文章目录：

• 1、重口味：在印度、斯里兰卡左手为何“不洁”？
• 2、用筷子吃饭很高级，南亚用手抓亦很得体：一些你不知道的冷知识
• 3、冷知识：原来世界上有1/3的人，是直接用手抓饭吃？

重口味：在印度、斯里兰卡左手为何“不洁”？

（斯里兰卡小妞，兰卡华文第一自媒体）

有一次群发消息给大家——“如果给你一个机会问斯里兰卡人你特别不不解、不好意思问、特好奇的问题，你会问什么？”

之后，不下十个人回复了我同一个问题： “马桶边的水管到底怎么用？”斯里兰卡人怎么上厕所？怎么冲屁股？

挥起小手来，我看到了你们满满的求知欲！

我想以一个在斯里兰卡十分流行的表情包，

来表达我此刻的心情：

（姚明，斯里兰卡最红火的中国体育明星表情包）

没想到大家的求知欲如此旺盛，

那么今天我们就来好好科普一下。

说到这里，就要提起另一相关禁忌：

在斯里兰卡，左手被视为是不洁的。

和当地人交流时，

请注意不要用左手传递物品或钱，

吃饭时也不要用左手。

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斯里兰卡人如何“入恭”？

斯里兰卡的马桶/蹲坑旁，通常备有一个伸手可及的水管（如下图）。如果你好奇的打开这个水管（Toilet Spray），巨大的水压会吓你一跳。

不少人已经知道这是个用于冲洗菊花的喷头，那么它到底应该怎么用？

正确使用方法是：大便过后，右手紧握喷头，用左手手指去擦肛门，仔细地、小心翼翼地清洁菊花周遭，像是对待珍贵的彩票一样刮得细心又谨慎。

要点是：避免不洁之物遗留在菊花上引发痔疮，同时要避免尊贵的、用于吃饭的右手被污染。

（一根闪闪发光的Toilet Spray，是斯里兰卡人家居家必备之良品，现代化生活之象征）

在贫富差距极大的斯里兰卡，没有这种设备的平凡人家，则会有一个桶和一个水瓢（如何操作？请看下文）。

最后一步：清理完屁屁之后，再用肥皂或者洗手液来洗洗小手。

（乡村厕所：如你驱车前往山野旅行，途中尿急，善良的兰卡人家一般会把自己家的厕所借给你，多半还挺干净的）

• 在斯里兰卡，很多城市商业场合、现代化厕所里有卫生纸提供的，乡村地区则较少。
• 习俗规定用左手洗屁屁，因此左手被认为是“不洁”。平时和斯里兰卡人握手、递东西、找零钱时注意要使用右手，不要用左手。

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此外主页妞还想说明：不要因习惯衍生偏见

或许，看了上文你会觉得有些难以接受。而事实上：这个世界有大概一半人类上厕所是不用纸的。不仅有本文中的南亚小岛斯里兰卡，还有隔壁的印度人、巴基斯坦人孟加拉人、中东人和一部分非洲人。

世界很大很多元，不要被习惯和文化限制了你的想象力，以及因此衍生出偏见。

就像是绝大多数地球人类是有体臭的（只是欧美人善于用各种方式掩盖），而我们东亚人是非常少见的，体臭|狐臭概率极低的“一小撮人类”。关于这个问题，我们以后可以单独写一篇。

以下是一个印度小哥录制的视频《我们印度人怎么上厕所》，截图供各位参考，以补充说明本文。

图片版权归原作者所有。各位Enjoy。

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印度小哥示范版“南亚入恭”

大家好，今天我为大家介绍下，

印度人上厕所的方式。

看到没，我们印度厕所是这样的。

厕所旁有2个水桶，这个是做什么用的呢，稍后会详细介绍。

桶里还有一个水杯。

注意：不能这样反着蹲。

要背对着厕所里那个坑，蹲下去才是正确的（咱是讲究人儿）。

看到我的正确姿势示范了咩。

好的现在我完成入恭了。

注意：我们印度人入恭后不用纸。

那你会问我：没有纸的话上完厕所如何解决？看这里！

看到这个用来装水用的桶了吗。

里面还有一个水杯，首先装满满一杯水。

然后放到身后，水流对准菊花....

没洗干净就再来一杯。

看，干净了吧？哦也。

如果不小心有不洁之物遗留到左手上....

没事，我们这里会有一块小小的肥皂。

你们的好奇心已经解决。

聪慧的主页妞知道，此时此刻的你，一定在拼命回忆是否用过斯里兰卡厕所里的肥皂....

—— 完 ——

关于作者 ：斯里兰卡小妞，兰卡华文第一自媒体。资深岛民，一个辞职回斯里兰卡当土著的理想主义girl。出版7本书，作品包括：《中国国家地理.斯里兰卡旅行指南》、旅行笔记《印度，不可思议》， 翻译作品《勇者征途：攀登七大高峰》等。

10家网站签约作者，受邀入驻搜狐自媒体、今日头条、一点资讯、腾讯天天快报等，《环球时报》特约记者。参与旅游卫视、东南卫视节目拍摄，同时也是旅行者和徒步爱好者，足迹慢行4大洲30多国。

用筷子吃饭很高级，南亚用手抓亦很得体：一些你不知道的冷知识

（斯里兰卡小妞，兰卡华文第一自媒体）

小妞说：用筷子吃饭就是优雅又高级啊。一个段子说：知道为什么中国互联网那么发达吗？因为我们中国人可以只用一只手吃饭，另一只上网啊。

世界因不同而丰富和美丽。吃斯里兰卡餐，我有时候也会用手。

如果你在这里和当地人共同进餐，不妨尝试一下，不仅可以拉近你和当地人的感情，也是很local的体验。

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斯里兰卡：用手抓饭，风味更佳

斯里兰卡传统上是用右手来吃饭的。

受到英国文化影响，在一些正式场合，他们也会使用刀叉；一般家庭、朋友聚餐，大家用手比较普遍。如是外国人在本地餐厅就餐，餐厅也会贴心的奉上刀叉。

首先要抓一点米饭，用手把米饭和咖喱酱汁拌到一块，这样才能入味。

长期在斯里兰卡生活的国人都知道，本地大米缺乏油分，吃起来比较干。和咖喱酱汁拌在一起，口感会发生神奇的变化，那就是：更好吃一些。

Tips： 在用手吃饭时，食物不能沾到手指关节第二节以上，不然会被视作“吃相不雅”。

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不少人说，他们为什么用手吃饭？多奇怪呀。

我们以前在文章《重口味：斯里兰卡人上完厕所到底怎么擦屁屁？》里写过：“ 不要被习惯和文化限制了你的想象力，以及因此衍生出偏见。”同时，通过这篇文章大家也知道了：在兰卡不能用左手去接物品以及吃饭哦。

其实，这个世界上可能有1/3的人是用手吃饭的。

就像是绝大多数人类有体臭（只是欧美人善于用各种方式掩盖），而我们东亚人是非常少见的，体臭（味）|狐臭概率极低的“一小撮人类”。

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斯里兰卡菜：属世界3大菜系之一的土耳其菜系

关于世界菜系的分类，主流说法是分为三大菜系，分别是：中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。 中国菜系又称东方菜系，包括中国、韩国、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，这是世界人口最多的一个菜系，以中餐为代表。

中国菜系用筷子进餐。

法国菜系：又称西方菜系，包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，也是占地面积最大的菜系，用餐方式是刀叉。

土耳其菜系：又称清真菜系、阿拉伯菜系，主要在中亚、广大的阿拉伯地区、南亚以及非洲等穆斯林国家。其用餐方式是手。

土耳其菜系细分又有土耳其菜系，中亚菜系，中东菜系，南亚菜系。斯里兰卡的餐饮，属于土耳其菜系中的南亚系。

当今餐饮流行的南亚风潮并不完全只是印度菜或大家熟悉的咖喱，那只是南亚风潮中很小的一部分而已。

南亚餐饮的最大特色是在各种香料的应用，虽然它基本种类不超过20种，但由于它们的搭配比例与使用方法都可以非常的个人，所以具体的味道就难以向大家解释。

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西餐也可以用手拿

而且，除了土耳其菜系，用手直接抓着吃比较普遍外，西餐中也有很多东西是可以用手拿着吃的哦。

比如正餐类的披萨、三明治都是直接用手拿着吃的。 而德国人还会拿着面包，把盘子中的酱汁蘸得干干净净，感觉像是不用再洗盘子。

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斯里兰卡小妞，“最懂兰卡旅行的人”。

出版6本书，超过10家网站签约作者。基本包揽市面上的兰卡指南，作品包括：《中国国家地理.斯里兰卡旅行指南》、旅行笔记《印度，不可思议》， 翻译作品《勇者征途：攀登七大高峰》等。 《环球时报》特约记者，参与旅游卫视、东南卫视节目拍摄。同时也是旅行者和徒步爱好者。足迹慢行4大洲30多国。

冷知识：原来世界上有1/3的人，是直接用手抓饭吃？

（斯里兰卡小妞，兰卡华文第一自媒体）

小妞说：斯里兰卡日常饮食以咖喱菜肴和米饭为主，进餐时直接用手来吃。试着学习一下，不仅拉近你和当地人的感情，也是很local的体验。

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斯里兰卡：用手抓饭，风味更佳

斯里兰卡传统上是用右手来吃饭的。受到英国文化影响，在正式场合，他们也会使用刀叉；一般家庭、朋友聚餐，大家用手比较普遍。同时，如是外国人在本地餐厅就餐，餐厅也会贴心的奉上刀叉。

首先要抓一点米饭，用手把米饭和咖喱酱汁拌到一块，这样才能入味。长期在斯里兰卡生活的国人都知道，本地大米似乎缺乏油分，吃起来比较干。和咖喱酱汁拌在一起，口感更佳哦。注意，在用手吃饭时，食物不能沾到手指关节第二节以上，不然会被视作“吃相不雅”。

不少人说，他们为什么用手吃饭？多奇怪呀。

我们以前在文章里写过：“不要被习惯和文化限制了你的想象力，以及因此衍生出偏见。”同时，通过这篇文章，大家也知道了：在兰卡不要用左手去接物品以及吃饭。

其实，这个世界上可能有1/3的人是用手直接抓饭吃的。就像是绝大多数人类有体臭（只是欧美人善于用各种方式掩盖），而我们东亚人是非常少见的，体臭（味）|狐臭概率极低的“一小撮人类”。

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斯里兰卡菜：属世界三大菜系之一的土耳其菜系

关于世界菜系的分类，主流说法是分为三大菜系，分别是：中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国菜系又称东方菜系，包括中国、韩国、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，这是世界人口最多的一个菜系，以中餐为代表。中国菜系用筷子进餐。

法国菜系：又称西方菜系，包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，也是占地面积最大的菜系，用餐方式是刀叉。

土耳其菜系：又称清真菜系、阿拉伯菜系，主要在中亚、广大的阿拉伯地区、南亚以及非洲等穆斯林国家。其用餐方式是手。

土耳其菜系细分又有土耳其菜系，中亚菜系，中东菜系，南亚菜系。斯里兰卡的餐饮，属于土耳其菜系中的南亚系。

当今餐饮流行的南亚风潮并不完全只是印度菜或大家熟悉的咖喱，那只是南亚风潮中很小的一部分而已。南亚餐饮的最大特色是在各种香料的应用，虽然它基本种类不超过20种，但由于它们的搭配比例与使用方法都可以非常的个人，所以具体的味道就难以向大家解释。

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而且，除了土耳其菜系，用手直接抓着吃比较普遍外。西餐中也有很多东西是可以用手拿着吃的哦。比如正餐类的披萨、三明治都是直接用手拿着吃的。而德国人还会拿着面包，把盘子中的酱汁蘸得干干净净，感觉像是不用再洗盘子。

感谢点赞，我是斯里兰卡小妞。

（完）

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斯里兰卡小妞，“最懂兰卡旅行的人”。

出版6本书，超过10家网站签约作者。基本包揽市面上的兰卡指南，作品包括：《中国国家地理.斯里兰卡旅行指南》、旅行笔记《印度，不可思议》， 翻译作品《勇者征途：攀登七大高峰》等。 《环球时报》特约记者，参与旅游卫视、东南卫视节目拍摄。同时也是旅行者和徒步爱好者。足迹慢行3大洲30多国。