• 1、汗味脚臭狐臭，这酸爽！再不治治社交凉凉了
• 2、靠闻别人的腋臭和汗脚，他们一年狂赚1400多万…
• 3、张雨绮否认的狐臭，是一种什么样的存在

汗味脚臭狐臭，这酸爽！再不治治社交凉凉了

接收人：小特工 老探员

主题：熏skr人，鼻子怎么挺过这个夏天？

夏天——气味的狂欢节，嗅觉的万圣节。

小特工and老探员应该有过这种体验，毕竟同一个世界，同一种体验——在公交车、地铁、电梯这种人员稠密的密闭空间里，汗味、脚臭、狐臭混合在一起，在高温的作用下，这些带着特殊气味的分子疯狂扩散，直往鼻子里钻。

窒息。

不是说夏天是带着花香的季节吗？花香的季节，花香的季节吗？

这些不好闻的气味又是在什么时候谋权夺位，成了夏天的代表性气味？

作为医学健康科普界的α，我想我有必要追寻这个问题的答案，替鼻子讨回公道。

汗臭、脚臭、狐臭有什么共同点？它们都是两个字，还都占了一个“臭”。

阿尔法的思考题，答案哪里会这么简单。应该是：汗臭、脚臭、狐臭都和出汗紧密相关。

人身上的汗腺有两种，小汗腺和大汗腺。小汗腺遍布全身，只有少数部位没有，在手掌、脚掌、腋下等部位最密集；大汗腺又叫顶泌汗腺，主要分布在腋窝、脐周、肛周等部位。

和小汗腺稍有不同，大汗腺分泌的汗液是较黏稠的乳状液体，比起普通汗液含有更多的蛋白质、碳水化合物和脂类。而且，大汗腺的分泌受性激素的影响，在即将进入青春期的时候，它开始增生、分泌。

汗腺分布密集的部位——手掌、脚掌、腋下，往往是人身上最容易出现“臭味”的地方。是汗本身就臭，把这些部位熏臭了吗？

才不是！

普通汗液和大汗腺的分泌物，主要的组成成分是水，其余的是无机盐、蛋白质、脂类物质的混合物。而且，它们在刚被分泌出来的时候，都是无臭无味的。

是生存在皮肤上的细菌，硬要分解汗液中的脂类，生成了多种不饱和脂肪酸，把汗液变臭了。

流汗没有错，错的是细菌！

人类生存在有菌的环境下，想让皮肤上不沾染、不留存细菌并非易事。所以，想要减轻体味，能做到的只有少流汗了。

夏天少流汗，问问太阳答应吗？

太阳不答应，没关系，毕竟小特工和老探员有阿尔法啊，我来想办法把夏天还给花香。

1.勤洗澡

经常洗澡，能洗掉皮肤上残留的汗液，让细菌无机可乘！

2.勤换洗衣服

光是把衣服上的汗液晾干，并不能让脂质和蛋白质随水分一起蒸发，它们残留在衣服上，和细菌继续亲密接触，就会产生有味道的不饱和脂肪酸。每天换洗衣服，把衣服上残留的物质洗干净，味道自然就不见啦。

3.穿透气性好的衣物

穿透气性好的衣服、鞋子，能减少出汗的机会；即使出了汗，透气性好的衣物也能在短时间内快速风干，降低细菌在潮湿环境下繁殖的速度。

4.止汗露涂起来

购买市面上的止汗露，涂在出汗多发地带，能减少出汗量。出汗比较严重的话，也可以在医生的建议下涂搽25%氯化铝溶液、2%~10%戊二酸醛溶液或5%~10%乌洛托品溶液，减少局部出汗。

5.少吃重口味食物

爱吃咖喱、洋葱、大蒜、蒜苗、韭菜等重口味食物？肠道产生的吲哚类化合物，一部分经汗液排出。吃这些气味浓重的食物，会让汗液带上杀伤力更强的味道。

呃，还有种减轻体味的办法，有点贱贱的，听了之后可不能拍砖呀，拉钩。

大汗腺分泌受性激素的影响。年龄越大，性激素分泌越减少，大汗腺分泌减弱，体味自然也就没有那么重了。也就是说，体味严重的时间就这么几年，忍忍也就过去了。

其实，大多数体味是被基因强行赋予的，有体味的人也别太困扰，这都是基因和细菌作祟，勤洗澡、勤换衣服、喷香香就好啦。花露水用起来！

如果人人都献出一点爱，加点行动力，花香应该就能击败特殊气味们，让大家回到夏天的怀抱了。

Ok，本期就分析到这里。

用实力让情怀落地。如果有一天，你发现我在平庸面前低了头，请向我开炮。

阿尔法参考情报：

1.《中华医学百科全书:皮肤病学》（中国协和医科大学出版社）

2.《实用皮肤性病手册》（人民卫生出版社）

3. 蒲公英医学百科

4. 百科名医网

靠闻别人的腋臭和汗脚，他们一年狂赚1400多万…

闻香识女人、无敌斩男水、浓郁古龙香，无论男女，身上好闻的气味，在第一次见面中总能给人留下好的印象。应运而生的，也有和气味有关的职业，比如香水调香师，以及专门靠着鼻子判断香水趋势的闻香师等等。气味，充满了学问。

可是，人的气味，可不仅仅是后天辅助的香味而已。体味、汗味、脚味，臭臭的味道，也是味道的一部分。小时候模仿香妃泡花瓣浴，长大后学起妈妈抹香水擦止汗剂，战胜闻感不佳的味道，也是人在生活中的一个习惯的养成。

那么，研究臭味并与其‘作斗争’的人，平时都在做啥呢？这帮‘闻臭师’们，穿着白大褂、拿着‘闻臭杯’，常年战斗在臭味的第一线。他们，特意去闻了…

出汗的胳肢窝、可怕的大汗脚▼

甚至是生理期女生使用过的卫生产品▼

报妹认真看完了勇士们的工作流程后，一边皱眉的同时，一边感慨：年薪200万美元的收入，闻臭师们，真的值得！

生活在弗罗里达州，被称为Odor Guru臭味大师的英国人Barrie Drewitt巴里·杜威特，便是其中的一员。

在一档记者走访的采访片里，巴里大师笑眯眯地为观众介绍起了自己的工作流程。他说：“我入行几十年，闻过的胳肢窝和汗脚，真是数都数不请捏～”

住在价值9百万美元的豪宅里，巴里每天开着自己的小跑车准时出现在公司。换上白大褂、整理好思绪、清理好鼻孔，臭臭的一天，开始了！

“我们也不是随随便便就开始闻的。首先，我们的工作人员会招收志愿者，人种、年龄、体重、爱运动与否，都会被我们一一分类，分别测试。”填完健康情况问答卷的同时，实验室的工作人员也会测量志愿者们的心跳和血压。

“有时候，我们会让志愿者们提前几天停止使用自己的止汗剂。然后要求他们一边胳肢窝保持自然状态，另一边涂上指定的产品。”涂完后，第一步，是让志愿者们在不同的测试环境下进行活动。

据巴里研究室的博士研究员介绍，人的小汗腺排出的是含有少量盐分的汗液。大汗腺分布在胳肢窝、乳晕和私密位置，含有蛋白质、脂质等多种成分。汗液本身无味，但当汗液与皮肤表面融合后产生味道，这些位置的气味就会变得臭臭的。

另外，有的汗液是运动后或者自然情况下的出汗，有的是紧张情况下分泌的汗水，肾上腺会分泌肾上腺皮质激素，所以止汗剂的功能需要全面覆盖任何情况下的味道，也是实验的关键。

采访的记者一边被实验员问着口算问题，另一只手放进了冰水，答不上来的模样，十分紧迫，也造成了大量的出汗。

营造完窘迫环境经历后，记者又被带进了室温30度，湿度超过70%的暖房间里，在通过静坐、跑圈两种出汗的方式后，被收集了两次汗液。

实验员将她胳肢窝下的汗水用棉片收集好后，放进了检测机器进行分析，并开始了不同情况下的样本比对。

数据只是一部分，关键的一步，还是得靠在行业内打拼多年的臭味大师。拿着闻臭杯，他熟练地凑近了记者的腋下，深深地，吸了一口。（画面太美…）“诶，我觉得你味道还行吧，不是很臭，可能因为你有中国血统，是东亚的人。”

报妹顺道给大家简单介绍一波。对比外国人，中日韩三个地方的人体味没那么重。以前也有汗腺研究表明，ABCC11基因样本碱基的变化，在不同人种间的差异性。

（排名越靠前，体味越重。非裔美国人、非洲、拉丁美洲、西欧、太平洋岛民、东欧、哈萨克斯坦、美洲原住民、日本、东南亚、蒙古、中国、韩国）

整个实验的过程，无论是最开始的无产品使用，还是使用产品后的检测，巴里都需要提供自己的观点和意见。他事无巨细，必须说明味道的强弱程度，以及如何改进除臭配方。做这行，靠的不仅是嗅觉，还有多年来累积的知识。

在另外一个采访里，闻完记者的胳肢窝，巴里又闻了闻同一批做实验的男模的胳肢窝，刚闻完大吼一声：“妈呀太臭了我不可不可！”久经沙场的大师，也不是回回都能easy驾驭臭臭的体味。

巴里表示，从业几十年，自己什么都闻过。胳肢窝、脚都算洒洒水，还闻过使用过的尿片，甚至是女性生理期用过的卫生产品。

“当时找来的公司想知道，如何降低使用时产生的味道，就带着样本来了（摊手）。”他还说，有些公司会专门把研发出来的除臭产品送他家做检测，大师觉得好，才敢拿到市面上去买。

大师最狼性的一个回答，还在这里。记者问他，如果余生只能闻一种臭味生活，他能够接受哪种味道？巴里答：“那还是脚吧，其他地方，我真的不能一直闻，我又不是变态！”年薪200万美元的臭味大师，也又被打败的时刻2333…

据数据报道，2019年，全球的除臭剂和止汗剂市场规模达到了745亿美元。越来越多人，不仅仅是外国人，包括东亚市场的人，都希望能够控制自己身上的臭臭味道。

不知道未来的某天，年薪百万美金的闻臭师工作，是不是也会招聘到我们这边来？如果你有一只‘狗鼻子’，会不会想干这样的工作呢？

​

张雨绮否认的狐臭，是一种什么样的存在

1

“但是，老娘没有狐臭！”

隔着屏幕都能感到张雨绮发声的愤怒，但隔着屏幕也能觉得一种味道正悄然而至。以讹传讹的脚臭都已经让杨幂不堪其负，比脚臭更上一个台阶的狐臭，几乎能让张雨绮从美女明星的名单上瞬间消失。

狐臭这两个字，出现频率最高的地方一度是全国各地的电线杆上，往往还跟“专治”“老军医”这些字眼一起出现。狐臭的味道，没有亲身经历过的人很难想象，简单举个例子：吃完韭菜盒子后反刍的嗝、踢完球两周不洗的袜子、夏天无地可下脚的旱厕这些味道混合在一起，大概就差不多了。

狐臭是来自于汗液的味道。人体大概有330万个汗腺，十分之九都是小汗腺遍布全身，分泌的主要是水和电解质，通常无色无味。还有剩下的十分之一是大汗腺，集中分布在外耳道、腋下、私处、腹股沟和足部这些通常不是一目了然的位置。大汗腺的分泌物比小汗腺多了蛋白质和脂肪酸，但本身也是无味的。

可惜世界上还有细菌这种生物，在人体表面皮肤上更是多得一比。本来清白的分泌物被细菌一分解，就不由自主地产生了各种不饱和脂肪酸，于是就有了异味；而有些人身上的细菌和分泌物天生就特别努力特别拼，于是异味就变得难以忍受，终于升级成了狐臭。

但只要是人都有大汗腺，只要是人身上就有细菌，为什么有些人一出汗就与众不同？跟基因有关。

2

当人刚刚从树上下来的时候，腺体跟一般野兽的发达程度差相仿佛，都是能把现代人的鼻子熏到失灵的体味浓度。对一些温顺无害的小动物而言，人的体味意味着危险和躲避；而对于一些居于食物链顶端的猛兽而言，原始人的体味意味着晚餐的方向。

后来原始人走出非洲，不远万里地来到亚洲东部。从热带来到温带，原始人为了保持体温，出汗越来越少。这样日积月累下去，终于有一天量变达到了质变：第16号染色体中部的ABCC11基因上的第538位碱基发生了突变，结果就是大汗腺分泌物的急剧减少。

再经过成千上万年的自然选择直到如今，中国人当中90%以上都是经过这种基因突变的变种人。尤其华北中原地区中原的人口中，99%以上都是变种人。张雨绮是山东人，因此没有狐臭的概率在99%以上。

为什么还有10%的国人不属于基因突变的呢？因为民族融合。刚刚发生基因突变那时，民族间的往来也不频繁，老死不相往来是普遍情形，因此中国人几乎都是100%的基因突变。但后来随着草原游牧民族的强大和骚扰，汉族与其他民族之间的血缘杂交与日俱增。尤其经过五胡乱华和辽金元这几代之后，纯正的汉族血统已经微乎其微。

而从匈奴开始到突厥到契丹到女真，这些游牧民族统一的特点就是：吃牛羊肉吃得比大米蔬菜多。尤其在烹饪技术不够精致不够发达的古代，牲畜的腥味不能剔除，食用后就沉积在体内。身上散发出的味道，就像狐狸身上散发出来的一样。

所以在一开始，“狐臭”和“胡臭”是不同的两个词。前者指身上如狐狸一般腥臭的气味；后者特指游牧外来民族身上因为吃牛羊肉而沾染的腥臭。

3

大学者陈寅恪，在《寒柳堂集》中写有一篇小小的考证文《胡臭与狐臭》。他说，从唐朝时孙思邈的《千金方》到明朝时李时珍的《本草纲目》，都作“胡臭”而不作“狐臭”。陈寅恪推测，这种气味本来因为游牧民族而得名，汉人身上本来没有。但因为后来血统混杂的缘故，汉人身上也有了这种类似狐狸的臊气味，于是就把“胡臭”改成“狐臭”了。

学者黄永年对这样的说法有所补充。他说以兽类来称呼异族，本来就是沿袭已久的本民族陋习。例如清代因为“俄”“鹅”音近，往往以“鹅鬼”来称呼俄罗斯人。黄永年觉得从汉族打不过又看不起游牧民族的心态而言，把“胡”称为“狐”也在情理之中，于是“胡臭”就变成了“狐臭”——只是委屈了萌萌的小狐狸。

但陈寅恪的观点，后来有人提出了不同意见。因为“狐臭”一词，在唐朝以前的晋代就已出现。大医学家葛洪的《肘后备急方》中，有明确记载了“疗身体及腋下狐臭方”，只是以毒攻毒的方式显得有些奇葩：“正旦以小便洗腋下即不臭”。可见“狐臭”一词，不会比“胡臭”出现的年代更晚。

学者们对狐臭和胡臭的追根溯源，小说家却往往把牛羊味作为游牧民族的标志而意带嫌恶。例如在清人钱彩的《说岳全传》里，金国军事哈迷蚩扮奸细去给宋将陆登设陷阱，结果陆登一拿过哈迷蚩所呈上的书信，闻到一股羊肉气息就笑了，跟着愉快地把哈迷蚩割了鼻子赶了回去——反正鼻子留着你自己也闻不到。

所以在紧要关头，与众不同的气味可能是要命的。实际上不管是对乔峰的契丹还是对后来的女真，当时的宋人多以“臊奴”称呼之。乔峰要不是从小开始就以汉族方式喂养，说不定早就暴露了他契丹人的真实身份。

4

时代发展到今天，“胡臭”已经完全被“狐臭”取代，胡汉之别也早换成了华夷之别。因为其他地方的人没有发生过基因突变，因此很大程度上保持了原始祖先遗留下来的气味。不论男女，白人里只有10%没有狐臭，而黑人里只有0.5%没有狐臭。也就是除了东亚人之外，世界上的其他人几乎人人都有狐臭。

在基因突变普及后的中国，狐臭一直以来被视为一种病，不仅有“臭汗症”的称呼，还有从外用擦剂到外科手术不同的治疗方式。但狐臭的来源，其实就是腋下等部位的汗腺，在西方“狐臭”就是Body Odor（体味）。所以在十人就有九人气味浓烈的西方，狐臭就是浓烈的汗味而已，“体味”只是“狐臭”的另外一种说法，所以也不会将其视为一种特殊的疾病。

既然体味这么普及，所以香体露（deodorant）就成了外国人如卫生纸一般不可或缺的必备用品。香体露的主要成分有止汗的铝盐、杀菌的酒精和掩盖气味的香精，普及程度如同洗发水。对许多歪果仁而言，一天不用香体露就好像一个人吃完大蒜不漱口一样。

狐臭跟饮食、情绪和激素都有关，青春期之后荷尔蒙旺盛，是狐臭的活跃期。在美剧《纸牌屋》里，男主角Underwood把几名小鲜肉关在屋子里给他写方案几天不准出门，当方案大功告成时，屋子也成功地变成了一间毒气室。

至于吃什么身上就带什么味，这条貌似已成真理的规则并未完全得到证明。因为不忿被中国人讥笑牛羊肉吃多了带有骚气体味，许多歪果仁也声称中国人身上带有一股猪屎味，因为中国人喜欢吃猪肉——但当然是不确的，就像都以为印度人身上的气味是咖喱味，然而咖喱闻起来并不难闻，难闻的原因是印度人普遍还没有使用香体露的习惯。

其实这气味那气味，归根到底困扰都来自脸上的鼻子。人类的嗅觉是个奇怪的东西，便便里的粪臭素，当然是人人避之唯恐不及的东西；但将其浓度稀释一百倍，气味就类似于自然的花香。反过来，无论什么奢侈品香水的气味加浓一百倍，保证都会臭到你呕吐。这跟糖精一点点的时候甜、稍微一过量就苦到哭的道理是一样一样的。

芳香和恶臭本为一体，中间的差别只在程度。女子的自然体香，当然是世上最神秘最诱惑又最令人遐想的物事之一。但其实体香和狐臭，说穿了是浓度大相径庭的同一种气味。“香汗薄衫凉，凉衫薄汗香”，只有浓度低体味淡的时候，才是令人心沁的芬芳；一旦浓度升高，就是避之唯恐不及的狐臭了。

所以也许张雨绮确实没有狐臭、确实体有幽香、确确实实是就算运动后也香汗淋漓的真美女——但是很不幸，前夫袁巴元天赋异禀，拥有一个比常人敏感一百倍的鼻子。

参考：知乎用户@Lee Sean《狐臭是怎么产生的》