• 1、兴化民俗风情：订 亲
• 2、莆田：故乡的龙眼
• 3、1种果肉是中药，补心脾，益气血，药效功堪比人参，刘涛或许需要

兴化民俗风情：订 亲

在兴化，就婚姻程序而言，一直以来都是先订亲后结婚。订亲就是婚约，虽然不受法律保护，但是，一旦订了，双方就视同“生米煮成熟饭”一样，不得反悔。过去的订亲，主体不是男女双方，而是由媒人撮合，父母作主，最后还得请瞎先生“合婚”说了算。

“媒妁之言”不可无。民间有“男女非有行媒不相问名”“男女无媒不交”“女无媒不嫁”“天上无云不下雨，地上无媒不成亲”等古训和俗语，从中可见媒人的作用不可低估。过去没有婚姻介绍所，但也有从事撮合男女婚姻的专门人员。男女之间成亲，如果不用媒人，本人或家人主动出击，就是犯贱，别人会把你看扁。俗说，“媒人是个戥子”，有道德底线的媒人必须考虑“门当户对”，把握好男女双方的情况进行谋合。社会上也不乏好吃做媒、做谎媒的，但最终总会露馅，被人家骂一辈子。媒人的工作从订婚前一直做到结婚，来来去去两头奔，要吃三十六顿，新娘子进了房，媒人才撂过墙。

“父母之命”不可违。过去，儿女婚姻都是父母作主，即便之间有着“月上柳梢头，人约黄昏后”的浪漫，自己也不得擅作主张。旧社会，男女青年订婚很早，有的甚至指腹为婚，人们很信奉“千年姻缘一线牵”。那时的家长考虑的是早订婚，早放心，以解除后顾之忧。也就是说，在孩子们还处于懵懂时期，父母就为他们订下了终身大事。孩子懂个啥呢？能不依靠父母包办吗？过去的订亲不同于现在的婚约，一旦确定，就不得反悔，若要解除比现在离婚都要困难。在我的记忆中，女方家因“毁亲”搬家兵到男方家大打出手、索要巨额“青春损失费”的场面实在令人发指。如今，婚姻自由，情投意合，两相情愿，“我的地盘我作主”，时髦的父母不再干预，至多吹吹风、提提醒，当当参谋，有的甚至撒手不管，充分尊重孩子的意愿。

生辰八字要相配。在媒人的撮合下，双方“明查暗访”，然后就是“小望”，若没有异议，双方出示孩子出生年、月、日、时，男方当场请人写上“口语”。然后，男方家再请算命先生“合婚”，看看两个孩子的生辰八字是否相配。“合婚”依据的是命理，是一个非常严肃的事情，民间有很多说法。如“蛇缠马脚”“鸡犬不宁”“男大三，抱金砖”“女大三，必讨饭”等等。算命先生还有关于十二属相婚姻相克的口诀：羊鼠一旦休，白马怕青牛，金鸡怕玉犬，龙兔泪交流，虎蛇如刀错，猪猴不到头。如今，订亲仪式没有弱化，但合婚之说不复存在，有人说得很是直接，人配人哪有配不得的？

相同姓氏不可配。以前表姊妹(兄妹、姐弟)订亲的很多，甚至认为是优势，因为“表亲做亲不用访”，相反地忌讳相同姓氏的结合，认为“一笔写不出两个×（姓）字”，同姓就是同祖同宗，就是本家，之间不或谈婚论嫁，否则说起来就非常难听了。如今，反过来了，大家完全认识到了表亲做亲后患无穷，但非同祖同族的同姓结合的已不足为奇。

狐臭底气、地主富家是大忌。过去的婚姻最大忌讳是狐臭底气，因为它关系到子孙后代代代相传，为此，家长要暗访对方的三代。还有在以阶级斗争为纲的年代，比狐臭底气还要忌讳的是地主富家成份，谁找了地主富农子女将永远背上黑锅，影响自己及子女的前途和命运。过去，因狐臭底气或成份不好而打光棍的悲剧举不胜举，“破锅子对个豁锅盖，弯刀子对个瓢切菜”的无奈绝非个案。

婚姻是终身大事，订亲应该是婚姻的良好开端，切不可草率从事。传统未必全部落后，现代未必全部先进。江苏电视《非诚勿扰》之所以受人青睐，也许正是因为它是古典文化与现代文明的有机结合体。

（图片来源于网络）

莆田：故乡的龙眼

古兴化府莆田、仙游两县，莆田多种荔枝，故称“荔城”；仙游盛植龙眼，山野水滨，房前屋后，都是四季常青的龙眼树。

荔枝以唐代杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”诗句声名远扬，让世人熟知荔枝。龙眼虽被誉为“龙目”，但知名度远远逊色于荔枝。荔枝摘过，龙眼始熟，龙眼还有个别称是“荔奴”，从别称也可以看出龙眼的地位。

宋代有个诗人王十朋写了一首诗，“绝品轻红扫地无，纷纷万木以龙呼。实如益智本非药，味比荔枝真是奴。”益智本是一种中药，后来也成为龙眼的别称，王十朋肯定了龙眼的医用价值，但说龙眼的味道与荔枝相比，只能算是“奴”。

世人扬荔枝抑龙眼，连美食家、大文豪苏轼都看不下去了，他提笔写道：“闽越人高荔子而下龙眼。吾为评之:荔子如食蝤蛑大蟹,斫雪流膏,一啖可饱;龙眼如食彭越石蟹,嚼啮久之,了无所得。然酒阑口爽,餍饱之余,则咂啄之味,石蟹有时胜蝤蛑也。”苏轼不愧是美食家，说美食时用的比喻也是美食。蛑蝤大蟹就是大的梭子蟹，梭子蟹一吃可饱，他说龙眼好像是彭越那一带的石蟹，酒酣饭饱之后吃几颗，口感有时超过荔枝。不过苏轼也指出龙眼咀嚼久了，淡而无味。

龙眼亦称“桂圆”或“桂元”。《兴化府志》记载：宋徽宗的皇后玉体欠安，御医束手无策，刚好兴化进贡的龙眼运到京城，皇后品尝，舌头生津，食欲大振，最后不治而愈，宋徽宗龙颜大悦，赐予“桂元”美名。中国人喜欢给美食佳果胜景等攀龙附凤，但龙眼攀上宋徽宗，知名度提升了，但负面影响也不少。

还是家乡人对龙眼的理解更深入，莆田籍的明代画家宋钰在《桂圆诗》中详尽描写它：“圆若骊珠，赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，补精益髓，蠲渴扶肌，美颜色、润肌肤，多种功效，不可枚举。”宋钰用四个比喻写出了龙眼的形象特征，接着指出龙眼的消渴养颜等功效，对龙眼赞赏有加。文人喜欢夸张渲染，还是李时珍在《本草纲目》里说得比较确切：龙眼果能治“五脏邪气，安志厌食”，还是“开胃益脾，补虚长智”的保健食品，龙眼核还可以治疗狐臭。

每到农历八月收获季节，莆仙龙眼果农尽情饕餮龙眼鲜果，为了贮藏，他们把龙眼焙成龙眼干。莆仙人结婚时，门前要挂一个贴红纸的袋子，里面装枣子、花生、桂圆，寓意“早生贵子”。冬天，莆仙人把兴化桂圆干当做御寒的珍品，妇女坐月子，非食桂圆干不可。

莆仙乡下，建造房屋有一个最重要的仪式——上梁，本地话叫“上脊”或“架脊头杉”，比现在高楼的封顶仪式要隆重得多。上好脊头杉，放鞭炮、喊“赞句”，再就是小孩子最喜欢的环节了。撒花生，表示“出丁”（生男孩子）；撒红枣，寓意越过越红火；而撒桂圆，象征子孙当官。

最有意味的是，莆仙人把最大最圆规格最高的极品龙眼称为“大三元”。三元，有两种意思，一种是“连中三元”，就是科举考生在乡试、会试和殿试中，都考了第一名，即解元、会元和状元；还有一种，是南宋时兴化府的兴化县（后分别拆入莆田、仙游两县）百里七年三状元，萧国梁、郑侨和黄定连续三届科考考中状元，此“三元”为连中三个状元之意。龙眼称为“大三元”，可见其品质优良。

兴化府被誉为“海滨邹鲁”，莆仙人信奉“地瘦栽松柏，家贫子读书”的人生信条。莆仙人的励志好学、顽强拼搏精神从一颗小小的龙眼的命名都能体现出来，地域物品与地域文化、思想性格如此水乳交融，真是耐人寻味。

（来源：湄洲日报 王清铭 编辑：吴智杰）

1种果肉是中药，补心脾，益气血，药效功堪比人参，刘涛或许需要

桂圆是我们最常见的一种干果，不少人会当零食吃。关于桂圆和龙眼是什么关系，可能很多人不太清楚。桂圆是新鲜的龙眼晒干或烘干而成的，而中药里的龙眼肉就是桂圆去皮去核的部分。龙眼多产于福建、广东、广西、台湾一带，以福建为最多，因兴化（也就是莆田市）的龙眼最好，故有“兴化桂圆甲天下”的说法。

中医认为龙眼肉性甘温，归心脾二经，有补心脾，益气血，安神的功效，临床用于治疗惊悸，怔忡，失眠，健忘，面色萎黄，四肢乏力，月经不调等。

前几日刷微博看到刘涛失眠的话题，笔者就想到了它。可能不少人知道龙眼肉能治失眠，尤其对于长期反复发作。

然而也有一部分人说吃了没用，还是睡不着。这是为什么呢？其实要看是哪一种类型的失眠了。临床常见的失眠证型大致可分为五类：痰火扰心型、痰热扰心型、心脾两虚型、心肾不交型和心胆气虚型。而龙眼肉主要针对的是心脾两虚的失眠，一般表现为入睡困难，或睡后易醒，同时伴有心悸健忘，神疲乏力，食欲不振，头晕目眩，大便稀溏等症状。临床常用归脾丸治疗这种失眠，而归脾丸中就有龙眼肉。如果涛姐的失眠是这种情况的话，可以试试。

民间有这样的说法——“北方的人参，南方的桂圆”。《理虚元鉴》也说龙眼“大补心血，功并人参”，可见其补气血功效之佳。清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中记载了玉灵膏，将其与偏凉的西洋参以十比一的比例配合使用，再加适量白糖蒸制，可用于虚劳之证。

可能不少人都有吃过龙眼上火的经历，轻的口干舌燥，重的会鼻衄。因其是补虚且偏温之品，所以对于内有痰火或湿重的不宜。

不要只以为龙眼肉有用，其实我们扔掉的龙眼壳和龙眼核也能入药。龙眼壳有祛风，解毒，敛疮，生肌的功效，常用来治疗痈疽久溃不敛以及烧烫伤。而龙眼核有行气散结、止血、化湿的功效，常用来治疗疝气、腋臭、疥癣、湿疮、创伤出血。

有没觉得龙眼全身是宝啊，但要记住并不是人人都可以吃哦！

（作者远志，南京中医药大学硕士研究生）