酸性体质,百病之源。酸性体质在人群中分布非常普遍,占人群的70%-80%。酸性体质常常表现为口臭、狐臭、脚气或身上容易长湿疹,易长胖、困乏、疲倦,经常精神不振。酸性体质还容易引起胃痛、冒酸水,甚至发展到胃溃疡。
人体健康需要保持酸碱平衡。
平时我们所食的肉类、矿泉水等都食物是酸性的,目前的食品添加剂也都是酸性的。
而且环境污染,不良的生活习惯,如作息不正常、酗酒吸烟等都会造成人体排酸功能的减退。
长此以往,就容易造成人体内酸碱失衡,酸性体质对健康非常有害。
据科学研究证明,大部分肥胖人群的三项值测试都是偏酸性的;
99%的痛风病人的三项值测试也是偏酸性的;
85%高血压、高血脂、癌症病人的三项值测试也是偏酸性的;
大部分皮肤粗燥、发黑,同时黑斑、色斑较多的女性的三项值测试也是偏酸性的。
调节好酸碱平衡,才能保持身体健康。在平时的生活中,我们可以多吃点碱性食物来改善酸性体质。葡萄、海带以及茶叶被并称为三大强碱性食物。
平日里多喝点茶,有利于调节人体内酸碱平衡。通过饮茶,尤其是饭后的半个小时左右,可以对因摄入过多的鱼肉类导致的酸性血液进行调节直至恢复到弱碱性,所以说茶叶是碱性食物。
但每个人的体质不同,喝对茶,才能在不伤身体的情况下更好更快的改善酸性体质。
黑茶:御寒降脂黑茶含有丰富的营养物质,可以给人体补充膳食纤维,在寒冷的季节饮用黑茶,可以抗寒御冷。同时,黑茶中的氨基酸、茶氨酸和茶多糖等物质可以起到降血压降血糖的功效。
红茶:暖胃护心红茶是一种全发酵茶,性温,可以暖胃护胃,体质虚寒的人和中老年人都比较适合喝红茶。
同时,经过科学研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。普通人在坚持喝红茶后,血管的舒张度则会增加13%。由此可以知道,红茶可以舒张血管,保护心脏。
白茶:保肝护肝研究发现,白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以促进血糖平衡。
此外,白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,能起保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。
绿茶:降火防癌绿茶叶中的茶多酚等物质,对胃癌、肠癌等多种癌症有预防和辅助治疗,常饮绿茶,还可以提高人体免疫力。此外。绿茶不发酵,性寒,是降火消暑的最佳茶品。
黄茶:人人皆宜黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖者,都可饮之。而且,黄茶介于绿茶的寒凉和红茶的温热之间,可以说是人人皆宜的好茶。
青茶:减肥润燥乌龙茶性平,饮之,能清除体内积热,可缓解体内燥热。
乌龙茶中的主成分为单宁酸,它具有溶解脂肪的减肥效果。而且常饮乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的减肥茶。
食物酸碱一览表强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、西点、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、、鲔鱼、奶油、马肉等、谷类、豆类、坚果等。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鳅、肉类、鱼、软饮料等。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻类、麦记、绿叶蔬菜、西兰花、海带芽等。
中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、萝卜干、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、水果,蔬菜,奶制品(纯的)等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯、萝卜、洋葱等。
世界上有三大饮料。
咖啡、可可、茶。
当然,对于俄罗斯人民和华夏民族来说,还有酒。
但这里不算。
这三大饮料都有一个共性,那就是对人体都有着健康的好处。
例如咖啡能提神、可可能提神、茶……
也能提神。
不过提神只是其中一个作用,除此以外,还有着更多的健康价值和药理价值。
就比如最常听说的:喝茶可以减肥、喝茶可以消食、喝茶可以预防癌症可以降三高……等等。
那么,茶是不是真有这样的好处呢。
最少根据目前的科学研究来看,这是普遍公认的、有着权威性的。
至于为什么喝茶会有这么些好处。
就得从茶自身的成分,来探讨探讨了。
不论哪种茶,它的主要成分都少不了以下这一排……
“茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、叶绿素、茶黄素、茶红素、多糖、矿物质、维生素……”
要是从头到尾说一遍,内容实在有些繁琐。
在这里,就先挑几个最为重要的来聊上一聊。
茶多酚
茶多酚是茶叶中对人体最为重要的物质。
它是茶叶中多酚类物质的总称,还有一个名字,叫做:茶单宁。
例如很有名的儿茶素,其实就是茶多酚中的一种物质。
茶多酚作用很广,广到可以说大部分茶叶具备的药理价值,都和它有关。
例如降血脂、例如减肥、例如清除自由基、例如抗衰老、抗肿瘤……
如果每种功效都用大量摘录来证明的话,大概得做个几十篇论文。
所以,这里只说个概要,想要论证,请自行查阅。
茶氨酸
茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸,也是茶叶味道中生津润甜的主要成分。
除了给茶添加味道,茶氨酸还主要对调节脑内神经传达物质有明显作用。
就像喝茶能感到放松、平静的感觉,就主要得益于茶氨酸的功劳。
除了镇静以外,它能提高学习与记忆,对女性经期综合症、脑疲劳、情绪紧张这些和脑部活跃度有关的症状也能改善。它还能保护神经细胞,对脑栓塞、脑损伤以及老年痴呆等情况有一定预防效果。
对了,还能降血压。
咖啡碱
如果说茶氨酸是茶叶中甜味的根源,那么苦味就来自于茶叶中的咖啡碱了。
茶氨酸可以让人得到镇静的效果,让人平静下来。
而咖啡碱就是一剂兴奋剂,能让你HIGH起来。
什么喝茶提神、什么喝茶醒瞌睡,都是咖啡碱对你大脑的鼎力支持,只要你一直喝,能让你一直爽。
也不是说咖啡碱就没别的好处了,它还能提高人体热量消耗的速度,一定程度帮助控制体重。
还可以利尿排毒;对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌、流行性霍乱和痢疾原菌有抑制功能,预防部分疾病;对心脑血管可以增加管壁弹性、促进血液循环。
总而言之,咖啡碱也是个好东西,不仅是
……提神。
叶绿素
茶叶为什么这么绿,因为它有叶绿素啊。
叶绿素是一种天然色素,无添加无防腐剂,请放心食用。
内用它能保肝护肝、造血解毒,还可以抗肿瘤。
外用它可以消炎除臭,就像口臭、就像狐臭。
在降低胆固醇、预防血栓上面,叶绿素也是一把好手。顺带补充补充维生素C、调节人体酸碱度,对于亚健康群体来说,这些都是必备的。
茶黄素、茶红素、茶褐素
为什么把它们放一起呢。
因为它们都是只有发酵过的茶才具备的。
例如红茶、黑茶、普洱熟茶……
同时,它们有个统称,叫做茶色素。
茶色素不仅让茶叶和茶汤具备了多样的颜色和变换,更让茶叶的健康价值增添了许多。
比如:具备抗氧化的功效;具备舒张血管软化血管壁的功效;具备抗肿瘤的功效;具备双向调节血压血脂的功效;具备降低血液浓度血粘度的功效;还具备调节胰岛素分泌降血糖的功效。
降血压、降血脂、降血糖。
喝茶降三高的由来,这会就齐了。
要说重要性,茶色素应该仅次于茶多酚,排列第二。
其它物质
除了上面排列的成分,茶叶中还有多种的营养物质。
书面最常见的:
多种维生素、多种矿物质、多种人体必须元素等等,什么硒、什么锌、什么钾,多喝几口总能补上来。
还有类似多糖、果胶物质这些不常提到的,也对人体有着各种各样的作用。
总归而言。
喝茶是一个良好的习惯,是一件健康的事。
虽然不喝死不了,但喝习惯了,总能活得滋润些。
再学学泡茶品茶,习得一手好茶艺。
这心情和生活的滋味,也变得更健康了。
说一个世界各人种具体表现差异,本文都是客观数据,如有不正确的欢迎评论,我会及时修改的。
华夏人(东亚人)特点:狐臭比例极低1-3%,干耳朵,嘴唇薄鼻子小,皮肤雀斑比例少,不显老,黑头发直顺滑,黑茶色瞳孔,体毛少,肥胖基因少,身体比例协调。
除东亚人种以外,其它人种共同特点狐臭95% 。当然很多人说没闻到,那是因为现在生活卫生条件好了,外国人很多早晚要冲澡,然后涂防臭剂基本能保持一天(据说现在有更强的除臭剂能保持好几天),并且外国人普遍有喷香水的习惯,就是用来遮体味的。
欧美白人:实际上白人群体差异大,有的五官接近东亚人,有的则鼻子很大,头窄长。发色也是各异,据说金发碧眼比例5%,黑色也有,在古代欧洲黑发人是贵族例如白雪公主就是黑发,古代欧洲皇室也是多黑发。肤色也是各异,有的白,有的并不白,多雀斑。
非洲黑人:头发极其卷,长不长,嘴唇厚鼻子宽,手臂长。
印巴棕人:80后上学的时候他们是棕色人种,但现在很多人说是白种人,主要是看着不像。身材相对欧美人矮小些。
日本人种:一句话矮,在日本所谓的战国时期,那时候带兵打仗的将军不到1.45米,就这号称高大威猛,明治维新时期,日本男性平均身高也不到1.5米。这就是中国为啥称其倭国的原因。
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