文章目录：

• 1、100个民间偏方，人人需要，收藏备用
• 2、轻度腋臭该怎么办
• 3、日常生活中的食盐、食醋等原来有这么多的妙用，看到的赶紧收好了

100个民间偏方，人人需要，收藏备用

一、带状疱疹：

1.麝香研粉加凡士林外涂患处。神灯烤。

2.梅花针刺破患处，艾灸。

二、糖尿病方：

1.黄芪50—200克，乌梅20—50克，水煎服，每日一剂。（黄芪健脾利水，可减肥，托毒生肌，可长伤口，可固表，防治汗多表虚。）

2.苦荞面2斤，放在锅里隔水蒸（干蒸）30分钟，晾干装瓶备用。午、晚饭前各30克，开水冲面糊糊喝。配合适量运动，限肉和稀饭，禁酒。

三、颈椎病：

1.适度牵引颈椎。

2.粗盐加热装布袋颈部热敷。

3.双手握紧拳头小指侧相对互相敲打后溪穴。

4.活动颈椎。活动肩关节。

5.桂附地黄丸，独活寄生丸各吃一半量。

四、腰椎间盘突出症：

1.粗盐炒热装布袋热敷患处，一天三次。

2.仰卧腰下垫一个小枕头每次半小时。

3.生黄土，生白术按1:3的比例，共炒黄研粉，加水加蜂蜜，煮成药膏装罐备用。取少量药膏外敷患处，包扎。一天换一次。急性敷一周见效。慢性或增生需一个月。

4.桂附地黄丸，独活寄生丸交替吃。

5.按摩双侧委中穴。

五、降血脂减肥食疗外治方：

1、菊粉即洋姜粉（菊芋粉）2—4小勺，冲水喝，每天1次，副作用是轻度腹胀腹泻。

2、苦荞面隔水蒸（干蒸）30分钟，晾干备用。午晚饭前3—4小勺冲面糊糊喝。

3、适量运动。

4、蜡疗减肥降血脂。

5、防风通圣丸有一定减肥降血脂作用。

六、高血压食疗：

大田(非大棚)种的芹菜2两，煮2碗水，煮15分钟，当茶饮。（注意血压不降低不要快速减药）。高血压外治：吴茱萸适量，研粉，加醋拌匀，外敷脚底涌泉穴，包扎，每天晚上敷早晨去掉。

七、栀子鸡蛋清膏：

生栀子研粉，取2一3小勺栀子粉，加鸡蛋清拌勻外敷患处，包扎，一天换一次。3一5天。治疗急性乳腺炎，乳痈，腮腺炎，颌下脓肿，牙痛引起的脸肿大，痈疮，褥疮感染，糖尿病足感染，风热型关节炎，急性淋巴结炎，丹毒等。

八、湿疹外治方：

1、黄柏，苍术各10克，煮水外涂患处后撒滑石粉。

2、肛门湿疹或瘙痒：蒜辫子、茄子干、花椒各适量，煮水外洗患处。

九、痔疮：

把针烧红点烫一下上唇系带上的肉疙瘩或白点。一次即可。督脉上连龈交穴(上唇)，下连长强穴(肛门)。

十、慢性咽炎(舒劲经验方)：

金银花20克，桔梗15克，陈皮10克，青果15克，甘草10克，1ooo毫升水煮45分钟，加蜂蜜分次内服，每日一剂，连服5 一6天，小孩减量 。

十一、落枕：

在左右手掌背面，第二和第三掌骨间隙下1/3处各有一落枕点(百度搜落枕穴位置)，在此取点后，用大拇指直立切压，顺着掌骨间隙上下移动按压，约2~3分钟后，每天多次。可配合针灸阳凌泉穴。

十二、黄土白术膏：

生黄土，生白术按1:3的比例，共炒黄研粉，加水加蜂蜜，煮成药膏装罐备用。取少量药膏外敷患处，包扎。一天换一次。治疗急性腰锥间盘突出，糖尿病足皮肉溃烂，骨质增生(坚持一月)，骨癌止痛，脾胄虚弱(贴脐)。

十三、鼻炎、过敏性鼻炎辅助治疗：

猫胎盘焙干研粉，涂鼻孔后，其余水冲服。或苍耳子40克，用麻油或香油炸焦，取药油，每天3次涂鼻孔。或墻上绿苔搓一搓塞鼻孔。鼻窦炎：苍耳子10克，细辛6克，辛夷15克，甘草10克，水煎服。

十四、咳嗽辅助治疗：

1、向日葵茎芯150克，水煎服，适合于咳嗽痰喘者。

2、百合20克，水煎服。或大蒜头30克，与冰糖15克，加水120毫升，隔水蒸熟，睡前服，适合于久咳不愈。

3、白萝卜500克，捣汁，加白糖，睡前开水冲服，适合于痰咳。

4、白萝卜250克(切碎)，杏仁10克，干姜15克，梨一个(切碎)，煮水喝，适合于久咳不愈。

十五、消化不良：

1、鸡内金30克，炒干研细，水冲服，每次3克，每日2次。

2、山楂120克，水煎服。

3、生萝卜榨汁适量，煮熟，内服。

4、麦芽20克，水煎服。

5、按摩足三里穴，三阴交穴、中脘穴各100下。

6、胃部热敷。小孩可以捏脊。

7、馍烤焦吃。

十六、脚气，脚汗，脚癣：

1、韭菜煮水洗脚。

2、烟叶泡水7天后备用。每天给洗脚水里倒一勺泡脚。

3、冼脚时倒点醋。

4、桐树花煮水泡脚。

5、黄柏，苍术各10克，煮水泡脚。

十七、手术后伤口不长或感染：

1、猪蹄子煮6小时后去油加黄芪60克再煮30分钟每天适量吃喝。（或带皮牛羊蹄筋）。此法对肺心病水肿也有一定作用。加刺五加30克减少癌症化疗副作用。

2、蜂蜜放在锅里蒸20分钟消毒后外敷患处每天换一次。

3、栀子炒干，研粉，加鸡蛋清拌匀外敷。

十八、前列腺炎前列腺肥大辅助治疗：

1、粗盐一斤，茴香艾叶花椒装布袋放入微波炉盒在微波炉打3分钟(或将盐炒热)，夹在裆部热敷每天3次。

2、生鸡蛋打一小口放入7粒白胡椒蒸熟每天吃一个。

3、少许麝香粉放肚齐，盖上白胡椒粉，胶布固定，4--7天换一次。

4、做提肛运动。防止久坐不动。

十九、腹泻：

1、大蒜在微波炉打1分钟在火上烤焦吃。小孩把微波炉打熟烤焦的蒜打成泥喂。

2、料姜石粉，炒后每天1—2小勺，水冲服。对腹泻、肠炎、慢性结肠炎都有一定作用。

3、少量花椒煮水喝或2粒含在口里。花椒不可多，会闭气。

4、生甘草粉贴肚脐。按摩足三里、三阴交穴。

二十、胃病食疗：

晚上煮一碗白萝卜汤吃喝，早上喝一小碗生姜汤（煮5分钟）,喝姜汤前喝一碗清一点的白面糊糊。坚持一个月，不喝酒，每天按摩足三里穴，三阴交穴各100下，用盐袋加热热敷胃部，每天2次。

二十一、烫伤立止痛，愈后不留疤痕：

药物组成：地榆21克，大黄10克，刘寄奴10克，苦楝皮10克。将以上四味药共研成（或打成）极细粉末，用香油调敷，一天3次，一般3-7天。

二十二、灰指甲，甲沟炎：

1、鸡胆囊套患指(趾)绑住。

2、大蒜捣泥外敷患处包扎。

二十三、口腔溃疡：

1、核桃壳(木质部分)7一8个研粉，煮水40分钟，反复漱口。2、蜂蜜25克，绿茶1克，五倍子10克。将五倍子加水400毫升，煮沸10分钟，加入绿茶和蜂蜜，5分钟后分两次徐徐饮下，连续3天。

3、蜂蜜30克，硼砂3克，将其拌匀，涂敷患处；每日3次，连服 3～5天。

4、制人中白研粉，棉签涂患处。

5、吴茱萸研粉加醋贴涌泉穴，一天换一次。以上方法选用1一2种。

二十四、更年期综合症：

1、甘草粉10克，小麦50克，大枣10枚，酸枣仁30克煮稀饭喝。

2、蚕豆煮6小时，连汁分小袋冻冰箱，每天一两吃喝。

3、黄花菜10克煮水喝。

4、按摩太冲穴，三阴交穴，足三里穴各100下，一天2次。对植物神经功能紊乱有效。

二十五、牙痛：

上牙疼针灸内庭穴，足三里穴和合谷穴。下牙疼针灸合谷穴。栀子10克，煮水漱口并适量口服。或百度搜牛蒡解肌丸(实火)，玉女煎(虚火)。

二十六、便秘：

1、肉桂，丁香，各等分，共研粉加醋拌勻贴肚脐或服苁蓉通便液治老年便秘。

2、气虚者六君丸或香砂六君丸。

3、肾虚肠燥百度搜济川煎。

4、菊粉即洋姜粉2一4小勺冲水喝，一天一次。

5、吃韭菜包子饺子。

6、按摩大肠经，肺经。

二十七、皮肤慢性溃疡：

猪油，蛋黄按2:1比例，鸡蛋煮熟取黄，猪油炼化去渣，按比例配制，在瓷皿里烤化拌匀，备用。取适量外涂患处。黄芪(30克)猪蹄汤吃肉喝汤。

二十八、牙齿松动外治：

1、五倍子、干地龙各15克，研粉备用。先把生姜切片擦松动的牙龈，再取少量药粉敷上。5日内禁止咬硬物。

2、每次叩齿36下，一天4次。

3、每次按摩上下牙龈各9下至微微能吸出血吐掉，一天2次。

二十九、发烧：

孩子发烧食疗方(2一3岁)，大米50克，淡豆豉30克，煮8成熟，加葱白三节，薄荷10克，煮至熟，分多次喝汁，一天一剂，三天。

三十、山西梁全龙骨折后长骨头方：

乳香没药血竭自然铜各50克，木通杜仲羌活生川乌生草乌各30克，瓜蒌透骨草鸡血藤各20克，红花100克，共研粉。取2个月小鸡带毛榨肉酱，与黄酒及药粉拌勻外敷患处，每天换药。

三十一、(中国中医药报)滴虫性阴道炎：

椿树根皮、蛇床子各25克，蒲公英20克，枳实12克，水煎去渣，坐浴，每次30分钟。

三十二、治老年性阴道炎方：

生地熟地山萸肉薏苡仁各15克，山药枸杞子茯苓泽泻各12当归知母各9甘草5克水煎服。外洗方淫羊藿蛇床子地肤子何首乌当归百部蝉蜕各15克，赤芍黄柏龙胆草金银花各10，水煎取液，坐浴，每次20分钟，每日2次。7日为1个疗程。一般用药1~3个疗程可愈。

三十三、细菌性阴道炎脾湿下注：

党参10g白术10g茯苓20g白扁豆30g薏苡仁30g败酱草30g 细菌性阴道炎肝经湿热：龙胆草10g黄芩10g柴胡10g栀子10g车前子10g泽泻10g木通10g当归10g生地15g淡竹叶10g生甘草6g 。水煎服。

三十四、《中国中医药报》治脑梗，心梗方：

三七30克，丹参75克，川芎60克，银杏叶18克，合欢皮45克，赤芍30克，红景天30克，共研粉，每次3克，一天三次，30天为一疗程。严重者去医院救治。

三十五、料姜石妙用：

1、料姜石10克，陈皮，防风，白术，茯苓，白芍，黄连，山药，砂仁，薏苡仁，肉桂，甘草各1克，共研粉，内服一次10克，一天2次，服15天。治慢性结肠炎。

2、料姜石10克，黄连，木香，芍药，甘草各1克，共研粉，口服一次7克，一天2次，治痢疾，腹泻，呕吐。

三十六、中国中医药报，下奶方：

当归8克穿三甲8漏芦8麦冬8白芍8柴胡8川芎8青皮8薄荷5王不留行15瓜篓15皂刺15克，用猪蹄子(药名新阿胶)煮的汤煎服。

三十七、乳腺增生方：

山慈菇淫羊藿丹参各10克，当归青皮五味子柴胡各15克，茯苓30克，白术20克，艾叶王不留行各5克。水煎服，药渣煮水热敷患处。或甘肃省肿瘤医院安乳化瘀丸。

三十八、中国中医药报鼻息肉：

1、内服方，苍耳子、石膏各30克，川芎防风白芷细辛各20克，荆芥辛夷羌活苏叶、牙皂各10克，共研粉备用。每次取10克冲服，每日3次，21天为一疗程。

2、外用方，乌梅肉炭、硼砂各9克，冰片1克，共研粉，涂檫患处。

三十九、带状疱疹后遗症：

全虫40克、柴胡40、细辛25、赤芍20、白芍20、威灵仙35、桂枝25克，共研粉，内服每次8克，每天3次。(中国中医药报)

四十、(中国中医药报)干眼症（角结膜干燥症）：

1、百合红枣粥：百合10克，山药15克，薏苡仁20克，红枣10个去核，共煮粥食用。百合滋阴降火、山药滋肾润肺、薏苡仁利湿健脾、清热排脓、红枣含维生素A和C。

2、桑叶煮水，用纱布蘸药水热敷眼睛，每次5分钟，一天2次。

四十一、肾结石食疗方：

猪蹄子(药典叫新阿胶)半斤，葱（带须）1斤，加盐和调料煮熟（带葱，肉）吃喝。

四十二、刘东汉先生肾炎食疗方：

三伏天大西瓜一个，切一个口取出部分瓜瓤，放入赤小豆120克，鲫鱼(去内脏)一条，白术20克，茯苓20克。盖上瓜皮。黄土泥包住西瓜，用柴禾烧熟，吃里面的内容。

四十三、老年尿濒，夜尿多：

芡实10克，金樱子10克，山茱萸20克，水煎服。

四十四、中国中医药报，胆结石：

柴胡15克，香附15克，枳壳12克，厚朴12克，半夏10克，金钱草30克，茵陈15克，鸡内金15克，白芍20克，郁金12克，大黄12克（后下）。水煎服。可随证加减。

四十五、多发性肠息肉，中医药报， 处方及用法：

丹参30克，生地榆、凌霄花、半枝莲各15克，桃仁、赤芍、炮山甲、皂刺、三棱、丹皮、槐米、山慈菇、牛膝各12克。水煎服，每日1剂。30日为1个疗程。(加入10克料姜石粉效果更好)，经常复查，防止癌变。

四十六、转胆囊息肉偏方：

醋浸炒香附当归桃仁各15g莪术赤芍凌霄花五灵脂各10(五灵脂包煎)，白花蛇舌草煅蛤壳金钱草各30炙鳖甲20，水煎服10天1个疗程。6个疗程无效者停服。胁痛伴有寒热错杂者加柴胡、黄芩气虚加黄芪30g，阴虚加生地黄15g，牡丹皮10g。(仅供甘肃村医辨证使用)。

四十七、中国中医药报， 小儿积滞，腹胀，便秘：

枳实12克，厚朴莱菔子茯苓蒲公英山药各10克，木香9鸡内金15砂仁6焦三仙各15生大黄3克。将上药共研细末装瓶备用。半岁以内用1克，1岁以内用1.5克，2岁以内用2.5克，3岁以内用3.5克。一日2次，水煮后冲服加适量冰糖。

四十八、(庆阳中医单验方)小孩流口水食疗：

泥鳅一斤，焙干，研粉，每次一小勺，一天2次。吃完为止。

四十九、小儿痱子：

1、绿豆研粉，加滑石粉，按2:1比例拌匀外涂患处，一天3一4次。

2、黄瓜切片贴患处。

五十、(中国中医药报)小儿遗尿验方：

1、炙麻黄、五味子、山药、益智仁各10克。先用适量清水浸泡30分钟，再煎煮30分钟，每剂煎两次，将两次煎出的药液混合。每日一剂分两次温服。

2、蜂房焙干研末，每次服3～5克，加白糖少许，开水冲服，每日两次，对肾阳不足之遗尿者效果好。

五十一、王世彪，治疗陈年老胃痛，胃寒痛的方：

附子15克，肉桂炙甘草各9克，干姜苍术鸡蛋壳各20克，厚朴枳壳红花各12克，白芍元胡各15克，吴茱萸10克，黄芪35克。共为粉末。每日服两次，各服9克。

五十二、中国中医药报降转氨酶辅助治疗：

1、山楂20克，五味子20克，白糖15克，煮水喝，降转氨酶。2、解肝毒，银花20克，杭白菊15克，白茅根30克，煮水喝，解毒护肝。

五十三、腱鞘囊肿：

我上大学实习时在老师指导下治过一例，三天愈。方法是：在患处周围扎三个针灸针，艾灸患处半小时，一天一次。高使劲踏地100下，一天3次。

五十四、轻度抑郁，焦虑：

10一20克黄花菜煮水喝或甘草粉10克，小麦50克，大枣10枚，酸枣仁30克煮稀饭喝。或煮蚕豆每天取一两吃喝(这条只对更年期焦虑)。

五十五、过敏症：

防风，银柴胡，五味子，乌梅各10克，水煎服。皮炎加白鲜皮15克，地肤子10克，黄芪20克，当归10克，甘草6克。风寒荨麻疹加桂枝麻黄升麻荆芥。风热加银花蝉衣。血热丹皮紫草。热毒银花连翘。哮喘白芥葶苈杏仁。紫癜荆芥炭藕节炭。鼻炎辛夷苍耳。冷空气过敏桂枝白芍生姜。

五十六、中国中医药报，面瘫：

1、针灸下关，颊车，太阳，地仓，合谷等穴。

2、百度搜牵正散。

3、辅助外治，取鳝鱼血，纱布浸上其血，敷患侧脸部(如口向左斜则贴右侧)，待口到正中时立即取下，洗净。

五十七、足跟痛，王业龙：

透骨草、威灵仙、皂角剌、苦参、香附、当归尾、红花各30克。加水3500毫升，煎取3000毫升，加入陈醋50毫升，盛于盆内。患者足跟伸向盆内，用湿毛巾覆盖盆口，先用蒸气熏蒸，待温度适宜后将全足浸泡约30分钟。每天1剂早晚各1次。或足抬高使劲踏地。

五十八、冻疮：

1、皮肤未破者：朝天椒（去籽）30克干姜20克桂枝20克，当归头20克，红花20克，花椒20克，樟脑10克泡白酒3天，一天5次涂患处。

2、皮烂者：旧棉花烧灰用火麻油调匀涂患处。或干姜烧焦，研粉，加凡士林外涂后纱布包住。或干姜烧焦研粉，用白酒兑匀，外涂后纱布包裹。

五十九、酒精性肝病验方：

柴胡15克，香附15克，郁金15克，川楝子15克，青蒿15克，虎杖15克，丹参15克，茵陈20克，葛根20克。将上述药物水煎取汁，分早晚两次服，每日1剂，连续6周为1个疗程。(郭旭光)

六十、脚掌角化：

艾叶500克，红花100克，分为20份，每日一份，加醋100克，花椒20粒，盐2勺，煎水洗脚。每次30分钟。

六十一、手术后伤口不长：

猪蹄子煮6小时，加黄芪，刺五加各30克，加调料和盐再煮半小时，吃肉喝汤。长伤口，抗化疗副作用，提高免疫力。

六十二、夜间腿抽筋(中国中医药报)：

北柴胡6克，党参24克熟地45克，淮山24克，枸杞18克，葛根18克，丹皮9克，赤芍药24克，炙甘草6克。水煎服。

六十三、(贾海忠)口腔炎，口腔溃疡，牙龈炎：

淡豆豉研粉涂患处或吃铁棍山药。

六十四、(中国中医药报)偏头痛：

川芎30克，干地龙10克，共研粉，每次3克，一天2次，口服。

六十五、(中国中医药报) 骨质增生：

活络效灵丹加味：当归15、丹參15、乳香10、沒药10、川牛膝20、白芍60、甘草10、木瓜10、骨碎补15、威灵仙30、元胡索15、土鳖虫10。可装胶囊。

六十六、王世彪临床经验方升压方：

治疗低血压：红参15克（如果气短头晕换炙黄芪30克），麦冬15克，五味子5克，桂枝10克，川芎10克，葛根30克，牡蛎20克，黑豆20克，竹茹40克，伸筋草15克。水煎服。

六十七、李可乌蛇荣皮汤组成：

生地（酒浸）、当归各30g，桂枝10g，赤芍15g，川芎、桃仁、红花各10g，丹皮、紫草各15g，定风丹60g，白鲜皮、乌蛇肉各30g（蜜丸先吞），炙草10g，鲜生姜10片，枣10枚。且除李老所述15种皮科顽症外，用于其他如重症药疹、玫瑰糠疹、结节性红斑、白塞氏综合征、红皮病型银屑病等。

六十八、穆雷霞，肠粘连：

厚朴，莱菔子，当归各15克，木香，陈皮，枳实，川楝子，桃仁，红花，甘草各10克，大黄5克，水煎服。

六十九、过去我们农村人夏天解暑方法：

1，绿豆煮汤吃喝。

2，竹叶或荷叶或莲藕或果树叶煮开水喝。

3，西瓜翠衣(皮里的)煮水喝。

4，做酱水喝。

七十、

贺普仁贺老讲，五官不老人不老，每次叩牙36下，闭眼转眼球左右各36圈，按承泣穴36下。按迎香穴36下。按耳门听宫听会穴36下，每天各4次。开水毛巾热敷眼睛5分次，每天2次。坚持下来必有好处。

七十一、栾加芹外治方：

晕车，甘草粉贴肚脐，没用就换桂元肉贴。哮喘(舌尖红)，芦苇根煮水喝，太渊穴贴枸杞，神门穴贴人参。高血压，桂元肉贴肚脐和神门穴，人参贴阴凌泉穴，三阴交穴，灵芝煮水喝。抑郁症，白参贴神门穴。

七十二、中国中医药报，车前草治病验方膀胱炎、尿道炎

鲜车前草60～90克（干品30克），猪小肚200克，食盐少许。将猪小肚切成小块加清水适量与车前草煲汤，用食盐调味，饮汤食猪小肚。每日2次。细菌性痢疾每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎服，每日3分次服用，连用7—10天。

七十三、治血精验方：

血精多见于精囊炎、前列腺炎等疾病，血精的发生多因肾虚所致。湿热下注于肾，精室热盛等亦可发生血精。制附片肉桂茯苓泽泻丹皮各10克，熟地山药炙黄芪煅牡蛎（先煎）各20克，杜仲山萸肉茜草根各15克。水煎服，每日1剂，分早晚2次服。（郭旭光）

七十四、中国中医药报 治多发性脂肪瘤方：

薏苡仁30克，玄参、浙贝母、陈皮、茯苓各15克，生牡蛎（先煎）、丹参各30克，制半夏、桃仁、红花各10克。水煎服，每日1剂。一般服药3~5个月。

七十五、

极泉穴是手少阴心经的穴位之一，位于腋窝顶点，腋动脉搏动处。本来主治心痛，咽干烦渴，胁肋疼痛，瘰疬，肩臂疼痛等疾病。栾加芹博士发现用拳头捣极泉穴对饭后胃胀有较快效果。

七十六、中国中医药报，花椒药用：

花椒9克，研成末，鸡蛋2只，加油炒熟食用。感寒腹痛：花椒30克，文火微炒后，加乌梅5克，水煎汤服。

七十七、王世彪，灰指甲

1斤醋熬到半斤，加入一只去皮大蒜头，二天后用醋每天浸手或足二次，一次10分钟，浸后再用清水来洗净，连用到愈。

七十八、阳痿早泻(方海峰)：

熟地，菟丝子，仙茅，淫羊藿各9克，枸杞12克，五味子6克，胎盘一副(焙干研细)，水煎服，每次用药汁冲服胎盘粉3克，一日一剂。

七十九、黄疸型肝炎(王品)：

糯稻根，茵陈各60克，水煎服。或桃树根100克，水煎至1小杯，空腹顿服。连服3一5天。

八十、哮喘(查波)：

1，根治方，苏子油，麦芽糖各300克，勺内烧化装瓶。每次一勺，一天3次。

2，桂枝，厚朴各6克，姜半夏，杏仁，射干各10克，水煎服治冷哮。

3，麻黄苏子五味子各3克，白果桑白皮杏仁葶苈各10克，水煎服治热哮。

八十一、中风(刘江明)：

1，中风不省人事，将麝香二厘放入适量香油内搅匀徐徐灌下。2，中风半身不遂，丹参1一2两用1斤黄酒煮，凉后装瓶。每次30毫升口服，一天2次。

3，中风不语，生姜汁适量，白矾5分，混合灌服。

八十二、胆囊炎(张桂香)：

1，茵陈15克煮水，用药水煮薏米30克，粳米60克，内服。2，金钱草40克，败酱草，茵陈各20克，水煎服。

八十三、贫血萎黄(刘晓晶)

当归，黄精各4两，黄酒蒸后晒干，研粉，炼蜜为丸，心梧桐子大。内服。或黄芪30克，煮猪蹄子，吃肉喝汤。

八十四、血小板减少性紫癜(谢晓圆)：

白茅根60克(布包)煎水后，加入猪皮500克煮至粘稠，加冰糖，分次口服。用于热毒郁营型。

八十五、神经衰弱(米勇)：

柏子仁10克放入一个猪心内，蒸熟吃，每日一个。或淫羊藿30克，水煎后去渣加入2个鸡蛋黄煮熟吃喝。

八十六、头痛(王品)：

龙眼肉煮水代茶饮。大蒜汁仰卧滴鼻孔。或川芎，干地龙各等分，研粉，每次3次，一天2一3次。

八十七、尿路感染(查波)：

车前子3克，肉桂0.9克，水煎服。或鸡蛋打一小口加大黄(研未)0.3克，蒸熟吃。或马齿苋100克，水煎服。

八十八、乳腺增生(陈惊蛰)：

豆芽菜半碗，黄花菜10根，做荟菜吃喝。黄花菜研粉加鸡蛋清拌匀外敷患处。

八十九、妇女带下：

向日葵茎50克，煎水薰洗阴部。或百度搜完带汤随证加减。

九十、妇女性冷淡(陈惊蛰)：

丹参12克，人参，干姜，牛膝各10克，水煎服。

九十一、男子性欲低下(陈惊蛰)：

虫草，人参，淫羊藿各适量，煮乌鸡吃肉喝汤。

九十二、痛风处方(王世彪)：

金钱草60、土茯苓30、萆薢30、威灵仙15、桃仁10、红花10、泽兰10、泽泻20、苡米30、车前子30、苍术15、山慈姑15、胆星15。分析：以金钱草、土茯苓、威灵仙、萆薢三味为主药，有显著排尿酸作用。威灵仙辛散宣导，走而不守，“宣通十二经络”，“积湿停痰，血凝气滞，诸实宜之”，对改善关节肿痛确有殊功。汤剂用量一般为30克。

九十三、痴呆：

验方治疗：桃仁复苏汤桃仁10克,生大黄10克,甘草6克,玄孙明粉10克(分冲)桂枝10克,龙骨(先煎)30克,牡蛎(先煎)30克,朱茯神15克,菖蒲10克,远志10克,蜈蚣2条

九十四、(中医思维)， 失眠轻的病人：

处方用量为地黄180g，肉桂5g；失眠特别重的病人，处方用量为地黄500g，肉桂10。水煎服。

九十五、荨麻疹：

香菜几根煮水5分钟吃喝。或一把韭菜切开，用断面搽患处，反复切反复搽。或桃树叶煮水洗患处。

九十六、男子早泄外洗方：

五倍子500克，蛇床子250克，五倍子研粉与蛇床子混勻，每天取50克，煎水5一7分钟，待水温后用纱布洗龟头，每次15分钟，一天2次。15天一疗程。

九十七、狐臭：

从春天开始典酒棉球搽患处。或麝香研粉加蜂蜜拌匀涂患处。

九十八、小儿遗尿：

韭菜籽研粉加在面里蒸馍吃。

九十九、眩晕：

天麻研粉，每次2克，一天2次口服。对高血压，颈椎病，神经衰弱等眩晕有效。对痛风也有一定效果。

一百、性冷淡：

丹参12克，人参，干姜，牛膝各10克，水煎服。

以上为偏方，请在医师的指导下服用。

轻度腋臭该怎么办

治疗腋臭的方法众多，除去生活中的一些基础自我护理措施之外，也还有一些偏方治疗腋臭的方法，但偏方治疗并非一定可以治好腋臭，一般都只是降低腋臭的异味。下面就治疗腋臭的常见方法进行介绍：

1保持清洁：一般狐臭在夏季出现比较明显，因为天气炎热的原因，导致人体大量出汗，在腋下流出的汗便是狐臭的源头。如果在夏季还需要做一些体力活，那么就应该经常冲洗，每天可以选择2-3次的冲洗次数，把身体的异味全部清洗掉。

2鲜姜蘸酒：“姜”本身就是一种可以散热驱寒的植物，加上酒精的作用下，可以有效把姜的成分渗透出来。主要把姜切成一小片，然后将40-50度的酒倒入碗里，再把姜放到碗里，然后拿起来涂抹至腋下。因为酒的度数太高所以不宜放太久，放入几十秒时间即可。酒精可以灭菌，姜可以散热，所以效果还是蛮不错的。

3孕妇得了狐臭 一定要避免食过多的辛辣、油腻等食物，会刺激汗腺分泌过多汗液，为细菌分解汗液中的有机物提供了充足条件;可以多食一些含水分多的水果蔬菜，像西瓜、桃、白菜、生菜等，所含有的维生成分素能够分解油脂等，降低对汗腺的刺激。

治疗腋臭的方法并不是单一的，但患者自身一定要科学地进行自我护理，护理措施包括很多方面，比如，要注意保证良好的卫生问题，良好的卫生可以降低腋臭的异味，当然，也应该注意纠正生活中的一些不良行为。

日常生活中的食盐、食醋等原来有这么多的妙用，看到的赶紧收好了

生活百科知识大

一、食醋

1.煮排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。

2.把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里，能延长肉的保鲜时间。 3.将羊肉切块，放入开水锅里，然后倒点食醋，肉熟后，膻味即除。

4.宰杀鸡鸭前，先给鸡鸭灌上两汤匙白醋，过5~10分钟，鸡鸭毛孔即变得胀松，这时宰杀，再用热水烫，禽毛就很容易拔除。

5.煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩。

6.将老鸭肉用凉水加少量食醋浸泡2小时，再用文火炖制，肉易烂，骨酥软，且口感鲜嫩。

7.夏天，有些河鱼有土腥味，影响味道。可先把鱼剖肚洗净，置于冷水中，水里滴入少量食醋，然后再烧制，土腥味就消失了。

8.鱼刮鳞前，如果先将其放在加醋的冷水中浸抱两小时，鱼鳞就很容易刮净。

9.烧酥鱼时，放一些糖和醋，能使鱼骨和刺及纤维软化，适合儿童食用。

10.油炸鱼块时，先在鱼块上滴少许醋，拌匀，焖3~5分钟后再炸，这样炸出的鱼块味道香浓。

11.在炎热的夏天，若将冲淡的醋洒在鱼肉上，鱼肉短时间内就不容易变质。

12.煮蛋时，在水中加些醋，蛋煮破后蛋液不会流出，而且容易剥壳。 13.食用松花蛋时若有苦味、涩味，可酌放点醋，再加点姜末，味道就正常了。

14.不论做什么糖醋菜肴，只要按两份糖1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。 15.凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋在菜肴上香味更加醇厚浓郁。

16.菜咸了，放一些醋，咸味会大大减少。

17.蒸吃萝卜，应先将其切碎，按300:1的比例放入食醋，再上锅蒸，可使异味消失。

18.刮削芋头皮时，易使手部皮肤发痒，如在水中加几滴醋洗手，即可止痒。

19.土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴几滴醋，可使土豆洁白。并使其在烹煮时减少维生素的损失。

20.烹制冻土豆，可先将其放入冷水中浸泡，再放入加有1汤匙食醋的沸水中，慢慢冷却后，再行制菜，这样烧出的土豆没有怪味。

21.煮海带时，在锅里放适量食醋，易使海带变软。

22.在普通醋内滴几滴白酒和加入少许食盐，可使其变成香醋。

23.夏天煮饭时，按1.5公斤大米加2～3毫升食醋，煮出来的米饭更加洁白，不易变质，也无酸味。

24.煮甜粥时，如能放点醋，粥会更香甜。

25.如果事先没有发面，而又急于吃馒头，可用500克面粉加50克食醋,350克温水的比例发面，将其拌匀，发10分钟左右，再加小苏打约5克，揉到没有酸味为止。这样不仅可以应急发面，而且蒸出的馒头又白又大。

26.在下面条时，可往锅里放适量食醋，不仅能消除碱味，而且面条也会由黄变白。

27.炒猪肉片（丝）时，在锅里放几滴醋，炒出的肉会又嫩又香。

28.在烹调蔬菜时放点醋，不但味道鲜美，而且有保护维生素C的作用，因为维生素C在酸性环境中不易被破坏。

29.夏秋天吃凉拌菜放少许醋，不但味鲜可口，还可灭菌，对预防肠道疾病有益。

30.夏季，以少量的醋，加点白糖，冲入开水，凉了再喝，就会有一种酸梅汤的味道。

31.在做甜菜或煮红色卷心菜时，加少许醋，可使其色泽新鲜，味道可口。

32.手上沾了鱼腥味，用醋少许在手上搓几下，然后用清水洗净，腥味即可去除。

33.鸡、鸭、鹅肠的内壁上粘液很多，用清水洗涤难以除去，如果用适量的醋抓洗，就能很快除掉粘液。

34.削土豆皮或切菜时，手上往往会染成黄色。如操作前在手上涂点醋，干后再削土豆皮或切菜，手上就不会发黄了。

35.炒茄子时，在锅里放点醋，可使炒出来的茄子颜色不变黑。

36.喝醉酒后饮适量的醋，能减轻醉酒的程度。

37.在烹制老牛肉时加点醋，能使老牛肉烂得快。

38.烹食某些水产品时，蘸一下醋，有预防多种肠道传染病的作用。

39.不爱吃辣味的人，如果遇到辣味菜肴，只要加点醋，辣味即可减轻。

40.吃油多的食物时加点醋，可不腻口。

41.如果鱼、肉不够新鲜时，放点醋，既可正味，又能杀菌。 42.臭咸蛋内放少许醋，能使其味道鲜美。

43.在清洗猪肚时，滴数滴醋精，用手抓搓1分钟左右，猪肚即洁白清爽。

44.碗橱、箱子里有异味，可用布蘸少许醋涂擦，晾干后气味即除。

45.吃鱼时鱼鲤卡喉•；含喝点醋于鱼烦处，慢慢咽下，可使鱼骨软化，容易将鱼鲤吞下去或吐出来。

46.和面做馒头时，加入少许醋，蒸出的馒头可延长保存时间。

47.将洗后待烹的鲜蘑菇放入加有少量醋的水里浸泡，就不会变黑发暗。

48.放蔫了的青菜，放到加有1汤匙醋的冷水里泡1小时，可返青变绿。

49.在咸豆浆中加少量醋，能使豆浆味美可口。

50.用姜汁和食酷配成姜醋汁调松花蛋，既可解涩去腥，又可消毒杀菌。

51.将白醋25克放瓶中置冰箱内，可除异味。

52.衣服上污染了果汁或果汁斑点，用醋可以搓掉。

53.洗涤丝织品时，在水里加少许醋，可使其保持原有的光泽。

54.深色毛料衣服因磨擦产生的油光，敷上含醋5P％的水，干后再敷厂次，然后熨烫，可去除亮光。

55.用洗衣机洗衣服时，洗衣液内会产生许多泡沫。只要往洗衣液中放一杯醋，泡沫就会消失。

56.在熨烫裤子时，用手帕大小的1块方布蘸少许醋作衬布垫着熨，熨干后再熨一次，就会使裤线直挺且能持久。

57.绒线衣穿久会发亮，如用醋水喷喷，再用手揉揉，即可除去光亮。

58.洗羽绒服时，头一遍漂洗在水里加一小匙醋，可中和碱性的洗衣粉溶液，使羽绒服

洗得更干净。

59.洗毛大衣时，用清水洗2~3次后，再用3％的食用醋稀释液泡片刻，可增加光泽。

60.衣衫上有皱褶，可先将其放入10~20℃的温水中，然后放入少许食醋和几滴大蒜汁，浸泡1~2小时后，用清水漂洗干净，不拧水，抖神晒干即可消除皱褶。

61.衣服上沾染红药永演，可先用白醋揉搓，然后用清水漂洗，即可将红药水演洗干净。

62.用洗衣粉或肥皂洗过的衣服需要漂清。在漂洗最后一遍时，可往水中加一点醋，这样可以中和残留在衣服上的碱性物质，衣服会更字蓄净。

63.有的皮鞋用鞋油擦拭后仍然不光亮。遇此情况时，如果再往皮鞋上滴几滴醋，然后用布条擦拭，皮鞋即可油光发亮。

64.白皮鞋或白皮凉鞋脏了，可先用食醋擦一遍，然后用干布擦干净，再擦白鞋油，去污上光效果特别好。

65.裙子、裤子等衣服放边后，原有的折痕不容易消除。可先用少许醋把折痕处抹湿，然后用温度适中的熨斗熨平，折痕即可消除。

66.衣服沾上了酒演、铁锈渍、水果演，用少许醋搓几下，即可除去。

67.要去掉衣服上的汗渝拼口汗臭味，可先喷少许醋，过一会儿再洗，效果较好。

68.洗丝织品时，在水里放点醋，衣物能保持原有的光泽。

69.在生锈的铜器上涂点醋，干后用水洗刷，铜器会光亮如新。 70.旧铝制品用醋涂抹，千后再用水洗，能恢复光亮。 71.热水瓶中的水垢，可用醋洗掉。

72.把要磨的刀放醋里浸一夜，磨起来省力。

73.在清水中加少许醋，用抹布蘸着擦油漆家具，可以使家具增加光泽。

74.木制家具在油漆之前，先用醋擦一遍，漆后家具的光泽会更加鲜艳。

75.玻璃上沾了油漆，可用绒布蘸少许食醋擦掉。

76.粘贴玻璃拉手时，先将粘拉手的地方用食醋擦洗干净，再用食醋将玻璃拉手洗净，晾干后粘贴，这样会更牢固耐用。

77.用醋研墨写字作画，墨迹特别清亮，且不易退色。

78.自制浆糊时，加少许醋，可增强浆糊粘合的牢度。

79.皮革家真上沾了油污，可用醋3份、麻油1份调和后擦去。 80.在洗刷锅碗时加少许醋，油脂腻垢容易去掉。

81.新买回来的铁锅，内壁上有一层黑灰和锈斑，可在热锅里放250克醋，待其发出吱吱响声时离火，用丝瓜络蘸醋擦洗，然后用清水冲净，即光洁好用。

82.在不打开门窗的情况下，要消除室内的香烟或油漆味，可用毛巾蘸稀醋，在室内挥舞数下，即刻生效。

83.吸烟的人牙齿上有烟垢，滴几滴醋在牙膏上刷牙，坚持刷一段时间，即能除去烟垢。

84.浴缸上有了污垢，可用醋先擦洗一遍，然后再用碳酸氢钠抹一次，最后用清水冲洗，所有污垢、斑点会一扫而光。

85.擦洗瓷马桶时，只要倒入1茶杯醋，5分钟后再用清水刷洗，马桶会擦洗得清洁光亮。

86.清洗塑料窗帘、浴罩时，可先在浴缸中放1/3的清水，再倒入1杯醋，然后把塑料窗帘、浴罩放进去浸泡清洗，就很容易洗净。

87.服用食醋炒马齿觅，可治红、白痢疾。

88.被蚊子、臭虫叮咬后，在被叮咬处涂上点醋，便可消肿止痒。

89.在洗澡水中加点醋，浴后会感到肌肉轻松，身体舒适，可促进血液循环，消除疲劳。

90.容易晕车船的人，若行前先喝1杯加醋的温开水，途中会舒服得多。

91.用松花蛋1个，蘸醋徐徐吃下，可解轻度醉酒。

92.将花生浸入醋中1周后，每日嚼服2-4粒，有助于治疗高血压。 93.把纱布浸于醋中，每晚取1块贴于肛门口，可治烧虫。 94.用棉花蘸醋塞住鼻孔，可治鼻出血。

95.如因环境条件改变引起失眠，临睡前喝1杯加醋的冷开水，有助安然入睡。

96.患急性乳腺炎，可用鲜芙蓉叶捣烂，用醋调成膏状，敷于患处，坚持敷数次，炎症可愈。

97.米醋200克，豆腐250克，一起煮熟，饭前吃，一次吃完，可治妇女经期过短。

98.用0.1~0.2％食醋水溶液洗阴道，可配合治疗阴道滴虫。

99.冻疮初起未溃，可将醋煮热趁温湿敷，每日2一3次，数日后即可取得疗效。

100.醋糟1500克，炒烫装布袋中，热敷患处，可治腰、腿痛。

101.鸡蛋2个（打碎去壳），醋50克，加水1碗，炖熟服，可治久咳不止。

102.食醋、冰糖浸泡花生米，长期食用，可软化血管、降低胆固醇。

103.用醋和盐煎服，可止吐、止泻。

104.取陈醋150克，加温水1公斤，充分搅匀，每天洗头一次，可去头屑止痒。

105.在洗发液中加少量生蛋白，调匀洗头，并轻轻按摩头发；洗净后，用蛋黄调入少量醋，使其充分混合，顺发丝慢慢涂抹，用毛巾包1小时，再用清水冲洗干净，会使头发乌黑发亮。

106.在理发吹风前，往头发上喷一点陈醋，可使发型耐久，还能使头发颜色变得黑亮、柔软润泽，增添美感。

107.许多人早晨起来时眼皮发肿，是常见现象。可用适量牛奶加醋和开水调匀，然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦洗3~5分钟，最后用热毛巾焐一下，很快就会消肿。

108.在涂指甲油前，先用棉球蘸点醋，把指甲擦洗干净，等醋完全干了以后，再涂指甲油，可使其更加光亮，不易脱落。

109.如遇流感盛行，可将醋加热置室内，散发出的醋蒸气能预防流感。

110.食醋100克，花椒10克，水煎后趁温热含漱，可治牙痛。

111.若喉咙肿痛，用醋加等量的水漱口，可减轻疼痛。

112.因患感冒或慢性咽炎而引起的声音嘶哑，可用100克食醋煮1个鸡蛋，将鸡蛋与醋同食，一两次即愈。

113.用2汤匙醋，加1汤匙白糖，调成糖醋汁，饮服可止呃逆（打隔）。

114.冬季皮肤皲裂，可将醋与甘油以5：1的比例调匀，每天涂擦患处两次，皮肤会变得光滑、细嫩。

115.治疗脚气，可用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处，随配随用，轻者一次，重者2~3次即可治愈。

116.食醋2汤匙，6小时服一次，连服2日，可驱蛔虫。

117.患有低胃酸性胃病的人，倘若经常用少量的食醋作调味品，既可增进食欲，又可使胃病得到治疗。

118.腰、腿扭伤，可将面粉熬成糊状，再调入一些醋，涂在布上，贴于惠处，干后再换新的。敷贴数次即可消除疼痛。

119.每日酌情喝些醋开水（即开水中加几滴醋，以觉察不出醋味为限），能治疗便秘。

120.浅度烫伤后用醋淋洗伤处，愈后不留疤痕。

121.轻度烫伤后，用醋洗或敷，可止痛、防起泡。

122.好醋2碗，煎至1碗，加入切细的葱白1碗，再煮沸1~2次，过滤后，用布包好，趁热敷于患部，每日两次，可治风湿性关节炎。

123.饮好醋，可治因多吃鸡蛋而引起的胸闷腹胀。

124.如误服了碱性毒物，赶快大量地饮醋，能起到急救作用，然后迅速将患者送医院治疗。 125.好醋120克，加水1000克，浸泡患肢手足，每晚一次，可治手足癣。

126.醋500克，加水500克，每天将脚浸泡1小时，可治干脚气。

127.食醋、墨汁各等份，混匀，每日4~6次徐患处，可治腮腺炎。

128.用醋煮鸡蛋吃，每日2~3次，每次1个，能治哮喘。

129.软组织损伤，取陈醋、苏木各500克，煎汤熏洗愿处，可止痛消肿，加快组织恢复。

130.猪腰切片，加少许一白醋，用水浸泡10分钟，腰片会发大，无血水，炒熟后爽脆适口。 131.豆芽和土豆丝，炒时速度要快，断生即可。但脆嫩的豆芽和土豆丝往往带点涩味，若炒时放上一点醋，既能去除涩味，又可保持豆芽和土豆丝爽脆可口。

132.馒头蒸熟后，发现碱大发黄时，可将蒸锅里的水舀出一部分，然后往锅里加进一些醋，再将发黄的馒头蒸15分钟左右，碱遇酸发生中和反应，馒头就变白了，且无碱味。

133.银器用久了，颜色暗淡，可以在其表面涂一遍醋，待干后用水刷洗，银器便可光亮如新。 134.定影后的胶片在食醋中浸泡20秒钟左右，能增加其透明度，有利于长期保存。

135.定影后的照片在食醋中浸泡5分钟，水洗后上光，经过这样处理后的照片，能长期

保存，即使受点潮也不易变黄。

136.用食醋清洗显影、定影盆中的污渍，可以轻而易举地除净。

137.在暗室工作过后，用食醋洗一下手，可消除手上的药液味。

138.将煤油灯的芯子先用醋浸泡半小时，干后再用，亮度可以大增，而且还可以减少冒烟。 139.洗小孩尿布时，用洗衣粉或肥皂洗后，在清洗的水中加几滴醋，利用醋酸将未被漂洗掉的残留碱性物质中和掉，这样尿布就不会刺激婴儿娇嫩的皮肤了。

140.炒洋葱或大葱之后，产生的浓烈刺激气味长时间不散。可将1杯白醋倒入炒锅中煮沸片刻，过一段时间，刺激气味就消失了。

141.每天用香皂洗脸后，再换一盆清水洗净，之后在清水中加1汤匙醋，再洗一次，然后再换一盆清水洗，会使皮肤细嫩。

二、食盐

1.煮蛋时，若在水中加入少许食盐，蛋壳就不易破裂。

2.如果把有裂纹的蛋放入加有少量食盐的水中煮，蛋白就不会流出来。

3.油炸食物时，可放少许食盐在锅底，能防止沸油飞溅。

4.炒菜时不慎，油锅着火，可抓一把盐撒在锅里，便能灭火。

5.苹果、梨、土豆等削皮后，容易变色。若削皮后将它们用淡盐水冲洗一卞，即可防止变色。 6.把鸡蛋埋在食盐里，可使鸡蛋在相当长时间内不坏。

7.检查鸡蛋是否新鲜，除了用灯光照射检查外，还可把它放入盐水中(1盆水加1匙盐）检查：新鲜鸡蛋沉入水下，不新鲜的鸡蛋浮在水面上。

8.把新鲜的鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥味，使味道更鲜美。

9.若发现将要烹制的鱼不太新鲜，可用食盐把鱼的里里外外擦一遍，过1小时后，再入锅煎，这样做出来的鱼鲜味如常。

10.牛奶中加入少量的食盐，可延长保鲜时间。

11.做馒头时，面粉里掺些盐水，可以帮助发酵，蒸出来的馒头既白又松软。

12.用食盐腌各种蔬菜、肉类、鱼类等，既能防止腐败，味道又可口。

13.炒窝苣、黄瓜时，应在切好后先用食盐腌演几分钟，然后控干水再烹炒，就能保持菜质的鲜嫩清脆。

14.用肉末调馅时，加入少许食盐，可使肉馅愈搅粘度愈大，使馅料成团不散，吃起来松软鲜嫩。

15.在制作甜味点心、菜肴时，略加点食盐，这样不仅能调剂口味，还可起到以咸助甜的作用。

16.夏秋季擀面条时，在和面的水中加入少量食盐，可使面和得筋道，并在短时间内不易发酵。

17.在制作一些油炸面类小吃时，面中加入一些食盐，可使炸出的食品酥脆香甜。 18.将一些粗粒食盐放入锅内炒热，把待发的干肉皮放入同炒，经盐传热后肉皮就会逐渐发起来。

19.煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄；可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿。 20.热剩饭时，在饭内撤少量食盐，可除去饭中的异味。

21.将冻鱼、冻鸡、冻肉放入盐水中解冻，不但解冻快，而且成菜后更鲜嫩味美。 22.在醋和黄酒中，放入少许食盐，可使它们久存不坏。

23.把洗净晾干的鲜姜埋入食盐缸内，可保持其在较长时间内质地鲜嫩，不失水分。 24.把食盐溶解在沸水中，冷却后倒入盛有小块豆腐的盆内（每500克豆腐放盐50克，水量以淹没豆腐为宜），夏季可存放较长时间，豆腐仍能保持鲜嫩。

25.豆腐千等豆制品有豆腥味，用盐开水浸漂，不但可去除豆腥味，还可使豆制品色白质嫩。

26.把海蜇放在冷却的盐开水里浸泡，半年内基本无蚀耗，并能保持原有的色、味。

27.发好的海蜇皮，一时吃不完，将其浸在盐水里，可防止风干。

28.用食盐妙出来的花生米、五香豆等，不焦、不黑，酥松可口。

29.在开水锅里撒入少许食盐，溶化后再下饺子，可使饺子不粘锅、不粘皮。

30.煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。

31.猪油熬好后，趁热未凝时，加一点食盐，搅拌均匀，装入瓶中密封，可以较长时间存放不变质。

32.凡苦瓜、萝卜等带有苦味、涩味的蔬菜，切好后加些精盐渍一下，滤去汁再烹制，可减少或消除苦涩味。

33.把洗净的西红柿放入缸内，上放竹片，再压上干净的石块，然后倒入浓度为10％的食盐水（以淹过西红柿为度），放在低温阴凉处，可保存1个月。

34.放在加盖的玻璃或陶瓷容器里的面包不寡失硬，但易发霉。如果在容器底部放一把食盐，面包就不会发霉了。

35.西红柿酱开罐后，一时吃不完，很容易发霉变质。只要往罐头里撒少许食盐，再倒入一点食油，就可以保存较长时间了。

36.咸鱼由于盐分较多，即使多次冲洗，也难减少其咸味。最有效的办法就是把咸鱼浸在浓度为2％的淡盐水里（利用两者的浓度差，形成“浓度压渗”，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透）。约浸2~3小时后，再把咸鱼捞出用淡水冲洗干净。经这样处理的咸鱼就没有很浓的咸味了。

37.剖鱼前，用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。

38.将鱼洗净，控干水，撤上细盐，均匀地抹遍鱼身（如果是大鱼，还应在腹内也抹上盐），腌渍半小时，再制作。经过这一样处理后的鱼，油煎时不粘锅、不碎烂，成菜能入味。

39.将鲜鱼放入浓度为2％左右的盐水中，浸泡15分钟，能使鲜鱼的血液变为酸性而凝结。经过这样处理的鲜鱼，在30℃的气温下，放几天也不会腐败。

40.将鱼除去内脏，不要去鳞也不要用水洗，用干布擦干血污，然后烧一锅盐开水（含盐量约5％），待冷却后，将鱼投入浸泡约4小时，取出晾干，再涂些植物油挂在风凉处，可保存几天而不失鲜鱼风味。

41.鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬；若将其置于盐水中冷冻，就不会发干了。 42.在蛋液中加一点盐，可将蛋液快速搅匀。

43.在用鸡蛋做装点菜时，如果要使它的颜色显得深一些，只要在蛋液中加点精盐，搅匀后再制作即可。

44.将鸡蛋洗净煮熟，在蛋壳上打几个阵，在裂口上封满精制盐（盐通过裂口迅速渗到蛋的深层）。然后将蛋放到干燥的容器中封好，两天后它就变成了咸鸡蛋。

45.将蛋洗净晾干，逐个浸泡在白酒里，捞起后趁湿在精盐里滚一圈，让盐均匀地附着在蛋壳上，轻轻码在容器中，置通风处，20~30天后即可腌成咸蛋。

46.取鸭蛋50个，洗净晾干入坛。将生姜、大料、花椒适量，用水4~5公斤，煮出

加粗盐1公斤，用旺火烧开，加白糖、味精各少许，白酒50克，做成料水。待料水冷却后，倒入坛内，使料水淹过鸭蛋。然后密封坛口，腌20~25天即可。用此法腌制的咸鸭蛋，不仅蛋黄出油多，而且味道鲜美。

47.炒菜时先少放些盐，菜熟后再调味，这样炒的菜可口。

48.用豆油、茶油或菜油炒菜，应先放菜，后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。

49.焖饭时，米淘净后，加入少许食盐、花生油，这样焖出的饭，粒粒闪光，好看好吃。 50.烹制狗肉时，先将狗肉用盐水浸渍一下，再加调味品烹制，可减少腥躁味。 51.宰鸭前将鸭进行一次冷盐水浴，这样宰后容易煺毛。

52.海参泡发后一时吃不完，可将剩下的海参倒入盐水中烧开，捞出晾凉，可延长保存时间。

53.鲜肉切成片，用沸水烫一下，凉后用盐拌匀，置通风处,1天后肉片渗出水分，被泡在盐水中。这样，鲜肉在盛夏也可保存几天不变质。

54.酱油煮开后，放入一点盐，这样酱油就不会生霉。

55.菠萝含有甙等物质，直接入口有涩味，并且吃多了会过敏。食前将菠萝用盐水浸一下，会变得酸甜可口，并且可避免过敏。

56.红薯吃多了会出现肚胀、烧心等现象，如在蒸煮前加少量盐和明矾，吃后就可防止上述现象的产生。

57.腊肉晒干放入小口坛里，上面撒一些盐，再用塑料薄膜扎紧坛口，可保存较长时间不变味。

58.切过葱蒜的刀带有较浓的气味，只要用盐末一擦，气味就消除了。 59.新铁锅又脏又锈，放些粗食盐在锅里炒黄后再擦，可除脏去锈。

60.磨钝刀时，先把刀放在食盐水中泡2O分钟左右，然后边磨边浇盐水，既容易磨得快，又可延长刀的使用寿命。

61.用食盐擦洗金属器皿，可去锈除垢。

62.木炭上洒一些盐水，干燥后使用，可燃烧得更持久。

63.在自制烧火的小煤炉时，用盐水拌泥制作，干后就很牢固。

64.新买的碗碟和玻璃杯，先放在盐水里煮一下，以后使用就不易破裂。

65.在油灯里放少许食盐，不但能省油，而且不会冒烟，使灯更加明亮。

66.把新买来的牙刷放在盐水中浸泡30分钟左右，可以使牙刷经久耐用。

67.调制浆糊时，放少许食盐；可以防腐。

68.在洗刷抽瓶时，往瓶内放些食盐，再加小半瓶碱水，按住瓶口摇晃，就可将瓶内的油垢除去。

69.茶缸用久了，里面会积下一层茶垢，只要用手蘸一点食盐在茶缸内轻轻擦几下，茶垢即能去除。

70.手洗过鱼后会有腥妹，可蘸点食盐在手上搓擦一下，然后再用肥皂洗，腥味即可消除。

71.家具用久了，上面的脏东西往往不易去除，可先用盐水后用热水擦拭，贝少可使其干净如新。

72.在调制刷墙的石灰浆时，加些食盐，干后就不易掉灰粉。

73.白酒中加些食盐可作去污剂，很容易擦洗掉器物上的油垢污渍。

74.新买的切菜墩，用浓盐水浸泡12~24小时，取出晾干再用，即可经久不裂，能大大延长其使用寿命。

75.点蜡烛时，在烛心放少许盐，可使蜡烛较持久地燃烧，还能增加光亮。

76.鲜花插在浓度适当的盐水瓶里，可以保持较长时间不凋谢。

77.庭院中杂草丛生时，可用大把的食盐撒在地上，撒数次即可抑制杂草生长。

78.家里养的金鱼，如果患了白点病或肠炎，可将金鱼捞入装有1000毫升水、3克食盐的鱼缸中，即可使其康复。

79.棉织品衣物不慎被烫焦，可用精盐少许，放在烫焦处涂擦，焦痕即可消除。

80.烟灰玷污了白色的衣物或地毯，可用温盐水刷洗干净。

81.要除去衣服上的汗渍，可先把衣服放入3％的食盐水中浸泡3~4小时，然后用清水漂洗，再用肥皂搓洗，最后用清水漂洗干净。

82.在捣碎的胡萝卜里加少许食盐，用它可擦掉衣服上的血迹。

83.在做花布或有色布的服装时，先把布料放入食盐水中浸泡2~3小时，再用清水漂洗

晾干，布料颜色就能长久保持鲜艳。

84.染衣服时，在染液中放少许食盐，可使染出的衣服颜色鲜艳。

85.在洗衣服之前，先将衣服放入盐水中浸泡一会儿，然后再洗，这样可以防止有色衣服变色。

86.买回的泡沫凉鞋，先放在盐水中浸泡几小时后，晾干再穿，这样，既耐磨，又不易折裂。

87.每日用淡盐水漱口2-3次，可预防牙龈出血。

88.经常用盐水漱口，或口含盐水片刻，能把口腔内引起口臭的细菌杀灭。 89.将盐炒熟研细，吹入喉中，吐出涎水，可消炎止痛。 90.用盐水洗头，可除头屑，防脱发。

91.轻微的食物中毒或误食了有毒的草药，可喝两杯温热的盐开水，具有解毒作用。 92.有便秘的人，每天早晨起床洗漱完毕，空腹饮一杯盐开水，对肠胃有清洗作用，尤其是对习惯性便秘，特别有效。

93.身体某部位不慎被火灼伤，可用稍淡的盐水，轻轻涂于患处，即能消炎。 94.作报告、讲课、唱歌之前，喝点淡盐开水，可避免喉干、嘶哑。

95.在夏季或高温下劳动时，适当喝些淡盐一开水，可补充因大量流汗而丧失的水分和盐分，预防中暑。

96.感冒不适、肚子痛时喝些盐开水，能暂时缓解症状。

97.肚子受寒疼痛，可用粗盐250克、姜50克，放入铁锅内炒热，趁热放入布袋里，熨敷脐腹部，每次5~10分钟，每日2~3次，有散寒止痛作用。

98.头痛时，用少量精盐擦擦舌头，同时喝点盐开水，头痛可以减轻。 99.用食盐和茄子根煮水洗脚，可以治疗脚气病。

100.慢性咽炎患者，每天早晨喝淡盐开水1杯，或用盐开水含漱咽部，一天数次，有消炎止痛作用。

101.拔牙或脱牙流血时，口里含些盐开水，即可止血。

102.腿部发酸疼痛，用盐水和白酒涂擦，酸痛可以减轻。

103.脓水淋漓的疮疡，在换药之前，先用凉盐开水冲洗，有消炎、杀菌的作用。 104.反胃症或消化不良患者，喝点淡盐开水，有较好的辅助治疗效果。 105.患急性局限性皮炎而皮肤红肿瘙痒者，可用食盐泡水洗涤、涂抹。 106.用食盐加大蒜头捣烂敷脚底，可治鼻出血。 107.洗澡时，在水里加入少量的盐水，可防抬皮肤病。 108.生了冻疮，用食盐水擦洗患部，有止痒作用。

109.被蜂、蝎、蜈蚣蜇咬后，立即用淡盐水清洗患处，可消肿祛毒，减轻疼痛。 110.在农村下水田劳动之后，用淡盐水清洗手臂、脚部，再用清水洗净，每日1~2次，可起到预防稻田性皮炎的作用。

111.有腋臭的人，可用淡盐水洗腋下。

112.食盐1茶匙，白醋半茶匙，开水半杯，搅和均匀后用棉花蘸之洗面，每日一次，可治粉刺。

113.生桃树叶适量，加少许盐捣烂，敷病人太阳穴上，可治风热头痛。

114.取250克新鲜葱白，切细后与适量的盐放锅内用大火炒熟，然后用布包好热敷前额，可治头痛鼻塞。

115.脚上长癣，将盐研细末，徐擦患处，疗效好。

116.痔疮及肛裂患者，可在热水中加少量盐坐浴，能减轻病情。

117.食盐250克、葱白10根（切段）同炒，趁热敷脐下，可治小便不通。 118.食盐6克，明矾15克，开水冲化后洗患处，可治湿疹。

119.去刺仙人掌适量，再放一小撮盐，捣烂敷患处，可治急性乳腺炎。

120.将盐250克炒热，洒入适量的陈醋，再炒片刻，用布包好，敷熨患处，可消除臀部打针后的硬块。

121.用糖凉拌西红柿时，放入少许盐，味道会更甜。

122.黑木耳易沾木渣和泥沙，可用盐水清洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘净。 123.小磨香油在贮存过程中容易酸败、失香。可采用以下方法贮存，防止其酸败：把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，以每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，使食

盐溶化，放在暗处。3日左右，再将沉淀后的香油倒入洁净棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置避光处保存，随吃随取。

124.邮票背面浆糊受潮变质会出现黄斑，可把一小撮精盐放入加热的牛奶里化开，晾凉后把变色的邮票浸泡在里面。1~2小时后将邮票取出，用软布轻轻擦拭，最后用清水冲洗干净，放在阴凉处晾干，邮票上的黄斑不仅会被除去，而且其图案和色泽恢复如新。

125.若不小心把鸡蛋掉在地板上，可以轻轻将破蛋拿起，然后在蛋液玷污处撒一些食盐，过15~20分钟后，就很容易将污迹清除干净。

126.为了保持妙豆角鲜绿的颜色，炒前可将豆角放入开水里汆烫一下，捞出后撒上些盐，再炒制，就能保持其鲜嫩的颜色。

127.炒茄子时，先把切好的茄子撒点盐，腌15分钟左右，挤去渗出的黑水，炒时不加汤，反复煸至全软为止，再放各种调味品。这样炒出的茄子既省油又好吃。

128.桃子好吃，毛难除。可以在水中放进少量食盐，然后把桃子放入，轻轻搓一搓，桃毛即可脱落，再用清水冲净便可食用。

129.家庭炉子的烟筒漏烟，可找些旧布剪成3厘米宽的布条，在盐水中浸片刻，捞出趁湿缠接在漏烟处，烟筒越热，布条粘得越紧，不会脱落。

三、食糖

1.在烹制肉类食品时，过多的盐分会使肉脱水，但如放进适量的白糖，则可保持其水分。 2.在腌制肉类食品时，在腌料中放入适量的糖，就能使腌制的肉食比较鲜嫩。 3.炼猪油时，如要它马上凝结，可趁热在每750克猪油中加50克白糖，放入瓷缸或陶瓷罐内，浸在冷水盆中即可立即凝结，而且保存较长时间不会变味。

4.在炒鱼片或做鱼丸时，加些白糖，鱼片和鱼丸就不易散开。

5.煮火腿时，如果在下锅前在火腿皮上涂一些白糖，火腿皮就极易煮烂，味道也会更加鲜香可口。

6.在1000克温水中加糖25克，把洗净的蘑菇切好放入，浸泡12小时。这样，既能使蘑菇吃水快，保持蘑菇的香味，又能使蘑菇吸收糖分，烧好后其味道会更加鲜美。

7.在烹制鱼类菜肴时，适量放糖，可消除鱼腥味。 8.冬天发面，加进适量的食糖，可缩短发酵时间。

9.加砂糖色做出来的菜光亮红润，甜香味美，肥而不腻，能增加人们的食欲。

10.将栗子在砂糖水中浸泡一夜，煮后就可轻易剥去内皮。

11.砂糖炒后装入纸袋，可作吸湿材料。搁置一段时间后的砂糖，可作冰箱除味剂。 12.皮革手套、皮鞋等，在硝化处理时，用砂糖液浸一下，能保持皮质柔软、光亮。 13.洗丝绸衣物时放点砂糖，能使丝绸衣服保持光泽，但砂糖必须在洗最后一次时才放。 14.往花瓶里放些糖，可使鲜花开得持久一些。

15.用白糖少许敷在小伤口上，能抑制细菌繁殖，有助伤口愈合。

16.饴糖15克，芫花1.5克，加米汤半碗共蒸，糖蒸溶后服，可治感冒咳嗽、痰多泡沫。 17.饴糖于蔓菁、薤汁中煮一沸，顿服，可治伤寒咳嗽。

18.饴糖拌红皮萝卜，放置一夜，溶成糖水后饮跟，可治咳嗽喉痛。 19.饴糖1~2匙，温水化服，有缓解胃痛作用。 20.将砂糖和木耳放在一起煮，饮服食用，可治疗腹泻。 21.饮砂糖水可治便秘。

22.葱白100克，生姜3片，煎汤冲白糖1匙，饮服，可治感冒。

23.锅内加水1碗，放冰糖100~150克，煮溶，待水煮至半碗时止，晾凉后一次饮完，每日两次，可治牙痛。

24.取生地50克，鸭蛋2个，冰糖5克。沙锅内加清水适量，放入生地浸泡30分钟，将鸭蛋洗净，与生地共煮，蛋熟后捞出去壳，再放回锅中稍煮离火，待温后吃蛋饮汤，可治牙痛。

25.橘皮沏水，加入适量白糖，当茶喝，既可理气消胀，又能生津润喉。

26.当石灰粉尘飞入眼中热辣难忍时，只要滴入少许糖水，就可清除灰尘，解除痛苦。 27.轻度外伤流血，可将适量葱白、红糖一起捣成烂泥状，敷在伤口上，即可止血。 28.橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜各适量，煮沸，冷却，每次服1汤匙，每日服三次，可治便秘。

29.高血压患者，可用花生仁浸醋1周，酌加红糖、大蒜和酱油，早晚适量服用，两周后一般可使血压下降。

30.取鲜梨1个，贝母9克（研末），冰糖50克。将梨去皮、核，放入碗内，再放入贝

母和冰糖，蒸熟食用，可治支气管炎。

31.蒸服白砂糖治腹泻。取白砂糖100克，放入碗内，入锅蒸20~30分钟，至白糖化成糖糊时，取出稍晾后趁热服下，可止泻。一般腹泻，服一两次，便可痊愈。

32.牛奶中加少量砂糖煮开，可延长牛奶保存时间。

33.在500克凉开水中，加入1匙盐、8匙糖，24小时后饮服，可治一般腹泻。

四、食油

1.煮粥时，常会溢锅。如果在煮粥前往锅里加点食用油，即使火急一些，也不会溢锅，煮出来的粥会更加香甜可口。

2.生的或已煮熟切好的猪肝、羊肝，一时吃不完，可用豆油将其抹拌均匀，然后放入冰箱内保存，这样可大大延长其保鲜时间。

3.往盛酱油的瓶里倒一点食油，可隔绝空气，抑制酵母白膜的生长。

4.暂不穿用的皮鞋，涂上一点猪油、生鸡油或其它动物油，存放在阴凉干燥处，可保持皮鞋的光洁和柔软度。

5.荤油炼好放至不烫时，加入一些豆油，可以防止荤油在存放过程中过早地产生哈喇味。

6.在暂时不吃的年糕表面涂上一层花生油，1周后再涂一层。用这种方法保存年糕，在较长时间内可防止发霉变质。

7.在下面条前，先往锅里放少许食油，面条捞出后不粘连，而且可以防止溢锅。

8.在蒸制馒头时，如果先在发面时揉进一小块猪油，蒸出来的馒头就会更加膨松、洁白、香甜。

9.在做菜汤时，容易溢锅，如果用食油沿锅口刷约6厘米宽的圈，汤就不再溢出锅外了。

10.做菜馅时，把洗净的菜切碎，倒入锅中，浇上食油，轻轻拌和，再把拌好的肉馅（对好盐）倒入，混合均匀，即可使用。由于菜末先拌了油，被一层油膜所包裹，遇盐分就不易出水。

11.菜板用热菜油浸透，使用中木质不变色，并可防止其裂口。

12.生蛋黄从蛋白中分离出来后，浸在麻油里，可保鲜2~3天。

13.鲜蛋涂菜油或棉油、花生油等植物油后贮藏，贮藏期可达36天。此法适宜于气温在25～32℃时采用。

用净锅盛水3000克，

倒入辣椒面2~3匙，将水烧开后继续煮10~15分钟，把辣椒水倒入盆内，待晾至温度适宜时，把手脚放入水中浸泡，并用沉在盆底的辣椒面轻揉患处约15~20分钟，一次即可见效