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在日常生活中,不少人都曾经历过这种情况:刚吃完饭,身体突然感觉一阵乏力,头晕眼花,好像身体的能量一下子就被抽干了。
这种情况,放在很多人眼里,可能是吃得太多了,或者是没休息好,反正大家常常会归结为体力不足。
然而,有些人可能并没有意识到,这种“吃得饱就头晕”的现象背后,可能隐藏着一个不太为人知的原因:营养过剩。
别瞪大眼睛,营养过剩?这听起来就像是个笑话。你是不是觉得,“不对吧,营养过剩不应该是好事吗?
至少身体应该是得到了足够的能量和营养,怎么反而会感觉不舒服呢?”好吧,不急,咱们一个个问题来。
营养过剩,顾名思义,就是摄入的营养超出了身体的需求。问题就出在这里:我们以为自己吃得好,就是对身体好。
可是,问题往往出在那些所谓的“好”食物上。比如说,高蛋白、高脂肪的食物,看似能够给你提供大量的能量和营养,但如果你吃得太多,这些营养成分没能及时消耗,就会开始堆积。
好像很多人都忽略了一个事实:我们的身体并不是一台无休止的能量工厂。
如果你摄入的热量超过了消耗的热量,多余的部分就会被存储成脂肪,最后,你不仅变胖,反而可能还会出现头晕、乏力的症状。
身体开始堆积“无用”的能量,这就像是一个电池被充得过满,最终会导致短路一样。
为啥营养过剩让你头晕、乏力?说到这里,得先理清一点:过量摄入的营养怎么就能让人头晕乏力了呢?这背后其实有很复杂的生理机制,不信你看。
首先,吃得太多,特别是高糖高脂的食物,血糖会上升。这不一定是一件好事,大家知道吗?当血糖水平骤然升高时,胰岛素会迅速分泌来帮助身体将糖分转化为能量。
但这会导致一个问题,那就是胰岛素分泌过多时,血糖会迅速下降,导致所谓的“低血糖反应”。这个时候,身体就开始发出一系列的“警报”,比如头晕、乏力、甚至冒冷汗。
更有趣的是,身体在过多摄入糖分后,会发生一种叫“胰岛素抵抗”的现象。这就好比你天天在家里按门铃,门铃响了个几百遍,门都要被按坏了。
最终,身体的细胞不再响应胰岛素的信号,糖分无法被有效地转化成能量,最终剩下的糖分只能被储存成脂肪。这一过程,就是为什么有些人即使吃得不多,还是容易发胖的原因。
不仅如此,营养过剩还可能引起血液粘稠度增加,血液循环不畅,导致身体氧气供应不足,这也是让你感觉乏力的一个重要原因。
吃得太多,为什么会导致血液循环问题?这个问题的关键点其实就在“吃得太多”这几个字上。大家是不是都习惯了吃饭时“拼命干”,尤其是看到桌上的美食,忍不住一口接一口。
殊不知,这样的暴饮暴食,确实能让人瞬间满足,但长远看,对身体的影响可不小。暴饮暴食不仅让血糖暴涨,还让消化系统超负荷工作。
消化食物需要血液供应,如果过多的血液都跑去消化系统,那其他部位的血液供应就会减少,尤其是大脑。
于是,血液中的氧气供应不足,大脑就会感到“晕”,那种头晕的感觉就来了。
再有,消化时,大量的血液涌向胃肠道,会导致其他部位的血流量减少。
想象一下,原本负责供氧和营养的血液都在消化器官忙着“打工”,你觉得全身供氧充足吗?结果就是你能感觉到的头晕、乏力,这种症状就是血液循环受阻的反映。
营养过剩对代谢的影响有多大?当营养过剩时,除了让人变胖,还会影响身体的代谢功能。大家可能不知道,其实身体在处理营养时是需要精密调节的,一旦摄入过多,代谢系统就会感到压力山大。
尤其是吃了大量的碳水化合物,身体的胰腺、肝脏等器官就会过度工作来处理这些糖分和脂肪。
如果这些器官没有时间“休息”,长期下来,胰腺可能就会“疲劳”,这时候,即使你吃得再多,身体也难以高效地利用这些食物转化为能量,反而会以脂肪的形式存储起来。
而且,大家一定没注意过,每次吃了重口味的饭后,总会感到有点困倦,这是因为身体的代谢系统在过载时,不仅需要集中资源消化,还会释放更多的“疲劳”信号给大脑。
这就是为何每次“吃饱了就想打盹”,但实际上你并没有用尽身体的所有能量,而是因为代谢“忙不过来”,导致你陷入了一种昏昏欲睡的状态。
为何营养过剩让你感觉越来越“懒”?你或许会问:“我吃了那么多,怎么反而越来越懒了?身体需要更多的能量才对啊!”
其实,营养过剩让人懒并不是因为吃得太多让你无法消化,而是因为体内的脂肪和能量积压导致了代谢效率低下。
就像是电脑装了太多垃圾文件,处理速度变得缓慢。人一旦进入这种状态,身体的能量就不会有效地被转化,而是闲置在体内。结果呢?你不但不会感觉到精力充沛,反而觉得越来越懒。
那该怎么做呢?如果你有过类似的经验,或者开始对自己的饮食产生疑问,可能是时候调整一下了。
不用去挑战极限节食,改变一些不健康的饮食习惯,比如多吃富含膳食纤维的食物,减少高糖分、高脂肪的摄入,合理控制餐量,才是预防营养过剩的关键。
而且,餐后稍微活动一下,帮助消化,也是一个不错的选择。
那这个“过量营养”的问题,有什么解决办法吗?这个问题也很有趣:如果你想要解决过量营养带来的困扰,最简单的办法就是“吃得聪明”而不是“吃得多”。
而具体怎么做呢?就是要做到科学饮食,讲究膳食均衡,适当的摄入蔬菜水果、优质蛋白、复合碳水化合物等。
而且,别再拿“吃得饱”当成满足感的标准,量力而行、健康饮食才是最靠谱的生活方式。
至于运动,众所周知,适量运动能够促进新陈代谢,亦有助于维持良好的体重与健康水平。
对此,您有什么看法?欢迎评论区一起讨论!
参考资料[1]马勇,慕永丽.对城镇居民“营养过剩”问题的探讨[J].武汉工业学院学报,2005,(02):36-37 52.
2015年12月14日讯,出现头晕的现象,不管是蹲下或者是站起来头晕,都是让人以为是贫血惹的祸,真的是这样吗?有的人明明比较胖,还被诊断出贫血,又是因为什么呢?我们请专家解答读者关心的关于贫血、低血压的问题以及饮食上该注意些什么。
蹲起时眼前发黑,通常是的缘故。突然站起的时候,由于重力的作用,血液滞留于身体下部的静脉,输送会心脏的血液减少,血压降低,头部的血液供应随之减少,就可能造成眼前发黑等症状。这时身体为了保证头部血液供应,会自动收缩下肢和腹腔的肌肉和血管,促进静脉回流,同时加快心率,把血液尽量向上输送,就能避免这种情况。然而,缺少运动和肌肉薄弱的人,不能在起身时做好这个全身调控,把血液更好地送回头部,就会造成暂时脑供血不足。日常低血压、血容量小和贫血的人,这种情况往往更严重。
低血压的人未必贫血,体位性低血压的人也未必在正常坐着立着的时候发生不适。此外,日常有运动不等于肌肉力量很好,而且只做快走慢跑,不做躯干部位的肌肉运动,对蹲起时头晕眼前发黑情况的改善效果也不一定很大。特别要注意的是,在营养不良和半饥饿情况下做有氧运动,往往强身健体的效果不佳,甚至可能消减身体的肌肉总量。运动要配合改善营养供应才能达到最佳效果。
研究发现,肥胖者中的贫血比例高于体重正常者,可能是因为胖人饮食内容不合理,也可能是因为胖人经常节食,从而降低了包括蛋白质和铁在内的膳食营养素供应量。长期节食减肥的超重肥胖者更容易出现贫血、缺钙、缺B族维生素和其他营养不良问题。虽然超重肥胖的中年人往往高血压,但超重的年轻女士中有低血压问题的也并不罕见。 所以,不要以为肥胖属于“营养过剩”问题,其实只是淀粉、糖或脂肪吃多了,而很多微量营养素都没有吃够。同时,胖也不意味着肌肉充实有利。很多胖人属于肌肉松软脂肪过多的状态,虽然胖,并不壮,照样可能出现体位性低血压状况。
贫血和低血压者的饮食原则
1燕麦小米等全谷杂粮并不会造成贫血,在有充足肉类的情况下,它们也并不影响血红素铁的吸收。实际上,小米、大黄米、燕麦、红小豆等全谷杂粮,铁的含量都远远高于大米饭。例如小米和大黄米的铁含量是精白大米的5倍左右。即便因为全谷杂粮中含有纤维、植酸和单宁,铁的吸收率略低一点,毕竟总含量足够高,所以吃这些杂粮作为主食,所得到铁元素的总量也显著高于大米饭。而且大量研究证明,只要同时有充足的维生素C供应,这些植物性食品中的铁利用率就会大幅度提高。
2大枣、桂圆、山楂等传统认为的“补血”食品都有一定益处,但它们的铁、维生素C和蛋白质含量不够高,利用率也不及血红素铁,不能作为补充铁的主要措施。但作为有利消化吸收的食材,它们和其他富含血红素铁和优质蛋白质的食物相配合,也能间接地为改善贫血做些贡献。
3牛奶和鸡蛋不会造成贫血。牛奶中铁含量非常低,鸡蛋中的铁吸收利用率低。它们本身不能补铁,但也并不是引起贫血的原因,贫血者的饮食中仍然可以正常食用它们。不过,牛奶中的钙含量很高,如果把它和富含铁的食物同时食用,有可能会降低铁的吸收率。这个问题不难解决,只要把奶类和富含铁的食物在食用时间上错开就行了。如果是饮用酸奶,那就更无需担心,因为酸奶往往是在两餐之间食用,而且其中的乳酸有利于包括铁在内的多种矿物质的吸收。(北京健康科普专家 中国农业大学食品学院 范志红)
案例回顾
患儿杜某,12岁,因“头晕8小时”于9月3日00:43以“1.头晕原因待查,鼻窦炎?2.肥胖症”收入院。
患儿于8小时前出现头晕,呈阵发性,无明显视物旋转,伴头痛,双侧颞部疼痛明显,伴恶心。
入院后为患儿测量生命体征,患儿身高170cm,体重92kg,体温为36.8℃,脉搏为90次/分,呼吸频率为22次/分,血压为118/79mmHg。疼痛评分为2分。
完善相关辅助检查示:谷丙转氨酶为122u/L↑,谷草转氨酶为65u/L↑,其余化验未见异常。腹部超声示中-重度脂肪肝,心脏彩超示心内结构及血流未见明显异常,颅脑核磁未见明显病变,家属拒绝输液治疗。
9月3日16:35,患儿意识清晰,精神可,自述头晕、头痛,双侧颞部明显,述胸闷,护士立即通知医师,遵医嘱给予床边心电图检查,心电图示窦性心律伴窦性心律不齐,心率为71次/分,测得血压为129/90mmhg,血氧饱和度为99%,给予患儿雾化吸入一次,嘱继续观察。
因患儿BMI指数为31.8kg/㎡,属于体型肥胖,责任护士遂给予患儿及家属饮食指导及健康宣教。交流中责任护士得知患儿为初一新生,平日学习成绩较不理想,参加学校军训时出现头晕、胸闷症状后入院,此次头晕发作前10分钟刚与其母亲发生过争吵,目前该患儿情绪低落、少言寡语,态度冷漠,其母亲性格脾气稍显暴躁,情绪激动,述患儿平日饮食习惯不好,喜吃冷饮、膨化食品等高热量、高糖食物,且食量大,运动量少,导致体型肥胖,将此次患儿身体不适住院的原因归结于“不听话” “除了吃就是躺着”。“像猪一样” “光吃不学习”等言辞更是充满了对该患儿的指责及抱怨。
结合其化验及检查结果无明显异常,深入了解患儿生活习惯及家庭背景后,考虑患儿出现头晕、胸闷等症状,可能与其父母的教养态度及情感表达方式有关,怀疑是否为心因性疾病,立即给予患儿及家属心理护理,并与主管医师及心理医师沟通,加强对患儿及其家属的心理辅导,建议家属转变对患儿的教育方式,关注患儿的心理健康,减少对患儿的语言刺激,与患儿建立和谐融洽的亲子关系。
经心理干预治疗后患儿头晕、胸闷症状缓解,9月5日好转出院。
责任护士分别在患儿出院后1周及第2周对患儿家属进行电话随访,得知患儿身心状况良好,未再出现头晕等不适症状。
知识链接
近年来,儿童心因性疾病发病率有增高趋势,严重影响儿童的身心健康。心因性疾病主要是由心理因素引起的没有器质性疾病基础的躯体和精神症状。常见临床表现有瘫痪、头痛、胸闷、晕厥、抽搐样发作、感觉异常等。儿童期心理发育受环境影响较大,且多数儿童情感带有冲动性、易变性,调节能力较弱,一旦遇到不良刺激,极易发生心因性疾病。由于其临床表现的易变性、多样性、复杂性,常常容易造成误诊、漏诊。
儿童心因性疾病的临床特点包括:(1)无器质性疾病基础,体格检查和多项辅助检查正常。(2)症状的易变性、反复性也不符合一般器质性疾病的规律。(3)自我中心性:常在引人注目的时间或地点发作,被关注时症状加重,症状有夸大性、表演性特点。(4)有目的性:患儿通过发作使受压抑的愿望得到部分满足。(5)暗示性:容易受周围环境暗示发生疾病并加重或好转,有的可以在自我暗示情况下发作。
青少年儿童肥胖症近年来呈逐年上升趋势,肥胖、超重不仅对儿童身体的形态和功能产生巨大影响,也严重威胁着儿童的心理健康。青少年处于生长发育的敏感时期,心理特点之一是特别注重自我形象,渴望自己长得漂亮和健美,希望这种美能得到社会的公认。一旦出现肥胖,活动不便,常常受到同学的嘲笑,妨碍其主动参与集体活动的积极和热情,养成被动娱乐的习惯,导致自尊心受损,社交能力降低,自信心不足,形成了退缩的个性和行为特征,这对肥胖儿童的性格塑造、气质培养和习惯养成有负面影响。由于减少了与同学的正常接触,人际关系变得敏感,形成内向、多疑的性格,出现分裂样行为。而行为障碍和异常又导致学习动机不足和适应不良,进而影响学习潜能和智力的发挥,造成了更多的学习障碍。
家庭是儿童生活的最重要的环境,对儿童的一生有至关重要的影响作用。家庭环境以及父母的教养态度和教育方法与儿童的自我发展有密切联系,直接影响儿童的行为和心理。研究发现,肥胖儿童行为问题中的社会退缩与家庭环境的情感表达呈负相关,而自我意识水平低与父母教养方式中的父、母的拒绝、否认、惩罚、严厉呈正相关。父母与儿童良好的沟通,鼓励儿童与外界交流,有助于儿童与人建立和谐融洽的关系;而过分严厉、否认、经常惩罚易使儿童产生胆怯、自卑及逆反心理,自暴自弃。因而改变家庭环境,形成温馨和谐的家庭氛围和亲子关系,有利于儿童心理行为的发展。
案例分析
该患儿出现头晕不适症状,体格检查、辅助检查及化验结果基本无异常,可初步排除器质性疾病,通过深入评估及对患儿、家属言语表现的观察,分析该患儿出现头晕、胸闷可能与下列因素有关:
1.其自身体形肥胖,产生自卑心理,自信心不足。
2.周围环境改变,参与学校活动、社交能力降低。
3.父母教养方式常为否认、责骂,使患儿自尊心受损,亲子关系不和谐。
综上,患儿表现符合儿童心因性疾病的特点,而并非器质性疾病,应及时给予心理治疗和干预。
反思总结
1.儿童心因性疾病表现复杂多样,有时与器质性疾病难以鉴别。护理人员应做到全面评估,详细询问发病诱因,认真、仔细地观察,分析症状特点及变化规律,对患儿社会关系、心理情况充分了解,在全面体检及必要的辅助检查的基础上,在排除器质性疾病之后,作出对疾病成因有说服力的推断,为医师诊断提供依据,避免误诊、漏诊。
2.临床医护人员应加快顺应现代医学模式的转变,更新知识,及时充电,主动学习医学心理学和医学社会学等交叉学科知识,以利于对儿童心理疾病的早发现、早干预,以期获得最佳治疗效果,减少对儿童身心健康的损害,降低家庭医药费用的不合理支出。
3.肥胖儿童有着不同于正常儿童的心理行为和社会适应能力,应加强对肥胖儿童的心理健康教育,正确指导和帮助他们解决因肥胖带来的一系列心理行为问题。以信任为基础,以责任护士为主导,与患儿及家长建立良好的护患关系,认可并肯定患儿的不适和病情。护理人员要以真诚的语言、亲切的态度和过硬的护理技术取得患儿信任,使患儿产生安全感,感受到被接纳,进而影响患儿的感受和认识,纠正患儿认知偏差和歪曲,鼓励患儿说出自己内心的感受,给患儿提供宣泄的机会,缓解内心的压力。
4.父母的态度和行为对儿童健全人格的形成具有重要作用,同时也是儿童心因性疾病重要的诱发因素。因此对于入院治疗的患儿,除了全面评估患儿的躯体及心理情况外,对家长的评估也同样重要。首先在相互信任和良好护患关系的基础上,全面评估家长的文化程度,了解患儿的家庭背景,观察家长对患儿的情感表达方式,及时纠正家长的错误言行举止,对疾病的错误认识和管教方式,进行有效沟通,及时实施心理干预,帮助患儿及家长形成温馨和谐的家庭氛围和亲子关系,促进患儿身心健康。
5.注重以家庭为中心的延续性护理,加强随访,跟踪患儿的康复情况,运用专业知识和技能,纵向延伸护理服务的时间,横向拓展护理服务的层次,建立有效的沟通渠道,为患儿及家长提供饮食、心理、锻炼、生活习惯等方面的健康指导,满足患儿及家长回归家庭和社会后的健康需求,从而提升生活质量和康复效果,延续关怀,也是优质护理服务模式的体现。
作
者
信息
文章作者:高雯
作者单位:聊城市第二人民医院
图片由作者提供
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