天气越来越热，不要错过这肉！十分便宜，味美解馋越吃越香！
天气越来越热了，许多夜宵也慢慢上市。如小龙虾，花甲，烤鱼等。那么今天给大家介绍一下什么菜呢？天气越来越热，不要错过这肉！十分便宜，味美解馋越吃越香！那么这道菜是什么呢？它就是小海螺！海螺肉十分细腻，味道也十分可口！海螺的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A、铁和钙等营养物质，具有护肤美容、治脚气的作用！如果你觉得吃夜宵在外面买不太干净，你就可以学习下这道菜的做法！我回家做给我老公孩子吃，他们都说棒极了。下面小编就给大家说下这道菜的做法吧！
鲜炒小海螺By 家和万事兴顺顺顺
配料：
野生小海螺 500克、葱 10克、蒜 10克、糖 2勺、一品鲜酱油 1勺、蚝油 1勺、精盐 1匙、味精 0.2匙、水淀粉 2勺
烹饪步骤：
1.在市场买到野生的小海螺好开心哦将海螺洗净沥干水份备用
2.锅中倒入底油加热放入葱蒜爆香
3.放入小海螺大火快速翻炒
4.放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀
5.倒入适量水盖上锅盖大火焖3分钟
6.汤汁不多时放入盐和味精调味均匀倒入水淀粉勾芡即可出锅享用喽
7.炒好的小海螺盛入盘中撒上葱花和香菜
8.小海螺这样吃味道一级棒鲜美无比
9.野生的小海螺肉质鲜嫩可口
10.搭配着小酒别有一番滋味
11.这道美味不但是追剧的标配更是宴客必备的拿手大菜
12.好吃到爆棚噢
13.生活的好坏，永远不在于今天你吃到的是五星级日料还是米其林，而是怎么吃，和谁吃，以及是否感受到了那份停留舌尖的温暖。
烹饪小贴士：
1、田螺肉含有丰富的蛋白质、维生素A、铁和钙寺售乔切质,脂肪含量却很低。
2、田螺对目赤、黄疸、脚气、痔等疾病有食疗作用。
3、食用田螺对狐臭有一定的疗效。
4、食用田螺有利于女性保持身材，也有一定的护肤美容的作用。
5、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。
6、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。
参考文献：胡敏《营养师随身查》
你还有其他做田螺的方法吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
天气越来越热，不要错过这肉！十分便宜，味美解馋越吃越香！
天气越来越热了，许多夜宵也慢慢上市。如小龙虾，花甲，烤鱼等。那么今天给大家介绍一下什么菜呢？天气越来越热，不要错过这肉！十分便宜，味美解馋越吃越香！那么这道菜是什么呢？它就是小海螺！海螺肉十分细腻，味道也十分可口！海螺的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A、铁和钙等营养物质，具有护肤美容、治脚气的作用！如果你觉得吃夜宵在外面买不太干净，你就可以学习下这道菜的做法！我回家做给我老公孩子吃，他们都说棒极了。下面小编就给大家说下这道菜的做法吧！
鲜炒小海螺By 家和万事兴顺顺顺
配料：
野生小海螺 500克、葱 10克、蒜 10克、糖 2勺、一品鲜酱油 1勺、蚝油 1勺、精盐 1匙、味精 0.2匙、水淀粉 2勺
烹饪步骤：
1.在市场买到野生的小海螺好开心哦将海螺洗净沥干水份备用
2.锅中倒入底油加热放入葱蒜爆香
3.放入小海螺大火快速翻炒
4.放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀
5.倒入适量水盖上锅盖大火焖3分钟
6.汤汁不多时放入盐和味精调味均匀倒入水淀粉勾芡即可出锅享用喽
7.炒好的小海螺盛入盘中撒上葱花和香菜
8.小海螺这样吃味道一级棒鲜美无比
9.野生的小海螺肉质鲜嫩可口
10.搭配着小酒别有一番滋味
11.这道美味不但是追剧的标配更是宴客必备的拿手大菜
12.好吃到爆棚噢
13.生活的好坏，永远不在于今天你吃到的是五星级日料还是米其林，而是怎么吃，和谁吃，以及是否感受到了那份停留舌尖的温暖。
烹饪小贴士：
1、田螺肉含有丰富的蛋白质、维生素A、铁和钙寺售乔切质,脂肪含量却很低。
2、田螺对目赤、黄疸、脚气、痔等疾病有食疗作用。
3、食用田螺对狐臭有一定的疗效。
4、食用田螺有利于女性保持身材，也有一定的护肤美容的作用。
5、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。
6、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。
贝壳#抖音美食推荐官
海鲜大全之世界名贝。
今天给大家讲一下世界比较出名的贝类。
·一、花甲。分布于中国沿海海域，在药用价值方面其壳有平肝化痰、清肺的作用，肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质。
·二、生蚝。是世界性广布类群，牡蛎具有很高的经济价值，其软体部不仅可以食用，而且具有较强的滋补作用。
·三、蛏。广泛分布于中国沿海地区，蛏味甘、性温、无毒，有补益虚损的作用。肉味鲜美的蛏除供鲜食，还可加工成蛏干、蛏油等。
·四、刺拔蚌。分布于多个国家，可治疗肺虚咳嗽、肾虚阳痿等疾病，具有补肾助阳、质润不燥、固本培元等功效。
·五、扇贝。广泛分布于世界各大洋，肉味鲜美、营养丰富，闭壳肌肥大，经加工干制后称为"干贝"或"带子"，是名贵的海珍品。
·六、田螺。在中国大部分省(区)都有分布，在中药上具有滋阴补肾、明目等功能，主治肾虚疲劳、小便不通、中耳炎、痔疮、腋臭等病症。
·七、海瓜子。分布于中国、日本等海域，壳肉皆可入药，性味微咸、性凉，具有清热化痰、软坚的功效，肉可鲜食，亦可去壳晒成干品。
·八、文蛤。分布在浅海区域的细沙和泥沙滩中，肉质鲜美，为蛤中之上品，享有"天下第一鲜"的盛名。文蛤是我国滩涂传统养殖的主要贝类之一。
·九、青口。在中国沿海广有分布，是大众化的海鲜品，可以蒸煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。
您吃过哪一种？
上述文章内容有限，想了解更多知识或解决疑问，可 点击咨询 直接与医生在线交流
相关推荐
MONTH'S ATTENTION
热点文章
HOT QUESTION
本月关注
MONTH'S ATTENTION
医生推荐
PHYSICIAN RECOMMENDATION
