拼音Yě Hé Tɑo Yóu
来源药材基源:为胡桃科植物野核桃种仁的脂肪油。
拉丁植物动物矿物名:Juglans cathaycnsis Dode[J.draconis Dode]
采收和储藏:除去果壳,取仁榨油。
原形态落叶乔木,高12-25m。树皮灰褐色,线纵裂。小枝被腺毛及星状毛;顶芽裸露,密生黄褐色毛;髓部疏松,薄片状。奇数羽状复叶,互生,长40-50cm,小叶9-17枚,卵形或卵状长椭圆形,硬纸质,长8-15cm,宽3-7.5cm,先端渐尖,基部斜圆形或近心形,边缘具细锯齿,两面有星状毛和腺毛。花单生,雌雄同株;雄葇荑花序下垂,长9-25cm,生于枝端叶痕腋内,雄花有花被4,雄蕊10-14,无花丝,花药2室,药隔稍伸出;雌花序穗状,直立,长5-13cm,生于新枝顶端,有雌花5-10朵,花被4裂,贴生于子房子,子房下位,花柱短,柱头2裂呈绒毛状,暗红色。核果卵形,长3-6cm,顶端尖,外果皮肉质,密被腺毛;内果皮坚硬,骨质,有6-8条纵棱,棱脊之间有不规则的皱折。种子较小,常为向内延伸的骨质果皮所隔裂。花期4-5月,果期8-10月。
生境分部生态环境:生于海拔300-1200m的向阳山坡杂木林内或溪谷两旁土壤肥沃湿润处。
资源分布:分布于华东、西南、及山西、陕西、甘肃、湖北、湖南、广西等地。
功能主治润肠通便;杀虫;敛疮。主肠燥便秘;虫积腹痛;疥癣;冻疮;狐臭
用法用量内服:3-5ml,温开水送。外用:适量,涂搽。
摘录《中华本草》
实用:核桃治病用途广
核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。
现代医学认为,核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
中医认为,核桃性味甘温,入肾、肺、大肠,功能补肾壮腰,益肺宁嗽,滋阴润燥,润肠通便,化石通淋,养血生精,健脑益智,临床应用十分广泛,现介绍12种核桃治病方法。
1
肾虚腰痛
核桃仁250g,板栗仁120g。共捣烂如泥,为丸。每次9g,一日三次嚼服。
2
习惯性便秘
核桃仁60g,黑芝麻30g,共捣烂;每晨服一汤匙,开水送下;也可用核桃仁5个,每晚睡前服,开水送服。
3
遗精
核桃仁一个,炒韭菜子6g,水煎,熟时加酒少许,再煮数沸,待温饮服。
4
肺结核病
核桃仁90g,柿饼90g,同放锅中加水煮熟食用,每日或隔日一次。
5
慢性支气管炎、哮喘
核桃仁5个,生姜3片,于每晚睡前一起嚼食。
6
小儿遗尿、老人夜尿多
核桃肉15g,益智仁5g,山药15g。水煎服,每日一剂。
7
呃逆不止
取核桃仁120g,用香油炸酥,置冷后一次服完。
8
尿道结石
核桃仁120g,香油120g,冰糖120g,将核桃仁用香油炸酥,用糖和油调成糊状,每4小时服一汤匙,其后自下。
9
百日咳
核桃仁30g(留紫衣),早晚各服3个,服完为止,或用核桃仁30g,冰糖30g,梨150g,共捣烂加水煮成汁,每服一匙,日服三次。
10
疝气痛
核桃一个,烧灰研末,温酒送服,每日2次。
11
狐臭
核桃10个,去皮取仁,放碗中研烂取油,外擦患处。
12
中耳炎
取核桃油10滴,滴入耳内,每日2次。
甘肃中医学院中医学专业本科学历。现任秦州区太京镇卫生院院长、中医内科副主任医师。从业18年来,在“内伤杂病多从郁论治”的辩证理论启发下,以调畅气机为重。运用越鞠丸(六郁汤)加减治疗内伤杂病每获良效。在中医脾胃病理论及心脑血管病的诊治中积累了丰富的经验。
核桃,又名胡桃、羌桃。具有壳薄、果大、含油量高等特点。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。
核桃的功效与作用
补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
抗衰老
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
治失眠
经常食用核桃仁对肾脏虚弱引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。
防便秘
方法
1.核桃仁炒香研细,每晚睡前服20克。
2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,捣细用蜜做丸(即三仁丸),每丸重9克,每次2-3丸,每日2次。
3.核桃仁6克,捣烂如泥,加适量蜂蜜调成糊状,温开水送服,每日3次。
镇咳喘
核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用,还有镇咳作用。《本草纲目》记载:“洪迈云:迈有痰疾,以胡桃仁三颗,生姜三片,卧时嚼服,及饮汤两三呷,又再嚼桃仁、姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止。”
治关节炎
外国营养学家发现,关节炎病人服用核桃有益,这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛”的认识是一致的。胡桃治关节炎机理,中医认为是其补肾强筋作用所致,认为与其富含维生素B6有关。
中医介绍核桃药用价值较高,我国现存最早的药学专著《神农本草经》将其列为久服可强身益气、延年益寿的上品。
核桃仁味甘性温,入膳具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等食疗功效,适用于须发早白、腰痛、遗尿尿频、虚寒咳喘、肠燥便秘等症。
中医提醒
冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节,常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有良好的辅助治疗效果,适合中老年食用。
除核桃仁外,核桃其他部位也有较高医疗功效。如核桃壳可用于血崩、乳痈、疥癣;核桃隔有固肾、止呃等功效,可用于遗尿、呃逆、噎膈。
核桃油可用于聤耳流脓、狐臭、冻疮、疥癣、绦虫病;核桃青皮可用于痈肿疮毒、疥癣、脘腹疼痛、水痢。
近年研究发现,核桃枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于子宫颈癌等癌症的辅助治疗,适合女性食用。
营养价值
据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。
上述文章内容有限,想了解更多知识或解决疑问,可 点击咨询 直接与医生在线交流
MONTH'S ATTENTION
HOT QUESTION
MONTH'S ATTENTION
PHYSICIAN RECOMMENDATION