿的回扣，然后，就算是给小文买一张门票，付八十，回扣五十，那么他实际应付三十块钱。他说：“丁小唐，你他妈还得给我二十块钱。”丁小唐算钱比丁小宋慢，他又把来龙去脉理了一遍，这才拿出一张二十块钱的票子扔到桌上。他说：“算你狠。”

两个女人领着孩子，刚一走进村里就知道上当了。她们说：“这里什么都没有！”丁小宋拉着小文从两个女人身边走过。他一点也不奇怪，大多数的人一进村就会大呼上当，要去退票。这就是丁小唐的事了，丁小唐总是有办法摆平游客。

这一天是丁小宋外公的生日。外公一直住在鹭庄，八十多了。丁小宋和他妈就是为这件事回来的。啤酒也是为外公买的，现在他不能喝白酒，偶尔喝一点啤酒。一点不喝可不行，外公的血管里要保持一定的酒精浓度，要不然也会出毛病。外公喝了一辈子酒，想戒，为时已晚。那一天，丁小宋陪外公慢慢地喝了好几瓶啤酒。母亲一直在厨房忙活，做蒿菜粑，做寿面，免不了要办大桌菜。请了一些亲戚，村里和丁小宋外公一样老的老人也来吃吃喝喝。村里有这习惯。老人们吃得很开心，他们互相说，吃一回就短一回。吃！每年的这一天，丁小宋都必须赶回鹭庄。丁小唐也来了，扒半碗饭吃几块肥肉，走了。村口不停地有游客嚷着要退票，嚷着被坑了，要打315投诉，或者扯别的皮。丁小唐必须在检票处坐镇，他一走，那些雇员招架不住。

五点多钟，丁小宋拖着他妈要回城里去。丁小唐叫自己的司机送一送他们。他的那辆越野吉普现在闲着，摆在村口。小文不肯回城，她要在山村里面过夜。在岔路口那地方，又碰见了那两个女人，以及她们的孩子。四个人在等车，但老不见车来。小孩有点累了，他们平时没爬那么大的山，走那么远的路。丁小宋坐在驾驶副座，首先看见那四个人。他眼皮又跳起来，看一看车内的后视镜，母亲歪斜地坐在后面。忙了一天，她挺累，正闭目养神。丁小宋松了一口气，看着车从那四人身边擦过去。两个女人往车内张望，眼巴巴地。乡村路上，车很少，而且天色也委实不早了。这时候，丁小宋又听见了最不愿意听见的声音。“停车。小李，停一停车。”母亲不知哪时候睁开了眼。车停下以后，她拧开车门，招呼那几个人上车。母亲的表情，像是和她们很熟的人。那几个人也不客气，上到车里。后排就三个座，两个女人把自己的孩子抱在膝盖上。那个胖女人抱小孩还省事，但瘦女人的小孩很胖的。于是，母亲就说：“我帮你抱一抱。你到峡谷底下走了几个小时，还不累坏了？”

“没事，不麻烦您了。”瘦女人转变语调，又说，“什么峡谷啊，就是一条山沟沟。我们那里也有，但不敢叫什么峡谷。”胖女人也附和过来：“那个老板可真敢骗人，我觉得，八块钱都贵了。五块钱还勉勉强强。”歇了歇，那胖女人又说，“老板肯定是外地来的吧？当地人还是挺淳朴。”

丁小宋从后视镜里清晰地看见，母亲现在是一派手足无措的样子。他知道，母亲是那种容易忐忑不安的人，事情虽不是她做的，她的良心仍然会过不去。丁小宋可不这样，他当初也没想到“大峡谷”这三个字竟然有这么大的吸引力，简直像用皮碗吸下水道里的堵塞物一样，把这些人从很远的地方活生生拽进鹭庄。

母亲当初就说了：“你们这么搞，一传十十传百，很快就没人过来的。”但丁小唐不这么认为。他想，我们伟大的祖国呵，人口基数太大了，就算一千个人里面骗一个，骗几十年也骗不完。再说，过了几十年，下一代又发育成熟了，又会到处去旅游。照这样看，旅游生意可以像割韭菜一样，一茬一茬不断割下去。丁小宋是另外一种想法。他想，这样的生意，开一天是一天，骗一个是一个，只争朝夕，反正来的人又不会成为回头客。

他不喜欢看见母亲忧心忡忡的样子，觉得心烦，于是就把眼睛闭上了。他听见母亲说：“呃，以前也有人说这不叫峡谷，但风景还是很好看的，就像照片上面一样。”胖女人可不领情。她说：“照在照片上还可以，走进去一看，就那么回事。现在我算是明白了，照片上的东西最不可信——隔老远照一个垃圾堆，洗出来都会是花花绿绿的。”母亲不晓得怎么说。她从来都是很能说话的人，但这个时候，她梗了好半天，愣是讲不出话来。回过神，丁小宋的母亲转换了话题，要那两个女人讲讲各自的孩子。她知道，每个母亲都喜欢谈起自己的儿子。那两个女人果然来了兴致，并且是争先恐后地开了腔。

“我家小勇……”

“帆帆今年十一岁了……”还是瘦一点的女人嗓门大一点，把另一个女人的声音盖住了。这样，车内的人只好去听她讲她家帆帆的事情。丁小宋看了看那个帆帆，和胖女人一样巨胖。瘦女人滔滔不绝地说起她的帆帆。她把她儿子养了十一年，积累了一些酸甜苦辣的事。她说得眉飞色舞，还指手画脚。丁小宋感觉到女人的咸唾沫飞溅在自己后脖颈上，有些凉。他感到恶心，只好把脖颈紧紧地贴近椅子靠背。女人往下还说她从小就培养她家帆帆良好的卫生习惯，每天至少会洗一个澡，如果不洗，他就会睡不着觉。在她的声音中，丁小宋想起了这个叫帆帆的男孩看自己母亲呕吐时愉悦的眼神。他怀疑，这小胖墩八成有恋污癖。还卫生习惯呢，每天洗澡就很干净吗？再说，这个瘦女人本身就让人觉着很不干净。她喜欢把唾沫溅到别人后脖颈上，更要命的是，她体力很好，说话底气十足，唾沫能够超负荷地分泌出来。

瘦女人好不容易把她的帆帆介绍完了。那胖女人看样子是憋坏了，正要开口说说自己的小勇，丁小宋却看见母亲有了个掏钱的动作。母亲的把钱包吊在外裤里面，所以，她掏钱的话，就必须解开裤子的纽扣。母亲解裤子的动作让那个胖女人暂停了说话。

丁小宋眼前忽然发黑。他知道母亲会干什么。后视镜像一只在高处的眼睛，俯视着母亲的每一个动作，然后折射到丁小宋的眼底。丁小宋不敢再看下去。

母亲拣来拣去挑出一张一块的票子，嘴里嘟嘟囔囔地说：“真是个好孩子，看着就让人喜欢。”母亲说着，把绿色的票子递了过去。胖男孩勾下脑袋，看了看这张钱。他还尝试地伸出手去摸了摸。他被瘦女人抱着。瘦女人好不容易从下面抽出一只手，拍了拍男孩的手。她说：“我平时都是怎么教你的？”男孩的手缩了回去。瘦女人说：“谢谢，不要给小孩送太多钱。我们自己会给他的。”母亲有点失望，她扯了扯脑袋，又向坐在远一点的胖女人看去。胖女人的脸登时就变了，她下意识地把怀里的小勇撇向车窗，然后说：“我家小勇从来不拿别人的钱。”母亲有些愣，因为在鹭庄，钞票总是能很快的送出去，鹭庄的小孩看见她就会围上来讨钱。她继续让那张钱在手里攥了一会儿，然后才收进兜里。后排坐了三个人，母亲要扣上裤子纽扣，颇费一番力气。

母亲马不停蹄地掏出两个蒿菜粑，油黑色，外层包着桐叶。她说：“一定要吃吃蒿菜粑，这才是真正的特产。”母亲眼神里有一种不达目的不罢休的气势，大概把两个女人镇住了。她们很无奈地示意两个小家伙，可以把这东西拿在手上，并教他俩道谢。帆帆说：“谢谢阿姨。”小勇脑子不转弯，他说：“谢谢奶奶。”胖女人不乐意了，她用指头杵了杵小勇的脑袋，说：“你长猪脑壳啊。”

一进城，两个女人带着孩子下了车。司机说要去买包烟，就往不远处一个超市走去。丁小宋的妈趁这时候下到车去，吸吸外面的空气。丁小宋还坐在驾驶副座上，他看见，那两个女人刚走不远，就叫小孩把两个蒿菜粑扔了。

母亲幸好没有看见。

不远处有个广告牌，上面写着：到鹭庄大峡谷去！与山水有约！到鹭庄大峡谷去！彻底拥抱大自然！这词是丁小宋憋出来的，毛笔字也是他写的。丁小唐给他买了几包好烟，算是酬劳。广告牌下面有一对情侣，正盯着牌子上的照片，看个没完。丁小宋看见母亲正向那对情侣走去，很快，就挨近了。也许，母亲会告诉那两人，鹭庄很漂亮，值得一看；也许，她会告诉那两个陌生人，这些广告词是我儿子写的，我儿子！

丁小宋扭开车门跳出去。他已经来不及拽住母亲，更堵不住她的嘴巴。隔着一定的距离，丁小宋大叫一声：“妈哎！”

母亲听见声音回过头，做贼心虚地瞥了丁小宋一眼，嗫嚅着嘴皮，喉咙处哽噎地滑动了一下。她好不容易把准备说出的话咽了回去，就像是吞下一口黏痰。