5月11日是世界防治肥胖日,你知道哪些公认的最健康最有效的减肥方式吗?新华社记者采访了中南大学湘雅医院营养科主任刘菊英,我们一起听听专家怎么说。
【同期】中南大学湘雅医院营养科主任 刘菊英
2021年《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》刚刚颁布不久,里面明确表达了几种减肥方法,我给大家介绍一下。
一、限制能量饮食,顾名思义就是稍微少吃一点,造成能量缺口。这个方法的重点在于比例是均衡的,就是把日常的一日三餐减少量。
二、高蛋白饮食。每天提高优质蛋白质的量,比如水煮鸡蛋,鸡胸肉,蒸鱼等等,增加蛋白质的同时并没有增加油脂的摄入。这个高,也不是一味地高,一般达到体重乘以1.5g是最好的,最好不要超过2g/kg体重。
三、低碳水饮食。每天碳水化合物供能量<40%,相应提高蛋白质和脂肪的供能。该方法短期效果明显,但是长期应用可能会引起微量营养素的缺乏,儿童和青少年一般不推荐使用。
四、间歇性能量限制,也就是最近非常流行的轻断食。我们采取的是5 2(轻断食)、或隔日进食等方式。
五、低血糖指数饮食,也称为低GI饮食。这类食物具有低能量、高膳食纤维的特点,在日常饮食中选择如全谷物而非精米白面作为主食,同时增加蔬菜水果的摄入,不吃高糖加工的点心零食等。
六、多种饮食方式。如代餐法、地中海饮食、DASH(得舒)饮食等。以上所说这几种饮食模式管理,都有明显的减重作用,加上体育锻炼才能达到最佳的减重效果。
新华社记者姚羽在湖南长沙为您报道。
来源: 新华社
1、多多运动
养成每天运动的习惯,可以选择跑步、跳绳、有氧操、散步、游泳、打球等形式各样的运动,如果实在太忙没有时间,也要养成饭后散步的习惯。运动可以加快人体的消化能力,持之以恒的话可以将脂肪细胞体积变小而达到减肥的效果。
2、控制饮食
日常饮食要选择低能量、低脂肪和适量蛋白质,多吃新鲜蔬菜和水果。控制饮食,少吃快餐、烧烤、油炸食品,控制每日摄入的总能量,这样才不会让多余的脂肪在体内积累。
3、早餐要吃好
吃顿营养丰盛的早餐,不仅能让身体充满活力,提高大脑反应能力,还能加快人体的新陈代谢。减肥的人可以在早餐中添加一些粗粮作为主食,多搭配水果和蔬菜,可以选择脱脂牛奶来代替含糖的饮料。
4、控制进食速度
进食速度过快也容易造成肥胖,放慢进食速度可以让身体的血糖有时间慢慢升高,并通过神经反射出现饱腹感,这样可以控制食欲,不至于一不小心就吃得过饱影响减肥效果。
5、良好充足的睡眠
有实验表明,睡眠不足的人更容易发胖。因为当睡眠不足时,人体内新陈代谢会缓慢,导致体内废物或水分无法完全排除,脸部就容易出现水肿,而且腰腹部容易囤积脂肪。所以要想减肥就要有良好充足的睡眠,不要熬夜,保证第二天起来精神饱满,这样能拥有较好的新陈代谢率,不仅有助于减肥还能拥有良好的情绪。
原标题:超重和肥胖人群应选择科学减重方式(主题)
医生呼吁:关爱肥胖人群,反对歧视(副题)
工人日报-中工网记者 赵黎浩
6月中旬,37岁的昆明市民马代伟来到昆明市红塔集团体育中心,在“减重·云之南”健康行系列公益活动上咨询减肥相关问题。原来,自21岁起,马代伟不断长胖,体重最高峰时达130公斤。他曾尝试不同的减肥方法,但体重降下后又反弹回去,反反复复一直未能成功减肥。
据了解,目前,国内超重人群已达2亿,肥胖人群突破9000万。超重和肥胖引发的2型糖尿病、高血压、睡眠呼吸暂停综合征、多囊卵巢综合征等疾病逐年增加,且呈年轻化趋势,严重威胁人们健康。
有同样困扰的还有44岁从事旅游行业的曹岚,体重最高时达94公斤。“血压增高、血糖增高、生活中也经常觉得累,不管做什么都容易气喘吁吁”。
云南省第一人民医院减重与糖尿病外科MDT团队负责人吴边介绍说,肥胖并不是因为人们懒惰或缺乏管理造成的,而是由于多种复杂原因共同造成的一种症状。
“对体重基数大的人群来说,心肺功能已经存在一定损伤,因此减肥要找准科学的方法,不建议做强烈的体能训练,体重基数大的人群应该考虑医学手段介入,来完成持续有效的体重管理。”吴边在采访中表示。
此外,吴边还指出,肥胖除了会导致身体损伤,还可能带来心理问题,如他人异样眼神的困扰。因此,社会应该关爱肥胖人群,关注他们的心理问题,反对肥胖歧视。超重和肥胖人群应选择科学的减肥方法,养成良好的生活饮食习惯。
来源: 中工网工人日报
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