文章目录：

• 1、民间绝妙验方偏方秘方：外科篇
• 2、更年期有什么症状 更年期女性如何防病
• 3、吃葱有讲究，哪些人不宜吃

民间绝妙验方偏方秘方：外科篇

该汇编所用方材均以土方.偏方为主.不仅易找.易买.易用.而且疗效神奇.又无副作用.它汇集了古今诸多名方、妙方、秘方，最适合家庭使用。所以，当您患有疑难病久治未愈时，不妨试一试，或许能起到意想不到的疗效。大部分是以食疗为主.简单实用. 得到此方后，让广大百姓真正能起到不花钱或少花钱而达到治病的目的。现将这些妙方.秘方汇编成册.奉献给大家.能方便百姓，也是先人给我们留下的，还未经现代科学论正的医学魁宝.搜集整理的民间流传验方.偏方.秘方，仅供参考. 请在医生的指导下科学用药，民间偏方不能作为治疗和诊断依据。使用偏方自行承担其带来的任何后果和责任！

1、关节炎、肩周炎（包括风湿性关节炎、类风湿性关节炎）：

[1]用食用粗盐一斤，加生姜片3钱、小茴香*半两，炒热（不要太烫），用棉布包好，每晚睡前敷患处至盐凉，三日后调换用料，连用9天。忌冷、湿。

[2]关节炎：北京医生：张建明 .用野线麻叶裹住关节，多用几层，3日换一次，多换几次，关节部位逐渐好转。

2、劳伤腰痛（腰肌劳损）：

甲鱼壳*共二两，砸碎，炒黄，浸白洒一斤，三日后用酒涂腰部（并可内服），一日二次，用7~10天，可治多年腰痛。

3.腰腿颈肩膀背胳膊酸疼：

杜仲3钱，冬瓜皮4两，玉米芯3两，大枣5到7个，清水2碗，煎剩一碗，去渣服用，一日一次，饭前饭后均可。连服用3到5天。

4.劳伤腰痛：

艾叶*一两，炒黄的蟹壳一两，浸白酒一斤，三日后用酒涂腰部，一日2-3次，7-10天，可治多年腰痛。

5、腰椎盘突出：

用中药草老鼠耳*一两，猪蹄一只，劈开切块，加水和油盐调料一起炖熟，一日分二次吃蹄喝汤，连用一周。

6.-腰椎间盘突出：

（南京医学院）牛膝 杜仲各10克，当归川芎各12克，甘草15克，白术20克，装入布袋内煮沸放患处，一日一次，一次20分钟，连用7到10天。

7.偏瘫 半身不遂 失音不语秘方：

.蓖麻籽油一钱，白酒1两，放入铜器内煮熟喝下，一日一次，晚上睡前服用，以上均为一次量，连用15到20天。

8、肾亏腰痛（包括妇女产后腰痛）：

韭菜籽*3两，炒脆，磨成粉，一次2钱，用淡盐水送服，一日二次，服完即愈，忌房劳。

9.肾亏腰痛：

丝瓜籽半斤，炒黄研成粉。白酒送服，每次1钱，一日二次，服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。

10.坐骨神经痛：食用粗盐1斤，炒热后加艾叶*半两，用布包好敷患处至盐凉，一日一次，连用5~10天。（盐可每天反复使用）

11.颈椎痛：羊骨头二两，砸碎，放锅内炒黄，浸白酒1斤，三日后可用生姜蘸酒擦颈部，一日三次，一般不过15天，可以根治。

12.骨刺（骨质增生）：

(1).狗骨头二两，砸碎炒黄，浸白酒1斤，三日后用生姜蘸酒擦患处，一日三次

（最好带喝此酒一蛊），需用半月可治愈。

(2)骨刺妙方：骨刺，西医除手术外，药物很难痊愈。经人介绍得一药方，其治骨刺，意如神效，逾月，病即痊愈。方子：薏仁三钱、桂尖五钱、黄芩一钱、牛七一钱半、龟板一钱半、川知母一钱、川木瓜一钱半、黄柏一钱、生甘草一钱半、白芍三钱、正天麻一钱半、白术一钱半、苍术二钱、歸尾一钱半、独活一钱。以上用水三碗煮（煎）剩八分服用，若十贴不见效不再服之。

（3）骨质增生：独头大蒜3头，萝卜一片，葱白一段，捣成糊状，滩在布上，敷患处，两小时去掉，过两天一次，5次愈。或生铁屑炒热加醋装布袋内敷患处，4次愈。

（4）脚骨刺：没石子，牙皂各5克，研面，白醋精调糊状，敷患处固定，2天愈。

13.骨质增生：

河南名医 鲨甲60克，杜仲90克，牛膝90克，鲨甲焙干研面包成12包，每日1包，日服

两次，杜仲牛膝用盐水炒后，煎水分24次，送服甲面。

14.四肢酸麻、腿抽筋：

[1]老丝瓜筋*3钱，生姜2钱，煎一碗汤一次服下，一日二次，连服一星期，有特效。忌扁豆、咸鱼。

15.四肢麻木 坐骨神经疼秘方*

（西安李寿昌）鸡粪2斤，鸭粪2斤放一处温热，加陈醋1斤装布袋内放患处，一榻便好，连用7到10次。

16.四肢麻木、坐骨神经疼：

（西安医生：钟明） 鸡粪六斤、鸭粪二斤，焙干放一处温热醋1斤、再装入布袋里，一榻便好，多榻几次。

17.腰疼：

兰州市：杨孝忠 韭菜半斤，熬水加醋喝，不加油盐，3－5天即愈。

18.腰酸背痛 四肢无力*.

人参 当归 防风各30克，白术桂花各90克，水2碗，煮剩一碗，去渣服用，一日三次，连服3到5天。

19.腿抽筋：

桑树果*一两，煎一碗汤一次喝下，一日二次，5天痊愈。

20.扭伤、四肢无力：

老丝瓜筋*3钱，桑树果*半两，煎一碗汤服下，一日二次，连服7天。忌扁豆、咸鱼。

21.内、外痔疮：

活大田螺每天一只，将盖去掉，放入如黄豆大的冰片，5分钟后取田螺内水涂肛门，每天2次，7天痊愈。忌酒、辣物。

22.打针结块：

用土豆切成半公分厚的薄片，敷在患处，再用热毛巾焐，一日两次，一次20分钟，1~2天肿块消散。

23.方治腰腿痛服几次可愈：

配方及用法：骨碎补100克，狗脊150克，核桃肉(或花生米)50克，红枣10枚，猪尾巴一条(切碎)。将以上诸味合在一起，并加人少许盐同煎食，能饮酒者以酒送服。每日1～2次，2天见效，一般三至五日可愈。

荐方人：河南开封市外马号街xxx

24.狐臭：

胡椒、花椒各50粒，磨成粉，加入冰片*1钱，用医用酒精调匀，每天取一小团涂患处并用胶布贴好，一日换一次，连用半月可根除。

25.鸡眼秘方：

先用热水烫洗，削去硬皮，用一条蜈蚣焙干研末，放患处，贴上胶布，一天一换，连3到5次。

26、口眼歪（面神经麻痹、面瘫）：

黄鳝血涂面部，向左歪涂右边，向右歪涂左边，用热气（可用电吹风或炉边烤）将血烤干，连用3~4天即可。

27.口歪眼斜偏方*：

（摘自 大众医学）皂角末 蓖麻子仁适量，混合捣成湖状，睡前---左边斜贴右边，右边斜贴左边。每晚用一次，坚持一周特效

28.口外眼斜偏方*：

（摘自 大众医学）皂角末 蓖麻子仁适量，混合捣成湖状，睡前---左边斜贴右边，右边斜贴左边。每晚用一次，坚持一周特效。

29.治风湿：

西安市医生：李政付 霜后丝瓜藤500－1000克，焙干研面，每日3次，1次2－3克，红糖水冲服。

30..痛风：

用乌龟壳*15克，黑木耳10克，煎成一碗汤一次服下，一日二次，连服5~7天，忌动物内脏、鲤鱼、酸物。

31.静脉曲张:

[轻患者]*（宁夏银川邓建国）用土豆切片.每日贴患处数小时.数日后渐轻.

32.静脉曲张：

用旧麻袋一两，切碎洗净，黑芝麻半两，煎成一碗汤，一次服下汤，一日二次，连用10天。

33.猫、狗咬伤：

速用5岁内男孩小便洗伤口，可消炎解毒，再设法去医院打针。

34.毒蛇、毒虫咬伤：

旱烟油如黄豆大，用温水调匀，涂伤处，一日2~3次，（如无旱烟油可用一支香烟的烟丝代替）。

35.治痔疮*

（宁夏银川邓建国）开口花椒20-30克.用沙锅加水煎热开.座熏.水温后用纱布洗患处(肛门）有特效。

36.痔疮特效：

（四川省：王泽文） 皮硝一两，槐树米半斤熬水洗患处，治外痔特效。

37.治脱肛：

（重庆：白东生） 蜘蛛七只，去腿焙干研面，调香油涂七天痊愈。

38.痔疮秘方 *

（湖北孝感朱天民）蟾蜍（蛤蟆）一个泥封固，在火上烧焦研末开水服，一天一次，3到5天服完。自然脱落。

39. 各型痔疮 ：

此项绝招治痔疮无一例复发

配方及用法：全虫(蝎子)6克，天虫(僵蚕)6克，生鸡蛋15个。全虫、天虫瓦上焙黄，研成粉末，将鸡蛋破一小孔，每个装入药未的十五分之一，搅匀，封好蒸熟，每晚睡前空腹吃一个药鸡蛋，连用15个为一个疗程。

此方简单易掌握，无痛苦，疗效卓著，无任何副作用。此方治愈痔疮患者300多例，均无一例复发或无效。

荐方人：山东庆云县后张乡王知县村xxx

40.脱肛：

[1]陈醋2斤，放在痰盂内，旧秤砣一只（或用一块带锈的铁代替）烧红后放入醋内，醋即沸腾，患者坐痰盂上10分钟，一日一次，5日后即可收肛不脱。

41.脱肛（解大便时肛门脱下）：

每次用韭菜半斤，水2斤煎开洗肛门，一日二次，洗三天。

42.落枕（睡觉时由枕头或姿势不适，而引起的颈痛）：

韭菜汁加热（不烧开）擦颈部，日擦七八次，2~3天便可治好。

43.戒烟：

干南瓜藤*一两，煎一碗汤加适量红糖一次服，一日二次，7天后永不想抽烟。

44.大便出血：

吉林市：朱玉章. 豆腐渣二斤炒黄拌白糖吃立止。

45.戒烟、戒酒法：

河南名医 .用南瓜秧焙干研面冲水当茶喝，至不想吸为止（戒烟）。马在出汗时，刮下25克马汗，用500克开水搅拌均喝下（戒酒）。酒：活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸两天后喝此酒，一次1~2两，一日三次，将此酒服完后永远不想再喝一滴酒。

46.喝酒不醉：

葛根*1钱，在喝酒前泡一杯开水喝下，再喝酒，酒精可解，酒量可增五至十倍，一般不会醉酒。

47.臁疮（老烂腿）：

豆腐渣1斤炒热，敷患处，用布包好，日换一次，可治愈久不收口的老烂腿。

48.止血愈合神效方治外伤出血特神奇：

配方及用法：雄地鳖虫12克，胆南星、血竭各15克，没药24克，马钱子9个(微炒)，龙骨9克，南红花15克，川羌活9克，螃蟹骨9克，净乳香30克，防风15克，川芎12克，冰片3克，升麻15克，当归9克，金丝毛24克，三七3克，白芷15克，七叶一枝花15克，菖蒲9克。以上20味药共研细末，装瓶备用。用时可以老酒调敷患处。若用唾液(口水)调敷更好。此方可立止鲜血，对刀枪伤有奇妙之功效。止血后五分钟即可愈合。伤口未破者可消肿止痛而痊愈。伤在手指脚趾未破者，则脱去黑皮而愈。此方在古代武林界为秘传奇方，民间罕见。荐方人：辽宁昌图县乡镇企业局老干室xxx

49.主治：

刀斧、跌打等外伤出血。配方：牛胆1个，石灰20～30克。用法：取石灰装牛胆内，以胆汁浸没石灰为度.置通风处阴干，去皮研末装瓶备用。遇各种外伤出血时，取少许敷伤口血立止。荐方人：湖南东安县汽车保修厂xxx

50.血风疮：

有人遍身瘙痒抓破见血，此名血风疮。方用：南瓜去皮煮烂布包挤去水厚厚敷之。三日收功。

51.臂疮：

有人手臂生疮肿大如拳，以小刀略破其皮或用代刀散敷之即破。方用真硼砂 上冰片 各一分 轻粉五厘为末掺之即化为水而愈矣。

52. 遍身瘙痒：

有人遍身瘙痒如虫行，抓破见血或风热疹子成颗成片。先用香附子草取苗数斤切细煎浓汤乘热薰洗数次汗出痒止。常用亦可断根，其效如神。凡一切风热发痒皆治。外用苍耳子车前子研末蜜水调敷。内服叶天士先生所定之方荆芥防风各一钱 赤芍 银花 小生地各八分 木通五分 甘草三分 水煎服极效。

武当山碑刻神方亦效方用：胡麻仁威灵仙何首乌 苦参 菖蒲各三钱 甘草二钱 共为末每服三钱淡酒送下。

53.除汗毛胡须(多毛症):

旧电池粉碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛胡须即可自动脱落,以后不会再发,此方对皮肤无过敏,无刺激,无任何副作用

54.耳下生疮：

有人耳下生疮其大如桃时出脓血数年不愈。后用铅粉掺之三日收功。

55.耳破挖伤：

金头蜈蚣一条焙存性研末吹入立效。又方冰片 胭脂烧灰煅粉 牡蛎共为细末。用骨簪点香油蘸药末入耳内即愈。

56. 治疗便秘的偏方：

[制用法]切生姜1块，成约6．5厘米长的小条，蘸淡盐水插入肛门，可促通便。[适应证]寒秘。

57.手足筋痛：

手足筋骨疼痛方用：熟地四两 捣烂浸入好烧酒一斤蒸熟用竹筷搅匀放水中三日取出。每日随量饮至愈为止。并取所泡熟地送酒甚效。此林屋山人验方也。

58.狐臭：

腋下狐臭用蒸饼一个放密陀僧末二钱 急夹在腋下略睡片时，候冷弃去。有人患此二十余年照治断根。屡试不爽。

59、狐臭：

河南名医 古矾10克，硫磺5克，苦参6克，蛇皮5克。用上药研成细沫，生姜片蘸上药涂患处，每日2次。

60.脚后跟痛：

河南名医 头发一把，用布做成鞋垫，垫鞋内，半月愈。

61治烧（烫）伤:

东北长白山：道人 羊屎蛋7个放火上焙干研面，香油调和涂伤处，日涂三次，并能止疼而又不留伤疤，三日即愈。

62毒蛇咬伤：昆明市医生：

李保华 烟袋油擦伤口，再用清水将烟袋油冲下来喝，如觉香甜，即伤重应多喝，如果觉苦，即伤轻，应少喝。

63.蛲虫病：

新疆名医：王福升. 用烟袋油抹肛门，虫自死，永不复发。

64小腿抽筋：

大条泥鳅5-10条，同大米煮粥吃，10次左右即可。

65.治通身水肿：

四川：苏桂芳 用红瓤西瓜一个，麦糠埋住，把糠用火点着，等火灭后吃西瓜，每天吃一个，3－5天痊愈。

66.大便结症：

河南名医 菠菜一斤，猪油（大油）1两，放锅内炒吃，三日痊愈。

67.鼻炎：

河南名医 用砖和瓦上的青醭，焙干研碎成粉，撒入鼻孔，每天三次，三日除根。

68.身上痒：

河南名医：申金太 用荆芥熬水洗患处，两次除根。

69.尿床：

洛阳名医：路三军 鸡肠子四服，洗净用新瓦焙干研沫开水冲服，日服两次，每次二钱，七天即愈。

70.冻疮：

东北传方 用麻雀脑子治冻疮，涂抹患处特效。

71.耳炎：

武汉市耳科：东方红 蛇皮一节，香油泡一天用油滴耳即愈。

72.瘫痪：

河南名医 槐枝、桃枝、柳枝、椿枝、茄枝，共切碎合煎水三桶。用大盆浸洗如冷加热立洗。后睡床盖被让出汗避风，洗数次即愈

73.疝气：

人中白二钱，红糖一两。共研细末，黄酒送下，日服二次，早晚各一次。半月即愈。

74.白癜风：

用青核桃皮焙干研沫，小磨香油调和，每日抹三次，半月除根。

75.紫癜风：

（验方） 硫磺3分，密陀僧3分，共研细面，用醋调贴患处。

76.消除多毛病新法：

（特效验方） “第二春亮肤霜”药膏，抹毛自掉。解除姑娘面部因多毛带来的烦恼。各地药店均有销售。

77.千杯不醉法：

（验方） 樟木、葛根各半两泡茶喝，饮酒前喝下防醉，醉后喝下解酒。

78、解煤气中毒：（验方）

用浓茶，好醋各一碗混合，分三次服用，每次间隔半小时，一个半小时后，彻底痊愈。

79.立止刀伤出血：

乌鲁木齐市医师：任万胜 鸡毛灰涂患处，立止流血，并不感染。

80.绣球风：

河南名医 苦参20克，地肤子15克，水煎，外洗，每日二次。

81.食物中毒：

河南名医 绿豆一大把，生甘草三钱。加水煎几次服下。

82.肥胖症：

河南名医 硫苦5克，红糖20克为一服，冲服7天，特效。

83.小孩四六风：

河南名医 柏枝一尺长，火烧中间，两头出油，接半盅喝下。（秘方）

84.水肿：

河南名医 蝼蛄（天蝼、仙蝼）五枚，焙干研沫，食前白开水冲服6克。

85.预防麻疹：

河南名医 西河柳（河边柳叶）、芫荽各50克。水煎洗全身。

86.扁平疣：

河南名医 牛唾液，涂患处。

87.落枕：

将食醋100克加热，以不烫手为宜，用纱布浸热醋敷于疼痛部位，同时活动颈部，每日3次，2天后即可见效。

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更年期有什么症状 更年期女性如何防病

女性步入更年期，身体和心理都会发生很大的改变，如果自己不能够及时的调理，很可能给自己的健康带来大麻烦，所以，希望所有的女性对于更年期要及时做好保健工作，预防疾病。那么更年期有什么症状呢？更年期女性如何防病呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。

更年期有什么症状？

1、体重增加

常见的是腰部和下腹增胖。

2、指甲变化

手指甲和脚趾甲变薄变脆，更易折断。

3、皮肤干燥或瘙痒

激素变化会导致皮肤干燥及皮肤过于敏感或刺痛。

4、体味变化

激素变化会增加脚臭、口臭或狐臭机率。

5、眼睛发干

干眼病并伴随刺痛和视力模糊也是更年期的一大信号。

6、紧张焦虑

焦虑也是更年期一大信号，具体症状包括：颤抖、出汗和易受惊吓等。

7、记忆差错

由于卵巢功能丧失，很多女性会出现短时记忆丧失，出现记忆差错。

8、情绪不定

卵巢功能丧失，激素水平变化会导致女性产生忧伤、抑郁等情绪波动。

9、脱发或头发变稀

由于发囊需要雌激素，因此随着女性雌激素水平下降，脱发或头发变稀接踵而至。

10、皱纹增加

激素变化会导致皮肤松弛、弹性减弱、皮肤变薄。眼睛、脸颊和嘴唇最容易出现皱纹。

11、面部多毛

雌性激素下降，雄性激素增加，身体会出现多毛现象，如上唇、胸部和腹部茸毛增多增黑。

12、妄想患病

有时激素变化会导致女性有不对劲的感觉。比如，总是感觉身体不适，但也说不出究竟是哪儿出了问题。

更年期女性如何防病？

1、补钙晒太阳

专家指出，老年人群患骨质疏松的男女比例分别是60.72%和90.5%，女性发病率明显要高。因为当雌激素迅速下降时，人体内的骨吸收大于骨形成，女性体内的钙等矿物质明显流失。

专家建议，更年期女性应多吃一些含钙高的食物，如贝类、虾皮、奶类和豆类食品；其次可以补充胶原蛋白，吃点肉皮、猪蹄等；增加运动，注重伸展或灵活性练习；天气好的时候多晒晒太阳。

2、心理要减负

研究发现，女性在更年期前后心脏常会出问题，比如偶尔早搏或一些微小的心电问题，即使没到心脏病的程度，接下来的几年中，心脏病发作或脑卒中的风险也会增加约40%；如果出现明显的心律失常或其他问题，患心血管疾病的风险会增加2.5倍。

这是因为更年期前后，女性的激素分泌出现紊乱，一方面，身体内环境发生改变导致血脂水平、凝血功能等都受到影响。另一方面，这个阶段的女性情绪波动大，容易急躁，这都对心脏健康不利。

3、生活需规律

更年期带给女性的一系列麻烦中还包括便秘。专家解释，这是因为更年期女性的焦虑情绪等，会导致自主神经功能紊乱，进而造成肠蠕动减慢，影响排便。不仅如此，更年期一般出现在45~55岁，这个阶段的女性活动量比较少，也会加重便秘症状。

4、定期看妇科

专家指出，女性进入更年期，由于身体机能开始走下坡路，各方面都容易出问题，加上自身情绪状态不稳，肿瘤的发病率相对较高。妇科中比较常见的是子宫内膜癌、卵巢癌、宫颈癌等。因此，这个阶段要格外留意一些不正常的信号，比如已经绝经却发现阴道出血，卵巢已经萎缩却出现肿块等。这些都可能是妇科肿瘤发出的信号，应引起足够的重视，及时到医院进行超声检查。

5、补充雌激素

卵巢是女性重要的内分泌腺体，也被称为是掌管女性激素分泌的开关。专家表示，在激素分泌正常的情况下，阴道里的200多种细菌保持平衡状态，整体环境比较健康，有一定的自净能力。但女性进入更年期后，随着卵巢功能逐渐衰退，其分泌的雌激素开始减少，阴道平衡状态被打破，细菌开始繁殖，阴道感染等妇科病就会悄然来袭。

专家建议，老年性阴道炎患者可以在医生指导下补充雌激素，增强阴道抵抗力；还可适量补充乳酸菌，能帮助调整阴道pH值。

6、勿滥用补品

更年期是乳腺最容易出问题的时间，可以说是乳腺癌的高发期。这是因为乳腺癌与雌、孕激素水平关系密切，处于更年期前后的女性激素水平紊乱，因此比其他年龄组更危险。这期间一些不科学的生活方式也会为乳腺癌埋下隐患。

这个阶段的女性容易出现体内脂肪代谢紊乱，而过量的脂肪会刺激合成过多的雌激素和催乳素，容易导致乳腺癌；一些人病急乱投医，服用广告里宣称可以滋阴保养卵巢、美容美体防衰老的不合格产品，而这也成为滥用雌激素，引发乳腺癌的重要原因。

吃葱有讲究，哪些人不宜吃

中国的饮食文化是非常的丰富的，食材也非常的多，葱在人们的饮食当中其实是离不了的，很多人喜欢用葱来调味，觉得菜肴加上葱之后会更加的有味道，但是吃葱也不能过于盲目，也是有一些讲究的，有些人其实是不适合吃葱的。

小葱就是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。

不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。甚至有些人家，做什么菜都习惯放些葱进去，它已经成为了人们日常饮食中不可缺少的一部分。可是，葱并不是“百搭”的，搭配不当，我们也会走入营养误区。

吃葱的四大误区：

1、小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2、葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

3、吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!

吃葱有讲究 哪些人不宜吃

哪些人不宜过多吃葱

一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食。

表虚、多汗者也应忌食。

过多食用葱还会损伤视力。

葱的营养价值：

每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

吃葱有讲究 哪些人不宜吃

葱的哪部分更营养?

葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。因此，葱是许多食疗偏方治疗感冒的常用原料。

不过遗憾的是，很多人认为大葱的这些功效只是葱白所具备的，葱叶似乎显得没那么重要，葱叶甚至成为菜市场和厨房里的生活垃圾。

其实葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于葱白部分。

因此，我们把绿油油的葱叶丢弃掉，实在是委屈了葱叶。下次买菜，如果葱叶不老、不萎缩发黄，我们完全可以把葱叶和葱白一起食用，这样既减少浪费，节约了生活成本，还能摄入更丰富的营养素，何乐而不为呢?

葱的保健价值：

a.促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

b.解热，祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。

c.抗菌，抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

d.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

e.防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

吃葱有讲究 哪些人不宜吃

葱的保健食谱

葱豉汤

葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎，煎沸后再加入黄酒，煮开一二沸即可。此汤具有发散风寒、理气和中的功效，适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症。

葱枣汤

大枣20枚，葱白7根。将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约20分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效，可辅治心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。

葱炖猪蹄

葱50克，猪蹄4只，食盐适量。将猪蹄拔毛洗净，用刀划口;葱切段，与猪蹄一同放入，加水适量，入食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。此肴具有补血消肿、通乳的功效。适用于血虚体弱、四肢疼痛、形体浮肿、疮疡肿痛、妇人产后乳少等病症。

葱白粥

葱白10克，粳米50克，白糖适量。先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。

葱的用途非常的广泛，不仅可以用来在菜肴当中调味，而且还可以用葱做出非常多的美食，所以大家在食用葱的时候尽量的多使用它的一些价值，但是在食用葱的时候，也是有很多事项需要注意的，有些人是不适合吃葱的，所以大家一定要根据自己的身体的情况适当的去使用葱。