新疆网讯(记者王丽丽 陈星宇摄影报道)新疆葡萄的品种有哪些?无核白、马奶子、巨峰……想必这些名字你一定能脱口而出。
然而近日,在第23届中国丝绸之路新疆吐鲁番葡萄节上,展示了170个葡萄品种,让很多参观者闻所未闻。
可这只是冰山一角。2300多年前新疆吐鲁番开始种植葡萄,到目前已有550个品种。
下面,让我们随新疆吐鲁番地区林果业技术推广中心副主任、高级工程师吴玉华,走近那些你所不熟悉的葡萄品种和葡萄香型。
葡萄也有“重口味”
说起葡萄香型,十个人可能有十种说法:麝香型、玫瑰香型、草莓香型、芳草香型……但不管如何,香甜是其共同点。
然而在此次葡萄展中,有一种“重口味”的香型让很多游
客大开眼界——“狐臭香型”。不少人问道,“狐臭香型的葡萄是什么味道?”“这种葡萄能吃吗?”
吴玉华解释,狐臭香型葡萄的口味就是香甜中略带淡淡的狐臭味,但这个香型的味道,是根据品尝者的个人口味而定。
2014年狐臭香型葡萄的品种是玫瑰183,而2013年品种是康克,这两种葡萄的味道相对较为浓郁,都是国外引进品种,适合欧美人群的口味。
别看这两种葡萄有点重口味,但制成葡萄汁或葡萄酒,却是一等一的好。
你不熟悉的“玻璃翠”
提起“玻璃翠”葡萄,首府市民一定会作此描述:皮薄、肉脆、无籽,咬一口满嘴甜香。
“玻璃翠”只是这种葡萄的“艺名”,吴玉华说,它真名叫“火焰无核”,亦被叫做“弗雷无核”、“红珍珠”等,属于早熟、无核品种,一般在新疆吐鲁番7月下旬成熟。近几年在温室栽培获得成功,可提前至6月上市。
然而,你到了新疆吐鲁番会发现,你吃到的“玻璃翠”和在乌鲁木齐市吃到的口感不一样,这里的皮更薄、更脆。
这是变种吗?答案却是否定的。吴玉华介绍,在新疆吐鲁番被称作“玻璃翠”的葡萄,是一种叫“新疆吐鲁番红”的葡萄,但因其皮脆不易保存,一般仅供当地群众食用。
抓人眼球的“舶来品”
在葡萄节展示的葡萄中,绝代佳人“美人指”葡萄让人迷醉。“美人指”大概是最漂亮的葡萄品种了,呈细长形,前端紫红色,基部稍淡,恰如染红指甲的美女手指。吴玉华说,“美人指”是日本引进品种,果肉脆、无香味,晚熟品种。
紧紧依偎在一起的“长相思”葡萄是给人最多联想的葡萄。吴玉华说,该葡萄原产法国,是法国古老的酿酒品种。酸味重,香味浓郁。因产地不同而在香气表现上会略有差别,通常它散发着混杂有青苹果、雨后的青草、热情果、无花果、猕猴桃等香气。
粒大无核、看起来和无核白长相区别不大的波尔莱特葡萄,也是“舶来品”。吴玉华解释,波尔莱特原产于美国,大粒无核,是中熟品种,主要用于鲜食。
葡萄节上,还有一些比如“香蕉王”“一粒子”这样的葡萄品种,吴玉华解释,这些品种应该为人们根据长相或特征随意起的名字,样品来历并不明确。
提到葡萄的品种,如果你只知道无核白、玻璃翠、马奶子、巨峰……那你就out了,被授予“中国葡萄圣城”的吐鲁番,有550余种葡萄,先不要说品尝了,单单是葡萄的名字就让你叫不过来。
狐臭香型、美人指、淑女红、贵人香、麝香型、火焰、夏白、红莲子、塔米扬卡、艾尔卡娜……8月20日,在第二十五届中国丝绸之路吐鲁番葡萄节暨首届丝绸之路吐鲁番国际宝玉奇石博览会开幕上,展出的170多种不同口味、不同香型的葡萄构筑了甜蜜的盛宴, 170种葡萄,看官,您吃过几种?晚君节选一些,让您看看:
其中,让游客们叹为观之的就是狐臭香型葡萄,其外观为圆形,紫红色,看不出有何异样,拿起来闻一闻,也散发着葡萄的香味,品尝之后,也未尝出特别的味道。“你再仔细品尝,是不是有一点点狐臭的味道。”葡萄展区的一名工作人员介绍,从国外引进的新品种,被称为葡萄届中的榴莲,挑战消费者的味蕾。
也许你会问,这些葡萄名字怎么得来的?吐鲁番市林果业技术推广中心副主任、高级工程师吴玉华介绍说:“吐鲁番葡萄原本只有无核白、吐鲁番红葡萄、马奶子和索索四种,后来逐渐引进和培育新品种,丰富葡萄市场和改变单一的成熟期,目前每年至少增加5个品种,而每一种葡萄问世之后,都是由葡萄育种、种植和繁育专家起名。还有些是与吐鲁番种植区域的历史有关,也有些是由培育品种人员的名字命名的!
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这是一张有味道的图片……
在你兴致勃勃与他人聊天时,人家却屏住呼吸有意避开你;当你与朋友聚会,准备高谈阔论一番时,却引来一片异样的眼光;当你出席公众场合时,身上的气味让你变得胆小不自在……来自腋臭的一万点伤害!
敲黑板!
腋下多汗是狐臭吗?
在我们身边有很多人经常大汗淋漓,尤其是夏天。那么有人就会问,腋下多汗是狐臭吗?其实,狐臭与腋下多汗症有关,狐臭患者大都有多汗症,但多汗症的人并不见得有狐臭,两者比例大约为7:3。
腋下多汗症是由腋下小汗腺分泌过多所致,表现为全身(泛发性多汗症)或局部(局限性多汗症)异常地出汗过多。
狐臭(又叫腋臭)是由于腋窝大汗腺分泌物中的有机物被细菌分解,产生不饱和脂肪酸所致的一种特殊的气味,夏季尤为明显。只要患者一出汗,身边的人就能闻到一股恶臭。
那狐臭应该怎样应对呢?
1、情绪稳定
患者的心理紧张,鼻翼、腋窝、腹股沟等部位汗腺分泌活跃,葡萄球菌分解加快,容易导致气味加重,所以患者保持良好的心态和情绪的稳定,也可以减少难闻的气味。
2、注意饮食
避免大量吃肉类或高脂油腻的食物,这些食物容易产生蛋白质与油脂的分解物,会产生难闻的气味。应少吃像大蒜、洋葱本身有难闻气味的食物。
蔬菜中含有多种纤维素,含有多种水分,对于排出体内的细菌有很大的帮助。多喝水,让代谢产物多从泌尿道排出,也可以减少细菌通过汗腺排出。注意体内排毒也可以减少腋臭难闻的气味。海带,绿豆,蘑菇,木瓜,苹果和茶叶都可以帮助排毒。
3、注意个人卫生
多洗澡、勤换衣服也是一种去除狐臭的小窍门。用肥皂彻底清洗腋下,擦干后并即刻在腋下涂敷止汗剂,也可以达到去除狐臭的目的。
4、去除狐臭小窍门
(1)生姜擦拭:做饭用的生姜,切开或者切成小片,用断面擦拭腋下,每天重复几次,可以有效的祛除汗味和腋下的异味。一定要多坚持几天!
(2)西红柿汁:将新鲜的西红柿切开,把西红柿汁挤到碗里,再把棉花或者纸巾浸泡在西红柿汁里,清洗腋下后,用浸泡过的纸巾擦拭腋下。每天多用几次效果更好,建议条件允许的情况下,早中晚各一次。
(3)小苏打粉:用湿巾沾上小苏打粉,涂抹腋下,然后用清水洗净就可以啦。可以有效的防止腋下出汗,从而导致的异味。简单又有效。
温馨提示:
有狐臭的人千万不要用香水涂抹腋下,不但不能遮挡味道,反而容易刺激腋下皮肤。
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