盘点全球让人作呕的特色小吃
象拔蚌(巨蚌的一种)。美国的西北岸和加拿大是象拔蚌最多的地方,每只大约有1到3磅(0.9斤到2.7斤)。在中国也很多,大约1磅(0.9斤)30美元。据说象拔蚌可以引起性欲,在中国的火锅上煮来吃或采用日本生鱼片的吃法,蘸着酱和芥末。专家建议最好在9月到次年的4月吃象拔蚌。
内脏三明治。虽然没有米开朗基罗有名,但是如果你去意大利的佛罗伦萨旅游,内脏三明治一定不能错过。午饭时间,在街道和市场,和那些上班族、律师、木匠一起排队买的内脏三明治是最正宗的。这种三明治里面包的是盐腌的内脏和时令蔬菜。
生青鱼。典型的荷兰佳肴之一就是生青鱼,一般是在春天的时候被捕上来的。如果你在合适的季节去荷兰,到处都会见到这种景象:荷兰人抓着青鱼的尾巴,让其慢慢地滑到嘴里。
午餐肉(Spam)。被称为“谜肉”或“夏威夷牛排”的午餐肉实际上是加了香味的火腿。夏威夷岛当地居民每年都会食用很多这种肉。比较受欢迎的午餐肉小吃是寿司,如午餐肉饭团(外面的包着一层午餐肉的寿司)。2008年12月,美国总统奥巴马在夏威夷打高尔夫的时候就是用此当午餐的。
羊肉杂碎布丁。苏格兰的羊肉杂碎布丁虽然有很多种烹饪费方法,但是大多数都包括:羊心、羊肝、羊肺、切碎的洋葱、燕麦、羊脂、香料和盐。把所有的这些原料放进羊胃里煮几个小时就可以食用了。据说为了纪念苏格兰民族诗人罗伯特伯恩斯(RobertBurns),苏格兰人在每年的1月25日所在的星期的晚饭都会吃羊肉杂碎布丁。
猪脚。在德国的啤酒屋或慕尼黑啤酒节,全年你都会品尝到这道传统的德国菜——脆皮猪肘(将猪脚烤至皮发脆)。喝啤酒的时候,你还可以尝尝这里的腊肠、泡菜、饺子和椒盐饼干。
腐烂的鲨鱼肉。冰岛餐厅菜单的特色之一就是提供腐烂的鲨鱼肉——被很多作家描述为最恶心最难吃的东西。由于没有冰箱,冰岛人选择了其他的方法来储存肉类,如熏、腌、晒干或直接埋到地下几个月让其腐烂,这种鲨鱼肉就是这样形成的。
昆虫。史上很多文化习俗都将昆虫视为可食用的,即使在现在的亚洲、非洲和拉丁美洲,依然有很多各种各样的小虫被视为是食物。例如,在台湾,你可以品尝炸蟋蟀或腌毛虫,在泰国的街道上,你还可以吃到蟑螂或蝎子。但是在美国和欧洲,吃昆虫依然是很少见的。
鸡爪。从菲律宾到牙买加,蒸熟或油炸的鸡爪是很有名的小吃。鸡爪可能看起来有些不雅,但是和鸡翅却是有不同的风味。
臭豆腐关键词:硫酸亚铁、明矾、垃圾堆。
毛鸡蛋关键词:“大补”寄生虫、细菌。
麻辣烫关键词:罂粟、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA。
羊肉串关键词:流浪猫、死猪肉、“红粉”亚硝酸。
包子关键词:猪肉瘤、血脖肉、死猪。
中国人是最不挑剔的,除了四条腿的板凳,我们什么都敢吃。炸蝎子是最好吃的小吃~~~
德国有的餐厅,菜单里有昆虫菜式。
中国某餐厅正准备油炸蝗虫串。
墨西哥南部地区,人们喜欢炸烤蚂蚱卷饼。
在纽约某旅行者餐厅俱乐部每年都安排昆虫晚餐,这当然是独家的美味佳肴。
没有尝试过昆虫食品的人们,可能最担心的是吃这种幼虫是否会引起严重的不良反应。
当然,在中国使用昆虫的范围较大,许多餐馆备有昆虫专门的菜谱。
炸蝎子串
油炸蜘蛛这样生猛的小吃,恐怕只有柬埔寨人才享受得了
泰国的炸水甲虫。
榴莲榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。榴莲虽臭,但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地,特别是香港、台湾、
kiviak加拿大联邦的发酵食物,先准备一个海豹尸体挖去内脏,然后在死去的海豹肚里放了70,80只的海鸟,再埋起来发酵,接着听起来不可思议,要从鸟的肛门,吸食体内的物质。
番石榴喜爱热带水果的人对它一定不陌生.在非洲,它的医疗功效早已声名远播,在太平洋岛屿的妇女们利用番石榴的果肉,来做为脸部与身体的乳液.番石榴含多种丰富的营养素(醣类,维他命,矿物质等等),使它具有润泽,赋活与保护肌肤的能力。
TEXMEX作料是世界各国美食重要的组成部分,西班牙作料很多,其中有一样作料,对于中国人而言极其陌生和难以享用。作料的西班牙语名字叫“TEXMEX”,中文发音应为:忒科斯美科斯。这种作料最大的特点就是“臭”,但是其臭味既不同于奶酪的臭,也不同于中国皮蛋的臭,它的臭味特征就是“狐臭”(腋臭)。
腌鲱鱼罐头对瑞典人而言,每年的夏末秋初之际是—年中最美好的时光。这时候,天空湛蓝,微风和煦,阳光充足,而瑞典人最钟爱的美食,世上最臭的佳肴——瑞典腌鲱鱼也在这时候悄然上市了。
鳐鱼片鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!
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很多人都是寻着香味找美食,但是,小美今天就要反其道而行,专门搜罗全球重口味美食,快来看看你会与哪道“臭味相投”。
寻臭之旅自然要从我们天朝出发,先看看我们自己的那些异味美食。
中国臭豆腐
中国臭豆腐,在南方又叫臭干子,这种古老而传统的美味,是慈禧最爱。虽然吃起来没有什么臭味,但它的气味非常的臭,像足了排泄物。这是因为臭豆腐其实是一种发酵制品,它是豆腐中的纳豆菌和酪酸菌发酵后静置一晚上形成的。在台湾会把较老部分的苋菜,浸泡在洗米水中,再加入腐坏的蛋、食盐和死鱼,放在常温下,让他吸收那特殊的气味。但随着地区、食用方法的不同,制作方法及成品也有相当大的差异。
中国皮蛋
皮蛋的英文是preserved egg,蛋被层层包裹着而且还被埋起来,这让人看起来像被埋了至少一个世纪坏掉的一样,因此而得名。对于不能接受它的人来说,皮蛋就像坏掉的鸭蛋一样,味道难闻不说,口感奇怪。但对喜爱它的人来说,用皮蛋来凉拌、熬粥、煮汤都是美味佳肴。
中国老北京豆汁
豆汁是来中国北京的传统美食,深受北京人的喜爱。不过制作方法确实不敢恭维,使用绿豆的残渣进行发酵制作而成。味道像是馊掉的泔水,又酸又臭,简直无法形容。
中国四川臭猪肉
臭猪肉,四川雅江人当作是居家待客的最高珍品。用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”或“旧猪肉”。由于其恶味乍闻重于“臭豆腐”,浓于臭咸鱼,所以称“臭猪肉”。扎坝人却视之为上品,极其爱吃,家家户户都要熏制存放,且越存放得久越被视为珍贵,其悬挂年限可达10年以上,最长的可达30余年。因此,在扎坝地区,家中悬挂多少“臭猪肉 ”和悬挂的年限多少也自然成为当地衡量贫富的象征。食用时,随用随取,做法也很多,可生吃,可煮食,也可熬汤。扎坝人多爱生吃,初尝入口难适,多食后方觉满口浓香,回味无穷。
与我们一衣带水的岛国日本又有哪些奇葩的臭味呢?
日本纳豆
纳豆(なっとう),是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,颜色暗黄,豆子表面附着一层白色的黏液,用筷子夹起一颗纳豆来,能拉很长的丝,用鼻子一闻,有股馊味。有几种纯正日本风味的纳豆吃法,比如一种是将纳豆放在米饭里,撒上葱花,浇些酱油,当拌饭吃,还有一种是在寿司里加纳豆,或者用海带卷着纳豆吃,日本人还喜欢用生鸡蛋拌纳豆吃。
日本熟寿司
这个熟可不是“不生”的意思, “熟”在日语中是腌渍、发酵的意思。Narezushi被视为现代寿司的原型,是将用盐腌过的鱼以发酵的米包住,在食用时会舍弃已成粥状的米,而透过米饭发酵的鱼肉就可以保存数个月,由于气味强烈所以也被称为腐寿司。还有一种发酵期较短的“生熟寿司”,米饭还能保有原来的形状。它们都是目前日本和歌山地区的名产。
到了泰国,你怎么能错过榴莲这样的极品。
泰国榴莲
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、飘香(臭)万里,有股猫屎的味道。榴莲虽臭,但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会让人越吃越想吃。许多人在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾。
思密达国只有啤酒炸鸡?瑶鱼这样的重口味不知道你能不能受得了。
韩国瑶鱼
因为鳐鱼没有肾和膀胱,尿酸能泄露到它的外皮中,而经过50天的自身发酵,尿酸就变成了氨气。韩国人就是把一大堆新鲜的鳐鱼放进一个冷库,然后等。有时等一个月,等鱼产生一股明显的“芳香”。当这股味道达到顶峰时,就可以把它拿出来了,切片,生吃。必须提醒大家的是,食用这种鳐鱼片时千万不能深呼吸,因为这道美食闻起来跟公共厕所一个味。
世界知名的鲱鱼罐头据说淘宝上都卖疯了,到了瑞典一定要试试啊(记得选个隐蔽的地方打开,小心违反政府规定)~
瑞典鲱鱼罐头
鲱鱼罐头为瑞典的传统美食,它是将处理过的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵而成的。这种味道偏酸的罐装食品,最大的特点就是其无所不在、难以消散的恶臭。据说需要在水里打开盖子,就连瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,可见其恶臭的可怕程度。
总觉得北欧国家逼格高,没想到也有这么“刺激”的食物。
挪威碱鱼
挪威碱鱼产自亚北欧国家,是一种果冻状的鱼,由陈年鳕鱼干或白鲑鱼浸泡碱液而成,带着浓浓的化学试剂味道,吃起来有股肥皂味。在斯堪的纳维亚地区人们常吃的。鱼肉是经过氢氧化钠或氢氧化钾强碱溶液的浸泡的,肉中的蛋白质已经分解,然后把鱼放在淡水中浸泡一周时间,使之能够安全食用。
知道冰岛的景观都是天然的,没想到他们的食物也是如此天然。
冰岛干鲨
冰岛特有的食材,臭鲨鱼,鲨鱼肉必须要是格陵兰岛水域的鲨鱼,一般只选择鲨鱼腹部红色的一部分以及鲨鱼身上白而软的另一部分作为用料,把鲨鱼切成一定大少后将其风干4个月,过程中鲨鱼肉得到充分的发酵,生成一股浓郁的氨臭。
如果特别讨厌一个人,可以在德国玩的时候,带一块臭脚丫林堡干酪给他做伴手礼(偷笑)。
德国林堡干酪12
这款奶酪追溯其起源,要追溯到 19 世纪的“林堡公国”(Duchy of Limburger),其使用的酵母中含有亚麻短杆菌,就是能生成脚臭的那种菌。所以干酪的味道也很特别,迷之臭味。不知道这种林堡干酪的臭味谁能受得了?
去法国吃法式大餐?太没创意了。不吃寻常物的人都去吃蓝纹奶酪了。
法国蓝纹奶酪13
爱吃奶酪的人,可谓是逐臭一族,但即使是再喜欢奶酪的人,也会对蓝纹奶酪有些许的恐惧感。蓝纹奶酪兼具天使般的容颜魔鬼般的口味,那带着蓝色大理石霉菌纹路的外貌十分诱人,但辛辣的气味和浓烈的口感可以逼退很多人!
在意大利可以有个大冒险新玩法,就是尝一口卡苏马苏奶酪。
意大利卡苏马苏奶酪14
它以佩克里诺乳酪为食源,但跳过典型的发酵程序,直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。幼虫是刻意添加物,旨在推动一种特殊层次的发酵,并促进分解乳酪中的乳脂。乳酪的质地随后变得十分柔软,并渗出些许汁液(lagrima,意为“眼泪”)。幼虫是乳白色、半透明的蠕虫,长约8毫米。幼虫在受到碰触时最高会跳到15毫米高。食用乳酪前可将幼虫去除,但有些饕客则选择保留虫体。
到西班牙旅行时,可以买一包狐臭味的佐料回来做防狼剂。
西班牙Tex-mex15
这是一种佐料,来源西班牙,最主要的味道就是臭,臭的味道用 “狐臭”来形容!非常恶心!这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是墨西哥。盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常,还“爱不释口”。
在加拿大,如果不是要被饿死,不推荐尝试这个“特别”的食物。
加拿大基维亚克(Kiviak)
基维亚克(Kiviak),是爱斯基摩人的食物。制作方法:1、捕获侏儒海燕大概一百只,海豹一只。2、把侏儒海燕杀死后,放在阴凉处一天;把近百只侏儒海燕一起塞到海豹的胃里。3、把海豹肚子缝合,排出空气,缝合口涂上晒干的海豹油脂,以防止长蛆(有说最多能塞进700只,但一般认为最多100只)。埋到永久冻土层。4、等待海豹的胃酸让那些海鸟发酵……在阿拉斯加要花上2~3年,越暖和的地方制作时间越短,因为发酵与温度的关系。5、把海豹挖出来,掏出海燕食用。吃法:把海豹挖出,然后割开肚子,取出海鸟,因为羽毛不会发酵,所以还会保持海鸟原来的形状;吃法一、拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受…….不仅有类似糠和纳豆的氛围,动物所特有的浓厚的风味也实在美妙,就像所有的发酵混合物合在一起的这个味道。吃法二、把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。
这篇世界寻臭之旅,已经让小美去厕所吐了三回,也赠与大家作为节后减肥用吧。
你还去过哪些地方?吃过什么臭味食物?欢迎来留言板吐槽,跟大家一起分享~
本地有家豆腐店。
不是卖豆腐。
而是卖与豆腐相关的菜,例如榛菇炖豆腐,黑鱼炖豆腐,麻婆豆腐……
招牌是海水豆腐。
两大特色:石磨磨豆浆和海水点豆浆。
整个手艺算是学来的,老板是个女生,30来岁,未婚,还读过大学,有50多万的存款,我怎么知道的呢?
她问我该买什么理财产品,我顺便问了一句,你有多少?
她说,50万左右。
颜值不错,出身不错,学历不错,为什么不考公务员呢?
咱理解的是,她考不上。
她的回答是:我觉得,从底层做起,人生可以有更多的可能性,一辈子都没激发过自己的潜能,去上那种一眼望到头的班有什么意思?
类似的话,还有一个人跟我讲过,那是985毕业的硕士去售楼处工作了,当时我都觉得很惋惜,甚至认为他说这番话是自我逃避。
事实证明,还真不是。
风生水起!
最初,她上豆腐这个项目,我不是很看好,因为我在农村长大,从我们小时候起,豆腐都不算稀罕玩意,天天早上都有吆喝着卖豆腐的,农村买卖还是以易物为主,例如馒头怎么买?
拿麦子换。
卖馒头的来了,每个人都端个瓢,瓢里有麦子。
豆腐用什么换?
黄豆。
当然,也可以用钱。
但是,用钱的,极少。
县城还是以农村人为主,大家吃伤了豆腐,还会有人喜欢吃豆腐吗?因为我媳妇不吃豆腐的缘故,我貌似好几年都没吃过豆腐了。
点了,我也不吃。
一直到姑娘把豆腐店开起来,运营的还不错,我才发现,豆腐的粉丝还真不少,特别是素食主义者,把豆腐当成了主要的蛋白质摄取,甚至顿顿吃。
而且,因为菜样少,食材好,所以几个拿手菜越做越好吃,我最喜欢的是黑鱼炖豆腐,人的记忆对什么最深刻?
味道!
我记得刚出道的时候,偶尔会有朋友请去大饭店吃饭,我喝过最好喝的鱼汤,就是在日照一家大酒店,海鲜主题的,上菜前,先每人送一碗鱼汤,这个鱼汤是用大锅熬的,就是黑鱼炖豆腐,超级好喝,那个鲜呀,没法描述了。
再也没喝到过。
一直到姑娘这里,喝到了。
久违的感觉!
因为姑娘读过书,自然就体现在产品上,特别是外卖时,用的餐盒、袋子、筷子,都跟一般饭店不同,要略高一个级别,质感很好,很日本。
当然,利润也没有想象的那么高,一个月能赚两三万块钱。
她已经很满足了,去年就着手去临沂市区开一家,然后再反过头来辐射临沂的九县三区,争取以后每个区每个县都有一家,只做直营,对她,我是有信心的,就是她脑子里很有谱,知道怎么一步一步来。
这个模式有姑娘已经做的很成功了,日料主题的,叫河风寿司,全临沂已经风靡了,例如我们县城没有,那怎么操作?接受预定,每周送一次,专车送来,说是目前有100多家店了。
豆腐对做餐饮有自己的认识。
她认为,做餐饮两点最重要:
第一、要做接地气的菜,不要去弄那些花里胡哨的。
第二、要专,要精,吃过以后,就直接划等号了,例如一说吃豆腐,就想起了这家店,招待客人也好,自己吃也罢,先点个外卖。
这两点,我都认可。
为什么一直单身呢?
没找到合适的。
另外,她跟我深入谈过,她对男人略恐惧,就是她读初中的时候,家里帮她找过一个老师做暑假辅导,有次老师用枪顶了她,把她吓哭了,从初中到大学,乃至现在,她经常会梦到蛇追她,她今天见到蛇、黄鳝都害怕。
在交流过程中,她说了一句我印象很深的话,真的大,太大了。
这个事也从来没敢跟任何人提起过。
她对男人产生了不信任,恐惧。
当然,也不是说她什么都不懂,毕竟年龄大了,该体验的也都体验了,只是没有GET到乐趣,也无法全身心的信任男人,也想有个家庭,但是不知道从哪开始……
那时,我还开着宝马750,混在宝马婚车群里,里面多是开二手宝马的小青年,这些小青年为什么泡妞那么厉害?青年一般都跟同龄人玩耍,例如20来岁的小姑娘一般也跟20来岁的小伙子交往,但是在县城里,20来岁的小伙拿到驾照的不多,还处于骑电瓶车的阶段,而这些小伙呢?已经开宝马了,你是女生,你是想坐宝马还是想坐电瓶车?
还有一点,大家喜欢一棍子打死一群人。
例如,外人怎么评判这群开宝马的。
都是穷B。
从而社会上有了一个声音,开好车的,多没钱,一屁股债。
这呢?
我给科普一下吧,绝大多数,都是有钱的,少数人是零首付买的车,有的专门用来跑婚庆的,当生意了。
从浓度而言,车友群是以有钱人为主的。
那些打肿脸充胖子的,极少,也混不住,待不了多久就自己退了,车贷还不上,车被人给收回去了,我遇到过最命短的,嘚瑟了不到两个月,急买急卖了,扔上了七八万块钱,那是标准的打肿脸……
我就把豆腐也拉进了群。
我的意思是,虽然这是一群渣男,但是大部分还是不错的,那些老实孩子不是真的品行高尚,而是渣是有门槛的,送他们辆宝马,他们也渣,甚至更渣。
渣,你要区分是怎么渣。
每个阶层都出渣男,比例不同,还有就是渣的方式不同,底层赤裸裸渣,高层伪君子渣,底层的渣是以色为主,高层次的渣是以利为主。
婚车群里,不少离异少妇。
这些离异少妇,多开婚车,是当兼职了,要么买了红色马自达6,要么买了宝马Z4,还有一些买的是那种二三十万的平民跑车,既能彰显身份又能接单赚钱。
马自达6也有用来当婚车的?
别惊讶,我们县城还有长城C30车队呢,生意很好!
当时,豆腐聊了一个小伙,算是全职干婚车的,他建议她也弄个小跑,跑一单怎么不赚个三百五百的,而且给人的感觉很好,哇,那女的开跑车。
当时给她推荐了两款,一个是雷诺的梅甘娜,一个是马自达的MX-5。
二手不用20万,多拉风。
豆腐一直开着一辆红色小POLO,也有点老了,想换个车,20万左右的,自己也没有老公没孩子,买个小跑貌似也可以。
特意问了问我。
我的观点是NO!
两个原因:
第一、跑婚车,不怎么赚钱。
第二、这些跑车,都是垃圾。
你20万买来,等你再卖的时候,发现10万都卖不了,平民跑车就是伪命题,最有名的平民跑车叫美人豹,新车才卖7万,是吉利产的,当年还不少人买,这些人回头想想,都想扇自己两巴掌。
有这钱,买个捷达不香吗?捷达开个三五年还能卖5万,而你买个美人豹呢?三五年后只能卖一两万了。
别听他们的,那都是忽悠你玩的,婚车是个没落的市场,现在谁还在意你用的什么婚车?你用什么车都不牛B,交通管制这么严,那种浩浩荡荡的车队已经越来越少了……
她让我给推荐个车。
我说,若是不追求个性,我就建议选雷克萨斯,例如CT200,当时我给媳妇就推荐的这个车,那时这个车还卖40多万,但是我媳妇对汽车的认识是必须带屁股的,也就是长的像轿车的,另外要买名牌,她觉得雷克萨斯不叫名牌,至少没听说过。
若是追求个性,可以选MINI。
就是你再高贵,开MINI不掉价!
后来,买了双色CT200,但是她也没GET到这个车到底好在哪,而且身边朋友批评她,意思是有这个钱买个宝马多好?买个奔驰多好?理解不了,这配置多低啊?发动机还是比较落后的1.8自吸。
一直到有一天,她去青岛机场,有个同样开雷克萨斯的车主跟她说了一句:选这车的人都是高生活品味的,富有而内敛。
她才觉得,貌似懂了那么一点点!
我个人感觉,雷克萨斯比宝马奔驰要多了一点“低调”,这是世界上公认的品控最好的品牌,丰田是世界第一车企,雷克萨斯是丰田的高端品牌,你仔细品品这层逻辑。
马自达的那个MX-5,值不值得买?
我觉得,挑人!
你若是个屌丝,单纯为了拉风买这个车?
会被人笑话的。
你若是很懂车,也有不少车,是喜欢汽车文化,单纯的买来收藏,自娱自乐,这个车比宝马M系列还值得拥有,谈性能,谈操纵是没法跟宝马比的,但是它有情怀高度,最早版的MX-5的大灯是那种隐藏式的,晚上的时候可以翻出来,特别个性,还记得《征服》里被刘华强暴揍的那个吴天不?他在剧中开的那辆车灯就是这样的,不过他开的那个叫福特PROBE,是福特跟马自达联合开发的。
你喜欢玩车,懂车,有汽车文化,那么买个MX-5没有问题。
这玩意不贵,不到40万,但是舍得买它需要真有钱。
每年供应中国500台,算是限量,但是还不好卖,汽车之家光MX-5论坛有接近600万人,按理说消化这500台不是小意思吗?
卖不了!
情怀,是真烧钱的。
你说让我们看看,让我们体验体验,有兴趣。
真掏钱?
不行!
当然,若是作为网红,这些车都是值得体验的,而且是很适合网红的,以小博大,用最少的钱去占领情怀高度……
作为咱普通过日子的老百姓,尽量的少沾这些车型。
驾驭不了。
这就如同你在政务大厅上班,却纹了个花臂,我记得有年我写了篇文章,说我去办业务的时候遇到一个妹子胸上有纹身,后来人家还专门找到了我,让我处理一下,意思是容易被同僚利用从而小题大做,她穿的是正装,那我怎么看到的?这个东西遮不住,特别是白衬衣,依然能看到轮廓,我们对纹身是有偏见的,总觉得纹身的是坏人,其实我是很喜欢这些东西的,有年我们一群83年的帅哥去澳洲,接待我们的小伙也是83年的,他穿着厚厚的长袖,就是遮纹身的,在澳洲纹身是一种文化,但是他知道国人很反感这些,当得知我们也很喜欢时,给我们显摆了老半天,是他特意飞到上海纹的,前后花了10多万,大师之作,还说他爷爷是个京剧名角,也是老上海,给我们看了一路他爷爷的演出视频,还上春晚了,这是真的!
豆腐复工后,特意在微信上给我发了条信息:ruoli,我们复工了,喜欢吃什么?我让跑腿给你送点去。
我说,不用,不用。
过了两天,我自己在办公室,晚饭吃什么呢?
想来想去,要不?来个黑鱼炖豆腐?
这个菜的核心是汤,鱼肉已经没有吃头了,没味了,味全在汤里,我在外卖平台上下了单……
外卖小哥送来了。
很是抱歉。
是汤撒了,至少有三分之一,应该是路上颠簸了。
连说了多个对不起。
我说,没事的。
小哥走后,可能是怕我给差评之类的?又跑回来了,问:要不,我重新给您去买一份吧,我刚干,没大有经验。
我说,不要紧的,我自己吃,吃不了。
小哥说,那实在对不住了。
我说,真的没事,您之前是干什么的?
他说,街推。
我问,卖什么?
他说,健身卡,美容卡。
我问,送外卖一个月能赚多少钱?
他说,我刚干了没多久,现在一天四十来块钱吧。
我说,疫情过了,外卖就会好起来的。
他说,就是临时找点事干。
我还点了一份煎豆腐,里面至少有一半的辣椒,就是那种红色的干辣椒,每个红辣椒都是一个单独的,很是漂亮,我觉得这些辣椒扔了怪可惜的,拿回家可以炒菜用。
这种炒法,一般大饭店才用。
好吃。
说起健身卡,我想起了一个朋友,他在写字楼里开了健身工作室,不知道生意如何?前些日子我还问过他,他说没敢大面积开业,只是有约私教的才上课。
关心关心吧。
给打了个电话。
说是干不下去了,准备送外卖……
当然,是开玩笑。
他问,你看新闻了没?美团新增加外卖人员,很多都是健身教练。
我说,看到了,未来会有一波下岗潮。
他说,我买的那练腿的设备,把手断了,我联系卖家,直接倒闭了。
我说,当时我跟你说过,不要买这些花里胡哨的功能机,就买最简单的、最结实的,这些花里胡哨的看似功能更科学,但是没有耐用性,我买的放在手里练力量的那个旋转球,一个100多块钱,我玩不了十天就废了,概念是真好,就是不耐用,里面的摩擦件全是塑料的,不可能耐用,我一买都十几个的买,车上、抽屉里都放着,因为总是坏,我现在也不玩了,这两年流行液压臂力,这个玩意的确很高科技,但是不耐用,因为杠杆连接处全是普通的6MM螺丝,我一天300次,不用两个月螺丝就磨断了。
他问,这些厂家为什么不升级呢?
我说,升级就没人买了,我买健身设备都是从高价往低价排列,臂力棒系列超过300元的销量基本都是0,上限就是198,同款最便宜的有29元的,你若是把连接处改为轴承的,肯定要卖300元以上,没人要,为什么很少有人反馈质量问题呢?因为买回去就是偶尔玩玩,不可能跟我们似的天天折腾。
他说,当时还不如DIY,我自己做。
我说,全部用钢结构去做,用滑轮组去DIY,要什么效果有什么效果,而且声音更小,也便宜,国外很多健身房都是这种,特别是CROSSFIT类的……
他说,我觉得我干不下去了,下个月交房租了。
我说,健身教练是一个朝阳产业,但是这两年涌入这个行业的人太多了,都当成饭碗了,为什么健身教练改送外卖了?因为别的不会干,既然你能开个人工作室,起初做的还不错,说明你还是有市场的,应该再思考一下,怎么让客户更信任自己,从而做的更好,你可以定期请学员吃吃饭,让他们给你提提意见,但是别上床,上床就收不到钱了。
他说,这点我把握的还是比较好的。
我说,你还记得XX开的那个工作室吧?怎么黄的?就是学员直接当了老板娘,帮着看门,管业务,而这娘们本身就不是省油的灯,搅和了那么多事,主业没搞好,都忙着灭火去了。
说别的都是假的,核心是看你的业务能力如何。
这个业务能力不是你自己练的如何,而是你能带出什么学员来,你可能压根不会游泳,但是只要你能培养出一流的游泳运动员,一样是可以当教练的。
教学是一种能力。
是超出专业知识的能力。
这东西有点类似驯狗,要时刻激发狗的激情……
人天生懒惰。
你如何激发人的激情?
这个是大学问。
青岛有个姑娘,在健身圈里人气很旺,还是个医学博士,我看过她一个50秒的视频,应该是被男朋友不小心放出来的?
大部分女人在兴奋的时候都是默许男人可以录像的。
一旦分手了呢?
很多视频就流传出去了。
我在群上分享过这个姑娘的健身照,当时我配了一句话:人的训练上限远远比公众想象的高,摄入下限远远比公众想象的低……
我个人觉得,在健身领域,最大的市场不是肌肉教练,而是心理教练,就是你怎么给一个人洗脑,让他喜欢上健身,并且融入生活,其实我扮演的就是这个角色,你没看很多人在我朋友圈下面评论都是类似的一句话吗?感谢董老师,我已经坚持跑步XX个月了。
我洗大家的方式是什么?
我自己风雨无阻啊。
这就如同我媳妇天天建议我去雪球上搞什么基金组合,带着别人买,我满口答应,但是我没去做。
为什么不去做?
原因,有二。
第一、绝大多数追随者,都不是合格的投资者,风调雨顺的日子,他们跟节奏都跟的很好,一旦有大风大浪,都会乱动,最终就会亏,亏了,都是恨你的。
第二、不是你声音大,你就是权威,在一个领域称王最好的方式,不是你去叽叽喳喳,而是你默默的干,从最初瞧不上到俯首称臣,发现你的时候,你已经是君临天下了。
所以,什么都不需要说。
默默干就可以了。
别呼吁别人跟自己买,没意思,那都是责任。
证券营业部搞了个VIP群,58人在,大家天天在那讨论技术,应该有不少是职业股民,有天,我看他们聊天挺有意思的,就以一个小白的名义跟大家打了个招呼,顺便分享了一下我的持仓,然后大家开始七嘴八舌的问东问西,你买的逻辑是什么?为什么选这些?
我回答的答案很标准:我也不懂,只是傻傻的买!
我表达的意思是,搞什么技术?搞什么短线?没意思,都是赌博而已!
我什么都不懂,我就超越了你们,未来?
更是如此!
我必须要有这个霸气,我才能坚持,我要看的很长远,短线他们可能是赚钱的,但是你若是从18年持仓到现在呢?经历了贸易战、疫情,多次折磨,你不可能有很好的收益,有也是自诩罢了。
当偶像是个技术活。
其中,有个很重要的技术就是“闭嘴”,什么都不需要说,你干就行了,你有结果,所有人都盯着。
怎么才能在健身领域开课呢?
第一、你先把自己变成精神图腾,例如风雨无阻坚持一件小事,很小很小的就行,例如每天跳绳500次,按照一分钟100次来计算,也就是5分钟。
第二、坚持展示,你看抖音上那些每天早上跑步打卡的,动辄就是几千赞,校正老师这些年也被我感染了,每天风雨无阻的健身打卡,发抖音上,也快成网红了,当然,她可能无意于这些,她应该坚持了有四五年了,比同龄人至少年龄10岁。
别盯着一个小县城。
要盯,就盯全网市场,当全民偶像……
心理学类的课程,是不是越来越多?
两类认识吧。
一类认为越来越多。
一类认为行业没落。
一个读者交1万元,代理了一个大V的课程,这个大V就是前段时间给武汉捐款很焦虑的那个,说把自己积蓄都捐没了。
我还调侃的写过一段,这个时候,你应该表现的是自然、平常心,而不是乱了阵脚,当你输出自己的焦虑时,不觉得把自己的脸打的生疼吗?何况还说自己的积蓄都没了,你家底咋这么薄?三十万二十万就光了?
读者找我。
意思是能否帮着推广一下?
我先对这个读者做了如下的判断,问她是不是?
单身、低收入、没朋友。
答案都是YES。
我说,你这一类人,基本都信佛了,信佛圈子里全是这一类女人,逃避生活的方式是什么?
就是信点啥,想开,想通。
有的找到了这类身心灵的课程,有的是找到了佛、上帝。
无非都是一个原因。
在现实生活中,没有半点成就感,活的很失败,家家照顾不好,孩子孩子照顾不好,生活的很拮据,没别的办法了。
这就如同人们为什么总是回忆过去?
因为,现在过的不如从前。
日子一天比一天好,傻子才怀旧!
之所以对前女友念念不忘,是因为现在的这个太差了,你从凤姐换到了杨幂,你还需要念念不忘吗?你念念不忘啥?
凤姐的狐臭吗?(她真有吗?话不要乱讲哦~)
我问这位读者:你愿意听我的建议吗?
她说,我愿意。
我说,问问能把钱退了不?若是能退,就是最好的结局,若是不能退,就当自己成长了,你一年能赚多少钱?
她说,三万左右。
我说,尽量的退,这类课程在咱这里没有市场,大家都忙的要死,没心情去搞这些。
她问,真的不能推广吗?
我说,她让你代言她,是她的耻辱,我要是推广她,我觉得自己都想给自己两巴掌,那在我眼里都是不入流的把戏,人哪有那么多忧愁?何以解忧?唯有暴富。
来时还拿了不少礼物,牛奶啥的。
我让她捎回去。
我叮嘱,好好过日子,别想这些乱七八糟的,这些东西没有任何积极意义,都是瞎扯蛋,讲婚姻关系最牛的人叫李中莹,有本书叫《爱上双人舞》,他在山东粉丝特别多,很多粉丝还很高端,这哥们离了五次婚,上次来讲课还带了个小姑娘。
我跟她说的很透彻了,至于是不是继续干,那是她的事。
我只是觉得挺可怜的。
被人当韭菜收割了,还积极的去代言?
只是她可能会误解我了,认为我拒绝了她,不帮她宣传……
读高中时,我总是想赚钱。
看报纸,有组装打火机的生意,收学徒,380元,说是学会了一天能赚50块钱,教学的人在兰陵,过去叫苍山,我自己坐车就去了,我没有380块钱,但是我姐姐有,那时姐姐已经参加工作了,并且答应给我500块钱,前提是我考上大学的时候,但是我能提前要出来。
何况我有两个姐姐一个妹妹,我妹妹那时也参加工作了,在社会上不正干,但是收入高,我问她要多少她给多少,她对我是绝对的崇拜和顺从,包括今天,我一瞪眼她都吓的发抖。
之前写过,妹妹不是亲生的,初中读完就出去打工了。
所以,跟我们三个还不是一个派系的。
我们三个相处的好,跟妹妹还是有外人的感觉。
我爹说过一句话,很恰当:总感觉不是自己人!
到了兰陵汽车站。
打了个三轮子车去了约定的地点,接待我的是一位胖大姐,40来岁,我说明了来意,她请我吃了顿饭,一个豆腐皮,一个土豆丝,吃的很香,然后给我买了张车票,让我回去,是这么说的:我家孩子跟你差不多大,你好好上学,别信这些广告,你学了也赚不到钱……
300元是学费,额外还要买一些设备,煤气之类的。
一看,的确干不了。
我以为是手工组装呢,那我可以分给同学们帮我干,倘若还需要场地和家伙,那肯定不合适,咱没地方。
大姐干的是骗人的生意,遇到了我,她没忍心。
那时,三类广告最火。
一类是征婚交友的,几乎每本杂志上都有,每一页最下面都是。
一类是发财致富的,就是组装打火机、摆摊之类的小生意。
一类是卖武功秘籍。
这个也有人信?
非常多,我就买过轻功的。
30块钱一份。
有些时候,我劝别人放弃,可能就跟那个大姐劝我放弃是一回事,是起了怜悯心,只是浇灭的是一个人的梦想很残忍。
我经常写一句话,成年人是教不坏的,其实后面还可以再加一句:成年人也是劝不住的。
因为,人总是想试试。
……本篇日记已完,下篇日记正在努力构思中……
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