许是顾青山知道,这几天把洛云折腾狠了。
这夜只是把香香软软的她抱在怀里。
两人相拥着说了一会话。
洛云还睡不着,躺在汉子怀里,规划了一下接下来的赚钱计划,这才渐渐睡去。
.....明天就是沈府举行寿宴的日子,吃过午饭,洛云带着大宝小宝去摘斑鸠叶。
出门时,正好撞上来家里找两人的大丫。
四人干劲十足,一个大背篓两个篮子,很快就都装满了。
洛云背着竹篓,三个小家伙帮忙提篮子,回到村口,听到后面有人在喊,“这不是大丫还有青山媳妇嘛?”
一回头,就见一个婶子扛着锄头,快步走了上来,还不忘往篮子里瞅了瞅。
“哎呀,这不是狐臭柴嘛?你们家青山打猎这么本事,给你办了个多风光的婚礼啊,咋的还要摘这个吃?”钟婶子咋呼道.
她是故意套洛云话的。
这两口子,经常往桥那边去采这个狐臭柴。
又联想到前阵子来村的马车,很明显,他们一家这是在干别的营生呢。
她眸里闪着精光,洛云看在眼里,淡淡道:“婶子说笑了,肉吃多了,偶尔也想吃点素。”
钟婶子一听,乐了:“没听谁说过,这狐臭柴还能吃的?青山媳妇,也教教我怎么样做呗,好让家里省点菜钱。”
“不好意思婶子,这是我家秘传的方子,不外传。”
洛云直白拒绝,以后她要干的事多着呢,没必要遮遮掩掩。
要是有人想找茬,她也不是个怕事的。
“大家乡里乡亲的,别这么小气啊,再者这东西也不用钱,都是村里的,你怎么好意思都霸占了去?”
钟婶子皱着眉,一副洛云不厚道的表情。
“婶子这话就不对了,这东西就在哪里,我也没说不让人去摘,何来霸占一说,对吧?”
洛云脸上笑眯眯,心里翻了个白眼。
怎么?
她看起来像个傻子吗?
她不偷不抢光明正大,反正这斑鸠叶是无主的,满山都是,谁想去摘就去摘。
就不信有那红眼病的,能把镇上的斑鸠树给扒光。
“顾伯母说得没错,钟婆子你想摘就去摘呗,又没人拦着你。”大丫朝钟婶子翻了个白眼,“听说钟婆子家里的菜干做得特别好吃,平常还能拿到镇上去卖钱呢?不如你也教教我们顾伯母呗。”
钟婶子瞪着大丫:“你这丫头片子,牙尖嘴利,长辈家的东西是你能惦记的?”
“长不长辈我不知道,只是奶奶告诉过我,树要皮人要脸,只要是别人家的东西都不能惦记。”大丫皱着鼻子,朝她做了个鬼脸。
“顾伯母,我说得对不对?”
“嗯,我们大丫年纪小,却是个明理懂事的。”
两人一唱一和。
这不就是拐着弯,说她钟婆子不要脸在先,一把年纪还不懂事吗?
“走咯,我们回家。”
洛云不理钟婶子面黑黑的表情,和三个小家伙离去。
....一大三小回到家中,顾青山正在院子里编竹席。
“相公,我们回来了。”
三个小家伙跟着喊一声:“舅舅/顾伯伯。”
洛云凑过来看了眼地上的竹席:“还挺好看的。”
摸起来凉凉的,上面还有好看的花纹。
“这一张快编好了,到时两间房里都放上。”顾青山转头看着她,脚踩竹篾,手上也没停下。
“嗯。”
洛云应着,把斑鸠叶放回灶间。
“今天谢谢大丫帮忙啊,中午在伯母家吃吧。”
大丫摆摆手:“伯母不用客气,我和大宝小宝是好朋友,帮忙是应该的,我回家吃就行啦。”
真是懂事的孩子。
洛云笑看着她,“伯母中午做糍粑哦,很好吃的。”
闻言,三个小家伙眼神一亮。
“舅母,就是那个白白胖胖的团子吗?”大宝问道。
小宝跟着道:“那个我知道,很好吃的,小宝吃了三个。”
办酒席那天,有一道甜点就是糍耙,不仅受小孩子欢迎,大人们都爱吃。
毕竟是糯米做的。
平常白米都不舍得吃,可况是更珍贵的糯米。
要不然,村里怎么都说顾青山对洛云疼爱得很呢!
酒席上的都是好菜好肉,一看就是下了血本。
到底是吃人的嘴软,顾氏一族有些嘴碎的,碰着大宝小宝,态度都比以前好了很多。
心里也明白了一件事:顾青山怕是有些实力在身上的,可不能看轻了。
洛云打发三个小的出院子。
从橱柜掏出上次酒席吃剩的糯米,倒入蒸屉里蒸。
空闲时间里,洛云出院子看顾青山编织竹席。
等糯米差不多蒸好,顾青山也编好一张竹席了。
“相公,待会可要麻烦你的一身力气了。”
洛云眉眼弯弯,看得顾青山心里痒痒的,快速在她小嘴上啄了一下。
“孩子在呢,真是。”洛云嗔他一眼,压...
顾青山爽朗一笑,揽过她的肩膀往屋里走,“要相公做什么?娘子尽管吩咐。”
三个孩子正蹲在兔窝前,看着兔子小嘴吧唧吧唧的在吃播青草,十分上头。
哪还注意得到这边?
蒸完糯米,之后是捶糍粑,这个任务就交给顾青山了。
洛云提着镰刀走到屋后,割下几片蕉叶回家,裁剪成一片片拳头大小的垫子。
之后,还用黑芝麻和白糖做了馅儿。
等顾青山捶好糍粑,洛云带着一大三小包糍粑。
用手揪下一小块粉团,搓成圆球,在中间摁出一个窝窝再放入馅料,接着收口就成。
除了洛云和顾青山,三个小的倒也学得有模有样。
很快,一张张叶垫上,放满了白胖胖又圆鼓鼓的糍粑。
小宝乐得拍起了手掌,“好好吃的样子哇。”
这里面也有他做的一份呢。
“嘻嘻,真好玩,好想快点吃。”大丫乐呵道。
碗里的馅料还剩下一些,洛云用勺子刮了刮,给嗷嗷待哺的三个小家伙一人喂了一口。
糍粑蒸熟了。
外皮Q弹软糯,一口咬下去,香甜的芝麻油溢出。
三个小孩子吃得脸颊鼓鼓,小嘴油汪汪。
“好好吃哦,顾伯母也太会弄吃的了。”大丫崇拜地看着洛云。
随后唉声叹气道:“我家就二婶厨艺好一点,至于我奶和我娘煮的...猪看了都得皱眉头。”
一番话把在座的几人都逗笑了。
都说南方人御冷基本靠抖的,最近抖抖抖抖掉两斤肉!终于可以尽情地靠食物取暖惹~现在正是吃火锅的大好时节,想吃地道实惠的成都风味,这家店是很不错的选择,人均65左右就可以享用满满一锅正宗“老成都”,饭点时听着店内经常响起此起彼伏的“要得要得”声~也是醉了!
【店名】蜀韵蜀味
【地址】南京东路353号悦荟广场601座
【电话】021--63305177
【人均】65元左右
一起来看看他们家有什么好吃的!
古朴的装修看起来特别有质感!挑个廊檐下的位置坐坐,好期待能偶遇“夏雨荷”~嘻嘻嘻
大冬天的就要给我下重油!否则怎么抵御这能把狼变狗的寒冬!(讲一讲都要流泪了……)照顾一下要保护皮肤的铝孩纸,点个鸳鸯锅吧~
清汤锅里还有条完整的鱼,哈给力!
虽说正确的火锅吃法是先素后荤,但作为微胖界最瘦的人,就是要先上肉!没为什么,任性!
眼肉肥牛
这品相,老嗲额!血血红啊。这么一大片,根本让人无法矜持昂~快涮涮到我碗里来!口感也是没得说,肉质虽薄却有着不容分说的厚实感,摈除了一切与骚沾边的味道,纤维错杂却嚼之有脆劲,妙哉!吃得回本,强推!
银川空运羊肉卷
这个敢说独一无二!一等的好羊,没有“狐臭”,只有体香。纹理细腻,韧而不散。真的让人怀疑大概是草料不同而带来的先天优势,别的羊真是输在起跑线上了。怕羊膻味的必点必点,就怕你打开新世界后只能来这里吃羊肉!就爱羊膻味的必点必点,就怕你觉得肉质太好不肯离桌。
烟熏培根
作为一位从来讨厌那股烟熏味的人,这次被深深安利到了!还是那个形容——脆!没有被过分的腌渍烟熏过,再在火锅里汆烫过,反而吸收锅底的鲜美汤汁后,更显露出透着中国美的味道~
鲜蹄筋
又是肉!这个小姑娘肯定爱的呀,满满的胶原蛋白niamniam停不下来~这才是弹弹弹弹走鱼尾纹的唯一途径!建议不要涮太久,会失去筋的弹韧和筋道。入口还在弹~棒棒哒!
小酥肉
这次居然一回都没吃到混有花椒的小酥肉,反而吃出了本味,满当当的瘦肉酥香嫩脆,极品!记得提醒我吃完再打包一份~
红糖糍粑
对它的期待不亚于肉呢~红糖酱再加红糖粉,不怕你还嫌不够甜!软糯到咬下一口根本离不开嘴,赶紧拍啊要掉下来了呀喂!
菌类组合!我勒个娘喂!这么一大盘!真的是要帮我们洗刷一下油脂噢~应有尽有了聚会不可或缺的哟
点这么多太撑?!几乎午晚市都将近半折的优惠,想问老板你们是真的广开善堂咩~哈哈哈太实惠了一定要多揩点油~
最后来点实在的提醒
如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多,酱料就尽量不要再选择海鲜口味,这样容易导致嘌呤过高,从而有引发痛风症的风险。香油蘸料脂肪含量较高,高血脂人群不适宜。而芝麻酱则比较适合胃肠不好的人。南方常见的酱料中辣椒酱、豆瓣酱中的盐分偏高,高血压人群不适合,建议用醋、葱、姜、蒜调配的调料代替。
-交通信息-
地铁南京东路站3号口出步行三分钟,开车的童鞋得注意,由于悦荟广场本身没有停车位,可以停在旁边的其他商场停车场
【版权说明】此文为@魔都吃货小分队(微信号:shanghaichihuo) 亲测帖。如果你也是资深吃货,爱吃,懂吃。也欢迎你加入魔都吃货小分队美食分享大家庭,你的吃货分享帖或许将传遍魔都~
点击在线收听语音版
赶闹子的脚步声
清晨扰我清梦的,不是屋后林子里的鸟叫,也不是田间蛙鸣,而是嘈杂的人声和杂沓的脚步声。呼朋唤友声、讨价还价声,声声入耳,我就知道,今天又是赶闹子。
赶闹子也叫赶墟,是湘南一带乡村普遍存在的一项重大而热闹的交易盛会,也是文化盛会。在一定范围内就有一个,是最小的城市。
我的家乡叫司背街,犹如奉化的溪口镇。是湘粤边境乐、宜、资、汝四县接壤处一个较大的墟场。
司背街呈东西走向,准确说是沿着由州府向周敦颐做过县令的桂阳县的官道布置。
镇子中间有条河,叫文江。发源于南岭山脊,向北汇入湘江。街道不是沿河布置,而是与河道垂直。街道跨河有座风雨廊桥,叫镇前桥。桥东叫仙殿坳,桥西水巷至上坡茅厕巷一段叫中级街,墟场一段叫上街。
司背街什么时候有墟市查不到记录。但可以确定的是,清咸丰年间正式建了五孔赶墟用的厂棚。墟场所在位置,除了厂棚,还有块宽敞的墟坪。
墟日是定期的,一般逢农历五、十。有门面的固定的商家早早开门迎客。墟日,是这些商家赚钱的好日子。乡下的农民则在这天把自产的鸡鸭蛋菜等农副产品拿到墟场来销售,然后,买回油盐布匹百货农资等工业产品。
墟场的布置是分行的。不同种类物品相对集中在一块交易。有猪肉行、猪崽行、鸡鸭行、木器行、米行、菜蔬行等。工业产品的,除固定门店,也还有临时活动摊位。卖成衣的挂得花枝招展像万国旗。百货用品的,用帆布圈了好大一个地盘。还有永远不会缺位卖耗子药、蟑螂药、脚气水、狐臭灵的摊位,一般都是外地人。
最吸引我的是卖地方风味小吃的摊子。小吃摊是临时搭建的棚子,有为客人提供的塑料板凳和活动桌子。油锅里翻滚着的大油条和圆嘟嘟的空心糍粑,滋滋冒着热气;米粉摊现榨的圆粉,有香菇木耳加排骨的,有红油鲢鱼汤的,嗅香味就想吃;还有卖炒货的,现炒的花生、瓜子、栗子,泛着浓郁的甜香;新出炉的缸炉烧饼,溢着诱人的焦香;焦黄的芹韭菜合子,让人垂涎欲滴。还有小炒饭馆,旁边立着高大的酱色老坛,里面装的是米烧酒,可随意零卖。配套的是油光光的卤味猪头肉猪耳朵啥,也透着诱人的香。
销售本地特产的行最吸引外地买家。有挂满白霜的甜柿饼,亮晶晶的红薯干;捆扎齐整的干菜,黄橙橙的大南瓜;各种本地产的水果更是大宗,占了好长一条街。红红的杨梅、黄澄澄奈李、圆滚滚的大红肉甜柚……应有尽有堆积如山。
墟场上,吃穿住用行,各色商品应有尽有,琳琅满目。
来赶集的,有头戴斗笠草帽身穿黑衣的山里人,有围着方巾满脸沧桑的老太太;有身穿西服夹克衫的外地行商,有细皮嫩肉无事逛街的学生崽;有衣着鲜亮的城里客,还有牵手相拥看热闹的小情侣。各色人等比肩接踵,挤挤挨挨。吆喝叫卖声,讨价还价声,欢声笑语,土话乡音,交织碰撞,汇成一片热闹的海洋,合奏出一曲欢快的乐曲,演绎着一场集市大戏。
我在这个集镇生活了十七年。从记事起很长一段时间是没有闹子的,只有冷冷清清的几间国营门市部。我们住在祖先曾做生意的店面里,深长、逼窄、幽暗。街面上,墙壁上贴着厚厚的大字报,经常有挂黑牌戴高帽游街的“坏人”。包括偷偷摸摸交易的投机倒把罪犯。最热闹就是开万人大会斗人。我们经常尾随看热闹。只在看电影时才知道有种活动叫赶闹子,游击队长打一枪引起炸群趁乱逃跑,很是羡慕。
大约在1974年左右,才恢复赶闹子。其实按市场经济理论,销售也是经济活动的重要组成部分。一个市镇之所以吸引人,是因为这里可以提供更多的,更好的社会服务。墟场的热闹是改革开放后的事。
改革开放后,司背街的市场有了急速的发展。交易巳全部移到了省道324线两侧,以致于车辆难通行,有时甚至水泄不通。就是不赶墟,也很有人气。街道两侧店铺林立,有了两家大超市。有私人开办的多家通信营业厅、电器专卖店,车行,服装店、时尚家居卖场、快递收寄行等。现代元素与古老气息在这里交织汇集,都市风情与乡村流韵在这里交融碰撞,让人既感到亲切又觉得新鲜。
家乡赶闹子,给我留下深刻印象。我甚至每逢墟日不交易也去逛逛,看看热闹,也让我流连忘返。置身其中,才真切地感受到什么才是人间烟火,什么才叫火热的生活。几十年赶闹子的经历,让我听到了时代前进的脚步声。(注:图文无关)
(请勿微信投稿!文棚面向全球华人开放,供作者、读者转发推送。其“写手”栏目向全国征集好稿,凡当月阅读量达6000次,编辑部打赏50元/篇,12000次则打赏100元/篇;优秀作品可以参加季赛和年度总决赛。请一投一稿,并注明文体。投稿邮箱:2469239598@qq.com,1600字以内;来稿无错别字,正确使用“得、的、地”。文责自负。来稿请注明真实姓名、联系方式及银行账户全称、户名、账号等。)
◆中山日报新媒体中心
◆编辑:徐向东
◆二审:蓝运良
◆三审:魏礼军
◆素材来源:中山日报
上述文章内容有限,想了解更多知识或解决疑问,可 点击咨询 直接与医生在线交流
MONTH'S ATTENTION
HOT QUESTION
MONTH'S ATTENTION
PHYSICIAN RECOMMENDATION