• 1、龋齿、口臭、鹅口疮等口腔疾病，通过饮食调理能防治，重在一核心
• 2、这种灰堆堆里扒出来的药竟然能治这么多病
• 3、中药学之拔毒生肌药

龋齿、口臭、鹅口疮等口腔疾病，通过饮食调理能防治，重在一核心

生活中，我们碰到口臭、牙周炎、牙龈出血、鹅口疮、口腔溃疡、龋齿、牙菌斑等口腔疾病，除了都是发生在口腔里外，还有什么共同点吗？

好多人可能会想到说都需要看牙科医生，其实还有一个重要的共同点决定着如何更好去防治，那就是口腔菌群紊乱。

食物就是重要的影响因素，所以营养师也可以出手调理！

口腔里居住人体第二大微生物群体

在口腔中，居住着大约超过700种的微生物，这个数量仅次于肠道，是第二大微生物栖息地。细菌、真菌都是口腔中的主要成员，它们定植在口腔中的坚硬表面（如牙齿）以及较柔软的组织中（如口腔黏膜）。

当口腔菌群遭到破坏，念珠菌作为真菌代表就会趁机捣乱，变成“坏人”，当它联合变异链球菌（龋齿的病原菌）一起时，经常会引起龋齿；当它联合口腔链球菌一起时，会损伤口腔黏膜，就会鹅口疮；当很多的坏细菌一起附着在牙面上时，就容易形成牙菌斑；当口腔中的很多坏细菌异常发酵，产生氨、吲哚、粪臭素、硫化物等臭味气体时，就是口臭。

所以这些口腔疾病很多都与口腔微生物有关。

我认为第一因素是饮食，尤其是具有以下几个特征的饮食。

1.高糖饮食

人们在谈到牙齿时，肯定会说：“糖吃多了，牙齿会坏掉。”确实，有些孩子因为吃糖吃多了而导致龋齿，但也有些家长说从小没给孩子吃糖，为何牙齿还是龋齿了呢？其实对于这个“糖”的理解，绝不仅仅是糖果，还包含碳酸饮料、精白米饭、精白米面及其他碳水化合物类食物。

这些淀粉和糖可是口腔微生物的最爱，当你吃完后有残渣滞留口腔，它们饱餐后就立马繁殖，然后产生一些酸性物质，这些酸性物质可以腐蚀牙齿，在坚硬的牙齿上去打洞，让牙齿表面变得不平整，慢慢地形成了龋齿。那些酸性物质同时气体是很像放坏了的鸡蛋，恶臭无比，所以还有一股臭味。

2.高蛋白饮食

高蛋白食物，特别指爱吃肉，这些肉类食物也是坏菌喜欢的食物，有助于坏菌繁殖，很容易的导致菌群失衡。它会帮助分解产生氨、氮、磷、硫、氯等酸强性代谢物，会腐蚀牙齿，以及也有尸氨（死尸的气味）和腐氨（腐败气味）等较明显臭味气体。当然这种臭味不一定全部直接来自口腔，还可能是因消化系统弱，如有消化不良或者胃炎，不能轻松及时消化高蛋白食物，而导致腐臭。

插个小话题：在《肠菌小心思》一书中看到几个统计说，口臭在中国人群中的发病率达到了27.5%，爱吃肉的西方国家，口臭发病率更是高达50%。口香糖最初也是来自西方国家，这可能与他们高比例的口臭患者有关系，除此外，狐臭也是绝对猛，所以香水出自西方也可能处于高蛋白饮食有关。

3.吃太多加工、不新鲜的食物

与此对应的就是缺乏有益菌喜欢的食物，即富含膳食纤维食物为主的食物。

自然养生践行者西木博士曾到访过11个国家，发现常年生活在一些原始部落、遵循当地传统饮食的人们，并没有向我们现代人一样天天早晚刷牙，但那里的人并没有发现龋齿问题，也没有牙弓畸形问题。他在《从治疗到自愈》一书中总结说：新鲜、本地产、未经加工是他们饮食的主要特点。由此我们可以推测，不加工、新鲜的食物是我们所遵循的最基本饮食要求，对口腔菌群或许也是有利的。

4.吃滚烫或者过辛辣的食物

除了塞在牙缝里的肉丝，也可能是来自口腔本身拥有的肉，对于细菌来说，并不关心是来自食物还是人体，只要出现坏死组织或者脱落细胞等都可能成为一些细菌的食物。而滚烫或者辛辣，都会对口腔黏膜或者牙龈造成一定损伤，由此容易产生炎症，为一些细菌提供了有利条件。

所以牙龈炎、牙周炎就会随之而来了。

历史上，从来没有像今天这样拥有那么多种类的牙膏、牙刷、牙线等产品，种牙补牙技术也越来越成熟，哪怕是天天刷牙，口腔疾病的人还是很多。

今年年初的时候，国家卫生健康委还专门印发了《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，把口腔疾病的防治也上升为《健康中国2030规划纲要》中的重要部分，可想口腔问题的严峻性。

我认为，平时的刷牙、漱口能对一些食物残渣进行清除，但保护口腔的关键并不仅仅在于刷牙和护理，而在于整体的营养饮食，创造一个健康的口腔菌群才是关键。所以饮食上建议：

1.低糖或彻底戒糖，不喝任何含糖饮料或碳酸饮料，少吃精制谷物，尤其是很软、很碎或很烂的食物，以免黏附在牙齿或牙缝间使之发酵酸化，当然特殊人群除外哦。

2.多吃新鲜、不加工、天然、整个的蔬果。例如吃苹果时最好连皮整个一起啃，在锻炼咀嚼肌的同时，也有利于促进唾液分泌，唾液中分泌一些有助于清理牙齿的物质。

有研究人员收集36名唾液分泌显著减少的人和14名无口腔疾病的口腔清洗样本，发现口腔菌群β多样性有显著差异，由此可以推断，口腔唾液减少对口腔菌群会有影响。所以我们吃食物时候尽量多发挥牙齿的作用，去多咀嚼，去多分泌唾液哦！

3.均衡多样的饮食。微生物研究者段云峰在他的《肠菌的小心思》书中提到说：有人收集了182名受试者的口腔冲洗物并检测了其中菌群的组成，结果发现食物中饱和脂肪酸及VC的摄入与口腔菌群的数量和菌群的多样性有关，其中饱和脂肪酸摄入越多，口腔中β变形菌门（很多病原菌是属于这一种）和梭杆菌门的相对丰富更高，而维生素C及其他维生素（如维生素B、维生素E）含量越多，口腔中梭杆菌纲等细菌也越多。

我们可以理解为，饮食会影响着口腔菌群组成，最好是多样均衡健康的饮食，有助于维持口腔菌群的多样性且平衡。

除了按照《中国居民膳食指南》的要求外，还推荐可经常食用深海鱼类、贝类、骨髓、筋骨，种子等食物，补充欧米伽3脂肪酸、脂溶性维生素和矿物质等，每周尽量多的吃不同种类的多种食物，目标每周30种以上食物。

最后总结，我们每个人的口腔健不健康，其实与口腔中的微生物群体密切相关，而影响口腔微生物，除了做好口腔的清洁护理外，更重要在于我们的每日饮食。我们的饮食是否健康，决定着口腔微生物的造反能力以及也会影响着口腔疾病的恢复能力哦。

当然影响口腔菌群除了饮食因素外，也还有其他因素，诸如滥用抗生素、长期吸烟及本身存在的其他疾病等等，都会加剧或者影响产生口腔疾病的其他因素。

影响因素虽然多，但是我们用心呵护、健康饮食，在疾病路上我们可以省不少心，除了口腔疾病，其他疾病也会远离我们！愿我们吃嘛嘛香，笑口常开！

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参考文献：

1.段云峰《肠菌的小心思》；

2.西木、杜国强、施南峰共同编写的《从治疗到自愈》。

这种灰堆堆里扒出来的药竟然能治这么多病

人人都知伏龙肝是从久经柴草熏烧的灶底中心的土块取下后，用刀削去焦黑部分及杂质后得到的，有止血止呕吐的作用，类似的药材还有百草霜，但你知道还有一种矿物药是从锅底下的灰堆堆里找出来的么？而且这种药用来治疗小儿疱疹，除狐臭颇有奇效。

说起这扒灰，《红楼梦》里描写贾府里的老奴才焦大整天无所顾忌地喝得烂醉如泥，喝完后嘴巴还不干净，数落主子们每日偷鸡摸狗，爬灰的爬灰，养小叔子的养小叔子。

宝玉听闻便去问王熙凤爬灰是什么意思，反而被劈头盖脸的数落了一番。这爬灰是有什么个意思，如此上不得台面，最终还导致焦大因口无遮拦落得满嘴填粪呢？

辞书里说这“爬灰”乃是指与儿媳妇发生不正当关系的意思，但为何有如此说道呢？有说法是指在灰上爬行，会导致膝盖污染变脏，所谓污膝者污媳也。

另一种更生活化的解释是这样的，旧时候总有修锅补盆的修补匠，修补锅盆的时候选择熔点较低的锡作为焊接剂，使用的时候免不了会落下些星星点点，为了节省开支，修补匠在空闲间隙就要掏扒拉炉底的灰，寻找散落的锡块，而扒灰么就是找锡，锡与媳谐音，便如此寓意公公与儿媳通奸。

不过今天要说的这个宝贝药并不是炉灰里的锡块，而是在银铺里的烧银炉底下。银溅落到炉底，不仅有细碎的银两，还有我们的主角，炉灰与银生成的沉积物——密陀僧。

中药男神李时珍说它可以治诸疮，消肿毒，染髭发，除狐臭。《本草经疏》说：“密陀僧感银铜之气而结，故其味咸辛气平，有小毒。现代研究表明密陀僧的成分主要是氧化铅。

对于小儿水痘，将密陀僧研磨成极细的粉，加香油调敷于水痘上，三至五天即可治好。

对于狐臭的话，取一热乎的馒头切开掺上密陀僧粉，趁热夹在腋下，也能取得好的效果。

祛深色疤痕的话，可以选用密陀僧、白芷、生白附子各等量研磨为细粉，宝宝霜调匀，每日早晚在疤痕上各抹一次，稍微按摩，一段时间后，瘢痕即会淡化。

这里给大家分享一些密陀僧的其他用法：

遗精：密陀僧3克，五倍子3克，海螵蛸4克，共研极细末，每晚临睡时用少许涂在阴茎龟头上。

痤疮：用密陀僧、赤石脂、雄黄、樟脑、天仙子、白果各10克，冰片适量，共研极细末，加入75%酒精300毫升。装瓶密封3天即可。用时将药液充分摇匀，棉签蘸药涂擦，早晚各1次。

酒糟鼻：密陀僧60克，玄参、硫磺各30克，轻粉、白蜜适量，调成糊状，早晚各搽1次，每次在患部搓擦5分钟。

白癜风：密陀僧、硫磺、枯矾、雄黄、蛇床子各6克，冰片3克，研细末，凡士林调涂患处，日1次。

阴囊皮炎、湿疹：密陀僧、青黛、硫磺、滑石各等份，为细末，香油调涂。

手足癣：密陀僧、赤石脂各120克，研细末，生桐油150毫升，调匀备用。每日擦3次，或晚上敷药于患处。

褥疮：密陀僧10克，蜂房6克，冰片2克，研细末，凡士林调膏外敷。

痔：密陀僧细末6克，明矾、芒硝各30克，开水600毫升冲化坐浴。

复发性口疮：密陀僧3克研细末，醋调漱口。另密陀僧10克，白芷6克，共研细末，蛋黄油调擦，见效迅速。

中药学之拔毒生肌药

拔毒生肌药

定义：以拔都化腐，生肌敛疮为主要作用的药物，称为拔毒生肌药。

功效：本类药物多为矿石、金属类药物，以辛味居多，性有寒热之异，大多有剧毒。以外用为主。具有解毒消肿、化腐排脓、生肌敛疮之功。

主治：适用于痈疽疮疡溃后脓出不畅，或溃后腐肉不去，新肉难生，伤口难以愈合之证，以及癌肿、梅毒、疥癣、湿疹等。

▲升药

【主要性能】辛，热；有大毒。归肺、脾经。

【功效】拔毒，去腐。

【应用】痈疽溃后，脓出不畅，腐肉不去，新肉难生。

【用法用量】外用适量。只供外用，不能内服。且不用纯品，而多配煅石膏极细粉末外用。干掺或调敷，或制成药捻插入疮口。

【使用注意】本品有大毒，外用亦不宜大量持久使用。且拔毒化腐作用强烈，疡痈腐肉已去或脓水已净者，不宜使用。孕妇及体弱者忌用。

升药

轻粉

【主要性能】辛，寒；有毒。归大肠、小肠经。

【功效】外用杀虫，功毒，敛疮；内服祛痰消积，逐水通便。

【应用】1、疥疮，顽癣，臁疮，疮疡，湿疹 2、水肿臌胀，二便不利

【用法用量】外用适量，研末掺敷患处；或制膏外贴。内服，入丸散，每次0.1～0.2g，每次1～2次，多入丸散剂或装胶囊服，服后漱口。

【使用注意】本品有毒，以外用为主，不可过量或久服；内服慎用，服后及时漱口，以免口腔糜烂或损伤牙齿。孕妇、小儿及体弱者禁用。

砒石

【主要性能】辛，大热；有大毒。归肺、肝经。

【功效】外用有攻毒杀虫，蚀疮去腐；内服劫痰平喘，截疟。

【应用】1、疥癣恶疮，瘰疬，牙疳，痔疮，溃疡腐肉不脱 2、寒痰哮喘

3、疟疾

【用法用量】外用适量，研末撒敷；或入膏药中贴敷。内服宜入丸、散，每次0.002～0.004g。

【使用注意】本品剧毒，内服应慎用，不可持续服用，不能作酒剂服用。体虚者及孕妇禁服。外用不宜过量，以防局部吸收中毒。

铅丹

【主要性能】辛，微寒；有毒。归心、肝经。

【功效】外用拔毒去腐，敛疮生肌，收湿，杀虫止痒；内服截疟。

【应用】1、疮疡溃烂，湿疹瘙痒，疥癣 2、疟疾

【用法用量】外用适量，研末撒、调敷或作药捻、膏药使用；内服宜入丸、散，每次0.3～0.6g。

【使用注意】本品有毒，不可持续服用，以防蓄积中毒。

密陀僧

【主要性能】咸、辛，平。有毒；归肝、脾经。

【功效】拔毒去腐，敛疮生肌，燥湿，杀虫止痒。

【应用】1、疮疡溃烂，久不收口，口疮，湿疹 2、疥癣，腋臭

【用法用量】外用适量。研末撒或调敷，或制成膏药、软膏、油剂等外用，入丸散，每次0.2～0.5g。

【使用注意】本品以外用为主，长期大剂量使用易引起铅中毒。内服宜慎用，不可过量，不能超过一星期。体虚及孕妇、儿童禁服。