• 1、这些补充蛋白质的水产，常吃有益，可以多吃点
• 2、你知道这7种能补充蛋白质的水产吗？好吃又营养
• 3、8种可以补充蛋白质的水产，快看看吧

这些补充蛋白质的水产，常吃有益，可以多吃点

人体所需的一切营养均来自食物，一日三餐做好粗细搭配，荤素要有比例，充分利用动、植物蛋白的互补性，提高蛋白质的营养价值。

1.螃蟹

螃蟹中丰富的补充蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。

2.螺

螺肉含有丰富的维生素A、补充蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；食用田螺对狐臭有显著疗效。

3.海参

海参中含有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。

4.蛏子

蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含补充蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品。

5.鱿鱼

鱿鱼是风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有补充蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中补充蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

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你知道这7种能补充蛋白质的水产吗？好吃又营养

人体所需的一切营养均来自食物，一日三餐做好粗细搭配，荤素要有比例，充分利用动、植物蛋白的互补性，提高蛋白质的营养价值。

1.海参

海参比较适合身体虚弱、糖尿病患者、手术后患者、爱美女性以及肾虚的患者食用，儿童一般最好要少吃，年龄比较小的儿童最好不要食用海参。同时患有伤风感冒、急性肠炎、痢疾、痛风以及类风湿的患者不可以食用海参，脾胃虚弱、肾功能差、对补充蛋白质过敏以及身体湿热严重的人群也不可以食用海参，以免加重身体不适的症状。

2.鱼泡

鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的补充蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。

3.螺

螺肉含有丰富的维生素A、补充蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；食用田螺对狐臭有显著疗效。

4.螃蟹

螃蟹含有丰富的补充蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

5.生蚝

生蚝富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有多种氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用生蚝后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力。

6.鱿鱼

鱿鱼是风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有补充蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中补充蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

7.鲍鱼

鲍鱼含有的高量蛋白质和各种维生素，能够促进人体细胞生成，而鲍鱼壳中的石决明同时还具有止痛镇痛的作用，对于手术后的病人和受伤的患者，可以食用鲍鱼止痛、镇痛并加快伤口痊愈和身体恢复。

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8种可以补充蛋白质的水产，快看看吧

人体所需的一切营养均来自食物，一日三餐做好粗细搭配，荤素要有比例，充分利用动、植物蛋白的互补性，提高蛋白质的营养价值。

1.鱿鱼

鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产补充蛋白质。

2.螺

螺肉含有丰富的维生素A、补充蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；食用田螺对狐臭有显著疗效。

3.蚌

蚌富合补充蛋白质，补充蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

4.海参

海参中含有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。

5.小龙虾

小龙虾中含有不少补充蛋白质、虾青素，其中的矿物质含量丰富，主要包括钾元素、磷元素、硒元素、锌元素、镉元素、镁元素等，以及维生素E、维生素B、烟酸、原苯酚、硫酸软骨素、黏多糖、骨胶原蛋白酶、胰蛋白酶、骨胶原酶、亮氨酸氨基肽酶、胡萝卜素、叶黄素、玉蜀黍黄素、梳黄质等微量成分。

6.生蚝

蚝肉富含补充蛋白质，并且钙，磷，铁，锌等微量元素和多种维生素。蚝对于人体来说可以说是非常有益的食物，只要身体可以接受，可以多吃生蚝。

7.螃蟹

螃蟹含有丰富的补充蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

8.沙丁鱼

沙丁鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质钙、铁、锌等营养物质，和常规的海鱼一样，沙丁鱼尤其适合老年人和孕妇食用，可起到补钙、增强记忆力的作用。

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