文章目录：

• 1、山东10大另类美食小吃，本地人视为美味，外地食客无从下嘴
• 2、彪悍南北朝——梁vs北魏（151）
• 3、盘点山东十大另类美食，本地人顿顿吃不腻，外地人难以下咽

山东10大另类美食小吃，本地人视为美味，外地食客无从下嘴

山东，鲁菜的发源地。这里民风朴实，待客豪爽，在饮食上大盘大碗丰盛实惠，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。尤其对海珍品和小海味的烹制堪称一绝。山东的海产品，不论参、翅、燕、贝，还是鳞、蚧、虾、蟹，经当地厨师的妙手烹制，都可成为精鲜味美之佳肴。同时在民间小吃上山东也是独具特色。今天带大家看看山东10大另类美食小吃，本地人视为美味，外地食客无从下嘴。

1、莱州生呛梭子蟹

生呛梭子蟹绝对可以算是莱州的一道特色佳肴，虽然别的地方也有腌螃蟹，但是莱州的腌制方法自成一派，味道也大不相同。生呛的方法无外乎两种。一种是传统的将花椒、八角和盐煮水然后放凉，再将活的海鲜放入；还有一种就是用高度白酒，直接将活海鲜放进去。

经过一个发酵期，要过十几天才能食用。当地人形容到开坛取蟹时，鲜香之气，溢满一室，大碗量酒，吮生蟹当肴，给个神仙都不换。小编经常去烟台出差，当地的美食小吃也算吃过不少，唯独生呛梭子蟹无法接受，这股味道真是难以形容。

2、德州羊肠子

山东德州羊肠子，这玩意儿出了德城区几乎就没有卖，以前去德州出差时经常看见当地人花四块钱来一碗儿，再来个一块钱的大火烧，看人家吃得真得劲儿。当地做法是羊骨熬汤，羊肠清理到剩下肠衣，灌进去羊血，淀粉，还有香料在羊骨汤里煮熟，同汤一同捞出，撒上香菜，孜然，胡椒粉，韭菜花。据当地朋友说有爱吃重口味的可以选用带羊油的肠子，肥油是肠系膜上附着的，一般人嫌弃吃不下去，好这口的非常过瘾。

我曾经吃过河北沧州的羊肠子，沧州羊肠子汤是没有咸味的，需要自己调味，调料都在桌上，随手取到，撒上一点盐，些许的味精，胡椒粉必不可少，要多放一点点，胡辣的味道才会让你喝起来舒坦。也有喜欢酸味的加点醋，再放上辣酱油，全凭个人喜好。不过德州的羊肠子味道确实有些重，几次尝试还是没有习惯其味道，也正是因为如此德州羊肠子没有被流传其他地区吧。

3、潍坊朝天锅

因工作原因，我和各省各地市计划生育药具站经常联系，因此到山东各地次数比较多，潍坊去过次数不多，但其小吃记忆深刻。有名的就是朝天锅，当时听到要吃这个时，不禁疑惑，试问哪一口锅不是“朝天”的呢？难道还有“朝地”的锅？为什么叫朝天锅？这个问题估计很多老潍县人都不一定能解释清楚。

朝天锅怎么吃？很简单，就是饼卷肉，撒上芝麻盐。饼是本地“鏊子”烙的单层面饼，肉是大锅煮的猪下水，有的店主打原汁原味，有的店喜欢加几十味滋补中草药，这个见仁见智。后来增加了肉丸子、红烧肉、本地特色炸五香肉、土豆丝、萝卜丝。小编吃惯了北京的卤煮，但朝天锅里的猪下水脏器味道很重，随行的同时也很难接受，估计想要习惯这一口味还需要多多品尝，就如同老北京卤煮一样。

4、临沂臭盐豆

在鲁南临沂地区，流传着一种另类的美食，叫臭盐豆或者臭豆子。由于制作工艺精细，其成品色泽黑红，质地脆嫩，味道咸鲜香辣，是佐餐下酒开胃的一道经典小菜。当地老话讲：煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够。臭盐豆在临沂和江苏北部，无论男女老幼无不喜爱。当然此处的“经典”是针对本地人来说的，它的臭味可是外地人一时半会接受不了的。

5、青岛崂山白花蛇草水

前段时间去了一趟青岛，饭后当地朋友给我丢来了一瓶白花蛇草水，我怀着虔诚的心，慢慢打开了瓶盖，在空旷的大街上，伴随着黑夜的抚慰，星空的斑驳，我慢慢地将鼻子靠近了瓶口，闭上双目，缓慢地深吸了一口气——淡淡的幽香，充斥了我的鼻腔，在恍惚的迷醉中，我仿佛看到了世界的尽头。

此刻的我，仿佛置身于云之彼端，在遥远的星云上，自由飞翔——我感觉一股凉意顺着我的喉咙堕入了我的胃中，口腔里充斥着淡淡的草席清香，世界一片明亮，就如同那午后的草原上，一阵青草的香味随风飘逝。

紧接着，我感觉一股仿佛是一年没洗的脚上所套着的两年没洗的袜子，并且还是捂在一双密不透风的旅游鞋中，最后蒸发出的汗液一般的味道，顺着我的食道，一点点爬到了我的嘴里，这股味道肆意的扭动，奔驰，与我的口腔融为一体，侵入了每一个缝隙当中。

我颤抖的摸索出了一片泡腾片，橘子味的，然后颤抖的丢入了蛇草水里，我期盼着泡腾片可以将这该死的水变得好喝一点，毕竟蛇草水也有点汽，没准这么一搞，就是美年达了。伴随着对美味的悸动，我喝了一大口，然后闭起双眼——将一团橙黄色的不明液体，喷射到了路边的小树身上。临走时买了一箱，回去后给同事尝一尝。

有人会说，这是饮料，不属于美食小吃，看看下面的批复。友情提示：饮料有风险，品尝需谨慎！

6、济宁兖州胡辣汤

在兖州的名产名吃中，首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传，“不喝胡辣汤，一辈子不知香”。胡辣汤可说是“隔坛十里香，一闻就要醉”，胡辣汤味美、口辣、色清，喝起来清心透脾，舒肝润肠。不过很多外地食客第一次都接受不了其味道。

其实胡辣汤就是这样，很多人尝一次，就把它pass掉了，而且尝了这一次以后，估计以后也不会再尝试了。而且胡辣汤这种东西，很普通的材料，也很普通的味道，不像鹅肝，松茸，和牛等高级食材，能给人一种味觉的冲击，所以得多吃几次才能体会其中的美味。

7、日照豆沫子

秋天到了，又到了黄豆收获的季节，说到黄豆，不得不说一下日照本地的民间小吃——豆沫子。豆沫子，又称小豆腐、凳沫子、冻麻子（音译）等，是山东省内民间的一种小吃。秋冬时节赶大集，来上一碗刚插好的豆沫子，身心脾胃都是暖暖的，估计这是好多本地人儿时记忆的小吃。不过对于外地食客而言，只能看看，第一次真是不敢恭维。

8、淄博石门香椿

石门种植香椿有上百年的历史，地头堰边，农民房前屋后都有香椿种植。近年来，该景区又把香椿种进了大棚，延长了香椿上市期。香椿年产量达万余吨，成为远近闻名的“香椿之乡”。当地人吃香椿也是多样，有切碎凉拌吃，也有裹上面粉油炸着吃，也有用鸡蛋摊着吃。

然而好多人却接受不了它的味道，讲真，如果不亲手做过一次香椿，可能永远都不会知道香椿的奇妙之处。闻上去像臭洋葱的生香椿，只是故事的开始，在焯完水香椿的房间里呼吸，就直接推向了不可描述的事情。味道像有点狐臭的美少女，靠近了还是不可避免地要被熏一熏。估计就像是臭豆腐，喜欢的人百吃不厌，不喜欢的避而远之吧。

9、枣庄滕州松花蛋

滕州松花蛋是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州松花蛋，又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。一颗皮蛋，外表平平无奇，剥开后是青黛色琥珀般晶莹剔透的蛋清，如同工笔画般勾勒出的花纹，片片洁白形如松针。深绿色渐变的蛋黄，柔韧弹牙，微微颤动。喜欢皮蛋的人，觉得怎么做都有股浓郁的香；不喜欢的人，就觉得像肥皂、石灰水、像化肥，还有觉得像氨水的。

10、滨州邹平崩四样

邹平县位于山东省滨州市境内，拥有丰富地方特色的土特产、地方美食和地方小吃，最有名的就是崩四样：崩蝎子、崩蜂王、崩蚂蚱、崩金蝉。伴着习习春风，经过农民的精心采摘和捕捉，炸、调食用，芳香四溢，食后回味无穷，这些都成为了宴席中的上品。不过对于外地食客而言，这几位昆虫都是重口味，想要接受还真需要些勇气。

今天的分享就到这里了，你最喜欢吃哪种美食小吃呢？欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，祝大家在2021年里身体健康，财源滚滚，再见！

彪悍南北朝——梁vs北魏（151）

胡太后了解尔朱荣的狼子野心，她知道即使尔朱荣除掉葛荣，也不过是除掉一只野狼，却引来一只饿虎，便婉拒了尔朱荣的请求。

但此时胡太后的日子确实很不好过。

她和她所控制的北魏政府，号令仅能到达首都洛阳周围方圆三百里的地方。

北面的山西、内蒙古地区，乃是尔朱荣的地盘；

东面则有葛荣纵横于河北、山东一带。

西面也就是西北地区的形势则更加变幻莫测，像一场乱七八糟的闹剧，让人眼花缭乱，可谓是：你方唱罢我登场，城头变幻大王旗。

先是胡琛被破六韩拔陵派人暗杀，其部将万俟丑奴接任老大，随后莫折念生也被部下干掉。

眼看形势对北魏政府极为有利，局势却突然发生了戏剧性的大逆转——手握重兵的政府军总司令萧宝寅居然起兵反叛。

不过萧宝寅对自己的能力显然过于高估，明明他只是虱子，偏要把自己当成狮子。

在北魏大将长孙稚的讨伐下，他很快被打成了猪头。作为曾经的政府军总司令，他的水平好像还不如对手胡琛和莫折念生啊，给北魏政府丢脸了。没办法，他只能到老对手万俟丑奴那里打工，被任命为太傅。

曾经击毙政府军猛将崔延伯的万俟丑奴，显然还是有两把刷子的。

万俟丑奴

他占领了关陇一带（今陕西、甘肃、宁夏部分地区），逐步做大，并在高平（今宁夏固原）称帝，年号很奇特，叫“神兽”——如果按照明清皇帝的叫法，他或许可以被尊称为“神兽帝”。

如果把全国分成三个赛区的话，到现在，也就是公元528年，可以说，预选赛已基本结束。

三支出线队伍分别是：

河北赛区，葛荣，先后PK掉鲜于修礼、杜洛周、元渊等风云人物，脱颖而出；

西北赛区，万俟丑奴，PK掉了胡琛、莫折念生、萧宝寅等强劲对手，艰难出线；

山西赛区，尔朱荣，先后干掉了乞伏莫于、万于乞真、费也头牧子、斛律洛阳等少数民族造反派，轻松出线。

如果论对手的成色，很明显是尔朱荣的含金量最低——别的不说，光看这些对手那些坑爹的非主流名字，就知道全都是虾兵蟹将一般的无名小辈，只能说这家伙抽签抽得好。

现在，他们将向河南赛区的冠军——胡太后及孝明帝发起挑战，争夺最后的荣誉——中国北方地区的统治权。

四个总决赛选手中，论兵力，葛荣最强，号称有百万大军；论人才，尔朱荣最多，元天穆、贺拔岳、高欢、贺拔胜、侯景、慕容绍宗等都是精英中的精英，后来叱咤风云的人物。

无论哪个方面，胡太后和她所控制的北魏朝廷都不占优势，除了所谓的名分。

但这名分，不仅不实用，而且就像一条金项链戴在年老体弱的老太太脖子上，更能引来强盗的虎视眈眈。

按说，对于国内形势的变化，胡太后和孝明帝不能忽视，更不能无视。大敌当前，他们应该有危机感了。

可是，胡太后和孝明帝母子二人之间的矛盾居然越来越大，甚至水火不容。

笔者真为他们感到可悲。他们就像两只野兽只知道互相争夺食物，却根本不知道猎人的枪口早已对准了他们。

此时孝明帝元诩已经逐渐长大，即将年满十八周岁，对母亲胡太后也越来越不满。

自己这皇帝当得太悲催了，名义上是皇帝，实际上不过是个高级囚徒，每天待在宫里，无所事事，用《水浒》中李逵的话说就是：嘴里都淡出个鸟来了。

胡太后呢，对情人是春天般的温暖，对自己唯一的儿子，却是冬天一样冷酷无情。

她知道自己做的事情有伤风化，怕伤害儿子纯洁的心灵，就采用愚民政策——不让孝明帝知道外面发生的任何事情。

凡是孝明帝宠幸的人，她都会想方设法除掉他们。

通直散骑常侍（皇帝的高级侍从）谷士恢和孝明帝关系很好，孝明帝想让他统领禁军，胡太后却要把他调到外地去，不识时务的谷士恢倚仗皇帝的宠幸，投了反对票，胡太后马上罗织罪名把他杀了。

孝明帝还有个好朋友蜜多道人（笔者网上查了很久，也不知道这人的真名是什么），两个人经常在一起玩，胡太后派人暗杀了蜜多道人，然后再假惺惺地悬赏捉拿罪犯。

这样一来，明眼人都知道，谁受到孝明帝的宠幸，谁就会遭遇不幸；谁跟皇帝做朋友，谁的脑袋就会没有。

于是大家都像避瘟神一样避开孝明帝。

有时实在避让不了，突然撞见孝明帝，大家也都老僧入定，眼观鼻，鼻观心，非礼勿言，非礼勿视。

孝明帝这个宅男非常郁闷：想想我也没有狐臭啊，怎么你们这些人一个个离我这么远？

他成了真正的孤家寡人。

没有权力，没有朋友，没有自由，除了一个皇帝的头衔，他什么都没有。

什么天子，天底下最可怜的儿子还差不多。

更重要的是这样无聊的日子跟无边落木、滚滚长江一样，一眼望不到头。

孝明帝感觉自己生活在水深火热之中。他想要推翻这万恶的旧社会，迎来一个自己当家做主的新社会。

要建立当家做主的新社会，就需要一个大救星。

谁是他的大救星？

孝明帝只得开动他可怜的智商——他的IQ估计也就六十左右，勉强超过智障儿童的标准，这倒不是我诬陷他，因为史书上对他的评价就是“愚弱”。

想啊想啊，他想到了尔朱荣。

对，让兵强马壮的尔朱荣入京，把郑俨、徐纥等人抓起来，先坐老虎凳，灌辣椒水，再干掉。至于怎么弄死他们，喝水呛死，吃毒鼠强毒死，在马桶里淹死，在浴缸上吊死，别的不行，这个，我有的是创意，嘿嘿。

至于胡太后嘛，就饶她一命吧，毕竟连阿Q都知道，儿子不能打老子。

于是孝明帝秘密下诏给尔朱荣，要求他发兵京城。

其实，尔朱荣与元天穆、贺拔岳、高欢等亲信早就商量过，得出的结论是：有条件要发兵京城，没有条件创造条件也要发兵京城。

哥几个正在绞尽脑汁想着如何找借口，如何创造条件呢，居然意外得到孝明帝的诏书，就好像光棍想老婆，想得快发疯了，突然有个天仙美眉主动投怀送抱一样，哪里还能hold住，真是心花怒放，心潮澎湃，欣喜若狂。

尔朱荣决定立即发兵。

他以高欢为先锋，率军向京城洛阳进发。

部队行到上党（今山西长治），忽然又接到孝明帝的密诏，要求尔朱荣停止进军。

尔朱荣正在犹豫，又传来了一个石破天惊的消息——孝明帝死了！

原来郑俨、徐纥眼看着孝明帝逐渐长大，脾气倔强，越来越不听话，竟然暗中与胡太后合谋，毒死了年仅十八岁的孝明帝元诩。

很显然胡太后毒死孝明帝并非心血来潮，而是蓄谋已久——因为在几个月前，孝明帝的宠妃潘充华生下女儿，胡太后就对外诈称是皇子。

孝明帝死的第二天，胡太后就立这位几个月大的皇女为帝，同时大赦天下。

大概是怕纸包不住火，毕竟宫里那么多人都知道孝明帝生的是女儿，而且找遍宫里的太医也没找着会做变性手术的，仅仅过了一天，胡太后又下诏说，经过大魏皇家医学院性别检测和染色体实验，最终确认潘充华所生的是女儿（有这么复杂吗？再头昏眼花，一个有柄的茶壶和一个没柄的碗也不至于搞混吧？）。临洮王元宝晖（孝文帝第三子元愉之子）的儿子元钊，是孝文帝的嫡系后代，宜登帝位。

皇女在位一天也算皇帝，她实际上是中国第一位女帝，虽然刚入职，手续还没办法就离职了。

随后她又匆匆忙忙地改立三岁的元钊为帝。

胡太后和郑俨、徐纥等一帮亲信实在是乱了方寸，把废立皇帝这样的大事做得如此随便。甚至连生的是皇子还是皇女都分不清，这不是侮辱天下人的智商吗？

拜托，有点技术含量行不行？

尔朱荣得知这些情况后勃然大怒，马上向太后上书要求率军入京清君侧。

随后他召开全军代表大会，发布檄文，义正词严：皇帝死得不明不白，国内外舆论都说是被毒死的。太后先是以皇女为皇帝，上欺天地，下惑朝野；接着又立三岁的小儿为皇帝，目的是要让奸竖专朝，隳乱纲纪，此何异于掩目捕雀，塞耳盗铃！如今天下大乱，盗贼蜂起，想用一个不会讲话的小孩儿来安定天下，不亦难乎！我尔朱荣，一心为国，将前往京城，查清皇帝死因，把郑俨、徐纥等人逮捕法办，在皇族中另选贤才做皇帝！

那到底该选谁做皇帝呢？

尔朱荣和元天穆等人商议，认定彭城王元勰的儿子元子攸根正苗红：他爸爸元勰是孝文帝的弟弟，也是公认的贤王，却被奸臣陷害而死，挣足了同情分，而且长得帅（女选民喜欢），还颇有名望（男选民也喜欢），是当之无愧的最佳人选。

主意已定，尔朱荣立刻派侄子尔朱天光和亲信奚毅秘密潜入京城，找到了元子攸。

当皇帝谁不想呢，二十一岁的小伙子元子攸毫不犹豫地答应了。

而尔朱荣此时却还有些拿不定主意。

怎么办？

问老天吧。

他命人给皇室中的每个主要成员铸铜像，结果只有元子攸的铜像铸成了——可见当时铸造技术不发达，现在这种占卜技术用不上了。不过让笔者不解的是，抛硬币不是更简单吗？

尔朱荣这才下定决心立元子攸为帝，随后下令全军出动，向洛阳进发。

尔朱荣的军队刚刚抵达黄河以北，元子攸就与他的哥哥元劭、弟弟元子正偷渡黄河，来到了尔朱荣的军中。

元子攸随即在军营中即皇帝位，史称孝庄帝。同时封其兄元劭为无上王，弟弟元子正为始平王，尔朱荣为侍中、都督中外诸军事、大将军、尚书令、领军将军，赐爵太原王。

接着尔朱荣挥军杀向洛阳。

此时的胡太后和她的北魏朝廷，缺兵少将，如同一个没牙的老人，如何能咬得动尔朱荣这颗坚硬的核桃？

养情人千日，用情人一时。

无人可用的胡太后只能硬着头皮请出她的老情人李神轨出任大都督，率军抵抗尔朱荣；郑季明、郑先护（另一个情人郑俨的堂兄弟）守卫河桥（当时黄河上的浮桥，位于今河南孟州市西南、孟津东北，是洛阳外围戍守要地），武卫将军费穆则被派去守卫小平津（今河南孟津东北，为古代黄河重要渡口）。

胡太后纵欲过度，导致肝肾受损，头昏眼花，视物不清。看看她任命的人选，不能不说她是有眼无珠！

郑先护是郑俨的堂兄弟不错，可他同时还是元子攸的发小；费穆曾跟随元渊征讨破六韩拔陵，是有丰富战争经验的老将，这也是事实，可他同时还是尔朱荣的多年老友！

四个主将里面居然有两个是敌方的卧底！

以前只听说自杀性袭击；看了胡太后的故事才知道，自杀性防守，更加历史悠久。

毫无意外的，两个优秀的地下党员和杰出的文物保护爱好者——郑先护和费穆，为使古都洛阳不毁于战火，争先恐后地打开城门，迎接尔朱荣的军队。

尔朱荣不费一兵一卒，洛阳就宣告和平解放。

徐纥和郑俨两人早就准备好了退路。

不做护花使者，更不做护花死者。

听说洛阳失守，徐纥立即逃到兖州，郑俨则逃回了老家——后来，郑俨在老家被杀，算是被殉情；徐纥则联络了泰山郡太守羊侃一起投奔南梁，据说这个马屁高手在南梁混得还不错，他的传奇经历证明马屁学确实是一门实用的学问。

然而胡太后却没有逃，她另有妙计。

她把后宫嫔妃召集起来，全部削发为尼，自己也出了家，寄希望于佛祖的保佑。

可是，权倾天下的时候败家，穷途末路的时候拜神，能行吗？

事实告诉我们，不行。

尔朱荣很快就派骑兵抓获了胡太后和三岁的小皇帝元钊。

胡太后求生欲望很强，苦苦求情。

她流着眼泪说，我现在只是个出家人。不是什么太后。以后绝不干政。

尔朱荣面无表情，一言不发。

她只得继续哀求：我佛慈悲，救人一命胜造七级浮屠。请将军饶命。

她一边哭得梨花带雨，一边偷偷用哀怜的眼神向尔朱荣放电——不过，因为剃了光头，没有长发飘飘做导体，放电效果大受影响。

尔朱荣是什么人？著名的铁石心肠，就是一言不发。

胡太后觉得不说点实际的不行了：皇帝确实不是我毒死的，那都是不明真相的老百姓在捕风捉影啊。我真是跳进黄河也洗不清啊。

这下尔朱荣终于开口了：那就试试吧。

随后他拂袖而起，命人把胡太后及小皇帝沉入浑浊的黄河。

一代传奇艳后，同时也是北魏衰亡的第一功臣，就此香消玉殒。

可怜她的名字、她的年龄都没有流传下来，江湖上留下的，只有她的传说。

北方有佳人，绝世而独立。一顾倾人城，再顾倾人国。

胡太后，真正的倾国美女。

盘点山东十大另类美食，本地人顿顿吃不腻，外地人难以下咽

文/原点科普

编辑/原点科普

说起山东美食，你会想到什么？如果只有煎饼卷大葱，说明你还是个初级吃货，今天咱们就盘点一下山东十大另类美食，本地人顿顿吃不腻，外地人难以下咽。

第十位 临沂盐豆子

光听这名字，就已经招架不住了，其原料是大黄豆，制作方法极其讲究，先用祖传大铁锅把黄豆煮熟，然后包裹严实进行发酵，一周左右即可食用，经济富裕的，可以拌上胡萝卜等配菜，辣椒面一撒，味道zer一下就上来了，用临沂人的话说就是，可以三天不吃肉，不能一天没盐豆。

值得一提的是，日本的纳豆就起源于盐豆子，黏稠又拉丝，小日本对它可是太爱了，一顿不吃就想得慌，不难看出，日本能够成为“长寿之国”，全靠纳豆的助力。

第九位 兖州胡辣汤

如果早餐有段位的话，胡辣汤必须是王者级的，其汤汁浓郁，味美鲜香，对于土生土长的兖州人来说，大到九十九，小到刚会走，都对胡辣汤情有独钟，每天早上不来一碗，你都不好意思出门。

当地流传一句话，不喝胡辣汤，一辈子不知香，然而对一些外地人而言，胡辣汤黏黏糊糊的，颜值着实不咋地，假如不跟梁静茹借点勇气，还真下不去嘴。

第八位 生呛梭子蟹

很多人估计没听过这道菜，更甭说吃了，这是山东莱州的传统美食，众所周知，莱州濒临渤海，这里也许没有实现财富自由，但绝对实现了吃蟹自由，吃法也是五花八门，要说最生猛的，非生呛梭子蟹莫属。

都说高端的食材，只需要最朴素的烹饪方式，吃这玩意连烹饪都省了，直接生食啊，真是小母牛坐飞机——牛上天了，然而肠胃不好的外地人，估计就无福消受了，吃完可能三天不能出门。

第七位 胶东炒海肠

见到它的第一眼，有种说不出的感觉，长的也太不好意思了，它就是传说中的海肠，不吹不黑，起这名的肯定是个天才。

在胶东人看来，海肠浑身都是宝，蛋白质含量杠杠滴，最经典的做法就是炒韭菜，往米饭上一浇，简直美的太太啊，吃完一口气能跑二里地，但是对某些外地人来说，一想到海肠的胎唇样，就恶心到吐。

第六位 青岛炸蝎子

听到这名字，就感觉霸气外露，在大家的意识里，蝎子剧毒无比，要是被它蜇一下，直接把你原地送走。

然而青岛人竟然把它端上了餐桌，真是小母牛打滚——转着圈的牛逼，如果你有幸去了这里，街边随处可见成串的蝎子，画面着实有点辣眼睛，假如给你100万，你敢提嘴一战吗？

第五位 日照豆沫子

要问日照人的乡愁是什么，豆沫子肯定榜上有名，首先用石磨把黄豆压碎成沫子，然后起锅开煮，再加入切好的配菜，香味瞬间360度立体环绕，对于漂泊在外的日照人而言，这世上最好的美食莫过于妈妈做的那碗豆沫子了。

然而外地人表示，被它的颜值打败了，感觉像是喂猪的，小心让日照人听见，他们会给你一顿疯狂输出，打的你生活不能自理。

第四位 淄博石门香椿

你敢相信吗？一斤香椿狂飙上百元，三个月能赚十几万，是的你没有听错，石门种香椿已有百年历史，不管是田间地头，还是房前屋后，都能发现它的踪影，名副其实的“香椿之乡”。

若要春天过得好，香椿绝对少不了，无论是炒鸡蛋还是凉拌，亦或者油炸，都能馋掉你的舌头，好吃到六亲不认呢，然而由于香椿独特的气味，就像有狐臭的美少女，虽然有几分姿色，厌之者却避之不及。

第三位 济南毛鸡蛋

这道美食就比较重口味了，堪称黑暗料理的天花板，毛鸡蛋又称毛蛋，简言之就是孵化失败的小鸡，长的已经不能用丑陋来形容了，简直就是瞳孔地震。

然而对济南人来说，天空飘来五个字，那都不是事，只要料够足，煮鞋垫子都好吃，除此之外，烤毛蛋也是相当哇噻，人间自有真情在，炭烤毛蛋人人爱，你和正宗济南人之间，就差一颗毛鸡蛋。

第二位 东营臭虾酱

顾名思义，这是由小虾发酵而成的酱，制作方法极其简单，首先用水把虾洗干净，放入82年的大缸里，适量的盐搞里头，下面就是展示手法的时刻，用木棍不停的搅拌，直到变成粥的形状，最后就是将其密封，放到通风处自然发酵，一个月左右即可食用。

不管是炒菜还是蘸着吃，其味道都是极好滴，逃不掉的真香定律啊，裤裆着火——当然了，臭虾酱也是极具争议的，爱之者为之痴迷，不喜欢的都懒得多看一眼。

第一位 滨州崩四样

最后压轴的这个，就有点少儿不宜了，都说云南人是吃虫界的扛把子，其实滨州人也不是盖的，崩四样就足以说明，分别是崩金蝉、崩蚂蚱、崩蜂王、崩蝎子，而其中最惨的，当属金蝉了。

地下本该修成仙，总想出土飞上天，奈何翅膀没长全，就被当做盘中餐，甚至吃成了濒危物种，要靠人工养殖。

估计金蝉也是怕了我们，开始在美国大杀四方，搞的老美一个头两个大，哭着回家找妈妈，此情此景，原点不禁想吟诗一首，善恶终有报，天道好轮回，不信抬头看，苍天饶过谁。